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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日街坊係黃埔附近食飯，好耐冇食過區內出名的平民高質日式餐廳德美壽司食飯喇。 前菜：溫泉蛋炸雞沙律（$72）4塊雞件炸得熱辣辣，好滑嫩～溫泉蛋同千島醬汁好夾，好濃郁的味道😀，對比丼飯前菜的沙律完全係另一個風味卷物：牛油果軟殼蟹卷（$82）呢個價錢，4舊卷物竟然包住成隻軟殼蟹的肉量，實在太抵了😍每舊飯卷都大大舊，仲有海量蟹籽同青瓜幼絲，再大既口都一啖咬唔晒。雖然牛油果偏熟，但賣相真係好得體，咬落滿足一品料理：鐵板鵝肝（$88） 一式兩件，鵝肝煎香個皮之後要襯熱食🤩配埋下面的烤多士，索晒啲鵝肝汁，好夾好香脆。佢唔係好濃味的鵝肝，但我幾鐘意佢個特製似乳酪溝芝麻醬汁，中和番啲味，唔錯丫丼飯：三色魚生丼（$132）德美的三色魚生丼簡直係每次必嗌的丼飯之最😚平民價錢食到帶子、三文魚同油甘魚刺身。丼飯附有溫泉蛋同爆料蟹籽，撈落個菇飯度食真係一流😋丼飯另外仲送麵豉湯、柚子醋沙律，同埋是日甜品牛乳布甸，咁樣食完一餐真係好滿足。
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相信喜歡吃日本菜的朋友對這間價廉物美的居酒屋一點都不陌生，之前去開尖沙咀分店都要等位，原來紅磡都有分店，見不用排隊，就去試試是否同樣高質。晚市有供應魚生丼和定食套餐，跟配麵豉湯沙律和甜品。餐廳另外亦有供應小食、壽司、炸物、串燒和鍋物等，款式非常多。小食拼盤拼盤包括免治雞肉棒，枝豆和味付螺肉。性價比超高的前菜，枝豆和螺肉份量都比我想像中多，雞肉棒口感軟嫩，充滿肉汁。風味海鮮鍋海鮮鍋配料相當多，海鮮包括大蝦、炙燒魚骨、魷魚、蜆肉，而其他配菜包括鳴門卷、獅子狗、蟹柳、金菇、豆腐、娃娃菜和粉絲等，非常足料，如果怕唔夠飽，可以另加烏冬。北海道甜蝦帶子魚生丼魚生新鮮，甜蝦有兩隻，帶子和三文魚都厚切，肥美鮮甜；魚籽份量也不少，粒粒晶瑩飽滿，口感爽脆。丼飯好特別，加了醋，再混入了冬茹片和紫菜，口感豐富，酸酸地好開胃，忍不住一口接一口吃，超級喜歡依個丼飯！烤羊架烤得剛好，外層焦香，肉味香濃但不會騷，咬落去滿滿油脂香味。
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Lunch Time去幫襯，性價比都算高，物有所值。叫咗兩個Set，一個係北海道魚生飯，另一個係刺身加天婦羅的定食，兩個餐都跟昆布麵豉湯同埋茶蒸蛋。北海道魚生飯D魚生有3款，指定嘅，三文魚、帶子同白魚，我都唔知乜野係白魚不過見佢個Menu係咁寫。D魚生都真係幾新鮮，係D帶子比想像中薄，其他兩款都OK。呢個定食有刺身加天婦羅加煮物，叫做乜都有D咁啦，都好食。刺身就係三文魚加甜蝦加一款唔知乜野魚不過都新鮮好食，D刺身都算肥美。天婦羅比想像之中好食，有件蝦有件茄子有件南瓜，D天婦羅炸粉唔會好厚，幾好。煮物係豬軟骨，無雪味。仲有飯後甜品每人一粒雪米糍。
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黃埔多嘢食就係人都知，依家最開心係落街就搵到嘢食，今次即刻嚟試一試呢間好出名嘅日本餐廳🇯🇵一家人連埋Lisboy即刻叫咗個二人套餐！好彩呢度又有BB凳✨真係幾好！🍽️ 日式前菜呢個二人餐嘅前菜好豐富，有三文魚刺身、枝豆、和風蟹籽沙律同醃製雞泡魚乾😋你四片三文魚真係好厚切😂沙律新鮮大量蟹籽，雞泡魚乾滋味，最正係個枝豆，Lisba最愛！🍽️ 野菜牛肉鍋牛肉鍋上碟嘅時間仲熱辣辣，啲牛肉半生熟，睇住佢滾熟好滿足，仲有隻生雞蛋上面，呢個鍋夠晒入味，係壽喜燒湯汁仲有好多冬粉添，最鍾意食日式冬粉😋🍽️ 雜錦天婦羅呢個雜錦天婦羅嘅主角係兩隻大虎蝦，年頭上炸到脆卜卜又鮮味！Lisboy就自己食咗一大條鮮蝦🦐而番薯天婦羅都係小妹至愛！🍽️ 鹽燒鯖魚呢個情花語濺到香脆入味，加埋檸檬汁酸酸甜甜將啲魚味帶出嚟，好味到Lisboy食左大半條😋🍽️ 日式炒飯呢個日式炒飯，有啲柴魚係面郁動，胃口大開，食落去見到有豬腩片添，日本炒飯煙煙韌韌，都唔錯！由於呢個二人餐太多嘢食😂今次太飽真係要打包先得！🍽️ 大蜆味噌湯呢個蜆肉湯好足料，淡淡蜆肉，夠晒鮮味😋🍽️ 燒魷魚鬚串燒 & 甜品我叫咗一條即燒嘅魷魚鬚試一試😋真係夠晒滋味，而跟餐甜品就係白豆糕🍮甜品果然係有另一個胃！
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難忘西京燒銀鱈魚呢間居酒屋 已經幫襯咗好多年😎 保持水準👍餐廳格調木糸裝修 餐廳內外掛滿日式燈 好有氣氛🥰有吧枱 有卡位 仲有房設計 座位好舒服😉 蟹籽沙律$58上面好多蟹籽 青瓜絲蟹柳絲 新鮮爽口 開胃好味😋 北寄貝刺身（8片）$66細緻鮮美🥰 加州卷$52外面裹滿蟹籽 好大塊 好抵食 有蟹柳 青瓜玉子 牛油果 口感豐富 正😍 銀鱈魚西京燒$128鱈魚煎到焦香 魚油味極香 加埋西京燒汁 真係絕配 仲跟埋綿滑嘅薯蓉同新鮮嘅青瓜片 賣相味道雙贏😋😋 風味海鮮鍋$98有三文魚 帆立貝 魷魚鬚 大蝦 蜆 竹輪卷 金菇 冬茹 豆腐 紹菜 薯粉 非常豐富 熱辣辣上枱 連湯都飲埋😉 整體嚟講 食材新鮮 地點方便 好似置身日本嘅居酒屋🏮 可以encore🥰 🎈德美壽司 (德民街) (紅磡)紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖
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