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營業時間
今日營業
11:00 - 23:15
星期一至日
11:00 - 23:15
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依日係銅鑼灣渣甸街找到一間食刀削麵嘅拾味正宗刀削麵館,從未食過嘅刀削麵,真的好期待。入到店內,裝修簡潔,地方雖然唔係好大,但有種正宗刀削麵嘅感覺。睇吓餐牌先,刀削麵可以自由配搭,多款餸菜、麵食、上海菜飯、滋味小食及飲品等,選擇都幾多。麻辣牛筋腩牛展刀削麵 $72店舖主打刀削麵,當然點嚟試吓啦!刀削麵即叫即製,見到師傅即場削麵,麵條軟滑,煙韌有彈性,充滿麵粉香味,湯底清清地帶點蔬菜甜味。選擇咗兩餸有牛筋腩及牛展(+$10),好黏口既牛筋,充滿膠質,牛腩炆至軟淋,有少少咬口,兩款醬汁非常入味,下次一定要再來。麻辣東坡肉豬軟骨刀削麵 $72另一碗刀削麵配麻辣東坡肉及豬軟骨(+10),湯底清甜,刀削麵煙韌有彈性,揀選少辣既東坡肉,肉質入口即化,帶少少麻辣,猪軟骨口感軟綿,配麵好夾,越食越滋味。薑母茶 (+$8)熱熱既薑母茶,帶些辛辣,薑味唔會過濃,與甜度都啱啱好。Zero (+$8)食麻辣配凍飲最夾,冰冰凍凍,口感好爽。
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成日食米線食到悶?想轉吓口味?今日就去咗拾味山西刀削麵館試吓佢哋嘅招牌刀削麵!🍜 一入到去就見到師傅即叫即削麵,勁有睇頭! 我叫咗一碗牛筋腩熱拌麵,真係冇令我失望!首先,份量真係超級大! 雖然只係叫咗一熱拌麵,但啲麵多到差啲食唔哂,而且啲牛筋腩都好多~主角刀削麵,真係好出色! 師傅手功一流,削出嚟嘅麵條厚薄不一,口感超煙韌,加上熱拌嘅醬汁,麵條完全掛汁,每一啖都充滿醬汁嘅香味! 個炸醬帶少少辣,非常惹味!🌶️牛筋腩炆得啱啱好,夠哂軟淋入味,牛腩肥瘦適中,唔會太油膩!👍🏻 同刀削麵簡直係絕配!總括嚟講,拾味山西刀削麵館嘅牛筋腩熱拌麵都真係幾好食,CP 值唔錯!
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銅鑼灣附近有間刀削麵專門店,味道正宗,啲刀削麵仲要係即叫即削㗎,所以食落特別煙韌有咬口,口感一流!講到份量,超級大碗!價錢仲要好抵,大約$60蚊就有一大碗,仲可以加$6蚊就有熱飲或者豆漿,真心係抵食夾大件!**口水冷刀削麵**配料方面,手撕雞好入味,索晒啲汁,豬肚絲又夠爽口,撈埋煙韌嘅刀削麵同埋冰涼嘅青瓜絲,口感好豐富,食落好開胃,夏天食真係一流呀!🧊🥢**熱拌刀削麵**配料就揀咗牛筋腩同炸豬扒。個牛筋腩炆到好腍好入味,一咬就化開,豬扒新鮮炸起,肉質鮮嫩又Juicy。熱拌會配上招牌擔擔醬,仲可以嗌多醬,撈埋煙靭嘅刀削麵好掛汁!
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相約友人在銅鑼灣吃飯,來到這間刀削麵,環境乾淨整潔,時間未夠晚上7時,已不少人在吃麵麻辣豬頸肉刀削麵 $62+$10 麻辣豬耳可選蒜量和辣度,我點了多蒜少少辣,豬頸肉邊位脆身,有豬油渣的味道,豬耳爽脆,刀削麵看到師傅即叫即削,軟滑煙韌麻辣豬軟骨刀削麵 $62+$10 雞翼+$10 牛筋腩點了中辣多蒜,麻辣香濃惹味,豬軟骨和牛筋腩軟冧,雞翼輕易脫骨,好吃豆漿 +$6凍飲不用加錢,豆漿不太甜,有豆味出色的刀削麵,價格在銅鑼灣來說非常相宜,會再來
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銅鑼灣地鐵站附近,找到這家平價好吃的現削刀削麵🥹🙌🏻🙌🏻真係見到師傅人手現削🤣🤣好有功架!佢哋除咗湯麵,仲有熱拌麵同冷拌麵!用QR code下單,人均$6X,美味吃到飽!花雕醉雞刀削麵 $64+$10紫菜醉雞很香花雕酒味!但不會過苦,醬油味道恰到好處,雞肉超新鮮嫩滑!💗人手現削現煮的刀削麵,煙韌彈牙,每一條形狀不一,滑溜溜的,扣底份量也超多的!🥹拾味冷刀削麵$69手撕雞&牛肉絲+$10裏面超多配料,有粟米、青瓜、擔擔醬、千島醬,夏天吃非常清爽!🙌🏻冷麵面質較有咬口,擔擔醬有少少辣味,整體勁開胃好惹味!
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