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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28652827
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
公眾假期前夕
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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今日下午茶老闆請 食完之後飽到依家都未落格 又去到收工時間 所以決定搵啲清淡少少既晚餐 上網睇咗一大輪 決定去大王東街呢一間舖頭食粥 舖頭地址都唔係太難搵 電車站行過去1分鐘都唔使 就見到大大個字寫住九記 晚飯時間見到好多人喺度食粥底火鍋 我哋兩個就每人叫咗一碗粥 我就叫豬潤皮蛋粥 朋友就叫豬潤肉丸粥 生滾粥係即叫即做 所以店員都話大概要等五至十分鐘等咗一陣我哋兩碗粥 就好快到咗 呢一間舖頭嘅主人真係非常好食 識落唔會有一種好鞋嘅感覺 反而食落非常爽口 皮蛋味道都合格 整體上成個用餐到非常愉快埋單，每人$52
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又到lunch 時間 本來想去食碗米線經過bakehouse 時見到對面的新九記有開門 決定一試爽滑魚皮唔係經常可看到架 功夫菜，涉及工序繁多， 要試！口感爽脆， 略嫌調味不足。豬雜雲吞麵豬雜味道好好 口感不錯湯頭有蝦味， 鮮甜， 整體屬於清新感覺若是喜歡濃味的朋友 可能會不習慣唯一扣分既係衛生情況！有待改善，有很多蚊子飛來飛去
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朋友推薦新九記粥麵的豬潤、雞粥還有陳皮鯪魚球。這間位於灣仔大王東街的新九記，其實是老字號，上世紀七十年代便已屹立於此。拿過米芝蓮，日本電視台訪問過，但店鋪沒有挾著光環狂開分店，至今依然是默默經營。來到的時候，見很多都是老顧客，餐牌都不用看就落單，有些人甚至是未出聲，夥計已經大概知道他要邊幾樣。炸醬撈麵，炸醬野味，麵條彈牙。
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想在短時間,食少少熱物,走過幾間，最後選定新九記。本來是只想簡單叫碗雲吞面。看到餐牌有豬雜，決定試下。我問店員，面抑或米粉好些? 他很有信心告訴我:兩樣都得。幾分鐘的時間,一碗幾好樣的豬雜面便到了。豬雜包括極少吃到的1件豬心、2件豬肚、1件粉腸、1件豬閏，新鮮乾淨。面條爽脆彈牙，湯底亦清香。我最愛薑蔥呢。臨走時，連續對店員讚好。日後我會再來翻尋味的!
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以前係一間可以的粥店，但現在伙記好似鬼見愁咁樣，拉長塊面，叫遲少少都俾佢鬧。叫佐碗及弟粥同碟猪手撈麵，粥底極咸，多數落左味精。豬潤及其他也不太新鮮，好韌，咬極唔斷。豬手撈麵有三舊豬手，也提供骨碟，味道適中，唔會太咸，烹調時間剛好，也不會太硬，個撈麵則略硬，或叫做太爽，有點難食，碗湯的味道也太濃。店鋪裝修固然談不上舒適，且很擠迫，食物質素又每況愈下，兼且伙記態度惡劣，以前就話老字號，好似幾年前轉了手，風光不再。
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