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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23880107
23880125
54206138 (Whatsapp)
開飯介紹
以傳統日式燒肉作招徠，價錢豐儉由人，供應的餐點以鳥取大山黑毛和牛為主，油花豐富，適合一眾牛肉控聚餐。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
返完鄉下又掛住鄉下可以點？！緊係搵間正宗日餐去解思鄉之情啦！今次嚟到強小亭，一入到餐廳就知道冇揀錯，坐位夠寬敞、裝修好細緻，坐另一邊嘅仲係日本人添，聽住靚女侍應嘅日文對答真係滿滿解開嘅思鄉之情！嚟到食物，喺香港要食到好食嘅漢堡扒唔係易，不過一入嚟坐低佢比到好大嘅信心我，所以第一道菜就揀咗「A5和牛漢堡扒」，由前菜核桃小魚乾、沙津到茶碗蒸樣樣都一絲不苟，和牛漢堡扒完全喜出望外，我覺得直頭好食過日本添呀！咬落夠晒鬆軟多汁，就係呢個感覺！飯係用嘅係鳥取星空舞米，直頭令我諗起鳥取嘅星空同肉眼都可以望到嘅銀河，真係好浪漫好有畫面呀！另一道菜揀咗「特選A5和牛燒肉配涮涮鍋」，每日來貨都會唔同，所以食到咩肉就要睇緣份嘞！我今次真係心心眼，因為有丸芯 マルシン、フランク腹脅肉同カイノミ腰脊肉，丸芯係大腿內側嘅位置，肉質細嫩、油脂分布均勻，腹脅肉係牛腹近牛肋嘅位置，牛味濃郁夠晒鮮味，腰脊肉係中腹接近腰脊嘅部位，三款肉都係稀有部位，配埋鳥取藻鹽同星空舞米真係一大享受最後加埋呢個暖笠笠嘅玫瑰芝麻糰子為呢餐做個完美嘅句號。
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尋日同老公慶祝生日，知佢中意食日本嘢，特登帶咗佢嚟呢度食，我揀咗竹🎋set ，餐廳無論環境定氣氛都一級棒👍🏻衞生：❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥食物：❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥刺身盛盒有鮮嫩嘅大蝦、拖羅同海膽，每一塊刺身都好新鮮又大份🌊有老公最愛嘅拖羅，油脂分布平均，一入口就Wowwwww～鳥取A5大山黑毛和牛盛盒，入面有肩胛里脊、上後腰脊肉、西冷、丸芯、肋間肉同內腿肉等多款牛肉。以壽喜燒嘅形式去烹調，最傳統嘅方法可以鎖住肉質嘅味道，每一塊都鮮嫩多汁，肉質嫩滑，入口即溶，真係令人陶醉⭐️野菜拼盤，有日本嘅南瓜🎃，蔬菜清爽又新鮮🧡而和牛他他沙津帶嚟嘅鮮美味道更加突出，和牛邊有少少焦香，迫到佢嘅油脂爆岀，配合沙律，又清新又滿足🍴前菜三點，包括蒜頭漬、醃蘿蔔同檸檬果凍。每一款都帶有獨特嘅味道同開胃🍋和牛味噌煮濃郁香濃，和牛嘅鮮甜味道同味噌嘅風味完美融合🍲再黎個和牛油渣飯飯粒飽滿，又香濃嘅和牛油渣味道，令人心滿意足！而清湯清爽宜人，令整餐更加豐富🍵 最後食個日式甜品🍧真係心滿意足😌
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強小亭🥩味噌慢煮A5和牛腱｜沙律用上鳥取紫蘇葉油，酸酸甜甜，好開胃🥰再配埋爽脆既蘿蔔同青瓜，感覺清新！前菜系南蠻醬煮牛肉，南蠻醬炸雞就食得多，配牛肉都系第一次！入口都系甜甜酸酸，牛肉肉質扎實，肉味濃厚👍🏻主菜味噌慢煮和牛腱，和牛腱已經炆煮到好淋而且好入味🥰鍋內仲有蒟蒻同蘿蔔，都系索湯既配料！味噌湯底好濃郁，加入蘿蔔一齊煮仲多左一份甜味，撈飯一流。特選A5和牛燒肉配涮涮鍋｜呢個set好滿足又有燒肉又有shabushabu 😍燒肉有正款肉，分別系丸芯，即系牛腰脊肉、內腿肉同西冷。平時食燒肉都係配燒肉汁，呢度配上全港獨有既鳥取大生同濃厚豉油，配搭唔同肉類更顯鮮味！最鍾意食西冷，因為牛脂最豐富，簡直係入口即溶🤤其餘兩款都好出色，肉質軟嫩，牛味濃郁。食燒肉點可以冇飯😏餐廳好用心咁用上鳥取星空舞米，粒粒分明，食落仲好鮮甜😋Shabushabu用上外腿肉，輕輕碌兩下就食得，外腿肉油脂雖然無咁豐富，但肉味更強烈，肉質柔軟👍🏻甜品係玫瑰餡既湯圓🥰湯圓外皮煙煙韌韌好有嚼口，玫瑰餡甜度適中！
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上網見到呢間高級日式餐廳竟然有和午下午茶套餐🙉價錢平啲但食到和牛，啱啱我依啲精打細算嘅小資族✨🌿蘭…Tea set🌿⭐️野菜沙津 用大玻璃器皿上，好靚wor～大大件⭐️和牛壽司&吞拿魚壽司，食材咁新鮮，仲要咁大件，真係好抵食💕下午茶嘅主角⭐️日式煮和牛 真係好好味，和牛熟度完美，外面焦香入面軟腍，不得了🙊 另外仲有⭐️吉列和牛，有3大件，好厚身，一咬就已經知道夠脆口，吉列炸皮平均地包住和牛，外脆內嫩，一流👍🏻跟餐仲有炸薯角、前菜、赤身刺身，好多嘢食，Tea Set一啲都唔hea🤟🏻
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今日又係食日本菜既時間啦！呢度晚市套餐都有幾款，我地就食梅，一個好豐富既二人套餐！先上枱既係和牛他他沙津同前菜三點，前菜係蒜頭漬，檸檬果凍，水雲，最特別係檸檬果凍，甜甜酸酸，味道特別(^з^)而之後就有和牛壽司，和牛既面頭都有海膽，味香鮮甜，海膽既鮮味更加帶出和牛既牛香，而且和牛充滿油份，油香滿滿，味道更加香呀(^o^)另外呢亦有壽喜燒，用既肉都係鳥取A5大山黑毛和牛盛盒，入面有肩胛里脊、上後腰脊肉、西冷、丸芯、肋間肉、內腿肉，當中最特別一定係丸芯，原來係牛入面大三角部分既厚切，口感幾有咬口，有啲筋位，口感特別又重牛香(≧▽≦)另外又有野菜拼盤，主食亦有和牛味噌煮同和牛油渣飯，以和牛入饌，牛肉既肉香滿滿地發揮出黎！清湯同甜品更加係成餐既完美作結呀！
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