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港鐵紅磡站 D4 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39621188
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
附加資料
無肉餐單詳情:可選擇素食飲宴
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
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食評 (50)
等級4 2018-12-10
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今晚同老公親戚聚餐食飯其實都可以話食結婚餐同擺酒一樣,乳豬先上呢碟乳豬肥瘦肉均勻,皮脆肉嫩不過我成晚覺得最正係個湯個湯一流,足料煲得出精華,但D湯渣又好入味唔覺煲過老其次係條魚,滑得不得了,一定係蒸煮時間掌握得好好👍🏻成枱都大讚其他餸菜都中規中矩,有大酒樓應有的水準擺酒考慮呢度都係不錯嘅選擇而且我個枱嘅服務員,服侍得我地好好吖笑容可掬,又招呼週到擺酒見到呢D服務員真係喜上加喜😆不過呢就略嫌上菜慢咗啲啲🤪我意思係廚房上菜😅唔係服務員手腳慢 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-10-11
2543 瀏覽
大埔之友兼中學學弟終於找到他的初戀,終可以出嫁了,可喜可賀,恭喜恭喜。Baby 之友出嫁,大個仔要幸福快樂啊!因爲喜宴在閒日,收工很快就到場咯,距離開飯仍有段長時間,都係自娛拍拍照上上網。細看菜單,似乎十分精彩,應該佳餚來的,如含春少女期待著。當紅金豬全體、翡翠花姿炒肉帶、添子玉環瑤柱脯、百花炸釀蟹拑、鮮拆蟹肉鳳凰翅、福祿原隻鮑魚扣鵝掌、清蒸沙巴海龍躉、御品燒雞皇、幸福炒飯、美滿伊麵!堅豐富呀,見到都勁開心!鐵觀音,靚茶葉跟酒樓真的不同檔次,有質素清香好飲,通透的茶色,甘甜的餘韻,一飲再飲!新人雙雙進場揭開序幕,咀咀、切糕、宣言、播片、奏樂、乳豬巡遊,禮成開飯!當紅金豬全體,似乎過完冬未修身,脂肪有點積聚,薄脆豬皮黏著爆油肥膏,油膩感滿滿拼著一丁點濃咸滑滑瘦肉。我都係食返最愛的豬腳,全部被沒收!焦香嚥嚥豬皮,結實彈過肉質,滋味更盛。翡翠花姿炒玉帶,何為玉帶?原來帶子是也。嫩嫩綿綿滲著肉汁,醇香味甜,沾埋鮮味蠔油更是可口。爽脆清甜蜜糖豆,意想不到的喜愛。花姿邊位脆而肉心腍,味道出眾,大愛的不停食。讓花姿捲著帶子及蜜糖豆齊齊塞進嘴仔,鮮爽綿滑嫩彈咸甜交錯,色香味倍增,只是不夠熱不夠鑊氣吧。添子玉環瑤柱脯,濃郁香醇乾瑤柱,嚥韌濕潤,一啖連節瓜玉環咬掉,先爽後腍,高湯煨得透徹香甜清新。最後來堆豆苗作結,大束大束地食十分舒暢,淡淡菜苗味道。百花炸釀蟹拑,替韌韌的香口外皮淋上甜酸汁,甜味強酸味弱,黏黏的大啖咬!蝦膠鮮味結實散發陣陣蟹香,甜美可口,味道十足巨大高質炸魚蛋。鮮拆蟹肉鳳凰翅,少少殼碎少少蟹骨混在一起,不過份可接受。高湯底濃郁香醇,滑滑蛋白蟹肉潤澤我味蕾,微量翅針爽爽,想來多碗啊!福祿原隻鮑魚扣鵝掌,黏滑的鵝掌,索索脆身掌皮掌撲,充滿鮑汁味道。原粒鮑魚梗係成粒啪,鮮味出眾帶著非凡鮑味,連食兩三隻都唔厭多!最後爽甜菜膽作結,充滿水份美味無窮。清蒸沙巴海龍躉,大量清蔥鋪得美輪美奐,輕煙飄飄氣氛十足。部長哥哥耐心地親手起骨,非常有愛呀!平均地洒上魚汁豉油,禮成!啖啖肉連嫩滑魚皮齊齊隊,實淨不鞋不乾的魚肉口都溢出肉汁,滿足!極品臉珠登、魚鰭、魚頭三角都非我莫屬,骨膠原澎湃,食完靚晒。御品燒雞皇,靜蠅蠅的來到,沒什麼聲氣,微暖平淡。皮脆搭薄薄鳳脂,肉嫩濕潤少許暖意,只怪咸了一點點。美滿伊麵,外觀十分討好,美麗閃令令,入口面色一沉,濕濕腍腍淡淡不香,失望。幸福炒飯,依個超掂呀!豪華福建炒飯,炒功高深莫測,蛋香有鑊氣,乾爽嚥韌的飯粒,雞肉菜粒瑤柱絲食到唔停口! 繼續閱讀
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等級3 2018-09-30
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今個假期連放3日假,好正!!一早起身同老公去飲茶牛肉球好大粉,老公話好好食,我少食牛肉球燒賣就正常,食到有好大隻蝦蝦腸粉,腸粉都算滑,蝦爽脆,唔錯!叉燒包,上到台夠熱,好食!每次必食燒腩仔,皮好脆呢個燒賣好特別 繼續閱讀
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等級1 2018-09-24
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Book左8人俾張6人枱,仲要有2個位係走廊位,經常俾點心車撞。轉枱又攪左一排,侍應服務唔得,野食點好食都好啦,服務咁差已經影響心情啦。呢間野認真唔掂,貼錢買難受 繼續閱讀
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等級4 2018-07-11
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未夠11點嚟到飲茶,人唔多,天氣好似好好,喺個窗見到局部地區性驟雨,醫飽個肚至算。第一碟嚟嘅係北姑雞煲仔飯,雞件已經去曬皮,又腍又滑,冬菇香,夠厚身,飯唔會太硬,係我鍾意食嘅質地。煲仔大概可以裝到四碗,幾抵食喎。芋角,裏邊極度唔夠芋頭,啲餡又嘛嘛哋,下次唔會再點。雜菌魚肚,魚肚吸曬啲汁,又夠硬厚身,彈牙,正粉果好味,皮又唔會太薄又唔太厚,都算餡料十足。叉燒包裏面個餡唔夠汁,兼且個皮太厚,雖然要食得淡口至健康,但我唔鍾意食佢呢隻。鹹水角比芋角好食,雖然餡料份量一般,勝在外皮煙韌,脆脆哋,有味道。胡椒鹹菜魚肚,不過不失,多幾條鹹菜更好。 繼續閱讀
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