拮街小食

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店名：拮街小食地點：西環堅尼地城菜式：港式小食自家製瑤柱蟹皇雞湯翅 細 $28  呢度少見用自餚雞湯整碗仔翅，仲加左大量雞絲，木耳絲，冬菇絲，粉絲同瑤柱絲，非常足料，而且個湯底好甜，真係飲到雞湯味。我只係簡單要左d醋同麻油，已經好夠味。推介。冷盤：生腸，火雞腎，墨魚 $18x3串火雞腎我第一次食，原來口感非常爽脆，肉質唔會好似鴨腎死實。我都係第一次食生腸，一直好怕有怪味，不過呢度完全無異味，口感係超爽口。墨魚都係極爽口。呢度用左秘制冷盤汁，味道唔過火，已經好夠味。而每串份量超多，好抵食。手撕雞腸粉 $35手撕雞腸粉賣相一流，膠碗底放滿腸粉，面頭係滿滿手撕雞絲，再加上白芝麻粒。腸粉即叫即整，加上秘制醬汁，滑溜惹味，而雞有雞味，足料好味。脆皮芝士腸 $15 脆皮芝士腸一串五條，面頭淋上麥芽糖，食落皮脆肉多汁，味道甜甜地，配腸仔好夾。而且熱辣辣，口感味道都唔錯。瑞士汁雞翼 $20 3隻呢個價錢有3隻，雞翼都好大隻，瑞士汁好入味，而雞翼肉質好淋，唔錯。咖哩魚蛋 $10 5粒呢度咖哩汁味道好惹味，帶少少辣，配彈牙魚蛋係絕配。當然要整返罐汽水解解渴。好少會食港式小食，呢間小食店食物高質，選擇唔少，

一直都好少去西環呢邊，但係一直都好多人介紹呢度有間小食店，除咗食物高質之外，亦都好專業咁想大家食到好好食嘅食物。首先，呢個滷水雞翼真係好出色，都要已經講好咗一叫嘅時候先會浸落滷水汁，所以食落雞翼好呀，而且好入味，非常推薦大家試吓。另外，呢串青瓜可以清一清滷水雞翼嘅味道，可以之後再食其他食物。青瓜食落好新鮮，亦都好清新，令我好期待下一個食物啊。一直都好鍾意食手撕雞腸粉，但係好多時候都會太濃味或者太鹹，但係呢度嘅手撕雞係即場撕嘅，而且腸粉都係即場蒸，真係好好食而且食落味道啱啱好，非常推薦大家黎試下啊。

🔹️每次經過堅尼地城 “拮街小食 Pokeguy Snacks” 也看見很多人光顧🍡很吸引呀🤗 店舖簡潔衛生🌿 擺盤有序👍 店主嚴選食材, 食物有多款選擇😍 店員親和有禮👩🏻‍💼 價錢親民💰🔸️話檸青瓜串🥒以話梅青檸青瓜製成, 味道酸、甜、鹹、甘味交織的獨特風味, 爽脆開胃👍🔸️火雞腎、墨魚、生腸🍱以爽口彈牙火雞腎、爽彈鮮甜墨魚、滑嘟嘟生腸, 配上秘製醬汁So Yummy 😋🔸️瑞士雞翼🐔🪽雞翼肉質鮮嫩、配上瑞士汁味道鹹中帶甜, 突顯鮮味🤤🔸️自家制瑤柱蟹皇雞湯翅🥘材料以粉絲、肉絲、木耳、冬菇, 還以鮮味雞湯和鮮甜蟹黃炮製, 美味有心思💞🔸️咖哩豬皮蘿蔔魚蛋🍲以爽口豬皮、清甜蘿蔔和鮮魚香彈牙魚蛋, 把自家制咖哩汁, 完全吸收、十分入味😍 味道香濃, 辣度適中😋🔸️千層炸大腸🥨大腸炸至外脆內軟, 加上芥末醬和甜醬, 啖啖滋味🤤🔸️手撕雞腸粉🐔🍲手撕雞絲絲嫩滑可口、加上芝麻鹹香惹味, 腸粉即點即蒸, 熱辣辣又幼滑, 口感豐富, 配上自家制豉油🥢 一絕👍

‼️大癲‼️發現左一間充滿驚喜既真香港小店😍經過堅尼地城諗住去海旁吹吹風打個卡，沿途見到呢間裝修懷舊嘅小食店 - Pokeguy Snacks雖然係一間小食店，但準備嘅食物一啲都唔隨便！小吃味道好好，好有誠意啊！！今次試左手撕雞腸粉、炸大腸、碗仔翅、冰鎮青瓜、冷盤拼盤、咖喱三寶。🍥碗仔翅勁足料好惹味，加埋少少醋同胡椒粉提香😍🥘咖喱三寶入邊嘅蘿蔔好甜，而且冇渣㗎，而且聽講佢哋嘅咖喱仲係自己煮添，又香辣又好味🐽炸大腸即叫即炸外脆入邊中非常Juicy😋🥒最令人驚喜嘅係冰鎮酸青瓜，夏天熱辣辣食一啖勁解暑呀🤤🐥冷盤方便火雞腎非常出色，滷得剛剛好，肉質唔會死實 要特別一提，小店嘅環境超乾淨，食得安心又放心啊！#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #性價比 #三五知己 #hkfoodie #foodiehk #instafoodie #hongkong #topcitybiteshk #hkfood #hkig #foodporn #discoverhongkong #foodlover #hkrestaurant #asianfood

放工落堅地食野，見到個名點解咁正咁攪笑，係改得幾好，poke又真係拮😂1.咖喱豬皮蘿蔔魚蛋首先個咖喱汁超正，基本上點咩撈咩都咁好食，加埋無根既白蘿蔔，彈牙魚蛋同吸滿汁既爽口豬皮，無敵～單單個咖喱我黎已經要狂番兜～2.冷盤火雞腎生腸墨魚火雞腎外爽內嫩，中間微粉紅，個火候剛剛好，生腸墨魚好彈牙，加埋佢個醬好正呀～3.炸大腸酥炸完有淡淡腸香，又唔油膩，配甜醬同芥辣醬，好唔錯呀～4.手撕雞腸粉首先腸粉超嫩滑，加左雞絲加麻油醬、芝麻絕配5.碗仔翅湯底香濃，又多料，見到佢個湯底係自家製～6.話檸青瓜串青瓜爽脆，話梅酸甜味夏天必試，好解暑間小食店超乾淨，又好食又衛生好少見，good 呀～

堅尼地城除咗有個好出名嘅海景，可以睇之類, 其實都可以試吓去嘅街頭小食!喺海旁隔兩條街嘅 吉席街加新開咗半年嘅吉街小食 舖頭唔算太大，但係五臟俱全 有大量嘅港式小食～ 個姐姐好好人 , 好好傾🤪試咗碗仔翅， 唔係啲行貨， 非常足料❤️大量香菇、木耳、粉絲和雞絲 ， 食一啖 係非常濃厚嘅雞湯， 仲係自家製調劑 非常順滑好吃手撕雞腸粉 腸粉即叫即蒸 上邊放上手撕雞肉 🍗 同特製芝麻醬 腸粉朔滿咗濃厚嘅麻醬，再加上嫩滑嘅雞肉 ， 正！再要咗個冷盤 , 有墨魚 豬生腸同火雞腎火雞腎好彈牙, 加上自家製醬汁 炎炎夏天食好正 墨魚爽口 冰涼清爽 !咖喱蘿蔔豬皮魚蛋咖喱係自家製， 鍾意食辣嘅唔好錯過！ 蘿蔔清甜，再加上大量彈牙嘅豬皮 同魚蛋 ～辣得好過癮 🤪🤪食完啲辣辣地嘅咖喱, 食返串話梅青瓜串解辣同解腻 ❣️竹籤上邊有切得好靚嘅青瓜片 🥒 再加上話梅汁 青瓜清爽多汁 再加上話梅嘅鹹酸 非常之refresh!!!呢間小店處處有心思, 經開堅尼地城不妨試一試!!

位西環吉席街跟電車路交界的小食檔，店名相當吸引眼球，又有gimmick。看到好少小食檔這乾淨，基本連油漬都看不見，吸引我駐足看看有甚麼吃的。店員相當smart，看見我，好快打招呼介紹食物，她特別自豪地介紹着，大部分食物連醬汁都是自家制，我是聽着聽着都流口水了。最後點了幾款想吃的回家慢慢品嚐。🐖炸大腸我還即時食了一串超邪惡的炸大腸😋，店員姐姐說炸3分剛剛好，加了必備的甜醬／黃芥末，我拿起來還滴着油，入口外脆內軟，太好吃了。🥣碗仔翅自餚的雞湯，加了大量雞絲／木耳絲／冬菇絲／草菇片／粉絲，竟口然還加了瑤柱絲，難怪湯頭這麽鮮甜，喝完不會喝。當時沒甚麼人，店員小姐還分享了他們老闆自己炒咖哩膽，平均兩三日炒一盤，保證新鮮，香辣而不刺激，所以點了一份咖哩拼盤。🍢咖哩豬皮／蘿蔔／魚蛋（細份）咖哩魚蛋必不可少，原來3款食物都不是浸泡在咖哩汁中，只是加熱後，再淋上咖哩汁，不但吃得到咖哩的香辣，還保留魚旦的爽口鮮味，豬皮入味，蘿蔔清甜。補充一句，他家咖哩後勁好強，證明用料十足。🥗冷盤：鴨腎／豬生腸／墨魚咀滷過的鴨腎相當入味，口感爽脆，但肉質不會硬，令我印象深刻，而豬生腸／墨魚咀沒有異味，口感也是爽爽的。店員

今日游完水之後行到嚟堅尼地城尾少少呢度，想搵啲嘢食咁😉原來開咗一間小食店系吉席街~ 靚姐話佢哋大部份食物都系自家制同，唔系預製菜！ ！要支持下呀🙌🏻🚀好耐都冇食過炸大腸，靚女推薦話個個都嗌，所以叫咗一份，即叫即炸，但系都唔會好耐！加上芥末一齊食，肥而不膩，脆口煙韌，必食！之後叫咗手撕雞腸粉，佢嗰個自家制醬汁好開胃！重點系佢唔會太濃味，足料好飽🤣🤣咖喱魚蛋豬皮蘿蔔當然要食啦💪🏻佢嘅咖喱汁系老闆自己炒，風味同出面唔一樣，香辣都齊曬，仲有少少沙嗲感覺，越食越辣架！魚蛋唔會好大粒，但系都好彈牙又有魚味🐟非常喜歡個蘿蔔，因為好甜😉冇渣添🥰小朋友最鐘意食魚蛋、燒賣、香腸🫶🏻特登幫手整咗個冇醬版本，而且竹籤會整走尖尖，非常貼心！今日仲有自己煮嘅碗仔翅，一飲就知道唔一樣，有好香濃雞味，同出面嗰啲precooked 系兩件事🥲老公仲嗌咗一份冷盤，最推介就系佢嘅火雞腎！好爽食落好香🥰越食越滋味😉拮街小食 Pokeguy Snacks😉堅尼地城吉席街22-34號順興大廈地下G2號鋪