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港鐵銅鑼灣站 D3 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28901278
營業時間
今日營業
08:00 - 02:00
星期一至日
08:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
已經許多年沒光顧此店，昨晚上課前打算簡簡單單吃碗粉，發現品質大不如前。所謂招牌的墨丸，絕不彈牙，連河粉都不對版。紫菜墨三鮮內有太子墨、兩粒墨丸及墨魚鬚，看來料很足。可惜太子墨及墨魚鬚都沒啥味兒，微腥，本身是冷的，用湯浸著都只有微溫。湯也是淡淡的，只好放點魚露提味。就算放了冬菜，亦幫不上忙。店員的態度嘛，要你老遠揚聲落單，阿姐懶得走過來跟你傳話。河粉連筷子上桌。但之後見到有客人入座，即獲派一雙筷子，檯面又不潔，只好拿著筷子再研究吃什麼。仍有一定水準的，竟是辣椒油，有勁道。
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今晚 (28.2.2023)我到這間老店吃粉麵，因為 很久沒有吃過，所以特意來懷緬下， 誰知便出事了。我坐下便想到想吃牛肚墨丸米線， 因為這配搭是牆上餐牌無的，所以我問清楚店內的樓面，當時有一位年老的白髮男士回應我說是$50，我明白後便照樣點菜。當時是另一位女職員落單，但碗粉竟變了牛腩墨丸粉，當刻我沒有要求職員更換，照吃便算了 。直到我吃完企起身之際，有另一位女職員向我表示總數是$93，我感到驚訝，便問她原因，我說我計過是$91。然後她表示雙併粉是$52，我解釋我一早問過，有位男職員答我是$50，怎能到付錢時變了「坐地起價」。我不斷質問他們，為何餐牌沒有標明一般雙併的價錢？！他們辯駁說餐牌有顯示，我說哪些只是指定款式的定價，不是任何雙併的價錢。我補充若他們一開始有說清楚或澄清過，我會照樣付清數目。他們啞口無言。如果一開始是說錯了價錢，為何一直沒有人向我澄清，為何到我要付錢時才說是另一種計法，這樣我會覺得是被騙了(縱然金額是少錢)。這樣的服務態度，到底有沒有「誠信」可言，同時反映人與人之間的溝通問題需要被正視。
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真係好多謝朋友介紹，未食過咁好味既墨丸，仲要性價比極高，一定會回頭！我同朋友都叫左招牌紫菜墨三鮮米粉($48)，即係有兩粒墨丸、太子墨、墨魚鬚，有極多紫菜、極大碗米粉，我覺得男仔食晒成碗都會好飽，因為真係好足料！食到底都仲未食晒啲墨魚😂🦑另外墨丸真係會食到一粒粒既墨魚碎，超彈牙超好味😻朋友仲話以前其實仲足料！成個湯底都好清淡，我落左超多醋🤣呢度既辣椒油比較特別，可能係自家製，同出面食開嘅粉麵檔味道唔一樣，仲有魚露可以俾你自己加，因為覺得呢到既墨丸實在太出色，下次會叫紫菜墨雙鮮🤭
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耐唔耐都會去食，不過上次都差不多一年前。紫菜牛腩河 - 河粉還可以嘅薄簿哋，湯都同以前差唔多，不過個牛腩就唔夠淋，仲有少少硬硬哋，個味同以前就差少少啦。成碗粉就份量就咁多年都差不多，一樣咁大碗，料又多，$48一碗喺銅鑼灣都算ok嘅。店咁多年都差不多冇乜改變，亦一様成日咩時間都坐滿人👍🏻
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已好久沒來。今天剛好在附近，便走去試試。門面依舊，店內環境依然。職員還都是上了年紀的一群。價錢當然比往年上漲。以前最喜歡紫菜墨魚丸湯河粉，今天來到就即點這個。湯底味道非常淡，唯有自己添加魚露。一碗有四粒墨魚丸。墨魚丸質素比以前差了，墨魚成分不及當年，現時口感沒那麼爽彈，層次感減退不少。墨魚味道略淡。河粉雖然較以前的沒那麼爽滑，但是還可以的。加上有紫菜和冬菜粒，味道上也比較沒有那麼單一。唯一比以前較好的是衛生情況，可能以往太多客人，不但坐得擠迫，店員也未能好好清理桌椅，便要安排輪候客人入坐。今天沒有太多客人，相對衛生較以往好。
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