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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28850638
開飯介紹
拉麵湯頭濃而不膩,味噌口感醇厚,麵條則由工場每天新鮮製作,獲得不少食客好評。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
付款方式
現金
食評 (381)
等級2 2019-10-31
24 瀏覽
食左咁多年,質素越嚟越差,味噌拉麵湯底肉碎以往很豐富,現在都不復見。最大問題係員工態度惡劣,收銀那位阿姐不時呼喝同事,連個客落單都比人話,走白蔥都唔啱既,真係由佢開鋪食足咁多年未見過,仲夠膽死話我地拉麵無白蔥,食完𢳂番比佢睇,佢都仲死拗,仲話係芽菜,比d專業好無?當年員工殷勤服務,坐爆哂好忙,仲會細心教用鐵匙𢳂湯隔肉碎,仲有日本師傅煮麵,抵佢攞米芝蓮。依家連lunch都坐唔滿,都咁惡對客,真係最後一次了。一百蚊碗麵不如食第二間開心d。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2019-10-25
130 瀏覽
日本風小店拉面Jo地方唔大,中間圍住系廚屋區域,可以清楚睇到廚師整過烹調過程,具有日本居酒屋風格,選菜方式簡單,先選拉面底再選配料,最後係追加項目。今次試左蒜油豚骨幼面,加蔥! 湯底清清地,同一般連鎖拉麵店唔同,絕對可以飲哂全碗湯麵唔會有油膩嘅感覺豚肉是瘦果種 唔會一大條肥豬肉連住,幾鐘意特別一提系佢台面旁邊既配菜,個微微辣芽菜絲記得要試,勁好食!服務員還可以,價錢中規中矩,整體感覺都唔錯,大家經過都不防來試一下 繼續閱讀
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等級2 2019-10-25
73 瀏覽
呢度嘅選擇有好多 有辣有唔辣 拉麵粗有幼 沾麵有冷有熱🍜 超級鍾意食呢度嘅沾麵 拎左咁多年米芝蓮真係名不虛傳🤩一碗非常之我口味嘅沾麵😋最欣賞嘅係呢度嘅麵底 軟硬適中好彈牙 加上掛湯能力好強 再一啖都會食得出有好濃魚介味嘅湯😍叉燒肥瘦均勻有入口即溶嘅效果😆加上份量都幾大下 食完超級滿足~.one of my favourite tsukemen in hong kong - the michelin 💫 Ramen Jo! i love how the shop is little & cosy which gives you an authentic vibes especially when the workers there communicate in japanese 🤣 the texture and temperature of the noodle is a 10/10 and match perfectly with their delicious broth 💯 i truly enjoyed my tsukemen & would definitely recommend to y’all! .what did i order:特製沾麵 ($106) 😋😋😋炸八爪魚球 ($50) 😋😋 繼續閱讀
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等級2 2019-10-11
226 瀏覽
拉麵係啲明知肥但又不時心癢癢想食返碗。通常呢個掙扎都係多餘,因為一定會去食,重點係食完滿唔滿足。好好彩今次唔伏,食左碗我覺得係香港食過最好食既拉麵。先講湯底,飲得出唔係味精水,又唔會成口油,濃而不膩,加分。麵條,不過粗又不過幼,煮既時間剛好,唔會唔熟又唔會變糊,即使食食下浸住湯既都唔會完全淋哂,岩哂最介意麵質既我。 繼續閱讀
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等級3 2019-09-25
333 瀏覽
今日專登過來食人氣拉麵店,一收工就即刻過來,點咗一份餃子同埋一份蒜油豚骨拉麵。餃子一份只有三只要28蚊,有少少貴。但好好食皮好薄,裏面嘅餡料味道都好好。蒜油豚骨拉麵咧真系好香啊!湯底濃郁,豬骨味好足,鹹度啱啱好,拉麵又彈牙,豚肉都好軟好好食。完全冇失望到,下次仲要來,太好食啦! 繼續閱讀
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