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一早對這間賣pie 同tart的專門店有興趣，記得以前元朗教育路都有一間pie & tart ，個陣都十分好奇，試了個粟米薯蓉批，因為我係薯蓉迷可惜現在已經倒閉了，早幾日經過天水圍銀座，竟然發現有其分店在有樂町地下，便充滿期待的入內買早餐一入到去，感覺都幾乾淨，有個大型玻璃櫃，入面有好多批同撻呀，真係好靚，個個都好想食!!!有鮮奶撻，咖哩牛肉批，粟米薯蓉批，鴕鳥批等等我心水係粟米薯蓉批，但係店員話已經凍咗，建議我要白汁海鮮批，其實我都冇咩所謂，就要這吧!盛惠$11我然後拿到去對面公園食，店員很細心地附上fork，我一吉落去，有少少煙噴出黎，吉開酥皮，見到有長通粉，但一吉落去啲長通粉淋到好似爛哂咁毫無彈性，跟住我去圾吉啲海鮮食，其實都好少，撩倒啲魷魚粒同蟹柳就冇啦，真係偷工減料!不過，個酥皮都做得出色，啱啱焗出黎好脆，成個食哂!!overall，其實真係唔知係pie&tart 退步咗定係只係天水圍鋪的問題，希望他們能認真改善，否則很難有第二次!
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很久也沒有吃Pie & Tart了,當天吃完lunch,離開天水圍前便專誠去買一個Apple Pie.之前去Pie & Tart 食過鮮奶撻,雞批,美式螺絲粉批等,全部都非常美味,今次初嘗Apple Pie,也沒有令我失望!回家用烘爐把Apple Pie弄熱,然後再放了一些Haagen Dazs雪糕在頂吃,一冷一熱很過癮.只Apple Pie的話,我認為也十分出色!批面十分香脆,厚薄適中,牛油味香濃又不會太膩.中間塞滿了少少淋又有點爽口的蘋果粒,最重要是玉桂味不太重,值得一讚!麥記有平價但不太好吃的平民級Apple Pie,Paul Lafayet有超好吃但貴價的高級版Apple Crumble,這裡有好吃又價錢相宜的(十多元一個)中級版Apple Pie,偶爾吃也不錯喔!
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Pie & Tart開張都有差不多一整年了光顧過數次,每次都覺得很不錯這次因為是下午茶「過過口癮」的緣故,所以只叫了個駝鳥肉批.之前慣常叫麻辣牛肉批,但職員說那批只是冬季限定...看來我真是很久沒有光顧了!駝鳥批的size跟其他批差不多,弄開切口香氣便溢出來,令我食指大動!不知是不是真的是駝鳥肉,反正好吃就是了口感像極牛肉,很不錯而且批皮亦很鬆脆(本人最喜愛吃批皮了!)但略嫌餡料太過辣...其實我都較為喜歡吃辣的食物.但這個批的辛辣程度卻令我十分苦惱雖然味道很誘人,但卻辛辣得很.所以下次還是另選他批了至於職員的服務方面確是不錯亦很有笑容和耐性.價錢尚算合理,是下午茶的選擇
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妹子成為了第一個寫食評的人，雖然已經不算是新開張了，好像都開了好一段日子了~Pie & Tart專門店好像愈開愈少，記得以前元朗是有分店的，但自從關掉後最近都要去到荃灣港鐵站才可買到妹子心愛的南瓜批，發現銀座開了分店後…妹子又有藉口經常買撻食，由妹子家裡出發只需十多分鐘，便可賞到新鮮熱辣的撻了~又一次到店子裡買心頭好，今次妹子貪心點，一次過買3個回家慢慢嘆，況且只要放焗爐烤返熱便ok喇！1)鮮奶撻$6剛剛出爐熱辣辣，妹子二話不說買完拍照後即食~噢…後悔了！因為太熱的關係，鮮奶尚未凝固，用小匙畢起來仍是水汪汪的，不像之前像吃燉蛋般美味~，是自己太心急了~2)南瓜批$6.5南瓜批妹子鍾情雪凍吃，別有一番滋味！批內有大量的南瓜蓉，而且不太甜，當飯後甜品都是不錯的選擇！3)駝鳥肉批$10挺特別，所以買個試試看，驟眼看同咖喱牛肉批外貌差不多，要細看之下才能分清楚，妹子未試過駝鳥肉，但吃落好像同牛肉差不多味~批有少許辣味，配上駝鳥肉挺恰配的，又可當輕巧的下午茶~放在家用焗爐十多分鐘即可~下次要試試那個蘑菇批先~
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