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電話號碼
24721293
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食海鮮 我愛去流浮山 今天2個人去撐枱腳 選了朋友介紹位於深處的一間小店門面不大 裝修普通 有家的味道 店員還很熱情地請我們吃自家制(非出售)的芋頭糕在有聯繫的海鮮店 要了兩隻有膏的大瀨尿蝦 椒鹽焗 惹味清蒸方利 肉質滑又鮮薑蔥台山蠔 用薑蔥煮 我喜愛較細隻 台山蠔是不錯的選擇椒絲腐乳西生菜 份量超大 最後只吃了三分一當然少不了店家送的豆腐海鮮湯 用料很足埋單連工包料是1220
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由屋企去流浮山好近,今年的做冬是星期日來了一個很豐富的做冬午餐彩鳳係一間傳統舊式既酒家它們的小菜比較少,主要都係買海鮮,佢地加工我地係彩鳳對面買海鮮,應該都係同一間,比錢都係一次過食完先比揀完海鮮後,返埋位決定食法、小菜,就坐定定等食今次我地就買左蝦、金蠔、聖子之前都有去過食海鮮晚餐,都無湯送估唔到午餐竟然有湯送,可能係送完即止掛>v<湯非常有驚喜,濃郁的胡椒芥菜魚湯味~~每人飲2碗都仲有白灼蝦應該無咩技巧但蝦真係非常新鮮豉椒聖子是非常非常推介要「米底」,即是炒米粉底米底煎到半脆,吸了豉椒聖子的汁~超級惹味!!是聖子必點的食法煎金蠔煎好是甜甜的,食法是沾上白沙糖如果怕太heavy,就沾少d糖曬乾後的金蠔跟煮生蠔又另有一番風味彩鳳既小菜真係得幾樣~生炒骨是其中一樣,質素非常高生炒骨夠脆夠淋,而且份量比酒樓要多!可能因為生菜最後上,加上海鮮都太好味,大家都食飽腐乳生菜就比較普通
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约5:30食晚餐,一隻椒鹽瀨尿蝦, 兩隻鮑魚, 蒜蓉粉絲蒸象拔蚌三隻 , 四隻炒蟶子 ,鹽油水灼菜心 , 白飯一個 ,一支啤酒一支雪碧, 成為九百二十蚊,二人的晚餐 , 豆腐芥菜膽湯 ,食物一般
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平時都有去流浮山食海鮮,但經朋友介紹下係all u get 團購網買了呢度嘅團購餐,午餐280位,因為以前都有買過其他食肆的團購餐,食得都唔多開心,又要加呢D又要加個D,所以今次都唔會抱好大希望。但今次呢個團購食完令我重回希望,佢話一口價冇加一,真係冇,而且所有食材都好新鮮又足料,8個餸(7個海鮮1個菜)1個湯,飽到上喉嚨頂,呢餐真係好滿足,仲要又食又拎tim,我地幾個朋友已經約好下一餐啦。
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早幾個星期見係公眾假期,就同屋企人一齊入去流浮山探險,由於紅日關係,大部分舖頭都full晒冇枱,去到最後就到咗呢間酒家。由於媽媽想懷舊一番,所以就點咗幾樣舊式海鮮,有清蒸鮑魚仔、椒鹽瀨尿蝦、豉油皇海蝦、酥炸生蠔同埋蒜蓉粉絲蒸象拔蚌,因為daddy驚唔夠飽同埋想健康啲,所以另外加咗細炒飯同埋腐乳通菜。首先上枱就係豉油皇海蝦,個size大隻到好似變種怪物咁,加埋少少椒鹽咁煮,海蝦既鮮味當堂扯咗出黎,再加上豉油皇有少少咸咸地,個種鮮味真係令人難以忘懷!不過,正正係因為呢味豉油皇海蝦咁outstanding,所以之後接住黎到既椒鹽瀨尿蝦就不幸地被比下去。唔係話唔好食,啲肉仲好甜,但係好似遊離於椒鹽之外,同椒鹽唔係太融合到,煮完之後個size同海蝦爭唔遠。跟住之到酥炸生蠔,之前係第二度食過,但之前食個啲係好細隻,仲要係本身已經有味,似係用蠔豉炸,但呢度既炸生蠔就真係用新鮮蠔炸既,所以上枱個陣就冇好似搽咗收縮水咁縮到好似手指公咁細,正正係見到佢咁大隻,令我初初唔太敢一啖咬落去,好怕係口入面水花四濺、熱力四射,好彩食落唔會,但蠔本身個隻鮮味仲可以保存到,妙矣!清蒸鮑魚仔,反璞歸真,用最簡單既煮法最能夠食出最raw最original既味道,撩咗佢出黎之後夾少少蔥淋少少清蒸豉油係面頭,好味!到到蒜蓉粉絲蒸象拔蚌,不嬲都好怕食象拔蚌,因為以前無論係叫餸食飯時食又或者係打邊爐個陣食,最後都會變成香口膠,要咬成個鐘先吞到,但今次食,二十秒就可以吞到,粉絲又入晒味。當海鮮都一一上晒枱食晒,但菜同飯呢?好似坐上咗紅van去咗第二個國度咁,等咗好耐都未黎,最後等咗大概九個字方千呼萬喚始出來。個炒飯唔錯既,用新鮮海蝦炒,不過個菜就一般般。總括而言,唔錯唔錯下次帶你一齊去再食
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