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招牌菜
收工後路過見到掛左個遠睇寫住2蚊串魚蛋既牌，就走埋去要左串，然後放底兩蚊，點知個阿姐勁大力拍個兩蚊係台面，"十蚊啊小姐" 我問"唔係兩蚊串咩？"佢話你睇清潔個牌先啦！我話"睇唔到細字寫乜，講我知" 個阿姐就走左去。另一個阿姐話要買其他野再買魚蛋先有優惠，咁就要多左串墨丸。收左30蚊。貴又態度差，魚蛋係粉團，墨丸麗咸一d都唔好食，反而激到一肚氣。建議各位先詢價後買。
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由左邊舊舖搬去右邊新舖，地方似乎細左，但乾淨左好多，而且依家賣埋牛雜添！係真唔係呀，$2 蚊串魚蛋？唓，搵笨！其實係 2 串 $12 蚊，個牌好有問題囉！咖哩魚蛋，居然有大中小辣揀？又幾好喎，我梗係要大辣啦。但如何調出來呢？都係同一盤咖哩汁，搵我笨嗎？魚蛋無魚味無鮮味，好采有咖哩味又夠辣而無腥味。口感硬實，都總好過索索聲似發泡膠。炸雞髀，賣相睇落就大大件，點知一咬落去得層皮既？裡面空心架喎﹗雞肉縮到只剩低一半唔，其他去左邊呀？比班阿姐偷食左？搞錯呀﹗雞髀無醃過淡如水，廿成熟再翻炸，肉質乾爭爭。只係雞皮洒椒鹽，最難頂係炸到油淋淋囉﹗炸巨形牛丸，要 $16 蚊串，食到個飯架喇﹗大粒到我個口都只可以容納到一粒，係勁既。牛味濃郁，炸得香口，外皮略脆，丸肉不彈但有嚼勁。淋上蜜糖、洒上七味粉，調味有創意而且真心幾好食，係有點油膩啫。大陸阿姐一開口就想劈我細碗 $30、大碗 $50，吓？無一串買架？有，多謝 $15 蚊啦！蘿蔔牛雜走肺，大陸阿姐超柔既動作，十分優雅，不慌不忙，串針線一樣，精雕細琢。睇到我個心卜卜跳，滴晒汗添啦！即刻幫佢計時，足足四分鐘，您係利害既。好采無客買牛雜啫，多一個都霖檔。味道重口味，好咸喎！牛肚少點牙力都唔掂，硬韌極致，牛腸薄衣衣得塊皮，質地最好係牛膀喇！三舊生蘿蔔，掉去垃圾桶！如果我唔係樓上打泰拳，我諗無咩機會幫襯依間小食店。已經兩年，只係食過巨形牛丸、巨形墨魚丸、咖哩魚蛋、炸大腸及炸雞髀。全線女人服務員都係大陸婆，老闆驚死被落格唔比職員同現金有任何接觸，學足大陸要買現金卷真係麻鬼煩囉，您不如學快餐店比錢買飛先再去攞食物！依家要排兩次隊講兩次，又混亂又打尖！非常十分完全大陸 feel，依為返左深圳東門！
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今日路經旺角，被一間小食店內的食客抬上的車仔麵所吸引。反正接近午飯時間，就選擇了這間食肆。店子很小，相信最多都是可以坐十多個客人。小店沒有餐牌，主要都是小食，包括車仔麵、腸粉和生菜魚肉湯之類，還有幾款飯寫在牆上的 poster 上。反正一心想吃車仔麵，都沒有細心看那些飯類，就點了油麵，再加了豬紅和豬皮。車仔麵的賣相很好，份量亦可以。味道方面亦處理得相當好，豬皮有口感，而豬紅所帶的微微鹹味，亦相當可口。估唔到這樣的一間小食店，竟然有這樣水準的車仔麵。唯一美中不足的是沒有主動幫我加辣，或問我要不要加辣，而我竟然在差不多吃完後才想起，怪不得在吃的時候總是好像差了點什麼。吃完車仔麵，並未十分飽，就加了一碟腸粉和一杯豆漿。很喜歡吃混醬腸粉，這裡的腸粉都是高水準制作，腸粉軟滑，端出來的時候熱辣辣，再加上份量適宜的醬料，好味！豆漿亦是冰凍，不過甜，ok。這間小店完全不起眼，但食物的水準比很多舖頭還要好，而且價錢公道，三樣食物總數三十二元，希望佢地能長期維持食物水準，繼續努力吧！
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今日黎左旺角買電話，買完諗住去先達買埋個case，途經呢間文記小食，因為剛才食o個包撈撈小食真係少得可憐 ,所以o係度再睇下有 d 咩野好食 , 呢度除左一般煎釀三寶之外仲有好多特別o既煎炸野 , 好似炸蝦 , 紫菜卷 , 粟米魚蛋等而我地就比 d 一塊塊o既煎餅吸引左，查問之下阿姐話係銀絲魚蓉餅，$ 9 兩件 , $ 14 有四件 , 咁緊係四件抵食 d 啦，我地就係咁卜鎚左喇呢間舖有個特別之處，就係要先向一位阿叔落單 , 比錢後佢會俾d 飛仔你，系一張張寫住價錢既紙仔，到你拎野食既時候就要出示反紙仔先得 ~我地睇住個阿姐將本身疊系旁邊既魚餅 , 放o係煎皮上先翻熱再俾我地食，到手時熱辣辣 , 魚肉好彈牙，而且食落去唔覺腥 , 外皮略脆 , 裏面有少量蘿白絲同蔥花 , 味道咸淡適宜，不過就有少少多餘o既油，原因係阿翻熱既時候係不停地將 d 滾油淋上魚餅度，所以其實似炸多過煎好在個紙袋都索減 d 油，如果唔係入口可能會覺得好肥膩 ~## 呢個轉角位生意都唔錯 , 成日都有一堆人圍住 , 可能因為食物選擇夠晒多 , 不過其實大部份野定價都偏貴 ,相信都係因為地方問題 , 租貴物價貴 , 自然要賣得貴 , 唯有將就下啦
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今日收工實在太肚餓，隨便係街邊買幾串小食填住肚，就發現左文記!!我叫左煎釀三寶，煎韮菜餃!!煎釀三寶樣樣都超好食，特別要讚係個豆腐，炸到外面好厚身好有口感，而入面就好滑，我唔太鍾意食豆腐都想食多件!!而煎韮菜餃就煎得好香口，不過要留意好鬼熱，必食推介之一!!一定會再返黎幫親!!
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