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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
92655553
營業時間
今日營業
11:30 - 23:30
星期一至日
11:30 - 23:30
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食評 (8)
意外挖到寶藏!!位於尖沙咀的#彤私房菜用料實在,食材新鮮,認真製作👍🏻▫️豉油王炒麵▫️話梅蕃茄▫️酸菜薯仔▫️醬燒牛肋骨炒麵滿滿一整盤,簡單配搭上洋蔥芽菜等,增添爽脆口感!雖然用料簡單很有飽足感,吃完十分滿足😚話梅🍅🍅酸酸甜甜,清爽醒胃!話梅的鹹酸味將蕃茄的鮮甜完美襯托起來😚喜歡清新口味的可以點這盤平常吃太多澱粉會有股膩的感覺,這盤就不怕這個問題!切塊的🥔🥔配上酸菜,咸香又酸酸的,非常解膩😋一口接一口都沒問題這盤牛肋骨更讓我驚艷🤯咸甜咸甜的醬汁包裹著整支肋骨,很香!醬燒的食物會比較容易吃膩,但這邊配搭了芥末籽醬解膩又能提味,口感更豐富🥳 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2022-06-30
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超愛粵菜的我終於來朝聖網絡食評大讚的彤私房菜!已經想吃這家非常多海鮮料理的粵菜很久了🤤特意提早超多預訂位子🥺以下是推薦菜單📍#阿拉斯加蟹2食一盤5斤重的阿拉斯加蟹真的很浮誇!而且🦀🦀真的很肥美,白胖胖的蟹爪排滿整個盤子!一口一隻爽口鮮甜的蟹肉,我這個螃蟹控吃得有夠爽🥹一蟹兩食,除了蟹爪還有蛋白蒸蟹身!我家人覺得很鮮美cp值超高!如果你想用最划算的價錢享受更多的料理,這盤絕對是最佳選擇👍🏻📍#豉油王炒麵主食類不想光吃白飯,可以點這盤!(吃素的人也可以吃哦)滿滿咸香加入芽菜香蔥進去炒,清爽不油膩🫶🏻 繼續閱讀
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等級3 2022-06-29
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位於尖沙咀山林道一幢商廈入面既隱世私房菜,高層位置,玻璃窗望出去景色都唔錯,用餐體驗優越😌【椒鹽台山蠔】👉🏻薄薄嘅炸衣包裹住肉厚肥美嘅台山蠔,炸得金黃酥脆💥椒鹽炒至乾身均勻,唔會太過死鹹,保留到蠔既甜美而又香口惹味😋.【水晶金玫瑰】👉🏻齋聽個名可能都唔知咩嚟,其實喺滷海蜇,海蜇清爽卜卜脆,滷水汁非常入味😌.【招牌茶燻雞】👉🏻雞皮好明顯睇得出非常入味,茶香味濃,雞肉保持到嫩滑嘅口感😌.【醬燒牛肋骨】👉🏻牛肋骨配上芥末籽醬,鹹鹹甜甜嘅醬配上辛香微酸嘅芥末籽,味道更添層次感,都唔怕好快就食膩咗😋.【魚米之鄉】👉🏻差唔多兩斤重嘅東星肉厚嫩滑,鮮味十足👍🏻面頭灑上脆米令到成個口感更豐富,上枱再淋上熱辣辣嘅超濃郁蝦湯,鮮上加鮮🤩. 繼續閱讀
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等級4 2022-06-29
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間唔時想嗌餸食飯都唔一定下下都大排檔、打冷嘅,私房菜都喺唔錯嘅選擇🤘🏻🇭🇰彤 私房菜高級粵菜📍尖沙咀山林道(❗️佐敦地鐵站行過去會近啲🔥極力推介🔥🐠魚米之鄉 (❗️要提早一日預訂足足重兩斤嘅東星斑一啲都唔嘢小,上到枱勁大條魚光脫脫咁攤平喺條碟上面🤩師傅用蔥絲椒絲同脆米鋪面,好似幫佢冚咗張被咁🤣🤣上枱嘅時候跟咗一個茶壺,原來入面裝住嘅喺熱辣辣嘅蝦湯😍聽講喺用大量嘅蝦頭熬出嚟,超級濃郁😚大大條東星斑喺屋企真喺冇可能搞得掂,出嚟食有師傅處理真喺零舍唔同,火喉時間都啱啱好,魚肉肥嘟嘟又滑捋捋🤤淋埋啲湯鮮味噴發,再加埋啲拌碟層次更加多🤯 繼續閱讀
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🥢彤 私房菜推薦指數🔆🔆🔆🔆🔅- 豉油王炒麵炒到麵底好乾身,食到最尾都唔見碟底油淋淋咁🤞🏻鹹淡適中,幾啖就食曬一碟❗️炒麵入面無肉既成分,就算係素食者都可以安心食用- 酸菜薯仔相對黎講比較遜色,都可能係其他太出色🤣整體黎講就係一道幾開胃既菜,不過不失- 水晶金玫瑰其實佢係一個滷水既海蜇黎,海蜇相當爽脆而且非常入味,真係可以一啖接一啖咁食- 椒鹽台山蠔蠔肉肥美鮮甜,一D都唔腥🤘🏻炸粉薄身,好酥脆,椒鹽口味亦都非常惹味😋- 招牌茶燻雞肉嫩皮香,肉質一D都唔嚡口👍🏻清幽既茶香由內到外滲番出黎😎 繼續閱讀
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