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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23880107
23880125
54206138 (Whatsapp)
開飯介紹
以傳統日式燒肉作招徠,價錢豐儉由人,供應的餐點以鳥取大山黑毛和牛為主,油花豐富,適合一眾牛肉控聚餐。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
60
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (57)
強小亭🥩味噌慢煮A5和牛腱|沙律用上鳥取紫蘇葉油,酸酸甜甜,好開胃🥰再配埋爽脆既蘿蔔同青瓜,感覺清新!前菜系南蠻醬煮牛肉,南蠻醬炸雞就食得多,配牛肉都系第一次!入口都系甜甜酸酸,牛肉肉質扎實,肉味濃厚👍🏻主菜味噌慢煮和牛腱,和牛腱已經炆煮到好淋而且好入味🥰鍋內仲有蒟蒻同蘿蔔,都系索湯既配料!味噌湯底好濃郁,加入蘿蔔一齊煮仲多左一份甜味,撈飯一流。特選A5和牛燒肉配涮涮鍋|呢個set好滿足又有燒肉又有shabushabu 😍燒肉有正款肉,分別系丸芯,即系牛腰脊肉、內腿肉同西冷。平時食燒肉都係配燒肉汁,呢度配上全港獨有既鳥取大生同濃厚豉油,配搭唔同肉類更顯鮮味!最鍾意食西冷,因為牛脂最豐富,簡直係入口即溶🤤其餘兩款都好出色,肉質軟嫩,牛味濃郁。食燒肉點可以冇飯😏餐廳好用心咁用上鳥取星空舞米,粒粒分明,食落仲好鮮甜😋Shabushabu用上外腿肉,輕輕碌兩下就食得,外腿肉油脂雖然無咁豐富,但肉味更強烈,肉質柔軟👍🏻甜品係玫瑰餡既湯圓🥰湯圓外皮煙煙韌韌好有嚼口,玫瑰餡甜度適中! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-02-22
736 瀏覽
強小亭:來自鳥取的和牛前排先見有朋友推介鳥取嘅餐廳,睇到勁開心,開始搵關於佢嘅食物同名勝,除左砂丘同蟹,我搵到有呢間強小亭。而呢間餐廳,剛剛由日本嚟咗香港,唔使飛去鳥取縣,都可以止旅遊癮。呢間米芝蓮餐廳原來係鳥取都幾出名,鳥取蟹我聽得多,原來牛都好有名,仲勁過神戶,飛驒等地區,因為和牛的發源地是在鳥取,佢同日本的一段歷史有關。 千多年前平安時代,很多信奉地藏菩薩大山寺高僧都有著為牛馬祈福的習慣,為它們製作守護符的傳統,因此也衍生當年流行的「牛馬信仰」,許多人都帶著佢哋嘅牛馬慕名前來,並讓牛馬們在大山土地上享受大草原牧草,接受僧侶的祝福,後來人們也開始在大山山腳上飼育牛馬,展開了牛馬經濟,並在江戶時代中形成了日本三大牛馬交易中心之一的「山牛馬市」。大山牛馬市是日本古老的牛馬交易中心之一,正因其文化背景,造就了世界最昂貴的日本和牛飼育文化,因此鳥取縣也可以說是孕育和牛靈魂的最始點。睇完文化就講番呢間餐廳,大山黑山処強小亭係鳥取一間米芝蓮嘅餐廳,今次黎到香港,唔算特別高調,朋友就提議食吓lunch先,試一試水準。精選A5和牛三點燒肉有三種燒肉,特選A5和牛燒肉就有埋涮涮鍋,燒肉有幾種カメノコウ (牛臀肉),ヘッドバ,サーロイン (西冷),外モモ(外腿肉),ヒウチ(牛肩肉)多種唔同嘅部分當中最愛外腿肉,口感特別而且有油香,西冷當然出色,牛臀肉第一件食就有驚喜,最緊要佢有唔同嘅醬汁配唔同色調同唔同部份嘅牛肉。不過聽店員講每日嘅來貨都有機會唔同,食到咩好嘅位置都要睇緣份。shabu shabu主要吃リブローズ同イチボ(牛臀蓋),牛臀蓋絕對係當日食過最美妙嘅,有油香油花牛味,最正嘅佢唔係好似神戶牛咁非常油膩,食完會有種好飽嘅感覺,佢較低調而且唔會太過重,絕對值得你了解下。佢個餐裏便提供嘅飯都好特別,係星空米,勁有咬牙,其實湯品同佢有個勁好食嘅牛煮物,我直頭想單點多一碟。要講唔好嘅,相信應該係甜品,可能前段太精彩,後面個反差比較大,店方應該要改善下。今次食完晏晝,再睇夜晚嘅Menu更加吸引,如果你愛好吃和牛,又想試吓鳥取嘅感覺如何,值得一來比較一下同其他和牛嘅分別。強小亭 (銅鑼灣)銅鑼灣渣甸街66號亨環4樓 繼續閱讀
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等級4 2024-02-18
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年尾放假, 照慣例, 同牛牛控去食佢想食嘅好味嘢, 感恩過往一年, 期待更好新一年~ 我想燒肉但又鐘意涮涮鍋, 所以簡咗特選 A5和牛燒肉配涮涮鍋 $488卡位箱 我地都鐘意私人空間感滿滿前菜 沙律 茶碗蒸 湯 都做得唔錯保持肉芯粉嫩嘅牛煮 軟嫩肉味濃 涼感微甜身為飯桶嘅我好鐘意呢個 星空舞 香甜味明顯嘅白米飯, 軟糯得黎帶顆粒感!(其實 我好想好想 encore, 但唔敢問有無得加配~ )店哥介紹 話係香港唯一一間有得食嘅餐廳呢~簡介肉種後, 店員幫我地用牛脂開鍋~特選 A5和牛燒肉配涮涮鍋只有前面片肉肉, 係用黎涮的, 其他3款都係燒的, 嗯, 好想快啲食佢呢~只有前面片肉肉, 係用黎涮的, 其他3款都係燒的, 嗯, 好想快啲食佢呢~好鐘意店員嘅細心, 提我地記得由赤肉開始食, 最後先食油脂多啲嘅肉~肉肉控開心大讚, 話果然係唔同, 係長知識嘅開心體驗~ 香嫩腍滑, 係滿足嘅口感啊!柔軟軟 唔會膩, 我鐘意啊 好想食多塊~ 甜品芝士蛋糕 同埋 柚子雪葩感覺小清新芝士蛋糕感覺輕盈唔漏 食埋 柚子雪葩作結, 整體感覺舒服完滿~ 繼續閱讀
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今日同媽咪去shopping,行到好餓就入左間餐廳醫肚😋。我哋一人叫左個tea set✌️,有「蘭」同「櫻」兩個set,裡面有啲食物係一樣嘅。首先係共同食物🫶有野菜沙津,蔬菜好豐富,口感好爽脆,調味岩岩好;和牛壽司牛肉大大塊,份量好足,肉味好鮮甜;吞拿魚壽司魚肉好飽滿鮮甜,魚生冇筋,好好味;赤身切得好大塊好厚身,食落滿口肉,好新鮮;水雲口感特別,味道清香然後係「蘭」獨有食物🤟吉列和牛皮脆肉嫩,一塊和牛有兩種口感,食完仲想再食一次;跟住有日式煮和牛,熟度適中,肉味香濃,入口即化,每口都係和牛嘅油香;薯角炸到岩岩好,好脆口,沾埋茄汁最完美再嚟係「櫻」獨有食物🤟和牛他他卷入面嘅牛肉半生熟,加埋檸檬汁,又鮮又甜;最後係三文治,內餡係好厚嘅牛肉,一口咬落去牛肉汁噴出嚟,好好味,食哂都唔夠餐廳食物質素高,環境氣氛好,服務又好,下次一定再去食🎉! 繼續閱讀
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今日下晝帶媽媽嚟到🇯🇵強小亭試吓佢哋嘅下午茶,分別叫咗兩個餐,質素非常好~!依個🌸櫻🌸最吸引係:和牛三文治:軟熟吐司夾住和牛肉,細細件食完都唔會驚好飽☄️另外:和牛他他卷:配搭和諧,和牛他他剁得好細緻,調味能夠突顯和牛嘅牛香氣,真係唔錯👅依個🪷蓮🪷較特別係:日式燒賣:豬肉好飽滿好多汁,鍾意食肉嘅人一定like🫶🏻同🌸櫻🌸一樣,依個餐都有兩件:和牛壽司:&:吞拿魚壽司:,刺身色澤紅潤,無論和牛定呑拿魚都係最頂級👆🏻今餐媽媽同我都非常滿意,可以舒舒服服咁食個下午茶,真係人生一大樂事👩🏻‍❤️‍👩🏻 繼續閱讀
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