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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28850638
開飯介紹
拉麵湯頭濃而不膩,味噌口感醇厚,麵條則由工場每天新鮮製作,獲得不少食客好評。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 15:30
18:30 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
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食評 (412)
等級3 2021-08-31
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之前聽過朋友講拉麵Jo好食,一直都未有機會試🍜今次終於試到佢既沾麵 ($90)天氣熱所以我揀左冷麵一上已經聞到沾麵個湯好香濃,飲落都好香堅魚既味道,而且有啲黏口🤤麵質偏硬身,好有咬口,亦好掛湯👍叉燒肥瘦適中,非常軟淋,浸埋湯食一流非常值得食🥓今次係3點左右黎到食,唔洗等位,但都keep住有人流鋪面都比較細,坐位唔多,而且天氣太熱冷氣唔係好夠但食物質素搭夠😆 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-07-03
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老友 @cscharlescheng 説過香港吃拉麵最大的問題, 第一是要過百元一碗, 第二是在沒有太多服務下要收加一, 我甚為同意. 拉麵Jo的一碗沾麵收費一百元多一點, 而其米芝連加持對於拉麵來説, 都是一個伏, 從Tsuta到金色不如歸也是, 不說價錢從沾麵質素而言, 我還是有點失望. 麵底夠爽而中間的麥粒令其更有口感, 有點像彩的風格, 掛湯力OK, 已是最滿意的一部份.湯底聲稱是比較濃的魚介, 咸度和濃度也較柔和, 力度比一般的魚介更弱, 至於豬腩肉件數不多, 脂肉層次也算分明, 只是沒有炙燒過, 也沒有明顯的油香和肉香, 叉燒而言也是不合格. 再一次說明了米芝連加持過的, 並不一定是令人滿意的餐廳. 繼續閱讀
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等級2 2021-06-27
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今日同個朋友👭🏻約咗去銅鑼灣,對方話lunch想食拉麵,我就即刻諗起呢間連續榮獲咗7年米芝蓮推介嘅拉麵Jo😋,同事向我介紹咗好耐,但係一直都未有機會去試,今次睇嚟係個好機會喇🥰。一拉開餐廳門,就見到貌似日本人嘅店員同廚師,個感覺即刻好似去咗日本咁🇯🇵。餐廳入面其實都有啲狹窄,雖然我同朋友好好彩咁兩個人坐到張四人枱,但入去嘅過程有啲艱辛,因為條通道太窄。拉麵Jo有幾款湯底,麵都有分粗麵同幼麵,不過係跟湯底嘅,冇得自由揀粗幼,落單時就要記得睇清楚喇😛。豚骨拉麵 ($85)多數第一次去一間拉麵店,我都會叫豚骨拉麵,因為我覺得豚骨湯底係拉麵嘅精粹,想評論一間拉麵店好唔好,就要試下個豚骨拉麵嘅水準😎。個豚骨拉麵都冇令到我失望,個湯底夠香濃得嚟又唔會太油太肥膩,不過對口味偏濃味嘅人嚟講,可以會相對較淡。麵質方面,我本身就偏好幼麵,佢既軟硬度亦非常適中👍🏻。而兩片叉燒既肥瘦對我嚟講都啱啱好,唔會太肥。個拉麵有筍呢個係我個人嘅加分位呀,因為我真係超鍾意食筍㗎。蒜油豚骨拉麵 ($88)而我朋友就叫咗蒜油豚骨拉麵,佢話蒜油同豚骨湯嘅比例嚟得啱啱好,唔會俾蒜油搶過哂個豚骨味,組合出嚟嘅效果好balanced。自家製餃子 ($45)另外,我地都叫咗一份餃子。呢個就正常冇咩特別驚喜,味道不過不失,餡料唔會太鹹,賣相亦睇得出係煎得唔錯。整體嚟講,我同我朋友都幾滿意,覺得喺香港食到呢個水準既拉麵都算唔錯,有機會都會想再嚟試下其他湯底呀😍😍! 繼續閱讀
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等級2 2021-06-27
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<<拉麵JO>>連續七年米芝知蓮推介呢我就覺得有啲名過於實拉麵湯底其實都唔錯正常水平未到好Wow既地步但排隊要成個鐘,我就覺得有啲唔值😅典型拉麵店店舖細,座位唔算舒服如果人少,或者咁岩經過先會再食🤣🍜特製低溫叉燒拉麵 HKD118上枱果陣個樣真係幾吸精👀我都係比幅圖吸引而嗌叉燒薄片鋪滿碗邊,好滿足個湯底亦都唔錯🍜特製辣味沾麵 HKD112呢個就普通咗啲個拉麵底有啲硬唔算好掛湯📍No. 3 Caroline Hill Road, Causeway Bay, HK 繼續閱讀
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等級3 2021-06-23
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米芝蓮星級係唔係一定好食呢?呢間拉麵Jo,係我既waiting list都等左好耐、終於有機會試到!今次揀左午餐時間去位於銅鑼灣既分店試試、店鋪唔算好大、人流都OK,等左兩張枱就有位!!黎到當然要試特製低溫叉燒麵。以66度去煮叉燒,叉燒薄切帶點油香!可惜湯底未如理想、豬骨味欠缺、剩餘就只有咸!湯汁過咸、夏天食更增加負擔😩特製沾麵。有叉燒、椰菜、干筍、京蔥、玉蔥。湯底比拉麵湯濃郁、有魚湯香味、可惜仍然太咸!整體敗北在湯底太過咸!!導致叉燒、拉麵都大大減低食欲!非常失望🙍!夏天真唔建議大家去、餐廳好似冇冷氣咁超級熱🥵🥵如果以呢個價錢 一定有更好選擇、更舒適地方! 繼續閱讀
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