29
3
1
港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23111908
開飯介紹
供應馳名招牌大亨湯底及胡椒豬肚花甲湯底等,必吃配料有手切特級本地肥牛、鬼馬釀鴛鴦滑及避風塘魚皮等。亦有新鮮刺身、小菜及自家製甜品如心太軟及焦糖燉蛋。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 05:00
星期一至日
17:30 - 05:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
座位數目
170
其他資料
深夜營業
酒精飲品
加一服務費
電視播放
球賽直播
當面支付
招牌菜
大亨湯底 手打墨魚滑 新鮮即炸魚皮 極級手切靚牛肉 鮮雞子 鯰魚滑
食評 (36)
等級2 2021-03-31
19 瀏覽
以往一個月最少一次幫襯,本地肥牛新鮮同入口溶化,最緊要係唔需要識人,每枱都一樣質素,所以支持多時。疫情下,有一段時間無黎敍亨軒,星期一,再次光顧,食物質素都還可以維持,但...火鍋店有很多蚊滋仔飛來飛去,令人煩擾,根本無心機食,再加上全部窗口位都打開哂窗,又唔開足夠冷氣,食到一半已經出哂汗,其實同趕走客人無分別。以往寫食評都加插照片,呢次真係一張相都無心機影,最慘係帶朋友仔去光顧,乜野面子都無哂,都好難有下次。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-23
663 瀏覽
凍左又係打邊爐既季節,今日豪食海鮮火鍋,推介!湯底叫咗一半沙嗲,一半胡椒豬肚雞湯🦁 象拔蚌刺身:夠凍夠新鮮 夠脆身!🦁 鐵鱲刺身:新鮮到上碟時魚尾仲郁緊... 唔會太重油份 有咬口!仲可以兩食 將淨低既椒鹽油炸🦁 手切特級肥牛:超級好食!睇個牛肉花紋就知靚😍 唔洗煮到全熟 超淋!🦁 加拿大桶蠔:煮熟咗都仲係手板咁大隻 超肥美!🦁 珊瑚蚌:正常🦁 鬼馬釀蝦/墨魚滑:正常油炸鬼加滑🦁 避風塘炸魚皮:即炸魚皮 再加炸蒜 食唔停 結果第二日喉嚨痛😂仲叫咗菜同丸就唔特別介紹,人均800左右 (公司數),係好食既🤣🤣 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-09-24
2049 瀏覽
高質火鍋店 天氣涼啦打邊爐就最好不過啦 雖然香港人一年四季都會打邊爐 依家呢種天氣就最合適啦 呢間火鍋店啱晒一大班人去 有咩咁出色? 我可以話俾你聽佢嘅章紅魚兩食 刺身放上枱口感彈牙好新鮮有魚味 魚肉質仲郁緊 條尾仲發下發下 食完都仲郁緊 太誇張喇 仲有佢哋自己炸嘅魚皮 自家製響鈴 都真心推介 必叫 😋👍🏻 避風塘茶樹菇 超香口 仲有點少得手切特級肥牛 賣相脂肪分布均勻雪花❄色澤鮮艷 呢間都唔係第一次 每次唔同湯底 我覺得湯底都唔係最重要食材要夠新鮮 呢間推介 雖然價錢貴但係都好抵 一分錢一分貨 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-11-05
2537 瀏覽
入秋時分,今天放工和朋友出左尖沙咀打邊爐,朋友介紹話幾好食,所以就去了😊一去到原來有3層,樓上都是有VIP房好岩一班人包場,私隱度高,而且服務很好👍🏻潤肺海底椰湯 $98點了清潤海底椰做湯底,好香的椰子味,奶白色的睇到都知好足料又入味,滾起左飲到停唔到口。手切特級鮮肥牛(小)$268打邊爐點少得肥牛,肉質都好林很嫩滑,食落很鮮味😋😋炸魚皮拼響鈴$78兩樣都好想食,呢間火鍋店好好有得雙拼咁點選,炸魚皮和響鈴都十分香脆可口👍🏻手打鴛鴦滑$88蝦滑和魚滑,手打果然不同,肉質鮮美彈牙👍🏻蘿蔔件$38切得剛剛好,蘿蔔好鮮甜!👍🏻油麥菜$38油麥菜新鮮翠綠,打邊爐必備之選😄竹庶水$18點番竹庶水降降火,又唔會好甜,清清地很岩飲👍🏻最後仲有生果送,好完美滿足的打邊爐。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
天氣開始涼涼地,好適合去打邊爐,尖沙咀呢間火鍋店係k11附近都幾就腳,除左火鍋,仲有其他小菜都唔錯呢😝!🐣花雕醉雞湯$118湯底有成15款,都幾多選擇,我哋就揀咗呢個花雕醉雞湯補補身😂雞嘅分量都好多,有成半隻雞到,把雞浸在藥材湯中慢慢浸熟,雞肉好嫩滑,又充滿花雕的酒香,正呀😍👅雪花牛脷托 $108呢個很推介,牛脷食得多,牛脷托就未試過,牛脷托其實係牛脷靠近喉嚨的位置,口感比一般的牛脷更爽口,又富油香,好有咬口😋🐷日本黑豚肉 $138肉味香濃,口感好軟嫩,而脂肪較少,好啱用來打邊爐食😉🦑椒鹽鮮魷 $88雖然好似好熱氣,但見到都忍唔住叫左,鮮魷炸得香脆又充滿椒鹽香 ,令人忍不住一口接一口😂 .🍚盞鬼生炒牛肉飯 $98個名咁盞鬼,因為加入左油炸鬼一齊炒,炒飯亦炒得不錯,炒飯粒粒分明,加埋油炸鬼口感更豐富更香口😝! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)