德美壽司

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太耐無番鄉下，只可以食左扮去左啦！呢度係電話落單嘅，好方便易用。🤩自家玉子呢個德美壽司最signature嘅玉子，甜甜地嘅厚厚玉子蛋，印咗德美兩個字，作為前菜黎講，口感清淡又唔會太飽，夠曬日式風味。🤩三色壽司：海膽 三文魚子 吞拿魚茸壽司（推介）呢個三色壽司簡直係不得了，海膽、吞拿魚茸同三文魚子都係好fresh勁鮮味，而且壽司飯加少少醋，同魚生嘅味道好夾。 🤩三文魚腩壽司三文魚腩夠曬厚身，勝在夠新鮮，一咬落去個口感充滿住三文魚果種油香，大滿足！ 🤩火灸左口魚邊壽司（推介） 呢個係廚師當日推介嘅一款，果然無介紹錯！燒左嘅左口魚充滿住魚油香味，加埋少少鹽，帶起成舊左口魚嘅鮮味。🤩牛油果軟殼蟹卷（推介）師傅好細心，見我bar枱位比較窄，幫我將個餸用細碟上。呢個牛油果軟殼蟹卷都好正，軟淋淋嘅牛油果口感軟滑，再加埋爽脆嘅軟殼蟹同配料，口感夠曬balance。以德美壽司嘅性價比同人氣，要等位真係有啲難度！好彩宜家佢仲有外賣9折，take care番等唔倒位嘅朋友仔。

The reviews online seemed promising but the food was quite disappointing. I personally wouldn't come again and I wouldn't recommend this to anyone. Staff were friendly and the toilet is clean but the food is very mediocre. It's not horrible but also not memorable. It's not worth the price tag.

心血來潮想食日本嘢，因為真係好掛住日本嘅美食。跟住去IG 睇下d 美食家有冇好介紹，睇左幾個都話呢間唔錯，價錢合理，於是就去試下。上到去一望，星期一夜晚都座左8成客，應該都可以，跟住就座低叫嘢食。同朋友order左兩樣嘢，一個係壽司併盤，一個係什錦魚生飯。先講個壽司併盤，價錢$218，有10款左右，味道係唔錯，新鮮。另外一樣係什錦魚生飯，價錢$165，魚生，海膽，魚子都新鮮，魚子都算大粒，味道唔錯。另外仲有頭盤嘢沙律同麵士湯，同甜品送。兩個人黎講係夠食。最後，埋單都係4百幾，呢個價錢在尖沙咀食到新鮮嘅日本嘢都算抵食。唯一係要限時90分鐘。不過都算可以止下癮先。

得米喇，大胃終於食到德美喇！望住呢間不停開分店，都係抽唔到時間去試，今次突然間得閒，就完成呢一個拖咁耐嘅心願大胃偏好魚生飯，但見鰻魚飯係餐廳推介，用葉包住咁特別，就捨魚生陪鰻魚朴葉係咩東東就唔知，只食到用呢種葉蒸出嚟嘅味道相當特別，葉味唔太重，卻令鰻魚、飯同蛋絲嘅原味道出返晒嚟，係呢一家嘅和事佬跟飯仲有味噌湯送有種蠔叫真蠔，有幾真呢？要真到個名都要好highlight，睇外表唔慌假得去邊，食落就珍珠都冇咁真，真係好蠔呀，肉鮮欲死，真好伊佐目唔常見，近排見多咗餐廳有賣，大概係時令啩？唔好睇塊皮好嚡咁，食落仲滑過嘉士八左口魚邊都係大胃食壽司必點之一，呢間燒得油香縈繞，甘甜撲脷，仲要有兩件，太幸福喇埋單仲有甜品送，淡淡的甜，令你唔會忘卻剛才嘅滋味原來外賣自取有九折，下次可以唔使買當其嚕

今日午餐去左幫襯尖沙咀幢H8既德美壽司，貪佢weekday lunch hour有lunch set叫，比晚餐時間平唔少。最後叫左個壽司set，個set好豐富，有成十件壽司度，件件唔同，魚生色澤均勻，食入口都好新鮮。最鍾意食海膽壽司，平日好少機會食，另外，連個玉子都好味，唔會話好甜。食完之後感覺到好飽。以性價比黎講算高，呢個價錢食好優質壽司。

星期日同朋友睇concert之前食個lunch先，德美係一個唔錯嘅選擇，唔洗加一，等左一陣就有位。服務就一般，啲店員都冇乜禮貌，唔係好想睬你😂套餐有蒸蛋、沙律、麵豉湯，主菜揀左壽司，有海膽、吞拿魚腩蓉、帶子、三文魚、吞拿魚、三文魚子、玉子......咁多野都$150，唔洗加一。其實都係為左食海膽，海膽雖然有啲溶溶地，但味道鮮甜，唔錯唔錯。印有德美字嘅玉子，有蛋味，有甜味，係德美嘅記認。蒸蛋同沙律係餐前同時上，習慣左最後先食，雖然凍左，但都ok

已經食過好多少德美，午餐黎講德美係尖沙咀真係數一數二豐富🤩刺身熟身都有好多選擇，而小編最中意嘅都係便當，咩都有啲，多哂豐富。🥳今日lunch就食咗依個刺身便當，雖然睇薄細細份，但食落超飽。一開頭比咗個沙律、麵豉湯同茶碗蒸。跟住就黎個主食，好豐富。最後再有個奶凍甜品。

近排尖沙咀開多咗唔少日本餐廳，但以美味程度同性價比而言，德美壽司依然係最出色嘅其中一間👍🏻！周末行逛尖沙咀，想食日本野嘅心癮一起，即刻諗起德美。喺尖沙咀食一餐有番咁上下水準嘅日本菜閒閒地都二百蚊一位，而德美嘅午市定食豐儉由人，平則六十幾蚊，最貴都係百五蚊內（午市仲要免加一），就可以食到水準相當高嘅定食🍱。今次二人行點咗 德美刺身便當 $102 同埋 䲞魚湯泡飯 $72。德美嘅定食都會配沙律、茶碗蒸蛋同埋甜品，足料不在話下，每份沙律都有一細粒元貝，配上芝士同crouton，些微嘅細節位立即將德美同坊間其他日本餐廳區分出黎👏🏻。茶碗蒸蛋都好足料，蝦肉、蟹柳應有盡有，最緊要嘅係夠熱！先嚟嘅係䲞魚湯泡飯。本身睇餐牌都唔覺，除咗䲞魚外原來仲有大大件帆立貝😳！配上少少三文魚籽，友人表示食落非常滿足。緊接而嚟德美刺身便當。類似嘅便當德美午市有三款，呢款就包咗刺身3款、壽司3件、厚燒玉子、卷物同炸物（可選炸雞或海鮮雜菜餅），種類非常豐富。味付螺肉，餐牌唔見有包，爽滑味甜，幾開胃。刺身三點都好新鮮，份量適中。壽司都毫不馬虎，尤其係吞拿魚蓉壽司，入口即融，水準非常高👍🏻。嚟到熟食，厚燒玉子就比較普通，相反

今日一行六人去食壽司叫左一個$518刺身，有2件拖羅，2件赤貝，2件牡丹蝦 ，2件油金魚仲有一少碗海膽份量唔值$518不得只個海膽仲要係白色嘅(本人真係未食過白色嘅海膽)，問佢時夠膽同我講係韓國海膽，你收人$518分量咁少你都比返好少少質量比人，跟住我要求退咗個海膽佢叫佢換其他嘢比我佢來唔换最後換左2舊不知明嘅魚比我，都唔緊要可能我未食個好嘢但係换比我果舊魚其中一舊仲要有魚骨嘅（去唔去得過自行定段)

與朋友相約食晚餐，大家都愛日本菜，於是選了尖沙咀德美。兩個女仔胃口不大，只點了4樣食物。枝豆鹹鹹香香，好適合配酒！最驚喜係炸蟹餅，但食兩塊以上會有點膩，建議多人聚餐時分吃會更好。總結來說是不過不失的一餐，同一價位應該會有更好選擇🙈🙈最有保留是店子比較小，基本上每2人的距離非常窄，介意的朋友或者不太適合 ～

已經回訪咗好多次既德美🥳 食過紅磡同埋尖沙嘴質素都唔錯🥰 已經開咗好多間分店 成日想食日式料理就會黎呢到😻 晚市不設book檯要walk-in 星期日晚7點左右到門口好多人等位 兩個人等咗45分鐘左右就有位🤪🍣壽司 [😋8.8/10]三文魚 ($28)油甘魚 ($39)甜蝦 ($38)左口魚邊 ($48)魚生全部都好鮮甜好肥美 仲係有一定厚度大大塊係舊壽司飯上面🤤 🍣三文魚刺身 ($68) [😋8.9/10]有6⃣️塊 超厚身 好新鮮🥺🦪帆立貝刺身 ($75) [😋8.8/10]有8⃣️塊帆立貝 份量還好 雖然小貴 但都係好新鮮 好甜! 🍱芝士鰻魚卷 ($64) [😋7.9/10]有芝士🧀鰻魚🐟同埋飯🍚 仲有啲青瓜🥒fresh啲balance返 面頭淋上鰻魚汁 整體比例做得幾好 鰻魚同芝士同飯既份量剛剛好 鰻魚汁亦唔會太多🍲風味海鮮鍋 ($96) [😋8.3/10]加 烏冬($30)有蝦🦐 蜆🦪 魷魚🦑 三文魚鮫🐟 帶子🐚 粉紅色魚蛋卷卷🍥 蟹柳 獅子狗 豆腐 娃娃菜 小唐菜 粉絲 金菇 冬菇餸方面好豐富 海鮮種類好多 加埋菜 豆腐嗰啲 呢個價錢非常值🤩👅燒牛舌 ($42) [😋8.5/10]

辛苦左成個禮拜梗係要食餐好啦☺️唔使去壽司郎咁鬼多人，於是就嚟咗呢間朋友介紹嘅德美壽司🤩好彩都唔係好多人排隊，等咗一陣就入閘，見佢啲壽司全部都好新鮮，叫咗兩個lunch set每人百幾蚊就落得樓😍下次再返嚟食😛仲有沙律湯自家製甜品，不過太興奮唔記得咗影😂真係好掛住日本呀🥲🌸🤩抵食lunchset🍣🥗🍰🍱我自己就叫咗一個魚生飯入邊有吞拿魚碎海膽同埋帶子，係我嘅至愛二朋友就叫咗一個$150嘅壽司拼盤，有好多好味嘅菜式包括吞拿魚同埋海膽仲有一啲其他魚唔知叫咩名

# 尖沙咀美食 #小蓮星呑食尖沙咀🔻 德美壽司尖沙咀厚福街8號H8 5樓/🧃鱈場蟹鍋 $210雪場蟹鍋入邊嘅蟹好多好料，食落非常鮮味，蟹肉仲要拆晒肉，唔係誠購蟹鉗放入去，啱晒啲鍾意食蟹，又唔鍾意莫蟹嘅小妹。除咗蟹之外，入面仲有好多唔同嘅食材，包括有扮晒蟹之稱嘅蟹柳，同埋冬菇，菜等等多樣嘅元素係入邊，淨係食呢個已經好飽。/🧃地雞大葱串 $34舊雞燒到啱啱好，超級好食，算係我近期食過最好食嘅雞肉串燒，手勢認真唔話得，面頭配埋少少大蔥絲，又係一絕/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger

🍴德美海鮮魚生飯 $165終極抵食嘅魚生飯，超級足料，單單講刺身已經有超過十塊，而且每一舊都超厚肉，散叫刺身$165都唔知叫唔叫到咁多，個份量就係咁誇張，仲未計佢呢個價錢竟然都有海膽，雖然食落就都幾肯定唔係日本海膽，似係加拿大海膽，但係都已經足夠驚訝。再講魚生，三文魚非常新鮮，油脂分布平均，食落又唔會有筋，簡直係魚生飯嘅鐵膽。油甘魚淨係睇顏色已經知道好新鮮，魚肉帶粉嫩嘅顏色，未食落口已經知道非常鮮味。總之呢個飯就真係冇得輸/ 🍴味噌湯+沙律 (跟餐)魚生飯仲配埋味噌湯同埋沙律，食落正正常常，沙律菜好新鮮，味增湯亦係正常水平

旁晚上6:30，估唔到門口已排晒長龍，人頭湧湧，睇嚟香港人真係好需要食餐好既。好彩姐今日一個人自私食，咁啱唔使等位即時入座。星期五喇，同自己講食好D，於是叫咗3樣嘢：牛油果軟殻蟹卷、芒果蟹柳沙律同粟米天婦羅。雖然好多地方都有芒果蟹籽沙律，不過佢哋份量真係超多，現做的沙律好refreshing。牛油果軟殻蟹手卷係我每去日本餐廳必點菜式，有比較先知邊間正，佢哋軟殻蟹現炸脆口，牛油果又熟又多，整體比例好完美呀！不過最令我驚喜既竟然係呢款不起眼既粟米天婦羅。一排排既新鮮粟米夾天婦羅原來好好食。粟米好juicy，口感相當唔錯。環境8.5/10服務8.5/10食物9/衞生8.5/