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港鐵旺角站 B2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
37972340
營業時間
今日營業
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
星期一至日
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
公眾假期
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
公眾假期前夕
12:00 - 16:30
17:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
無意中在面書中看見某位殿堂級食家分享在這間「指月」用餐的文章，覺得頗為吸引，便找了一個無飯之夜，來吃個無米之炊。我之所以會說是無米之炊，是因為我吃的是「揚州無米炒飯」（$72），所謂無米炒飯，其實即是以炒椰菜花代替真正的炒飯，切得如同米粒般細碎的椰菜花，口感像真度挺高，這份量不少的椰菜花炒飯，配以叉燒粒、蝦仁、蛋與蔥花，材料都幾豐富，雖然叉燒只是普通貨色，整個炒飯的味道也稍嫌淡了一點，但足以飽肚，也比真正的炒飯更加健康。而作為伴碟的兩顆已去皮的話梅車厘茄，酸甜醒胃，我也很喜歡。 老婆仔吃的，則是「招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩河」（$68），我試了一口湯和一件牛腩，湯清甜而無人工味，好喝；連著筋膜的騸牯牛腩脂膏瘦肉夾雜成層狀，肉質腍而不韌，也有質素，配以幼身河粉，是水準之上的牛腩河。也叫了一款小食，是很久沒有吃過的「乾煸四季豆」（$42），這由小菜轉化而成的小吃，味道濃郁，又不太油，濃味的肉末，與味道清淡的無米炒飯成了強烈的對比，正好為較為清淡的炒飯添上多些的味道。兩夫妻都揀了清淡健康的「冷泡茶」（$4）做飲品，簡簡單單的，也不錯。好一段時間沒在這街上吃東西，原來隨了這間「指月」，這附近還開了兩三間新的餐廳食店，看來都幾吸引，我可以在下次幫襯呢！度：70/100
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冇味精牛腩湯河星期五放工黎到旺角，唔知食咩好，行過花園街附近一間叫"指月", 睇唔出食咩，招牌都唔明顯，細看門外餐牌，店舖主打牛腩粉麵，另外亦有小食，餃子及椰菜花飯等，選擇都幾豐富，抱住一試入內。點知椰菜花飯已賣曬，於是...就點左招牌蘿蔔清湯了騸牯牛上海麵；招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩特式上海麵 $62原來騸牯牛係已閹割嘅牛🧐，食落肉質好夠腍、入味得黎有肉香。蘿蔔清甜無渣，上海麵好掛湯，辣椒油我幾鐘意，即問店主有冇得賣🌶️ 重點係湯底冇味精鮮茄蝦頭牛肉濃湯米粉＄62蕃茄味超濃郁，加咗蝦頭入湯使湯更加鹹香提鮮，而牛肉腍而入味，配上掛湯的米粉，兩啖就食完😃 重點係湯底冇味精，食完完全唔口渴🤭煎韮菜豬肉餃（8隻）叫左煎韮菜餃試下，汁都幾多，韭菜味出，餃子底部煎得好香😃。點左小食干扁四季豆（$32），美味鹹香。酒燒雞翼($34)有輕微酒味及辣味，單骨方便咬開，非常惹味🥰走時買左辣椒醬，$40, 提我地唔洗方雪櫃，辣椒醬唔好掂水就可。
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嚟旺角辦完年貨，順便喺附近食埋飯先返屋企。喺快富街見到有間裝潢優雅嘅新餐廳，以指譬教，以月比法，「指月」，名字甚有意思。細看門外餐牌，店舖主打牛腩粉麵，另外亦有五香牛雜、餃子同椰菜花飯等供應，選擇都幾豐富，啱晒河車，今晚就一於喺呢度開餐。點咗清湯牛腩伊、無米炒飯、一碟煎餃子，另外再加咗幾款小食。招牌蘿蔔清湯騸牯牛腩伊 ($62) 率先送上，餐廳標榜所有嘅食物都無落味精，先呷一口湯底，味道果然與眾不同，濃郁得嚟好清，有層次感。牛腩選用了騸牯牛炮製，騸牯牛即係已閹割嘅牛，食落肉質好鬆化，夠腍、入味又有肉香，蘿蔔亦清甜無渣，連伊麵也恰如其份，彈牙煙韌，掛湯力強，以辣椒油、菜脯及酸蘿蔔伴吃，啖啖滋味。近年好興食椰菜花飯，見到餐廳有呢款「瘦身恩物」供應，當然唔可以錯過。選擇貴精不貴多，只得 4 款，揀咗 XO 醬肉鬆蝦仁無米炒飯 ($72)。 肉鬆微咸、蝦仁爽彈，配上濃香惹味嘅 XO 醬、低卡高纖嘅椰菜花，再以清爽嘅梅漬車厘茄作點綴，口感超豐富。韭菜豬肉煎餃子 ($48) 接著上桌，底部煎得非常香口，熱辣辣，焦焦脆脆，入面嘅餡料比例啱啱好，豬肉新鮮，韭菜辛香味濃，蘸自家製醬汁吃，非常惹味。小食方面，一口氣點了 3 款，有黃金炸魚皮 ($32)、干扁四季豆 ($32) 同 南乳炆豬手 ($25)。魚皮炸得好鬆脆，配上濃郁嘅鹹蛋黃香氣，美味。四季豆入味爽脆，炒得好夠鑊氣，配埋咸香嘅豬肉碎，送飯一流。豬手用南乳炆至軟腍，食落膠質好豐富，入味帶酒香。飲品點咗檸檬薏米水 同 山楂烏梅茶，薏米水加入了檸檬，入口酸酸甜甜，健康又養生。烏梅茶味道亦唔錯，生津解渴，絕對係醒胃之選。
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6 点到達不用等位，餐廳裝修簡约，精緻的小店見祥仔推介去試吓6点到達，已經沽清騸牯牛，部分牛食材都沽清，連飲品烏梅山渣茶又沽清，雖然話騸牯牛每日限量，若無其他菜式充撑，相信難以维持下去。不可只靠人氣推介，要有实力去保持食物水準，否則很快消失。店長推介滑蛋蝦仁飯配日本蘭王鼓油＄70蝦仁爽彈温室韮菜花$28，有渣胡椒豬肚新竹米粉算好味但比不上廟街小廚的胡椒豬肚湯牛花膠鍋 ＄148牛花膠上枱再焗超過10 分鐘，仍不夠淋，咬不開，清湯但肥膏很多浮面乾炒牛河$68總括來講，若無騸牯牛，食傳統牛腩河粉，油麻地老店田記都勝過花招小店。
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掛住食無影到咩相韮菜餃可能係我食過最好食唔臭 無個陣好似擺隔夜既味好似新鮮包咁另外叫左個手撕雞麵感覺上好健康再叫埋牛腩鍋幾好食服務非常之好侍應好細心態度好好👍🏻
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