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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘; 觀塘港鐵站B1出口>投注站左轉到「成業街」>行至街尾右轉到「敬業街」
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電話號碼
90291530
35759567
開飯介紹
位於工廈的隱蔽中式私房菜館。菜式選擇頗多，海鮮新鮮且份量十足，適合一大班朋友一起分享。
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營業時間
今日營業
18:00 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至日
18:00 - 22:00
公眾假期
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
18:00 - 22:00
*敬請預定
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳告示
🥢四位用 《荔茸百花卷》
2023-07-29
🥢四位用 《荔茸百花卷》最新
💰每位$490，4位用，免加一
➕鹵水拼盤（手撕雞,豬大腸,金錢肚）
➕大蜆什菌豆腐湯
➕金銀蒜蒸龍躉腩/薑沖炆龍躉腩/花雕蛋白蒸龍躉球
➕大肉蟹1隻
可選花雕雞油蛋白蒸（加＄20），避風塘炒，薑沖炒，胡椒炒，四川香辣炒
➕蒜蓉粉絲蒸蟶子皇4隻
➕白胡椒爆炒南非鮑魚4隻
➕士多啤梨骨
➕荔茸百花卷4件
➕上湯浸時菜
➕蟹油銀芽炒麵
➕另送:甜品
歡迎訂座
https://api.whatsapp.com/send?phone=85292228210
詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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首先，他們“免加一”。免費提供開瓶服務，這意味著您可以隨時享受到自己攜帶的美酒。而且他們還免費提供切餅服務，這樣您就可以輕鬆地品嚐到美味的蛋糕或者甜點。椒鹽豆腐，這道菜以其外酥內軟的口感和香氣四溢的椒鹽味道而聞名。另一道經典菜品是避風塘炒大肉蟹，這是一道以鮮嫩的大肉蟹和香辣的避風塘醬料炒製而成的美味佳餚。蔥油雞是一道口感鮮嫩多汁、香氣撲鼻的菜品，而荷香龍躉球蒸飯則是一道濃郁的蒸飯菜品，融合了龍躉球和花雕酒的獨特風味。如果您喜歡海鮮，那麼御膳的大蜆燉蛋和砂鍋大蜆雜菌豆腐湯絕對是您的首選。這些菜品以新鮮的大蜆為主要材料，配以豐富的湯汁和其他美味的配料，味道鮮美迷人。此外，御膳還提供一些精緻的點心菜品，如流沙黃金大海蝦和士多啤梨骨。這些菜品既美味又具有視覺上的吸引力，絕對能夠滿足您對美食的追求。最後，御膳還提供紫薯布丁，這是一道甜品，以紫薯為主要成分，搭配濃郁的布丁和鮮奶油，味道香甜可口，絕對是一道完美的結束。
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「踏雪金巢」。這道菜以金勾翅、瑤柱、金華火腿和燉蛋白為主要材料，搭配著芋頭造成的雀巢，口感豐富多樣，令人驚艷。每一口都散發著濃郁的鮮味，令人回味我還品嚐了其他精心製作的美食。其中最令我印象深刻的是「流沙黃金蝦」和「花雕雞油蛋白蒸大肉蟹」。流沙黃金蝦外脆內嫩，蝦肉鮮美多汁，搭配著流心的鹹蛋黃醬，口感絕佳。而花雕雞油蛋白蒸大肉蟹則是將新鮮的大肉蟹與花雕雞油和蒸蛋白結合，呈現出濃郁的香氣和鮮嫩的口感。此外，御膳的小食選擇也相當豐富。「桂花糖蕃茄」、「手拍青瓜」、「泡椒雞腳」和「豉椒炒蜆」。這些小食都帶著獨特的風味，令人驚喜不已。值得一提的是，御膳餐廳提供免加一、免開瓶費和免切餅費的服務。這種貼心的服務讓我感受到餐廳對客人的關懷和用心。
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「里想煮意」今日有個小學同學聚會，為咗隆重其事，同學仔特別揀咗呢間私房菜同大家一齊試食。由工廠地下到坐𨋢到去到餐廳門口嘅過程雖然都有啲殘舊，但係食物確實有點驚喜，大部份都不是平時酒樓食到嘅菜式，同埋食得出係用心製作。我哋今次寫咗嘅菜單，包括：- 鹵水拼盤- 蒜蓉粉絲蒸大蟶子皇- 流沙黃金大海蝦- 花膠響螺煲雞湯- 大肉蟹- 士多啤梨骨- 上湯浸時菜- 古法八寶鴨- 荷葉龍躉球蒸飯- 水果盤埋單每人$550 ，不過大家都食得好開心，大大碟，大家都食得好飽🥰
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今日跟朋友去左一間係觀塘, 佢話係藏係工廈既隱世餐廳 - 御膳。呢間餐廳感覺比係類似於私房菜, 不過環境都唔錯! 餐牌選擇由2人-12人都有可以預訂, 有幾個拿手菜係必點, 我地一班人可以多D,款式都多D, 當然人小D廚師都會因應返份量提供。第一樣必食既推介就係古法八寶鴨，要早一日預定，餐廳負責人話師傅要早上就開始製作, 一日最多只做到5隻, 所以建議提早幾日就好訂啦! 八寶鴨入面有, 蓮子，龍眼肉，紅棗，薏米，冬菇，芋頭，蝦乾，瑤柱， 栗子， 金華火腿 ，糯米…….. 咁豐富既食材就有好豐富既味道, 一夾開隻鴨真係好香。蒜蓉粉絲蒸蟶子皇, 洗得好乾淨 又夠大隻, 蒸既時間岩岩好, 一上台就要食!香煎花龍蝦，一開2 每人一邊都好夠, 好厚肉! 而且肉質係彈牙, D肉一D都唔係淋。龍蝦煎過會比較香口, 比清蒸既味道更加豐富。主食我地要左一碟蟹油銀芽炒麵，睇落好似好簡單, 一個炒麵, 但其實好多客人嘅必食菜色, 而且佢既蟹油都好唔簡單。我相信係香港只有呢家餐廳先會有! 而且重要好好食。另外真係估唔到餐廳免加一, 免開瓶費, 免切餅費。食海鮮配紅酒真係岩哂, 服務又好, 過時過節又係一個好好既選擇!
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香港近年有很多中式私房菜，但每隔一段時間就會去一次的，一定是位於觀塘工業區的御膳。首先，餐廳有OpenRice 訂位，非常方便（訂位仲送左一個小食，抵）而且餐廳仲免加一，又無切餅費，又無開瓶費，啱晒一家大細慶祝節日。花膠響螺煲雞湯，雞湯味濃而不油膩，真材實料。花雕雞油蛋白蒸大肉蟹，肉蟹新鮮蟹肉實淨，花雕蛋白配合蟹肉，鮮甜好食，必點項目。菊子魚，餐廳用新鮮東星斑起肉，再配特製柚子醬，無骨啖啖肉，正👍白胡椒爆炒南非鮑魚，胡椒味道濃而不辣，鮑魚軟嫩好食。荔茸百花卷，即叫即炸，熱辣辣脆卜卜。
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