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港鐵太子站 C2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37050227
營業時間
今日營業
07:00-02:00
星期一至日
07:00-02:00
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食評 (80)
等級4 2017-08-13
2481 瀏覽
現在吃雞煲跟火鍋好像已是指定動作, 但已經滿足不了心多多人士了。這間放題晚餐除了有火鍋任食外, 還有蒸海鮮和鮮炸乳鴿, 令我們吃得十分"忙碌"。這間火鍋店原來離太子站不遠, 雖然這天也有三十度, 但原來也有不少人像我們喜愛"大熱天時打邊爐"選了火鍋湯底後, 很快便奉上這個高高的鍋具, 既有蒸海鮮, 也有火鍋湯底。雖然蒸大大隻蠔要等六七分鐘, 但這時我們已經開動。這隻炸得香脆的紅燒乳鴿十分香! 沒有想過絶對有酒樓水準, 不但外脆內軟, 肉嫩有肉汁, 而且調味也很好, 帶點咸香, 不用再加淮鹽已經很好味, 所以我俩也不理儀態, 用手握着乳鴿大口大口咬最滋味。蒸蠔差不多有手掌般大, 珍寶SIZE。海水味頗重, 吃出鮮味。蠔肉也不會過老, 不過我還是喜愛生吃, 能吃到獨有的鮮甜。雞煲我們選了少辣, 惹味的雞件令人總想有碗白飯伴吃。雞肉做得不會過老, 肉質鬆軟, 微辣點點刺激令人更開胃, 可以繼續最後一部份的放題火鍋。這兒的四川番茄鍋又沒有太多辣味, 只是有點辣香, 加上濃濃的番茄帶酸甜, 幾適合我們口味。其實吃了之前的幾款東西也飽了不少, 所以我們也沒有點太多火鍋料。手打墨魚滑爽滑彈牙, 放湯最適合。而另一款干貝鮮蝦丸亦很鮮甜, 比普通蝦丸更好多一份海鮮濃香。火鍋放題當然不少得的手切肥牛。肥牛不會太肥或切得太薄, 厚薄適中, 涮幾涮就吃最能吃到牛肉的滋味。這個是晚推介海鮮真的值推介, 大大隻蜆肉厚鮮甜, 中蝦也隻隻結實美味, 所以我們也多點了幾次。任飲部份也有多款選擇, 沒想過有最新出的MILKY SODA。而且有竹蔗馬蹄可以清熱下火實在不錯。這晚有那麽多食物當然十分飽啦, 但我們還是每人吃了個雪糕作飯後甜品。打完邊爐熱辣辣來個雪糕COOL DOWN 一下感覺真是很良好。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-08-09
1581 瀏覽
很久沒有試過吃得那麼盡興了,這晚相約好友一行四人來到這家心鍋,單看門面就知道是任食火鍋啦! 但何謂新派? 進店便知一二。 進店後,服務員很快便安排位子給我們,可能是時間尚早的關係,人流不算多,但這裡的地理位置距離地鐵站只需步行5分鐘,位置不難找。我坐下來看看餐牌,起初餐以為只是給我餐紙,點上任食的火鍋配料,原來我們這晚吃的是4部曲,有點喜出望外。 這裡有很多湯底選擇,甚至可以來個鴛鴦鍋。 火鍋的點菜餐紙 先來第一步,是吃蒸蠔來揭開晚餐的序幕,可以一人一隻,蠔身很大喔! 服務員會放置一個計時器在桌上,來控制烹蒸海鮮的時間,就這時"鏈鏈"的響起,面前的蠔可以進食了,揭開外殼,蠔身相當肥美,咬一口爽滑鮮甜,很美味喔! 這時我又留意到外面的飲品櫃,說到底是任食,當然包括任飲啦! 飲品櫃裡的飲品款式繁多,我挑選了酸梅湯來一邊十下十下,一邊解膩。 第二步是燒乳鴿喔! 其實我不太好乳鴿,但看見乳鴿送來時的香噴噴,乳鴿的顏色光澤燒得好好,所以我又按捺不住我的味蕾,要試試看。 乳鴿燒得很好呀! 外皮帶有少少脆口,內面熱辣辣的肉汁,味道濃郁,很入味,我們四人這時都吃得津津樂道。 吃了前2步曲後,趁有空檔,走出外面添一碗火鍋配料,預備來吃後續的火鍋。 第3步曲,選了芝士雞煲,太好了,是我最喜歡吃的雞煲,一晚可以滿足多個吃貨的願望,可以火鍋同時又有雞煲供應。 濃濃的芝士汁沾滿了雞件,雞肉十分嫩口很滑,只不過我厭份量不夠喔! 可能是我太喜歡吃雞煲的關係吧! 哈哈! 終於來到第4步曲了,點了豬骨湯底,這時我們已有6成飽。 美國肥牛,算是不過不失。 豆腐 炸魚皮,硬了一點。 海蝦,新鮮彈牙,肉質煙韌,我們點了兩轉 脆肉鯇片,尺寸大大的,但每碟原來我兩片,同樣點了兩次,肉質很滑。 午餐肉, 金菇,始終火鍋中的午餐肉,沒有韓國的部隊鍋午餐肉來得好吃吧! 黑豚肉,肉質較硬,很難咀嚼,這個有點失望 自家製的雲吞,當然要賞面試試,包裹的餡了豐富,也增加了口感中的昇華,味道不錯,尺寸也比較大,雲吞外皮薄身。 很飽很飽,看到外面設有雪糕櫃,我要吃呀! 雪糕的種類算是多的吧! 是晚吃得十分滿足,我們亦很滿意餐廳的服務喔! 繼續閱讀
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激安四重奏 焦點食評
等級4 2017-08-05
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我之前從來沒見過一家放題是有四部曲的,這裡應該是全港首家?價錢還要豐儉由人,怎麼不能趕快打電話訂枱呢?在太子站行過來好近。這家店不是好大,平日七點時這樣子但半小時後就滿座,沒訂位根本沒得吃,一座難求啊!飲品,雪糕都任食,調味區都是自助的~蒸蠔,乳鴿,雞煲然後火鍋,超級豐富的~隨意在雪櫃拿了平常好少機會喝的飲品,冰涼的甜甜的好舒服~先來個蒸氣鍋,計時器及工具,內裡有一大隻蠔。蒸好後要自己開,沒經驗的我弄了好一陣子才挑到蠔肉出來頗肥美的~然後乳鴿就上桌了,不是好大隻,但香味濃郁,皮脆肉嫩味道十足,非常有驚喜吃完還想再吃啊~雞煲有麻辣和芝士可選,為免這階段就飽,所以選了麻辣,端上來時已聞到香味,在電磁爐上keep著炒免焦。每件雞肉都被麻辣醬汁包著,好惹味,雞肉又滑,正呀如果可再辣點更好~吃完收了這煲就收掉上火鍋,開頭我還以為湯是直接加進去的呢,真豪華!湯底,選了粟米豬骨鍋,滾後喝一口湯,味道已經很濃,之後會愈打愈濃,想到都期待!牛魔王第一時間就點了金錢牛和手切肥牛。肥牛都不算很肥也不粗糙,牛味尚算重。牛更正,又沒肥,又爽口,味道又重,我非常喜歡海鮮類點了海蝦,手打蝦滑墨魚滑和是日精選的大蜆。手打滑類都好有咬口又爽,盡顯師傅功架。海蝦大大隻好新鮮,蝦肉鮮甜彈牙,果然是生猛的。丸類選了較特別的,干貝鮮蝦丸內有瑤柱,感覺豪華~每粒丸都好大又有咬口,多吃幾粒就飽啦~最後就是吃底料的時間,豬骨味道超濃,肉都頗多呢。這種四重奏每人都是158加一,真的是超抵食啊! 繼續閱讀
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等級4 2017-07-30
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食完蒸蠔食雞煲再食火鍋@心煱 早幾日打風,來不及買菜便到附近的餐廳搵食。路經太子道西,就在旺角差館附近見到心煱的海報,湯底免費而且收費便宜便上去試試看 酒樓格局,平實裝修,地方不說得上大,不過冷氣強勁而且坐得頗舒服。 打風也坐滿了客人,相信平時會更旺,來食飯前不妨先訂桌 飲料也是任飲 黑啤,果汁,汽水綠茶應有盡有 這兩款手工啤也是任飲,我很喜歡啤梨味的那一瓶,很香甜,跟本不似啤酒,就是女孩子喜歡的味道 服務員為我們送上了一個蒸籠 大大只的石蠔一人一只,非常新鮮 等食嚕~ 在等食期間侍應又為我們送上了一只燒乳鴿~ 燒乳鴿燒得金黃,未食己聞到陣陣香氣,食起來又沒有很多油脂,個皮卜卜脆而且很入味 食完蠔之後就為我們送上雞煲,上桌時只需輕輕加熱即可,雞煲食起來帶點辣,很惹味,雖然雞肉不萛嫩,但味道不錯,而且份量不會太多,可以有空間多試其他食物 食完蒸蠔食雞煲接著再食火鍋,我們選擇了麻辣湯底,而麻辣湯底可以為了遷就香港人口味,其實不萛得上辣,只是那種色比較驚人而已~ 自助調味料區 咀巴沒有停過下來,又來忙點食物~ 生料任點任食,好幾十款選擇,每樣食一點都很飽了 手切肥牛,看起來很新鮮,雖然說不上上等牛肉,但食起來不韌有肉味,肥廋適中,實在過得去 我們也有點羊肉, 食起來沒有羶味,和湯底很合拍 芋絲??? 樣子有點怪,不過就是平時食的芋絲打散而已~ 蝦滑,食起來很有鮮味,必點 丸類和水餃都是手做的,水餃入面是有韭菜的,不食韭菜的人要留意 白鱔很新鮮,食起來很爽脆多肉,沒有骨,而且好滑!至於海鮮拚盤入面有大蝦有花甲,都很豐富 響鈴和魚皮很新鮮,食起來脆卜卜的,而且不會很大件,食完沒有油膩飽滯感 食完還有雪糕是任食的,不過實在太飽就沒有食了 繼續閱讀
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等級4 2017-07-17
733 瀏覽
平時最鍾意打邊爐嘅我, 久唔久都會嚟呢度幫襯, 一嚟佢地點較近, 二來價位真心吸引, 百幾蚊放題任食打邊爐, 而且食材夠曬新鮮又好味而家的香港已經好難搵到, 所以呢度成日爆場! 今日在上到嚟發現多咗啲新款嘢, 一坐低個伙記就放低一個好大的不銹鋼蒸籠,原來是任飲任食四部曲的第一部曲嘆蒸蠔! 隻石蠔好大隻,差不多有一隻小手掌般大, 而且非常新鮮, 蒸好之後要用附上的開蠔刀再打開佢先可以食㗎! 雖然蒸完之後隻蠔就唔係好大隻,不過勝在鮮甜,而且感覺好高級呀! 第二部曲食乳鴿,一人有半隻乳鴿仔,都幾好食! 第三部曲食麻辣雞煲,或是選擇芝士雞煲都可以~呢度個麻辣雞無大中小辣之分,是大衆麻辣,所以唔算好辣,追求剌激的可能要自行到調味枱加啲辣椒了! 不過,食落都幾夠味,麻味又夠香,不過隻雞就細隻左小小,隻雞翼超袖珍,好可愛! 第四部曲任食火鍋,亦是我最鍾意嗰part啦!我揀埋麻辣湯襯番!任食火鍋材料十足,有超過50款自選菜式,如果想食豪啲都可以加錢食園價海鮮和靚牛! 不過自選菜式陣容都好夠我吃了!例如有生猛海蝦 、金錢牛展、即晚推介海鮮、手切肥牛、花雕醉雞件、手打墨魚丸、手打墨魚滑、手打鮮蝦丸、九肚魚、蟹棒、午餐肉、牛丸、魚腐、鮮蝦丸、雲吞、水餃、腐皮卷……今晚推介嘅海鮮就係這款蜆, 有大有細啦, 不過勝在無沙同埋食落都好鮮甜! 所以我哋每人都encore咗食咗一打左右! 至於最好味嘅海鮮我同男朋友都供應時這款白鱔魚!!!基本上我咁鍾意你呢度打邊爐都係為咗佢! 每碟有四小片, 每次我都要食佢起碼5碟先至happy! 因為呢個鱔魚嘅質素都幾高, 當然同88蚊一碟得六塊嗰啲冇得比, 呢度呢啲算細塊啲, 但係都好新鮮好好食㗎! 海鮮方面呢度啲海蝦都夠曬大隻,而且隻隻都彈牙,唔係肉質腐爛唔爽嗰啲,算好ok! 牛肉方面可以選擇滑牛肉或者的金錢牛展, 可惜在細都咗少少,都幾好食架喇! 之前有美國肥牛,今次冇咗有啲可惜! 至於蔬菜類都有唔少選擇架!鮮腐竹、芋絲、豆腐、蜂巢豆腐、冬瓜片、白蘿蔔、蕃茄、青瓜片、土豆片、雞髀菇……如果男仔想食得飽肚啲,可以考慮叫埋韓國拉麵、出前一丁、河源米粉, 有咁多澱粉質選擇就唔使驚夜晚要搵宵夜食啦! 價錢還包括了全場飲品任飲, 而且還有雪糕做甜品, 講真今時今日收百幾蚊嘅放題, 有咁嘅質素真是好難得, 唔怪得之我見到呢度真是keep住有客上嚟幫襯! 繼續閱讀
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