影片
開飯介紹
菜品多元化、定價合理的日式餐廳，其招牌日式串燒、燒海鮮及燒肉料理，用日本訂購的燒鳥爐高溫烤製，另有多款冷熱菜餚。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:45 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
相關文章
與絲打的午聚，由她推介來到這家日式餐廳。店內裝潢以木系為主，簡潔企理，感覺舒適。一口和牛以鐵板呈上，我們原以為整碟都是滾熱燙的，詎料上面的蒜片及洋蔥是凍的！蒜片不熱，明顯烘得不足，令致蒜香釋放不出。牛肉還可，卻似乎比起預期差了一截。和風沙律的沙律醬乃芝麻風，味道還不錯。沙律菜多是夠多，只可惜雪得超硬超凍，未能突顯菜的鮮香。另一問題是沙律汁勁少，食到一半已沒有汁，需向店員額外拿取。魚生十貫包括三文、吞拿魚、帶子、帆立貝等等，屬中上級數，鮮美肉厚，魚油更是不少。跟配的味噌湯烏冬亦很不俗，湯頭帶著味噌的鹹香，我倆都一飲而盡！串燒最為精彩，有茄子、豚肉、牛肉、雞肉及蘆筍卷，每串皆燒得均勻，當中最受小人喜愛的是牛肉，焦香腍軟，脂位更是甘香無比，遠勝之前的一口和牛！配合燒飯糰一流！甜品是雪至冰凍的日式麻糬，麻糬不怎麼樣，反而中間的忌廉打得軟棉細滑，吃下好像是溶化的雪糕般，加上不是太甜，好易入口！最後來一杯凍烏龍茶，完滿！為了串燒，會再回頭的。
繼續閱讀
工作壓力大，同同事食餐開心lunch❤️<串燒五式拼盤配日式燒飯團>有汁燒茄子、五花腩、厚切安格斯牛、蘆筍豚肉卷，五花腩入口即溶，幸福、邪惡感滿滿🤭日式燒飯團外層脆卜卜，非常香口。<黑豚燒配刺身三點、御飯>黑豚燒份量十足，豚肉肥瘦適中，咬落夠Juicy，撈哂成碗飯🫣刺身三點有甜蝦、北寄貝、吞拿魚，魚材新鮮🫶🏻甜品係Puff，happy ending🤟🏻📣2-3位訂座贈送串燒六式拼盤，非常豐富，五花荔枝肉係我至愛❤️唔好錯過喇！<冷泡荔枝紅茶><烏龍茶>
繼續閱讀
雖然灣仔食肆選擇繁多，但來到QRE就可減少點煩惱了，今日就來到QRE Plaza 10樓的「戀」。他們主打日式串燒、各款燒海鮮及燒肉料理，環境寬敞，坐得舒服，現進行午市訂座贈串燒拼盤優惠，2-3位贈串燒六式拼盤；4位起贈串燒八式拼盤，相當抵食！午市定食-特選壽司拼盤A餐（10件）定食中先有小食（沙律/麵鼓湯）、飲品、甜品，當然不可缺少壽司拼盤（三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦），件件壽司口感鮮味，順滑軟彈，啖啖滋味。午市定食-雜錦魚生丼拼烏冬雜錦魚生丼定食會有小食（沙律/麵鼓湯）、飲品、甜品，而且還有香口海老天婦羅/彈牙烏冬，還會有雜錦魚生丼（三文魚、吞拿魚、帶子、玉子等粒粒魚生，食起來層次豐富，種類繁多。串燒六式拼盤預早訂位所贈送的串燒優惠都絕不遜色，有齊冬菇、車厘茄、秋葵、荔枝豚肉、五花腩、雞肉，都是即時燒製，香口滋味。
繼續閱讀
和風沙律炎炎夏日，清爽沙律菜醒胃。串燒四色拼盤五花荔枝肉厚切安格斯牛/ 厚切牛舌汁燒雞翼調味要「鹽味」還是「燒汁」可選。我卻交俾廚師發板，相信廚師經驗。鹽味比較清淡，而燒汁則口感偏甜，是以醬油為基底調配出的醬汁。調味因人而異。五花茘枝肉比較清淡，由於有荔枝肉中和了肉的膩感。牛串肉質軟腍，牛味濃厚。牛舌味道比較濃烈，微鹹，不用再蘸任何調味料都可以。雞翼廚師就採用燒汁，夠入味，肉質軟熟。在桌上也擺放鹽巴和醬汁調味料，品嘗過原本的味道之後，再考慮要不要加其他的調味料。日式燒飯團醬油風的飯團有點像爆米香，外層脆脆的口感，內裡軟熟，口感一流。
繼續閱讀
尋日同朋友shopping行完街，本身諗住去另一間日本餐廳食，嗰間之前食過，好好食嘅，可惜因為係即興冇預先book位，得返個近住炭爐嘅位，實在太熱，唯有離開，已經好失望，喺附近諗住搵都係日本餐廳，見OpenRice呢一間嘢評價唔錯，仲有得即刻book位，就即刻上去入到去已經覺得唔對路，餐廳內非常冷清，得一兩台客，裝修燈光都怪怪嘅，過嚟招呼我哋嘅係一個有大陸口音嘅女人，嗰下我朋友已經覺得唔對路，但係因為我哋已經好攰，就費事離開，我話算啦，食完快快走送咗幾串串燒，所有都細細粒咁，放題質素，都算食得落口。叫咗一個晚市套餐，極上壽司set，個set有兩件三文魚，兩件油甘魚，兩件赤身，兩嚿帶子，同埋三舊炸蝦卷。我想講我真係唔知幾耐未食過咁難食嘅壽司，三文魚油甘魚同赤身唔知點解可以食落去都係同一個味，帶子叫做正常，我諗都係雪藏刺身帶子切出嚟，嗰嚿炸蝦卷我都唔知點形容，我唔明點解可以炸蝦咁難食，我感覺嗰個唔係炸蝦，係唔知乜嚟嘅，一擺入口咬兩咬我即刻成嚿吐返出嚟🤢 另外叫咗兩串雞軟骨棒串燒，一嚟到我呆咗，嗰兩串嘢又乾又瘦，好似雪藏嘢兩攞出嚟燒一燒咁，最奇怪係跟嗰隻生雞蛋，個顏色好奇怪，正常呢啲餐廳都係比日本靚蛋㗎啦，食完之後好後悔，我食咗啲乜嘢，又好後悔我哋一張相都冇影，因為實在太唔吸引我哋去打卡，又因為我從來未寫過OpenRice食評，冇諗過要寫食評😫跟住就係個牛肉鍋，食到真係想講粗口，呢個鍋要整到咁難食都應該幾高難度，我第一次見日式嘅牛肉鍋入邊會有好似西洋菜咁嘅物體，好核突成隻嘢夾起霉霉爛爛咁嘅，嗰個唔知係娃娃菜定旺菜嘅嘢，食落口係苦嘅，嗰啲牛肉，望落去我寧願去食吉野家，因為我唔食牛嘅，所以淨係我朋友食，佢食咗一啖又係吐返出嚟，我哋差唔多成個鍋冇郁過啊仲有，飲品。個餐跟咗一杯菊花蜜，另外我哋再嗌咗兩杯荔枝梳打。三杯嘢都係甜到我哋接受唔到嘅甜度，我哋女仔都鍾意食甜嘢㗎啦，飲一啖都頂唔順問題係嗰隻甜係化學甜，係唔知乜嘢大陸糖漿溝出嚟嗰啲，結果三杯嘢都係飲咗一啖。食到我哋嬲到震，我哋唔係貪平，諗住咁嘅價錢應該都唔會好伏，最慘係之後見到有個唔知係咪導遊咁嘅人，帶咗幾個日本人上嚟，我真係好想用我僅餘嘅日文同佢哋講，快啲走呀！！！！！唉！兩個人食咗差唔多$600，食完之後我哋兩個口都覺得苦苦地，個肚又唔係話好痛，但係就係有少少㾓㾓地唔舒服嘅感覺，真係貼錢買難受😮💨
繼續閱讀