御膳

Imperial
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港鐵觀塘站 B1 出口, 步行約5分鐘; 觀塘港鐵站B1出口>投注站左轉到「成業街」>行至街尾右轉到「敬業街」 繼續閱讀
電話號碼
35759567
90291530
開飯介紹
位於工廈的隱蔽中式私房菜館。菜式選擇頗多,海鮮新鮮且份量十足,適合一大班朋友一起分享。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
全日休息
星期二至日
18:00 - 00:00
公眾假期
18:00 - 00:00
付款方式
現金
座位數目
80
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
泊車
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
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有關餐廳
工廈隱世廚房「御膳」
在茫茫工廈中「搵食」,要遇上「帝皇」級別的美食好像難過登天?
來到位於觀塘的「御膳」,裝修典雅清幽舒服,廚房由經驗豐富的中廚主理,每天精選新鮮到位的時令食材,扭出創意與賣相兼備的私房菜功架,製成達至帝皇級別的精緻菜式,店如其名,絕對稱得上為觀塘區的「御膳」。

選擇多變 打造專屬「你」的菜單
餐牌選擇由二人至十二位用不等,單是海鮮類已有超過五十款的選擇,其他種類更包括熱菜類、冷菜類、飯至生果甜品等。
大熱推介菜式包括:大肉蟹、特大蟶子皇、士多啤梨骨、金華玉樹雞、白胡椒爆炒南非鮑魚、及賣相參照菊花圖形而製成的菊子魚等。菜式製作款款一絲不苟,海鮮鮮味濃,炒飯滿載飯香而乾身;限量推出、賣相精巧的西瓜盅,更由原個西瓜起肉奉上。碟碟實而不華,份量與霸氣十足。
想享受如斯的帝皇美饌,大家謹記需預先訂座並選擇菜單。餐廳會因應客人的要求和預算,為你設想合適的配搭,不論朋友宴會、活動聚餐、主題飯局等,都盡力安排週到。
有關獎賞計劃
食評 (554)
等級4 2019-09-05
1380 瀏覽
之前朋友帶我黎過,覺得幾唔錯,就帶中意食中菜既屋企人黎食啦!預先問定爸爸媽媽中意食物,再預訂,黎到就可以上菜、開餐啦!叫左個大蜆野菌豆腐湯材料好足,個湯好濃,有陣陣海鮮既清甜味!呢一鍋大約裝到6,7碗。前菜有個麻辣鹵水拼盤,開下胃先!有金錢肚、手撕雞同豬大腸。金錢肚同豬大腸都好稔,鹵得好入味,但又有麻辣既味道,好惹味!手撕雞一樣好入味,雞肉都好嫩滑,啖啖肉!豬大腸厚身,但好入味,又稔,好食!蒜蓉粉絲蟶子皇蟶子到!!上枱時已文到好香既蒜蓉味!超正!蟶子好大只,超長!蟶子好新鮮,蒸既時間剛剛好,所以肉質好鮮甜,好爽口!啲肉長過只碗呀!胡椒大肉蟹好吸引!好大只!岩晒鐘意食海鮮既我!蟹身先拎去炸再用胡椒去炒返,食落去好香胡椒味!好好肉!好鮮甜,肉質爽嫩,唔會梅晒。蟹鉗好大只!yummy!炆龍躉腩龍躉果然係龍躉,啲肉同普通魚好唔同!首先個皮係好厚,炸左後脆脆地,又有少少魚油,正!肉質較實同滑,好味!鵝掌鵝掌超大只,相等於平時兩三只鳳爪甘!但炆到好稔,菇類有三樣,我都唔識分但炆得幾稔,食落又幾爽口。唔好睇佢甘多汁,但唔咸的,剛剛好,有菇味!士多啤梨骨同平時食既沙拉骨或古魯肉好唔同,新口味!好香士多啤梨味,個汁甜甜地,limlim的。排骨好大件,都好多肉,唔會剩係得骨。yummy!御膳炒飯炒得乾身,唔會好濕或太乾硬。似係用左豪油或甜豉油去炒,食落甜甜地,有蔥花既香味!材料有菜粒、牛肉同蝦等。好好食既炒飯!紫薯布甸好精緻,個透明杯配紫色既布甸好靚。布甸滑溜溜的,好香紫薯同奶味!令人回味既甜品!喜歡的一間私房菜,整體上都好好,推薦!!御膳 (觀塘)觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室35759567 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-31
939 瀏覽
朋友介紹黎既私房菜,之前已一早訂位同簡定食咩菜式,黎到等菜上枱就ok!餐廳位於工廈入面,觀塘站行過黎十分鐘到,唔算遠。座位有兩個單位,平日黎都坐滿人,生意幾好!什菌大蜆豆腐湯有鮮冬菇、大蜆同豆腐,個湯好清甜!好好飲!材料好多,蜆都真係好大只,無沙,多肉又爽口。麻辣鹵水拼盤呢個超好味!麻辣唔只剩係得辣,仲有麻既感覺,好惹味!有大腸、雞絲同金錢肚。每樣都鹵得好入味!望落去大腸好似好厚,以為會好韌,點知食落都好稔,但又不失咬口,好好食!金錢肚都係,好稔,麻辣既味道滲晒入去!無得頂!大肉蟹有花雕蛋白蒸/薑蔥炒/胡椒炒/避風塘炒/四川香辣炒等選擇,最後我地簡左胡椒炒肉蟹好大只!果係係肉蟹,好多肉!蟹夠新鮮,所以肉質好清甜,好爽口!胡椒味唔算好重,每一吙都有淡淡既胡椒味,好香。薑蔥炆龍躉腩好多骨膠原,皮好厚!龍躉腩先炸再炆返,肉質爽嫩,啖啖肉!什菌皇大鵝掌只鵝掌超大只!炆得好稔,好易甩骨!什菌有姬松茸,鹿茸菌,野生黑虎掌菌,第一次食呢幾款菌,幾爽口!蒜蓉粉絲蒸蟶子皇蟶子超大只,長過成只手掌呀!蟶子好新鮮,好清甜,加上乾濕蒜蓉食好香,超好食!士多啤梨骨士多啤梨味幾重,好香士多啤梨味,感覺好特別!個汁酸酸甜甜,都幾開胃!御膳炒飯炒飯粒粒分明,炒到好香口!有牛肉、蝦同瓜粒。味道初初食咸咸地,但食落又甜甜地,好食!食左幾碗!甜品:紫薯布甸布甸好滑,甜度剛好!食落有陣陣既紫薯果,幾特別!幾鐘意呢間私房菜,食物好味新鮮!推薦大家黎! 繼續閱讀
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等級4 2019-07-19
2324 瀏覽
-今日男友🧑特別帶我去食好西😋,就係佢之前同fd去過嘅私房菜,話好有鑊氣🥘、海鮮好鮮甜。講到咁,小妹一定要試真啲先得。原來係觀塘嘅工廈🏬, 裏面都係有大有小嘅圓枱, 枱與枱之間嘅空間都好夠、坐得夠舒服。男友一早就打📞咗嚟book 位,book 埋食花膠扒羊肚菌餐[2位用 ],食材都準備好哂, 等埋我地揀其中2款餸菜點烹調啫。手撕雞🐔[一份]麻辣入哂味青瓜絲🥒爽口、雞肉咁嫩滑鹵水鵝例牌[一份]例牌都有咁大份, 可以夠4人share 都得👍大蜆什菌豆腐湯見到Milky 色,就知大蜆鮮味夠喇。薑沖炆龍躉腩🐟龍躉入哂薑沖屈嘅味道, 如果多幾舊就好喇。四川香辣🌶️炒大肉蟹🦀[1隻]身為辣妹嘅我,當然食四川香辣炒🌶️喇。辣味夠香口, 唔會蓋過蟹🦀嘅鮮味,反而更加帶出鮮甜味。大肉蟹🦀果然唔同, 啖啖肉😆!!仲有其他煮法架,可以選花雕雞油蛋白蒸,避風塘炒,薑沖炒,胡椒炒咁。流沙黃金蝦🦐[2隻]炸到好香口, 連蝦殼🐜一齊食仲正!!! 士多啤梨🍓骨🐷Strawberry 🍓味超出!!! 甜甜地,好醒胃。花膠扒羊肚菌🍄花膠就無得頂喇,口感夠哂膠。羊肚菌就咁食有啲啲苦味嘅, 但夾埋花膠一齊入口, 2款好合拍。蟹油銀芽炒麵🥢小妹最like 食炒麵架喇,仲要夾哂啲麵嚟食,淨底啲配料比男友仔食🙊🙊甜品:芒果布丁侍應話甜品有芒果布丁,芝士布丁,雲呢拿布丁或椰汁紅豆糕嘅。只係當日上咩款,就要睇師傅👨當晚預備咗咩比客人喇。食到超飽,捧住個肚走。 私房菜果然唔同嘢食有質素。==========御膳地址: 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室 繼續閱讀
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等級4 2019-07-07
2288 瀏覽
御膳📍 觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室Kay gor 收工約左朋友去觀塘行下平時都覺得工廈有好多隱世既好野食雖然位置係可能會有點唔方便但係為左食可以去到幾盡今次就選擇左4位用既花膠扒羊肚菌餐每位$360/ 4位用,免加一麻辣鹵水拼盤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻三合一的鹵水拼盤有牛肚、雞絲青瓜及豬大腸。豬大腸少少辣味,肥脂比例都幾好唔會太肥青瓜雞絲用了麻辣汁爽口又超惹味牛肚超厚身又有口感又爽口大蜆什菌豆腐湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻十分足料既老火靚湯👍無味精仲可以飲到新鮮大蜆既清甜味再配上什菌豆腐,超級足料薑沖炆龍躉腩👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻龍躉魚肉超鮮味用上薑蔥炒更一流湯汁完全滲入龍躉魚肉入面🤤🦀避風塘大肉蟹(少辣)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我地選左避風塘炒,香蒜辣椒粒惹味食得出廚師用左最新鮮食材, 肉蟹鮮甜味仲要爽口廚師超有心機做好伴碟同斬件後再放回原位 蒜蓉粉絲蒸蟶子皇4只👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻未見過蟶子皇成隻碟咁長既超誇張🙈超新鮮食落口完全冇沙石, 我最怕就係食到沙石師傅一定有做吐沙😋士多啤梨骨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超級欣賞既菜式超有特式, 用上士多啤梨好入味 排骨超級大件多肉,配士多啤梨糖漿一流花膠扒羊肚菌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。) 蟹油銀芽炒麵👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用上大肉蟹既蟹油落去炒, 完全同豉抽炒麵唔同食落口有咬口又香口又勁有蟹味, 超飽🍮另送:甜品最後食左個中式芒果布丁完美結束整體超出色既中菜,以不到4百食到甘多新鮮食材只有工廈先會搵到,餐廳坐位舒適岩一班食野有要求既朋友食飯Kay Gor 推介 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻備注👍🏻5粒代表最推介—————— 繼續閱讀
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等級4 2019-07-06
1754 瀏覽
御膳私房菜香港除了購物天堂,也是美食天堂,一落街周圍都是餐廳,各有特色。不過近年租金真係太貴,有好多好餐廳都搬到工廠大廈。我超喜歡食私房菜,能打出「私房」標籤的掌廚人絕不簡單,多數由小有成就且身懷一技的大廚領銜主理,所以我最欣賞私房菜。今日book 左一間位於觀塘的(御膳)私房菜,店內環境裝修簡單典雅幽舒服😌。我們四人來到,店員給我們一張大枱,坐得舒適,寧靜感覺很放鬆。頭盤麻辣鹵水拼盆麻辣味夠香,好入味,喜歡吃辣的會愛上他。雜菌大蜆豆腐湯湯味超級濃郁,好清甜,豆腐滑身,大蜆沒有沙,大大隻,好滿足。我們四個都食到津津有味。避風塘大肉蟹(少辣)避風塘香蒜辣椒粒甘香搶口,少少辣而不過油,味道入味,蟹肉結實鮮甜,鮮度合心,十分滿足😋😋😋。蒜香蒸蟶子皇另一種烹調手法用蒸加蒜帶出海鮮的鮮味,另一種清甜,蒜蓉味道滲入蟶子之中,而蟶子的鮮味被粉絲充份吸收,粉絲是必食。薑蔥炆龍躉龍躉肉酥炸後外脆內滑,肉質亦很彈牙沒有魚腥味,啖啖肉,口感是其他魚類無可比擬的 。花膠扒羊肚菌羊肚菌口感好特別,樣子似金錢肚,口感爽口,味道鮮味,有淡淡菇的味。士多啤梨骨肉骨好香士多啤梨,入味士多啤梨不酸,上碟精美,秀色可餐,醬汁搭配白飯胃口大增。食到這裏我們已經非常飽,好滿足,套餐還有蟹油炒麵。蟹油炒麵炒麵份量大大碟,不油膩。總結私房菜真係好抵食夾大件,每人平均三百幾,性價比超高,雖然在工廈裏面,沒有奢華地舖,不過可以休閒寧靜環境享受高質素的食物,我會常來。 繼續閱讀
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