104
18
4
港鐵北角站 A1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25705529
開飯介紹
賣糧油起家的德成號,由於60年代超市興起轉而售賣自家製蛋卷,全部人手捲製特別鬆化。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
全日休息
星期三至六
09:00-19:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
招牌菜
牛油味雞蛋卷 原味雞蛋卷 椰汁味雞蛋卷
食評 (147)
等級4 2017-08-01
4311 瀏覽
排隊買jenny曲奇餅,可選非繁忙時間,便會買得到;排隊去澳牛炒蛋店,最多「受委屈」,仍可歎到美食;要食此店名物,很多方法都無效:排隊買現貨,據悉要清晨約六時便到場, 排隊黨肆虐,未必買到。每日供應量十分有限。致電,即使打通,對方會說只接受農曆新年前,8/8/2017開始訂貨。如能在該時接通電話,對方可能會說已滿額,下次請早。😟據稱是8/8/2017中午12:00開始,快😨魅力蛋卷是蛋卷之皇者,比精記更上一層樓,達到神級,令人齒頰留香。蛋香撲鼻,鬆脆,在口腔內爆碎的威力,如核爆,如煙花,如……未食過的人難以想像。絕不會如其他品牌,有風一般感覺,感覺不實在。有原味,椰香,牛油三種味道,以原味雞蛋香味最濃,最值得推薦,長者至愛。其次是椰香,香味更複雜,感受更強烈,較合年青人口味,價錢更貴。較少人選牛油,嫌較油膩,有飽滯感覺,亦欠健康。價錢如下(細罐):鷄蛋 $86牛油 $89椰子 $92大罐份量多約一倍,不利保持新鮮。設計舊式,出口窄小,難以統計數目,約20條,平均每條約4元,即每啖1元。蛋卷比其他店的厚重,是物有所值。此店是老店,北角門市仍堅持用花紙包裝鐵罐。據說原是雜貨店,生產蛋卷致富,仍堅持不設分店,在葵涌工場以古法製造,家族來歷比澳牛更神秘。已由第二代掌舵,分別管理廠房和北角門市。剛好有門路,我能大量入貨,喜出望外,祝你們好運! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2017-06-23
2930 瀏覽
試過恆指蛋卷、榮華蛋卷,都唔及德成號嘅家鄉雞蛋卷咁好味!幾日唔夠,已經比屋企人食剩得返三份一就知啦😂香脆鬆化,大約4至5層皮,其蛋味香氣四溢,其實恆香蛋卷已經唔差,但相比之下,德成口感和味道更上一層樓!價錢不平,但絕對值得,暫時試過係最好食嘅蛋卷! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
嘩!可能係全世界最好食的蛋卷😍有錢都買唔到架🤑要晨早同黃牛黨排隊👬👬不愧為享負盛名的老字號呀!🙇🏻「德成號」家鄉雞蛋卷🍳全部都係用人手捲製架❗️朕忍唔住喇~等我打開個盒先!😛一陣陣濃郁蛋香味直撲臉前🌬清新雞蛋味久久不散~💫一啖放入口👄蛋卷係會秒速自己溶化架😳直情連咬都唔洗咬🙊口感保持高度鬆化!👏🏻濃烈蛋香在口中爆發💥點解?點解可以咁好味架?😂家鄉雞蛋卷堅係真材實料🙏🏼每條蛋卷都卷得好厚💯清晰見到一層捲一層的蛋皮💪🏻入口鬆化。層次分明。甜度剛好👍🏻蛋卷鬆化香口又毫不油膩☺️真。係食到停唔到口呀!🤘🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-02-03
6152 瀏覽
今天是初七,假期後第一日開舖,同平時一樣多人,大約09:20到達排隊,10:30左右就截龍,排到12:30終於買到,排了大約三小時,每人限買四罐,椰汁味好快就沽清了。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-09-23
9369 瀏覽
12-9-2016 (Mon)晚同家人食晚飯做節時,二嫂帶o黎呢間我想食好耐o既雞蛋卷,到14-9-2016(Wed)迎月夜,因有啲餓,於是開o黎食,一打開個蓋,已經即嗅到雞蛋卷香,果然厲害.睇睇佢每條都仍好完整,冇斷冇碎,長度又均一,有16厘米長,同埋睇吓佢都卷得好厚.食落,口感鬆化,蛋味o岩o岩好,唔會好甜,而且,完全唔覺得漏,我重可以一口氣食幾條,停唔到口.奇華o既比唔上佢,因為佢o既口感較實.感激二嫂走去排隊買俾我o地. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)