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📍 環境普通但乾淨 | 服務快靚正 | 小編最愛巨無霸灌湯餃！💥足料灌湯餃：湯汁鮮甜，餡料爆滿有 蟹柳🦀、瘦肉🥩、冬菇🍄🦐蝦餃： 一籠4隻，皮薄餡多，蝦肉爽彈🔥 燒賣：燒賣肥瘦適中，頂部蟹子增添口感🐷豬腳薑：👉 薑醋偏甜唔嗆喉，豬腳燉到 膠質滿滿💫🐮牛肉球： 3大粒足料size，牛肉手打夠鬆化，混入 馬蹄粒🌰 增加口感🍖 燒味雙拼🐔 招牌油雞：表皮油亮光澤，肉質 嫩滑🍯 蜜汁叉燒：邊位微焦，食落有炭燒香～呢間唔係高級酒樓，但勝在份量驚人＋價錢親民！食到捧住個肚走～#葵興美食 #平點心 #灌湯餃控 #豬腳薑迷
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這間酒樓在辦公室附近，也是現時午餐小聚唯一選擇，傳統粵式飲食文化，講求多樣化與分享。點心選擇豐富，如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等，每款皆有獨特風味與口感。蝦餃皮薄彈牙、燒賣鮮美多汁，搭配香濃普洱或清淡茉莉花茶，能平衡油膩感，有顧客帶自家茶葉享受享受。灌湯餃最抵食$12.9豬腳薑傳統入味腸粉軟滑甜豉油鮮甜美味馬拉糕小朋友最愛（我心境也是）蝦餃及燒賣配辣椒油一流㗎啦牛肉球必須配喼汁味道提升蛋散（不是罵人😌)脆脆甜甜大家都愛
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今日要介紹給大家的是，葵興打工人的性價比恩物。下午茶時段可以選擇的特價點心種類繁多，酒樓人氣都不少。眾多點心當中，只賣$12.8一份的瑤柱灌湯餃最為出色。非常足料，整盅吃下來，基本上已經有五成飽，這個價錢簡直是物超所值，頂爛市。冬天來一盅熱騰騰的湯水，上午工作的壓力都全消了。另外加叫的燒味雙拼份量也十分足夠，豉油咸度恰到好處。豬腳薑也發揮得很好，豬腳都炆得糜爛糜爛的，很掛汁。鯪魚球也很不錯，沒有太重魚腥味。蝦餃也很大粒，啖啖肉。酒樓內的姐姐都很熱情，喜歡和客人講笑。姐姐還透露，下午茶時段內容每三個月就會轉一次，大家要留意喔。另外上菜速度也算快，星期五和同事們一起來頓愉快的午餐，這裏很值得推介。
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在葵兴这个以工厦与市井气息交织的街区，藏着一家低调却充满人情味的粤菜小馆「御瀧軒」。若不是熟客带路，恐怕很容易错过这间门面朴实的餐厅。然而推门而入，扑鼻而来的镬气香气与座无虚席的热闹场景，立刻让人感受到街坊食堂独有的烟火温度。**环境：家常氛围，细节见用心** 店内装潢简洁，没有浮夸的装饰，但胜在干净明亮。圆桌方椅排得紧凑，墙上的手写菜单与老香港照片增添几分怀旧感。开放式厨房传来阵阵翻炒声，师傅专注的身影与俐落的动作，彷彿一场即兴表演，让人未嚐菜先添期待。**菜品：传统粤式风味，镬气十足** 御瀧軒主打家常小炒与煲仔菜，价格亲民却绝不含糊。首推招牌「黑椒牛仔骨煲」，上桌时砂锅滋滋作响，浓烈的黑椒香气直冲鼻腔。牛仔骨肉质软嫩入味，酱汁辛香微甜，搭配炸香的蒜片与洋葱，下饭一流！另一惊喜是「椒盐鲜鱿」，外皮酥脆如薄纱，内里鱿鱼弹牙鲜甜，撒上炸蒜与辣椒碎，佐酒绝配。若想嚐点地道功夫菜，不妨试试「古法蒸沙巴龙趸」。鱼身火候精准，蒸得刚熟离骨，豉油调得咸鲜适中，衬得鱼肉清甜细腻。而「瑶柱蛋白炒饭」更是平凡中见真章，米饭粒粒分明，蛋白滑嫩，瑶柱丝提鲜不抢戏，镬气渗透每一口，堪称低调的奢华。**服务：街坊式人情味** 老闆娘热情健谈，见客人犹豫点菜，会主动推荐时令食材。上菜速度颇快，店员手脚俐落，虽非五星级服务，但有种街坊熟客的亲切感。饭后送上免费糖水（当日是陈皮红豆沙），微沙的口感与陈皮的甘香，为整顿饭画上暖心句点。**小缺点：环境稍显拥挤** 高峰时段需拼桌，追求私密性的客人可能略感不便。部分小炒偏油，口味清淡者建议提前叮嘱减油盐。**总结：性价比高的街坊食堂** 御瀧軒没有米其林的精致摆盘，却以实打实的手艺与诚意价格留住食客。适合三五好友畅快聚餐，或是一人独享镬气小炒。若路过葵兴，不妨钻进这间隐世小馆，感受粤菜最接地气的温度。
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