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電話號碼
25250552
附加資料
多款素食菜式每天供應
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*截單時間:2130
付款方式
Visa Master AE 現金
座位數目
100
其他資料
自帶酒水
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
素食
招牌菜
南瓜咖哩盅配香樁包 荷塘吐艷 棗茸千層糕 香草淮山焗鮮猴頭菇 特級松茸石榴球
食評 (81)
每當想起吃得健康清新些時,很多時都會選擇西式素食,因為感覺會比起中式素食來得較不油膩及少加工。不過亦有例外,開業已經超過10年的心齋就是其中一家我很喜歡的中式素菜館。餐廳裝修清雅舒適,而且據menu上介紹,心齋這裡供應的所有素食點心和菜式都是不含蛋、奶、五辛(大蒜、蔥、薤、韭菜、興渠)和味精呢。大家先來一客「土瓶蒸松茸湯」($198 / head)。熱騰騰的清湯,每口都是清幽的松茸香。這夜選吃了的多款菜式中,我的心水推介就是「特級松茸石榴球」($198)以及「香草焗淮山猴頭菇」($148)。鮮淮山與猴頭菇切片後再用香草焗,原來可以相當美味,有點吃焗薯條的食感,真會讓人忍不住吃完一條又一條。「牛肝菌餃」($38) 和「羽衣甘藍及牛肝菌薄罉」($78)亦很不錯。加入superfood羽衣甘藍及牛肝菌的薄罉真是第一次吃到,頗有驚喜呢。原來心齋也有供應四川風味素食,我們選來「乾鍋松茸」和「香辣鴛鴦粉」($98),吃素之餘同時又可滿足一下辣胃。一段時間沒來過心齋吃飯,這夜水準依舊讓人吃得滿意舒心。其實由金鐘有巴士直達半山科達中心旁(YWCA站下車),車程才約20分鐘,交通也算頗方便。希望下次不用隔這麼久才再訪吧~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-08-26
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在半山花園道這仿似遠離塵囂的地段,最近筆者驚喜的在那裡嚐到了一頓正宗用心的齋菜,餐廳位於麥當勞道的一個商業大廈之內,驟眼看好像頗隔涉,但其實與金鐘也只是5分鐘左右車程,坐的士上去也不用跳錶。店內地方頗寬廣,設計以啡黑木材為主調,配上字畫、佛像和花卉等裝飾擺設,裝潢優雅得來帶點東方色彩,平和寧靜,滲著淡淡的「禪」意。這店是一間「純粹」的素菜,不會像坊間有些素食館,齋口不齋心,以素扮肉,這裡切切實實的告訴你 --- 我是素菜!餐牌內大多以珍菌類入饌,雖然無奶無蛋,無味精無五辛,但菜式卻仍然可以很多元化,大廚功架實不能少窺。 松茸土瓶蒸(燉湯),湯色深厚,入口濃香甜美,松茸香徐徐滲出,餘韻悠長,如不說明還以為在喝松茸燉肉湯,十分有驚喜。椒鹽金針菇,即叫即炸熱辣辣,酥脆乾身不油膩,入口帶著濃濃的椒鹽香,鹹香惹味。香草焗淮山猴頭菇,一般來說猴頭菇通常都是用來煲湯居多,想不到這裏的大廚創新地 以香草干焗形式處理,入口爽脆,香草味超級濃郁,還伴上淮山增加不同口感,濃厚香口。乾鍋百頁豆腐,乾鍋是川菜的其中一種做法,大廚以紅椒、青椒加上腰果和百頁豆腐入饌,煙韌脆口,滿有四川麻辣氣息,在素菜之中比較少見有那麼刺激的調味,風味獨特。特級松茸石榴球,石榴球以湯匙上碟,賣相精緻之餘亦方便進食,突顯出大廚的細心。福袋內包得滿滿沙葛等爽口菜蔬,口感豐富偏清淡,配上松茸醬汁,令本來平淡的味道增添上一層幽香,起了點睛之效。佛海蒲團,軟糯的腐皮包裹著滑溜爽口的菇菌,淋上濃香醬汁後啖啖滋味可口,味道不錯。此店食物水準不俗,將素食齋菜帶到了另一層次,加地方氣派清幽,坐得舒適自在,收費雖屬中高檔定價,但論環境和出品質素,仍算合理,當然價值這回事就見仁見智了。食過一頓齋菜,就像有著洗滌心靈之效,就連腸胃也感覺變得健康了,間中吃得清淡一點,清新一下口胃與腸臟,相信也會是都市人的保健之道吧。 繼續閱讀
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等級3 2018-08-03
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餐廳位置在麥當勞道,聽落好似好隔涉,但其實喺金鐘坐的士上去係唔使跳錶,又或者可以喺金鐘坐12 A巴士喺麥當勞度落車上到餐廳,覺得地方好闊落,可能位置嘅關係,人流唔算多,外國客人比本地客人還要多,原來外國人都喜歡中式齋菜呢!一入到餐廳就會見到「心無可住」四隻毛筆大字,即刻覺得好有靈氣。由於之前食滯咗,今餐食齋清清地我覺得好適合,你揀齋菜都好多款式選擇,我哋4個人叫咗一個湯、兩個點心、三個主菜同埋兩碗白飯,由於每道菜都算好足料,所以都食得好飽。紅燒竹笙素翅:我哋叫咗一煲,係夠六個人食嘅,裏面有好多素翅,雖然唔係真翅,但係仍然好鮮味,唔知佢點樣煮出嚟嘅呢?我覺得食素翅好好,因為比較環保同埋保護生態,又食到魚翅嘅鮮味點心:我哋叫咗帝苗餃同埋炸饅頭,帝苗餃裏面唔知係唔係皇帝菜?我都食唔出,但係清清地唔錯,炸饅頭仲跟埋桂花汁,呢個配搭好特別主菜我哋叫咗野菌腐皮卷,入面啲菇包到實晒,最難得係雖然上面淋左汁,但腐皮依然好脆第二個主菜,我哋叫咗香草焗淮山猴頭菇,呢碟餸裏面香草味係超級超級濃,我都係第一次咁樣配搭黎食,除咗猴頭菇仲有淮山,淮山食落去好似香草薯仔咁樣,我都係食完先知原來係淮山嚟嘅最後一個主菜係翡翠竹笙千層,翡翠即係西蘭花,仲有勁多竹笙同埋豆腐卷,呢碟餸係好清, 正好中和返之前兩碟味道比較濃嘅主菜! 除咗好味,上菜仲好快,服務又好!值得一讚! 繼續閱讀
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等級3 2018-08-02
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Weekend帶媽媽去食齋😜 去到花園道,雖然係商廈,唔好以為就冇嘢好食!食齋嚟講心齋仲要有好多選擇!👍🏻 因為第一次嚟唔知有咩好食 個waiter介紹左香草淮山焗猴頭菇,原本以為猴頭菇係好難食,估唔到原來口感係咁爽!襯埋新鮮淮山好好味👍 另外仲叫左例湯,飲得出係完全冇味精,非常好! 驚唔夠飽另外再叫多左個茄汁底嘅餸,真係超多蕃茄而且個汁係超正,用黎點埋個面包,另外碟黑松露炒飯都係好食到不得了,如果去開嗰頭會再去!😍😍😍糖水足料清甜 餸包餸飯一流心斎炒飯非常香口 繼續閱讀
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等級4 2018-08-01
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有一位中學同學聚會, 佢幾年前開始茹素平時食飯好少野比佢揀, 今次特登同佢揀間素食店呢間佢之前食過, 覺得唔錯, 咁大家都一致決定去試試去到同中式餐廳差唔多, 大部分都係外國人去食第一味菜我揀左川式水煮鮮野竹笙,呢味菜即係仿制水煮魚齋睇賣相好似同真既水煮魚一樣竹笙吸哂D辣味, 比魚會更加入味,一樣有粉絲, 仲有蒟蒻呢2味吸既辣味更勁啊~~ 朋友雖然覺得唔夠辣, 但對我黎講就係愈食愈辣添><第2味係蟲草花鍋筍浸鮮竹,呢個係出色之最我覺得係鎮店之寶~~ 蟲草味突出, 但唔係難聞既中藥味飲落唔係甘香反而係鮮甜>< 鮮竹吸哂D湯頭味個湯仲可以就咁飲TIM之後有特級松茸石榴球,成碟同湯匙上,好特別成個福袋咁,入面D料食落無咩特別咁, 係出面既黑松露汁令佢味道上突出返少少建議佢入面既配料可以改變下HAHA最後有原隻榆耳, 係我第一次見呢味菜,原來係一份份上仲要用刀叉切,食落酸酸地, 最尾先食呢個開胃菜好似有D奇怪,我地應該第一樣食臨走聽到隔離枱既外國人係到唱生日歌, 都幾跳脫HAHA 繼續閱讀
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