彌敦左岸

營業中

休息中

今日收工約左舊同事係尖沙咀食飯分享下近況 想食Nathan Left好耐 終於都比我食到！黃金龍蝦粟米法邊豆意大利飯龍蝦用咸蛋黃鋪面煎到金黃食落咸香野味得嚟龍蝦肉又鮮甜意大利飯啲水收得好好成個飯好creamy入味加埋法邊豆口感好好燒原隻法國黃油春雞釀西班牙辣肉腸及意大利白豆伴薯條春雞外皮燒到香脆雞肉好嫩滑好juicy 釀喺入面嘅意大利白豆燜到好淋加埋西班牙辣肉腸好野味朋友叫左杯mock-tail Peachy Coco係桃茶底再加荔枝同椰子果肉幾特別！我就要左杯Summer punch 有芒果、橙、蜜糖同梳打水飲落好清新好滋潤呢到環境真係好啱聚舊傾計 今日我地早左嚟 Live band都未開始希望下次可以欣賞到live band！

休息、工作再工作，係做地球人生活的規條。休息嘅時候最開心就係對着喜歡嘅人、做喜歡的事，長假期可以去吓外地旅遊，平時在香港都係離唔開食野、唱K 、BBQ。「彌敦左岸」名字有趣，一望而知充滿玩味，旨在引領我們鬆一鬆，放工休息幾粒鐘😍彌敦左岸在赫德道，半開放式的酒吧一望而知，眼見有條古堡式樓梯，沒想到樓上原來是別有洞天的西餐廳🍴🍸🍻。餐廳好大走型格路線，除了酒吧以㚈，餐枱組合亦多，無論情侶拍拖、好朋友傾計、大伙兒聚會都好適合🎂🍾️🥂最正係有現埸有Live Band 🎤🎸演唱，一入場就是悠揚樂聲，好有氣氛，Menu 仿製報紙效果、又係好型，枱面小照燈可隨意調控光暗，實用又浪漫💕食物種類有好多選擇，扒類、意粉、pizza 、 炸物串燒....真係總有一款啱你的乳豬件端上枱時，帶著BBQ的氣味，店長蠻有信心的介紹，乳豬要客人自行切件，是刻意讓我們感受當中的脆皮效果，加上用慢煮嘅方式，肉質流汁嫩滑，輕易就可以撕開，🐷真正㚈脆內軟乳鴨是另一慢煮菜式,釀入鵝肝及栗子蓉，中西合壁，可以想像鴨肉吸收了鵝肝及栗子的味道，互相融洽，乳鴿帶着鵝肝香，栗子蓉平衡了鵝肝的油脂，呢個fusion組合，配搭新頴，由內㚈到

今日和老婆往尖沙咀彌敦左岸食晚餐慶祝, 我們點了烤西班牙黑毛朱配薯菜及燒汁, 西班牙黑毛朱蜜桃菠菜沙律配芥末籽蜜糖、牛肝菌意大利飯伴63度溫泉蛋、半熟芝士撻配開心果雪糕、banner stick和oolong with cheese。西班牙黑毛朱火腿蜜桃菠菜沙律配芥末籽蜜糖賣相豐富蜜桃食落新鮮清甜, 菠菜沙律食落爽口,配上芥末籽蜜糖甜度適中, 食落開胃, 西班牙黑毛朱火腿鹹度適中, 食落惹味, 整份西班牙黑毛朱蜜桃菠菜沙律配芥末籽蜜糖食落開胃, 很美味的新菜；烤西班牙黑毛朱配薯菜及燒汁黑毛朱是七成熟, 烤黑毛朱烤得剛剛好,食落肉質鮮甜味美, 黑毛朱肉質均勻, 口感食落去有油花, 層次豐富, 黑毛朱配上燒汁算芥辣醬一起食, 能提昇肉味層次, 口感美味十足, 薯菜這裡是手切薯條而且不是炸的手指薯, 可以食到薯仔的爽脆, 配菜有法邊豆, 紅蘿蔔和小粟米條, 食落新鮮爽口, 能中和只食黑毛朱的油膩感,整份烤西班牙黑毛朱配薯菜及燒汁口感十足, 食落啖啖肉, 美味十足；牛肝菌意大利飯伴63度溫泉蛋賣相吸引,牛肝菌食落口感爽口, 溫泉蛋很有蛋香, 63度蛋汁配上意大利飯一起食, 食落惹味十足, 大利

對上一次到來彌敦左岸已經係一年前的事，近日再到二樓餐廳區中央已經由放空變為放滿了枱，坐滿時感覺頗為擠擁。餐廳裝修依然有點昏暗，帶有英倫風格。Oolong with Cheese每次到彌敦左岸mocktail與cocktail餐牌均已轉款。今次點了mocktail Oolong with Cheese，上面有一層接骨花忌廉芝士，味道淡淡的不太杰身，下面以烏龍茶為主，再混合蘋果汁、乳酪及烏龍茶糖漿，味道就好像微甜中國茶，與一般偏甜的mocktail很不同。Peachy Coco此杯桃味黑茶加入荔枝糖漿及椰子奶油，味道比芝士烏龍茶甜，但亦不算很甜。兩杯cocktail均很解喝味道又清新，很適合夏日飲用。低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律彌敦左岸除了有一般酒吧餐廳熱賣的香口菜式外，亦有慢煮及海鮮菜色。慢煮三文魚幼滑感猶如三文魚刺身，但入口又似煙三文魚。三色藜麥本身有咬口但味道較淡，芒果粒的酸甜豐富了藜麥的味道，整道菜配搭很出色。西班牙辣肉腸白酒忌廉汁煮馬拉蜆是夜沒有刀貝蜆，此菜改為馬拉蜆，馬拉蜆雖然較細但亦肉質鮮甜嫩滑。白酒忌廉汁不太杰身，感覺像飲忌廉湯般的甜美滿足，用蒜蓉包點汁，外面牛油味香濃酥脆，

幾年前響一個西餐到會派對上嚐過威靈頓牛，一直念念不忘，但食過後，再沒遇上過... 今晚原打算出嚟飲嘢、聽歌，竟然又再遇上，仲可以話俾朋友知，香港真係有呢道菜，唔係我作出嚟...呢個威靈頓美國特級牛柳，香脆嘅酥皮包住鹹火腿及鵝肝蘑菇醬、及煎封咗嘅牛柳... 切開嚟，係3成熟，但完全熱透嘅牛柳，恰到好處... 唔冼點牛肉汁都已經足夠好食～呢個黑松露菌醬烤海鱸魚柳配煙肉、燒南瓜、半乾車厘茄、芥蘭苗、巴馬臣芝士汁捲紙通粉... 響我等待牛柳期間先來... 手工通粉，配煎脆魚皮嘅海鱸，好食到停唔到口～見到佢哋做嘅西餐咁好，忍唔住要試埋佢哋做嘅西點... 法式芒果拿破崙伴自家製雪糕，酥皮做甜品，係酥皮牛柳以外嘅第二個美食層次，甜食配鮮果忌廉，有另一番風味～呢個係咪叫做酥皮二食呢... 😆值得一提佢哋自家製雪糕，都係好好味～約好要嚟飲嘢嘅，嚟到已俾佢嘅西餐及甜品吸引咗，叫咗嘅Sour Jam 菠蘿青檸雜雜莓及Earl Grey On Top，都失色咗，被比下去咯～🤭😅

餐廳分上下兩層，從左邊樓梯上去，上層比下層大得多，多數座位都係上面，裝修格局都幾有懷舊香港feel。未坐定店員已經好熱心咁介紹食物，會根據食客口味推薦佢地認為好食的食物再幫手落單。首先來的是西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律，沙律的菠菜葉的確好嫩好滑冇乜莖，黑毛豬火腿有別於一般火腿，肉香味特別濃郁，肉質好滑唔會咬唔開，蜜桃係鮮水蜜桃切片，非常新鮮，連皮食仲好健康。牛肝菌意大利飯配63度溫泉蛋賣相吸引，火箭菜帶出不一樣的鮮味，牛肝菌味濃煮得好唸，飯好多汁，撈埋蛋又多左陣蛋香味。原隻黃油燒春雞入面釀左白豆同辣肉腸，一切開就見到真係有好多豆。隻雞細細隻但好多肉，2個人食差d食唔晒。薯條炸得外脆內軟，慢慢食都唔會好快唸。沙律伴著雞肉食口感更佳。Cha cha係signature cocktail當然要試下，好重薄荷味，個樣幾靚，底仲有d珍珠。如果想飲d飲開的classic cocktail, 可以直接向店落單，mojito用左好多薄荷葉調，清新又解渴。

平日星期二晚上,鐘意西式餐,又熱愛live band的我,去尖沙咀食飯。當日去到呢間彌敦左岸,一到樓下我就知 佢之前係M1,好熟悉,原來已經轉營左餐廳好耐了.進入主題,一上到去餐員帶位,笑容好親切,好有禮貌,仲即時話比地知 10鐘鐘後就8:30pm 就開始live band,建議我地先點野飲,再慢慢聽歌選食物,一點都唔會似出面餐廳咁 劈頭第一句就話(入座計限時90分鐘)個啲!對彌敦左岸第一感覺已經好好。我本身好鐘意伯爵茶,一見到cocktail有款伯爵茶味的cocktail特飲,我諗到唔洗諗啦,就呢個。友人點左杯 綠茶chacha 1)Drink-Earl Grey on top   好香好清新我earl gery香味,加上酒味調配得恰到好處,野飲既冰粒係earl grey茶做的冰粒.冰都食埋,而且一邊吃飯一邊慢慢飲 冰粒溶左都唔會越飲越淡家~~成晚叫一杯野飲都夠曬2) Drink-Cha Cha     綠茶味比較淡香 加左淡淡薄荷同酒,同樣清新,配濃味西餐好夾亦消暑。3)前菜-煙三文魚藜麥沙律一黎到見到好一塊三文魚,藜麥都份量超足,擺盤亦好有心思,藜麥沙律入而加左新解芒果肉,非常開

Nathan Left (彌敦左岸) 系一間好Top既酒吧餐廳，環境寬敞、裝潢有外國酒廊味道、食物高質，而(指定日子)九時後更有Live Brand把氣氛推至高點，非常讚！Oolong with Cheese ($70/HH): 系一款Mocktail無酒精飲品，主要以芝士、烏龍茶、乳酪及蘋果汁製，頂層既芝士奶泡宜先享用，香滑而帶淡芝士香，而Mocktail既味道主要為烏龍茶mixed蘋果汁，兩者幾夾，幾好飲。香烤腸拼盤 ($198): 共有肉腸七條，包括雞肉腸、辣肉腸、芝士豬肉腸及紐倫堡腸等等，亦有香脆炸薯角on side。肉腸好夠肉汁，每款口味各有特色，真心幾好食，特別系辣肉腸同紐倫堡腸，夠香口惹味；而雞肉腸較light，但配芥末食一流。烤西班牙黑毛豬扒 ($178): 建議七成熟，不宜煮太熟。肉質帶微微粉嫩，又滑又多肉汁，而且黑毛豬本身既肉味較為濃郁，整體非常balanced，真心推介！北海道鮮帶子煙肉，半乾車厘茄，蘆筍，香辣蒜片汁扁意粉 ($178): 醬汁煮得唔錯，具蒜香但又鮮甜，辣味唔突出，但整體非常香口，至於大大粒既帶子既肥美又鮮甜，好好食。

星期日到尖沙咀逛完街後，又再次重臨彌敦左岸吃晚餐，對上一次已是大半年前，不論食物飲料及環境氣氛都留下美好印象。分開兩層，下層感覺是casual 一點，最適合和朋友happy hour 把酒談歡。上層面積廣闊，每張枱之間留有不少空間，坐得舒服寬敞，配合昏暗柔和的燈光，氛圍確實浪漫得令人沉醉，氣氛悠閒，很適合情侶來約會呢！不過十分可惜地原來星期日是沒有live band演出，氣氛確實比平時打了折扣...餐牌選擇很多，今次還換了新drink list，飲品款式比以前更多。黑松露菌醬野菌比薩 $168pizza 大大個，份量也不少，即點即烤熱辣辣，pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，不像美式般厚實，入口香脆，不會吃得飽飽滯滯。舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，芝香濃郁，又是一道惹味的邪惡美食。配料有野菌、洋蔥、火箭菜、俄勒岡，清新輕盈，正好中和芝士的飽膩感，加上黑松露醬及白松露油，菌香滿溢。串燒拼盤 $358串燒拼盤份量澎湃，足夠兩至三人share，尤其適合食肉獸。雞翼外皮依然脆口，肉汁豐富，不會燒得過乾。一咬開美式辣肉腸爆出芝心，海虎大蝦肉質爽彈，至於西班牙黑毛豬五花腩油香四濺，不過個

養肥你@彌敦左岸 尖沙咀赫德道5-9號德裕中心B1層 同大肚婆飲飲食食，她要補充肉同蛋白質，食扒類西餐等bb 同媽媽都長肉，唔明點解都6個月肚只是重了幾kg!$98 Caesar salad 為我自己點架，如果想豐富點，$118 就加配三文魚/雞/溫泉蛋，習慣要食蔬菜先！好多芝士碎，大滿足。圖片吸引而點$128 烤西班牙辣肉腸，八爪魚，鷹嘴豆菠菜車里茄，油醋汁醒胃。 bb 菠菜只環淋上油醋就唔粗糙$238 燒原隻黃油春雞，入面塞滿了白豆呀，怪不得漲漲啦！豆好粉仲有肉辣，好腍吸了雞肉汁，而雞本身醃的入味，仲有炸薯條，還在回味呢！另外熟食要份芝士煙肉薯皮$58 ,小食有芝士同煙肉碎，鹹香惹味。飲品就下大肚婆佢要了，叫杯凍檸茶走甜，另外點杯cocktail $70 crazy juice舒服環境身處其中享受美食，仲有音樂live brand ，聽住歌人都搖滾起來。

記得一年前慶祝生日就係黎呢間餐廳....時間匆匆，又過了一年了！重臨呢間餐廳，食物質素一樣保持得很高，live band仍在！坐低先點了兩杯mocktail,分別係summer punch &oolong with cheese!summer punch有橙有芒果，酸酸甜甜，夠清新開胃！oolong with cheese岩哂中意芝士奶蓋既朋友仔！茶味清幽，同芝士既味道好夾！芝士味唔會太濃，飲完唔會太飽膩，非常值得一試呀！慢煮乳豬件係店員大力推介之作！乳豬低溫煮12小然後再即叫即焗，真心好味都無朋友（因為你地會爭食架😏）豬皮薄如紙，非常香，非常脆！豬肉肉質軟稔，輕輕一切就輕易骨肉分離。入口油脂香腴，溶係口入面，真係回味無窮！蟹肉墨魚汁闊條麵係餐廳自家製之作！墨魚汁混和左係闊條麵入邊，唔會食到個咀黑卒卒，絕對係誠意之作！蟹肉&蟹膏夠哂鮮味，加埋三文魚籽口應十分豐富又多左份鮮甜啊！最後，甜品order左拿破崙配雪糕，雪糕又係餐廳自家製之作，很香很滑！Good呀！多層酥皮加上吉士，口感又豐富又鬆化，酥皮很香牛油味，食到舔舔脷呀！

依加友人飯局, 多左BAR呢個地方選擇, 人未到齊可以黎round Happy Hour先, 人齊就可以開埋餐, 又唔會限你交枱時間, 相當方便又有彈性, 真係好岩放左工後嘅呢D飯局!今晚黎到呢區酒吧臨立搵食, 友人介紹左呢間方便隨時行出去"呼吸"嘅可以選擇地下, 而上層佔地都幾大, 仲有Live演出, 水準都唔錯架!餐牌提供沙律, 小食, 主菜及甜品, 真正一條龍服務, 無需轉場!呢客低溫慢煮三文魚藜麥香芒沙律 ($148), 一睇材料就知超級健康, 賣相又靚仔!先講件三文魚, 係以低溫慢煮方法煮成, 口感相當嫩滑, 似食緊刺身般滑; 而藜麥煮得相當有口感, 內裏混合甜椒及芒果粒, 味道香甜又能增加口感層次一啖放入口, 香甜嫩滑中又帶點咬口, 夏天食呢個相當配合!呢度嘅意粉/意大利飯係即點即製, 見到食物相已經吸引, 一於叫個鮮蟹肉蟹粉, 西班牙辣肉腸, 半乾車厘茄, 鮮蟹汁自家製墨魚汁闊條麵 (限量供應) ($218), 黎個黑色配橙色大混合!主角係鮮蟹肉蟹粉, 粒粒蟹膏食落有蟹香, 再加埋三文魚籽嘅咸鮮, 一D都唔會腥, 而蟹粉與醬汁混埋一起, 沾滿每條自家製墨魚汁闊條麵, 口感

放工我和同事到酒吧食個飯,飲杯野輕鬆一下。就揀了Nathan Left。食物質素和服務都是好好的。店員細心地為我們介紹菜式。 鮮蟹肉蟹粉$218 配菜有西班牙辣肉腸, 半乾車厘茄, 鮮蟹汁是自家製,墨魚汁闊條麵伴三文魚籽, 口感好豐富。值得一提是墨魚汁闊條麵, 平時食完,個嘴是墨魚汁, 黑色的。這個墨魚汁闊條麵, 食完是不會黑色架。因為墨魚汁本身是搓在闊條麵上, 所以食完個嘴不會是滿滿的墨魚汁, 黑色, 那麼尷尬。墨魚汁闊條麵軟滑彈牙, 好味。 燒春雞$238 這個是燒原隻法國黃春雞, 春雞裡面釀了西班牙辣肉腸和意大利白豆。春雞燒得好肥美, 皮脆肉香。真係睇見就想吃。春雞肉質嫩滑, 不嚡口。仲幾Juicy~ 旁邊的薯條,我同樣喜愛, 食落有黑松露味, 口腔滿滿的黑松露香。薯條亦夠香脆, 我們好快就食晒所有薯條。 半熟芝士撻伴自家製榴槤雪糕$68 店員端上來時, 榴槤飄香。半熟芝士撻真係超級正, 一切開, 芝士撻流心, 熱辣辣食,十分美味!再食一啖榴槤雪糕, 嘩,實在太幸福了。這個半熟芝士撻伴榴槤雪糕真係一定要吃呀! Crazy Juice $70 這個混合了菠蘿汁, 橙汁,

又來一餐生日大餐，不過今次主角是…..，人生有很多起趺，簡簡單單的晚餐，對我來說已足夠。再一次到訪，餐牌上的款式依然多。低溫慢煮燒乳鴿釀鵝肝及栗子，做得相當有心思，整隻乳鴿被塞得胖胖的，鵝肝味道甚濃，乳鴿十分入味，肉質嫰滑，伴碟還有菠菜和意大利白荳茸配黑松露燒汁，讚。炸日本甜蕃薯條炸得剛剛好，外脆內嫰，蕃薯條不會炸得太乾身，甜甜地，不錯。黑松露菌醬烤海鱸魚柳捲紙通粉，裡面配菜有煙肉、燒南瓜、半乾車厘茄、芥蘭苗，海鱸魚肉質嫰滑，魚皮煎得夠香口，與黑松露醬滿配合，捲紙通粉口感偏硬，個人覺得淋一點更佳。EARL GREY ON TOP將伯爵茶做成了冰，令初時茶味不算濃，溶冰後再飲，才真真正正領略到它的味道。芒果拿破崙配雪糕鬆化的酥皮配吉士醬及芒果， 吃起來帶點酸酸甜甜的感覺，令味道更加有層次。

想chill下 想起之前黎過呢到飲野 但未試過食野 今日就同女朋友黎食下主菜叫左法國黃油春雞同埋慢煮烤豬件入面釀左好多白豆好好食！雞燒得好香，好熱，又夠咸味仲有薯條食添！乳豬平時係酒樓食得多，西式整法就真係第一次！比預期中更好味皮脆脆，肉嫩滑，雖然係有層肥膏，但真係個精髓黎，好重油香！點埋芥辣醬黎食就冇咁「漏」，超級推介！自家製榴連聽個名都吸引，仲要配半熟芝士撻，岩曬我地，食完主菜即刻加呢個甜品果然冇失望，兩樣都超水準發揮，$68好抵！出面啲糖水店一個榴連沙冰都$5x，而家仲要有埋大大件芝士撻！呢杯係earl grey奶蓋cocktail，因為佢係用gin溝出黎，第一啖飲落有小小似細個咳水啲甜味，但加埋奶蓋同淡淡earl grey味，都幾特別！呢杯係mango and orange cocktail，好fresh