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港鐵太子站 C2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37050227
營業時間
星期一至日
05:00 - 02:00
公眾假期
05:00 - 02:00
公眾假期前夕
05:00 - 02:00
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其他資料
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食評 (83)
飲茶吃點心 焦點食評
等級4 2017-11-24
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下午起床 , 清新開朗 , 然後就和太座出 太子 飲茶吃點心 ~ 嘆茶地點 , 就在這家位於太子道西 的 心煱 ~Menu & 點單紙 ~即焗菠蘿叉燒包 $ 18 : 外觀的的骰骰 , 一碟有三個菠蘿叉燒包 , 顏色鮮黃 , 包仔細細但頗重手的 , 菠蘿包的外皮的確是很脆 , 麵包咬下去也鬆軟 , 叉燒餡料滿滿 , 有圖有真相 , 沒有作大 , 很好吃 ~原粒蟹籽燒賣 $ 7/個 ( 2個起 ) : 對我來說 , 沒有吃過燒賣 , 就等於沒有去飲茶一樣 , 這家的燒賣既大粒又紮紮實實 , 豬肉餡料的肥瘦比例剛好 , 配合冬菇和脆卜卜的蟹籽 , 好味 ~心煱水晶蝦餃 $ 8/個 ( 2個起 ) : 我沒有去細心考究這個蝦餃皮是幾多摺 , 還是什麼 , 只是知道吃進口裏 , 蝦餃皮是煙煙靭靭的 , 蝦肉餡大大件又夠爽口彈牙 , 而且有筍在內 , 算是高水準的蝦餃 ~ 過癮吮吮包 $ 15/個 :  感覺就是有灌湯餃 feel 的小籠包 , 脹卜卜又堅挺 , 用吸管吮下 , 味帶肉香的湯汁頗鮮美 , 吮過湯汁就吃包和餡 , 味道就似小籠包 , 有夠過癮 ~   本篇完 ~ 繼續閱讀
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等級4 2017-08-13
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現在吃雞煲跟火鍋好像已是指定動作, 但已經滿足不了心多多人士了。這間放題晚餐除了有火鍋任食外, 還有蒸海鮮和鮮炸乳鴿, 令我們吃得十分"忙碌"。這間火鍋店原來離太子站不遠, 雖然這天也有三十度, 但原來也有不少人像我們喜愛"大熱天時打邊爐"選了火鍋湯底後, 很快便奉上這個高高的鍋具, 既有蒸海鮮, 也有火鍋湯底。雖然蒸大大隻蠔要等六七分鐘, 但這時我們已經開動。這隻炸得香脆的紅燒乳鴿十分香! 沒有想過絶對有酒樓水準, 不但外脆內軟, 肉嫩有肉汁, 而且調味也很好, 帶點咸香, 不用再加淮鹽已經很好味, 所以我俩也不理儀態, 用手握着乳鴿大口大口咬最滋味。蒸蠔差不多有手掌般大, 珍寶SIZE。海水味頗重, 吃出鮮味。蠔肉也不會過老, 不過我還是喜愛生吃, 能吃到獨有的鮮甜。雞煲我們選了少辣, 惹味的雞件令人總想有碗白飯伴吃。雞肉做得不會過老, 肉質鬆軟, 微辣點點刺激令人更開胃, 可以繼續最後一部份的放題火鍋。這兒的四川番茄鍋又沒有太多辣味, 只是有點辣香, 加上濃濃的番茄帶酸甜, 幾適合我們口味。其實吃了之前的幾款東西也飽了不少, 所以我們也沒有點太多火鍋料。手打墨魚滑爽滑彈牙, 放湯最適合。而另一款干貝鮮蝦丸亦很鮮甜, 比普通蝦丸更好多一份海鮮濃香。火鍋放題當然不少得的手切肥牛。肥牛不會太肥或切得太薄, 厚薄適中, 涮幾涮就吃最能吃到牛肉的滋味。這個是晚推介海鮮真的值推介, 大大隻蜆肉厚鮮甜, 中蝦也隻隻結實美味, 所以我們也多點了幾次。任飲部份也有多款選擇, 沒想過有最新出的MILKY SODA。而且有竹蔗馬蹄可以清熱下火實在不錯。這晚有那麽多食物當然十分飽啦, 但我們還是每人吃了個雪糕作飯後甜品。打完邊爐熱辣辣來個雪糕COOL DOWN 一下感覺真是很良好。 繼續閱讀
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等級4 2017-08-09
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很久沒有試過吃得那麼盡興了,這晚相約好友一行四人來到這家心鍋,單看門面就知道是任食火鍋啦! 但何謂新派? 進店便知一二。 進店後,服務員很快便安排位子給我們,可能是時間尚早的關係,人流不算多,但這裡的地理位置距離地鐵站只需步行5分鐘,位置不難找。我坐下來看看餐牌,起初餐以為只是給我餐紙,點上任食的火鍋配料,原來我們這晚吃的是4部曲,有點喜出望外。 這裡有很多湯底選擇,甚至可以來個鴛鴦鍋。 火鍋的點菜餐紙 先來第一步,是吃蒸蠔來揭開晚餐的序幕,可以一人一隻,蠔身很大喔! 服務員會放置一個計時器在桌上,來控制烹蒸海鮮的時間,就這時"鏈鏈"的響起,面前的蠔可以進食了,揭開外殼,蠔身相當肥美,咬一口爽滑鮮甜,很美味喔! 這時我又留意到外面的飲品櫃,說到底是任食,當然包括任飲啦! 飲品櫃裡的飲品款式繁多,我挑選了酸梅湯來一邊十下十下,一邊解膩。 第二步是燒乳鴿喔! 其實我不太好乳鴿,但看見乳鴿送來時的香噴噴,乳鴿的顏色光澤燒得好好,所以我又按捺不住我的味蕾,要試試看。 乳鴿燒得很好呀! 外皮帶有少少脆口,內面熱辣辣的肉汁,味道濃郁,很入味,我們四人這時都吃得津津樂道。 吃了前2步曲後,趁有空檔,走出外面添一碗火鍋配料,預備來吃後續的火鍋。 第3步曲,選了芝士雞煲,太好了,是我最喜歡吃的雞煲,一晚可以滿足多個吃貨的願望,可以火鍋同時又有雞煲供應。 濃濃的芝士汁沾滿了雞件,雞肉十分嫩口很滑,只不過我厭份量不夠喔! 可能是我太喜歡吃雞煲的關係吧! 哈哈! 終於來到第4步曲了,點了豬骨湯底,這時我們已有6成飽。 美國肥牛,算是不過不失。 豆腐 炸魚皮,硬了一點。 海蝦,新鮮彈牙,肉質煙韌,我們點了兩轉 脆肉鯇片,尺寸大大的,但每碟原來我兩片,同樣點了兩次,肉質很滑。 午餐肉, 金菇,始終火鍋中的午餐肉,沒有韓國的部隊鍋午餐肉來得好吃吧! 黑豚肉,肉質較硬,很難咀嚼,這個有點失望 自家製的雲吞,當然要賞面試試,包裹的餡了豐富,也增加了口感中的昇華,味道不錯,尺寸也比較大,雲吞外皮薄身。 很飽很飽,看到外面設有雪糕櫃,我要吃呀! 雪糕的種類算是多的吧! 是晚吃得十分滿足,我們亦很滿意餐廳的服務喔! 繼續閱讀
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激安四重奏 焦點食評
等級4 2017-08-05
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我之前從來沒見過一家放題是有四部曲的,這裡應該是全港首家?價錢還要豐儉由人,怎麼不能趕快打電話訂枱呢?在太子站行過來好近。這家店不是好大,平日七點時這樣子但半小時後就滿座,沒訂位根本沒得吃,一座難求啊!飲品,雪糕都任食,調味區都是自助的~蒸蠔,乳鴿,雞煲然後火鍋,超級豐富的~隨意在雪櫃拿了平常好少機會喝的飲品,冰涼的甜甜的好舒服~先來個蒸氣鍋,計時器及工具,內裡有一大隻蠔。蒸好後要自己開,沒經驗的我弄了好一陣子才挑到蠔肉出來頗肥美的~然後乳鴿就上桌了,不是好大隻,但香味濃郁,皮脆肉嫩味道十足,非常有驚喜吃完還想再吃啊~雞煲有麻辣和芝士可選,為免這階段就飽,所以選了麻辣,端上來時已聞到香味,在電磁爐上keep著炒免焦。每件雞肉都被麻辣醬汁包著,好惹味,雞肉又滑,正呀如果可再辣點更好~吃完收了這煲就收掉上火鍋,開頭我還以為湯是直接加進去的呢,真豪華!湯底,選了粟米豬骨鍋,滾後喝一口湯,味道已經很濃,之後會愈打愈濃,想到都期待!牛魔王第一時間就點了金錢牛和手切肥牛。肥牛都不算很肥也不粗糙,牛味尚算重。牛更正,又沒肥,又爽口,味道又重,我非常喜歡海鮮類點了海蝦,手打蝦滑墨魚滑和是日精選的大蜆。手打滑類都好有咬口又爽,盡顯師傅功架。海蝦大大隻好新鮮,蝦肉鮮甜彈牙,果然是生猛的。丸類選了較特別的,干貝鮮蝦丸內有瑤柱,感覺豪華~每粒丸都好大又有咬口,多吃幾粒就飽啦~最後就是吃底料的時間,豬骨味道超濃,肉都頗多呢。這種四重奏每人都是158加一,真的是超抵食啊! 繼續閱讀
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等級4 2017-07-30
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食完蒸蠔食雞煲再食火鍋@心煱 早幾日打風,來不及買菜便到附近的餐廳搵食。路經太子道西,就在旺角差館附近見到心煱的海報,湯底免費而且收費便宜便上去試試看 酒樓格局,平實裝修,地方不說得上大,不過冷氣強勁而且坐得頗舒服。 打風也坐滿了客人,相信平時會更旺,來食飯前不妨先訂桌 飲料也是任飲 黑啤,果汁,汽水綠茶應有盡有 這兩款手工啤也是任飲,我很喜歡啤梨味的那一瓶,很香甜,跟本不似啤酒,就是女孩子喜歡的味道 服務員為我們送上了一個蒸籠 大大只的石蠔一人一只,非常新鮮 等食嚕~ 在等食期間侍應又為我們送上了一只燒乳鴿~ 燒乳鴿燒得金黃,未食己聞到陣陣香氣,食起來又沒有很多油脂,個皮卜卜脆而且很入味 食完蠔之後就為我們送上雞煲,上桌時只需輕輕加熱即可,雞煲食起來帶點辣,很惹味,雖然雞肉不萛嫩,但味道不錯,而且份量不會太多,可以有空間多試其他食物 食完蒸蠔食雞煲接著再食火鍋,我們選擇了麻辣湯底,而麻辣湯底可以為了遷就香港人口味,其實不萛得上辣,只是那種色比較驚人而已~ 自助調味料區 咀巴沒有停過下來,又來忙點食物~ 生料任點任食,好幾十款選擇,每樣食一點都很飽了 手切肥牛,看起來很新鮮,雖然說不上上等牛肉,但食起來不韌有肉味,肥廋適中,實在過得去 我們也有點羊肉, 食起來沒有羶味,和湯底很合拍 芋絲??? 樣子有點怪,不過就是平時食的芋絲打散而已~ 蝦滑,食起來很有鮮味,必點 丸類和水餃都是手做的,水餃入面是有韭菜的,不食韭菜的人要留意 白鱔很新鮮,食起來很爽脆多肉,沒有骨,而且好滑!至於海鮮拚盤入面有大蝦有花甲,都很豐富 響鈴和魚皮很新鮮,食起來脆卜卜的,而且不會很大件,食完沒有油膩飽滯感 食完還有雪糕是任食的,不過實在太飽就沒有食了 繼續閱讀
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