捌哥‧馬拉籽 (已結業)

今日去左大圍搵frd拎野，走既時候都差唔多天黑，要搵野食，行過見到有間馬拉野餐廳，抱住試一試既心態入去試試。入到去好似細細間，但原本有2層，都幾大間，仲有好多貓貓既圖案係牆上面。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹檳城褔建蝦麵(滲渗) $84檳城褔建蝦麵既湯底濃郁，勁有蝦味。有好多配料︰豬腩肉、雞蛋、蝦、魚蛋和通菜等等，湯面仲鋪滿左乾蔥碎同魚蓉，增添左一層魚香味。麵條份量十分充足，彈牙滑溜，配合濃郁的湯底。辣度方面較為溫和，蝦味濃厚，米粉同油麵完美結合，吸到好多湯汁，啖啖都有好濃厚既蝦味。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 辣死你嗎配生炸全雞髀 $92個名幾搞笑，所以就叫左黎試下。雞髀炸得酥脆，外脆內嫩，雞髀肉質鮮嫩，配埋個辣醬更加美味。飯既旁邊仲有咖哩薯仔，咖哩味道很突出，薯仔口感都好好，不會煮得太爛。配料仲有D乾魚仔同花生，配埋黎食，令到個飯更加有層次。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹細滲 $106肉骨茶既味道好濃，飲得出係好足料，放左好多藥材，加埋豬腩肉、雞腳等等既材料黎煲。豬肉既肥瘦適中，味道香濃，肉質都好有咬勁，份量都中好多，而肉骨茶仲可以無限添飲，鐘意肉骨茶既朋友一定唔可以錯過。🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹玻璃魷魚

大圍一向多嘢食，有時想食得平啲經濟啲。搵到呢一間馬來西亞菜，餐廳樓高兩層，樓上簡單裝修，牆上有貓貓畫，都有唔少座位。餐廳用QR code落單非常方便。▶️咖喱喇沙$84呢個喇沙都幾辣。對於平時食開小辣嘅我覺得辣度相當高🌶️揀咗配米線，配料有豆卜、鮮蝦、魚片、雞、薯仔等。▶️舊街白咖喱麵$84呢個白咖喱麵，椰汁味，雙崗濃郁，味道一啲都唔會辣。揀咗配油面配料，有雞蛋、豬紅、鮮蝦、魚片等。▶️魚仔醬啦啦$54呢個有好多蜆仔，味道夠鹹香少少辣。▶️玻璃魷魚蕹菜$58夠多魷魚，辣辣地，菜甜甜地。▶️咖央多士$33咖央及牛油都夠，多士香脆。▶️茶啡渗、怡保白咖啡$22食辣嘢一定要叫番杯凍飲，特別爽！兩杯都好飲咖啡味幾香。

Malaysian food is one of my favorite Asian cuisines but it's not too common in HK. Tried Bagus in Sham Shui Po before and was impressed by their Bak Kut Teh. This time I got to try their new restaurant in Tai Wai.Ipoh Bean Sprout ChickenStandard portion was good enough for 2 to share. The chicken was soaked in soy sauce but not salty at all. The pepper added a hint of spiciness and enhanced the flavors.Rendang BeefSavory and concentrated curry beef. Full of delectable spices. Very tender beef th

發現大圍有間隱世馬拉美食，價錢合理，位於積存街，火車站步行5分鐘就可以到。*(下午茶)咖哩喇沙滲滲HK$ 54*咁岩去到係下午茶時間，就點左呢個茶餐，茶餐配怡保白咖啡唔洗加錢架😆滲滲好香咖哩味🥰，但又唔會好辣，配菜就有雞塊、鮮蝦、豆卜、魚蛋等等，幾豐富。溫馨小提示係要食左呢個先，如果唔係放耐左油麵、米粉會潔身🤣。*芽菜雞配飯 $ 92*本身可以配唔同飯，例如黃薑飯，但朋友話要減肥唯有轉做白飯🤣，值得一讚雞件大大舊，都幾滑口😋，芽菜舖底再配埋白飯，開胃。*玻璃魷魚蕹菜 $58*魷魚🦑幾爽口。*一字骨 $86*天氣涼涼地，食肉骨茶就最暖胃。呢度既一字骨啖啖肉，係茶底有少少咸🤏*我知你啦薄餅配娘惹咖喱雞 $68*睇個名覺得幾搞笑😝，薄餅好香，皮脆內軟，但又唔會超油，而咖哩重香茅味都幾特別，入邊有雞件、薯仔，配埋薄餅好夾。

🌟餐廳：捌哥‧馬拉籽📍地址：大圍積存街14號兆苑地舖💰價位：～$50 - $100⏰營業時間：星期一至六 11:00 - 22:00📱電話：2884 0886終於可以試到大圍呢間人氣馬來西亞菜餐廳 「捌哥‧馬拉籽」，餐廳主打地道正宗惹味馬拉菜，而且價錢親民，一於去朝聖下先~———————————————————🔹咖央多士-每次食馬拉菜，必點既小食~咖央醬香甜creamy夠哂滑，搭配香脆鬆軟既多士，食落好滿足~———————————————————🔹檳城香炸滷肉卷- 呢款檳城香炸滷肉卷材料豐富而且咬落滲透滷水既香濃味道~外層炸至香脆，搭配特色辣椒醬，微微酸辣食落更惹味~———————————————————🔹愛他愛他馬來西亞傳統小食~將各種香料混合魚肉茸，以香蕉葉包住再烤焗，簡單既組合已經香氣撲鼻~食落充滿馬拉風情，魚肉味濃郁，加埋炭香味，必試~———————————————————🔹砂鍋老鼠粉材料好豐富~有齊蝦米、肉碎、豬油渣及半熟蛋，配埋老鼠粉，口感一流而且香噴噴，好具特色~———————————————————🔹辣死他啦 (仁當牛肉 拼 藍花飯)呢款辣死他啦係馬拉菜既名物~仁當牛肉

🗨魚仔醬啦啦🗨鮮牛油咖央多士🗨愛他愛他🗨馬拉沙嗲串燒🗨亞參喇沙🗨喇死你嗎配娘惹咖哩雞肉（椰漿飯）🗨半熟蛋 x2🍻凍怡保白咖啡x2大圍友無人唔識呢間馬拉餐廳，應該係大圍唯一一間，但每次食都保持水準，感動。之前成日都自己一個人黎食lunch, 今日有朋友過黎大圍，終於可以一齊試下其他小食喇。個人推介必點鮮牛央多，你睇下張相塊牛油幾厚，仲要食落即溶架，真係回味無窮🥹魚仔醬蜆肉好鮮味，先淥熟再面頭加魚仔醬，啲蜆肉粒粒都好飽滿，唔洗$50，份量都仲要幾多下，抵！串燒叫左雞，豬，牛各一，雞同豬都唔錯，食落一啲都唔乾，最重要個沙嗲醬好好食～朋友想試椰漿飯，個飯真係好香椰味，娘惹咖哩雞食落好香濃，唔錯。亞參喇沙一直想嗌，今次終於試到喇。因為個人口味鍾意酸酸地既野食，之前係檳城，當地朋友買左個亞參喇沙比我試，一直念念不忘，係深水埗個間好出名既馬拉餐廳食過好一般，今次終於搵到個好岩口味既亞參喇沙，又酸又辣真係好過癮😋😋😋最後，私心想再食佢個半熟蛋，之前黎食下午茶覺得好味，記住要加少少胡椒粉同黑醬油～層次秒升！PS: 睇左米紙先知係佢地前公司舊同事開🤣🤣🤣

大圍不嬲都多好嘢食，意外發現到呢間馬拉菜，而且Youtube都見有人介紹過，食物價錢都算合理，所以就入咗去試~🍜 咖喱喇沙 $78餸菜都幾足料，配料有薯仔、雞塊、魚片、芽菜、蝦仁等材料，咖喱湯底加入咗椰奶，再加入少許桔仔汁，味道香濃得嚟又辣辣地，反而略嫌偏辣少少，轉左老鼠粉，老鼠粉煙靭有咬口，整體都幾惹味。🍞 奶油咖央多士 $35多士炸得非常香脆，加上幼滑咖央醬，再加上香軟嘅鮮奶油，奶油入口即融，口感同味道都非常唔錯。🐟 魚仔醬啦啦 $48馬來西亞嘅「啦啦」即係香港人經常食嘅蜆肉，配上特別調製嘅魚仔醬，味道咸咸辣辣，蜆肉食起上嚟仲有魚香味，口感幾新奇。🐮 我知你啦薄餅配仁噹牛肉 $64圓薄餅喺馬來西亞好受歡迎，適合作為小食或下午茶，香脆嘅圓薄餅沾上咖喱汁，再配上香濃嘅牛肉，味道幾豐富惹味。

主打香味濃郁的馬來佳餚, 帶來馬來西亞的飲食文化, 多款特式傳統美食, 餐廳是上下兩層, 上層有可愛貓貓壁畫, 環境帶南洋裝潢, 懷舊階磚設計, 風味十足✨自行掃QR下單，圖文並茂、非常方便，有系統完全沒有漏單情況，值得一讚👍🏻我們點了辣死你嗎配娘惹咖喱雞肉賣相很吸引, 綠色是椰漿飯, 雞肉非常入味啖啖肉, 配菜有薯仔、青瓜、花生、乾魚仔, 咖喱味香濃不辣, 帶少少甜味, 如喜歡食辣撈參巴醬味道更加有層次咖喱喇沙🍜麵類可選油麵、米粉、渗渗（油麵加米粉）、米線或老鼠粉, 配料有雞塊、芽菜、薯仔、魚片、蝦及炸腐皮, 椰奶的咖哩湯頭, 細緻濃郁的口感, 非常地道肉骨茶（豆卜金菇）是餐廳招牌菜式, 有多款肉骨茶配料選擇, 十分香濃美味、風味獨特, 肉骨茶中有藥材可祛濕補氣, 暖胃又暖身我知你啦薄餅🫓熱辣辣外層夠脆、內裏煙韌, 每啖沾上咖喱是絕配鮮牛油咖央多士厚切鮮牛油配幼滑咖央, 烘得金黃酥脆、口感豐富, 完全不油膩, 建議趁熱食馬拉沙嗲串燒可以自選三款肉類, 點了三串牛, 串燒入口時再蘸一層厚厚的沙爹醬, 辛香開胃飲品🍹桔仔話梅冰（熱）生津止渴、清爽過人, 酸酸甜甜, 熱飲味道更清甜美綠恐龍

嚟到大圍搵野食～ 見到呢間馬拉菜都幾多人排隊，呢幾年感覺香港都多左好多馬拉菜餐廳，於是就嚟試試佢₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒未試菜之前就會先上肉骨茶暖暖胃，飲完仲可以refill~🍽食物👍🏻咖喱喇沙配滲滲 $78 7/10湯底係香濃咖哩，加左椰奶會令咖哩變得溫和冇咁刺激，不過都係偏辣～滲滲係油麵加米粉，米粉容易吸多啲湯汁，同油麵一齊食可以食到2種口感～配料就有薯仔、雞塊、魚片、芽菜、蝦仁、炸腐皮，吸左咖哩湯底好惹味！👍🏻檳城香炸滷肉卷 $48 7/10原來呢個係檳城街知巷聞嘅街頭小食，我都係第一次食，有啲似春卷，不過轉咗做腐皮卷，餡料有沙葛、芋頭同猪肉，調味偏重口味，配埋蝦辣醬一齊食，香辣脆口～👍🏻大滲 $158 8/10我哋4個人食所以嗌左個大滲，有晒咁多個部位，一字骨、大骨、雞腳、猪腳、豬手仔全部都經過燉煮變得好入味，湯底濃郁，藥材味重，其中我中意食豬手，淋到唔洗咬已經識化開，豬皮骨膠原滿滿🤣👉🏻青辣椒虎蝦 $138 6.5/10虎蝦數量唔算多，肉質一般，未致於霉但又唔算好爽彈，個汁都偏辣，唔食得辣嘅朋友可能嗌其他會好啲，同埋味道比較表層，蝦肉反而冇乜味，相比起其他菜CP值唔高👍🏻芽菜雞配

係大圍有間小店主打馬來菜，店仔細細都有唔少捧場客😆今次黎到食晚餐都幾滿足😚💫 檳城福建蝦麵 $84麵底有幾款可以揀，揀左滲滲(油麵+米粉)，想講個湯底鮮味得黎調味係岩岩好，唔會過咸過淡，食落係滿滿既蝦鮮甜味~麵質幾彈牙，所以啲湯掛係麵上面一齊食是很正😋配料有虎蝦、魚片、豬腩肉；想加辣既亦提供辣醬比大家額外添加😝🌟 生炸全雞脾辣死他啦 $92次次食馬來野都忍唔住點飯餐🤣佢地呢度除左有班蘭椰漿飯外，仲有好特別既蝶豆花口味😝成個飯係藍色的，好搶fo🤣生炸全雞脾好香口！外皮脆卜卜，裏面雞肉嫩滑又Juicy☺配搭咖喱薯仔好夠辣🤣配料仲有參巴醬、咸蛋、蝦片、椰菜絲、豆角、紫洋蔥等，撈飯味道辛辣惹味💫 魚仔醬啦啦 $54呢款好惹味，粒粒蜆肉上鋪滿魚仔醬，辣得過癮～🌟 鮮牛油咖央多士 $38鮮牛油咖央多士又係無得輸既item😃烘過既多士好香脆，中間一層冰涼又軟滑既厚牛油，加埋椰香咖央，好味仔～不過就比想像心細份小小💫 我知你啦薄餅 $48薄餅有較香既牛油味，而且口感酥脆；可以點咖喱／仁噹牛肉汁🌟 馬來西亞拉茶 $22(凍) / 茶啡滲 $22(凍)

今日原本諗住食E for egg，點知超多人排隊，果斷放棄。記得之前有friend話過油站對面嘅捌哥好食，於是走咗去試下。打開餐牌好多野都好吸引，好似串燒、咖央、魷魚蕹菜等。但得一條友，唯有叫咗個咖喱喇沙，加杯凍馬來西亞茶。可能covid中完無耐，個嗅覺仲未好返晒，食落個咖喱喇沙有啲淡，但個雞好食，對於唔食辣嘅我，辣度適中。馬來西亞茶就正正常常。今次感覺不過不失，如果下次可以約多啲人，食多啲菜就可以試真啲！

放工大圍落車搵lunch。行經好湯好麵，一如既往好多人排隊，試過一次覺得只係唔排隊可以一試既程度，於是試吓佢隔離間馬來西亞店個蝦麵。店內入座率唔高，同隔離店都大對比，地方都細。上餐好快，蝦麵重點係啖湯。一飲，ummm，相比起荃新天地間蝦麵店，呢間啖湯冇咁鮮甜香濃，相信用黎熬湯既蝦量相對少，另外佢輕微炒燶湯料，令啖湯有少少苦，要加蝦辣醬蓋過。蝦辣醬只係辣版是拉差醬，冇蝦味。只可以話普通蝦湯。而且湯水唔夠，食到中段變左撈麵。配料方面，廚師煮完麵倒暖湯再鋪魚皮頭、豬腩肉、蝦、蛋。全部都微凍，建議佢輕輕滾一滾湯好d。味道一般般，但虎蝦有驚喜，肉質算彈牙，香甜有蝦味，唔霉夠大隻。份量岩女仔食。最後加左杯拉茶，水吧係即場煲滾茶葉再倒杯加奶，所以茶味好濃同甘，唔岩我口味，但幾特別。結論 還好。

捌哥-馬拉籽 #大圍美食 講到馬來西亞美食我最愛係肉骨茶❤️但可惜並唔係每間餐廳嘅肉骨茶都好味有啲感覺好重味精 有啲覺得唔夠料捌哥-馬拉籽嘅肉骨茶就唔同一飲就覺得真材實料😋我叫左豬肚肉骨茶$52任添飲架🤤 個豬肚就咁點辣椒豉油已經好正‼️檳城福建蝦麵$78 (Lunch Set)味道夠 略歉太油 不合我口味魚仔醬啦啦$48它們家的魚仔醬很好吃😋非常易送飯果隻 但蜆本身唔係大隻鮮味有幾隻冇沾到魚仔醬 就咁食嘅話比較腥@bagus.kawanku 捌哥‧馬拉籽 📍大圍積存街14號兆苑地舖

每次去食捌哥，都係依個配搭。Tea set牛油咖央多+蛋🥚加牛油真係好食好多😋配拉茶(少甜呀)跟Tea set加碗蝦麵，必轉狗仔粉，粉可連湯一羹羹食，正！再加個肉骨茶+飯茶任添，滿足！如果藥味可再重啲仲好！員工話要切合返香港人口味喎。。。

鮮牛油咖央多士 $35多士🥪烘得香脆唔刮口👌🏻咖央醬🍯甜度較低入口清新無負擔✅鮮牛油🧈好厚😍十分邪惡凍凍地🧊入口即溶令件多士無咁乾💦咖央多士份量比想像中細🫣味道亦無另一間咁好食🙊辣死他啦(藍花飯)配仁噹牛肉 $78賣相吸引🤩配料豐富🍱包含: 藍花飯、參巴醬、椰絲、椰菜絲、紅洋蔥、豆角、蝦片、鹹蛋同仁噹牛肉🥘仁噹牛肉🥘似咖喱牛肉牛肉燘得軟淋🐮薯仔夠粉、夠入味🥔醬汁惹味🤤送飯一流參巴醬辣中帶甜🌶️🍯十分醒胃淨係食哩個醬都可以撈半碗飯🍚鹹蛋🥚正常鹹蛋味道但無疑係白飯殺手🤣藍花飯視覺上既衝擊令人胃口大開🤪帶少少香料味份量好多🤰🏻但配下參巴醬、鹹蛋同仁噹牛肉食食下都食左一大半🐷哩個飯無論賣相、味道定份量都合格有突🈴馬來西亞茶☕️嗌少甜味道好啱我胃口👼🏻茶香突出帶少許回甘口感幼滑😋好正💯整體而言，餐廳食物選擇多食物賣相吸睛🥳份量足料🈵味道唔差值得再戰🍽️