文洪記傳統麵館 (屏會街) (元朗)

CL2018

等級2

晚上泊車後，就在元朗媽廟路找地方吃飯。看到「文港記傳統麵館」，看來是新店，在附近走走，還是決定嘗嘗這麺店。小店是真的小小店，堂食可容納的人不多，估計也是十人以內。碰巧店裡沒有食客，我和朋友坐在靠牆的位置，自在的看看點什麼吃。見到牆上貼著推介之一：「薑茐鮮牛肉撈」，我朋友立即點了，我有選擇困難症，點了「招牌四寶河」。叧外我們也要了炸魚皮和油菜。撈麵味道不錯，牛肉滑溜，只是碟子有點「精緻」，細了些，吃麵時有些不方便。四寶河中的扎肉是亮點，其他一般。炸魚皮小小的份量很合心意，不會太邪惡。等待食物加上用餐時間大概也是半小時多的時間。一直都有客人來買外賣，生意不錯啊，都是街坊生意，估計這店也是頗受街坊歡迎的。小店只有兩位女士，一位在廚房，一位在樓面，不徐不疾的在工作，閒話家常，我也感受到小店的人情味。值得一讚的是地方雖小，卻保持清潔明亮，沒有傳統麵店的油污，用餐時很放心。二人結賬$98，以今時今日的物價而言，也是合理的。

晚上泊車後，就在元朗媽廟路找地方吃飯。看到「文港記傳統麵館」，看來是新店，在附近走走，還是決定嘗嘗這麺店。

小店是真的小小店，堂食可容納的人不多，估計也是十人以內。碰巧店裡沒有食客，我和朋友坐在靠牆的位置，自在的看看點什麼吃。

見到牆上貼著推介之一：「薑茐鮮牛肉撈」，我朋友立即點了，我有選擇困難症，點了「招牌四寶河」。

叧外我們也要了炸魚皮和油菜。

撈麵味道不錯，牛肉滑溜，只是碟子有點「精緻」，細了些，吃麵時有些不方便。

四寶河中的扎肉是亮點，其他一般。

炸魚皮小小的份量很合心意，不會太邪惡。

等待食物加上用餐時間大概也是半小時多的時間。一直都有客人來買外賣，生意不錯啊，都是街坊生意，估計這店也是頗受街坊歡迎的。

小店只有兩位女士，一位在廚房，一位在樓面，不徐不疾的在工作，閒話家常，我也感受到小店的人情味。

值得一讚的是地方雖小，卻保持清潔明亮，沒有傳統麵店的油污，用餐時很放心。

二人結賬$98，以今時今日的物價而言，也是合理的。