169
16
4
港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
81181177
開飯介紹
張公館 · 以不斷努力、加強食物及服務質素為宗旨。務求延續粵菜美食以及突破傳統、 令食客能一邊享用高質素中餐、 一邊享受香港美景。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
座位數目
80
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
食評 (210)
等級1 2020-07-17
3829 瀏覽
我太太今早1130左右打電話落單買晚飯外賣自取, 730來取.  730去到時, 侍應生話要等一等, 很小事, 但結果是等了45分鐘,  當時亦有4-5個容都起碼等超過半小時, 我估計是廚房唔夠人手, 你接得外賣單, 就要準時煮好比客人, 要等45分鐘是絕對不能接受.  這次經歷令我對張公館印象大打折扣. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-07-12
2518 瀏覽
登龍街張公館位高二十九樓,可眺望維港灣,是該處一大賣點。地方尚且舒適寧靜,但洗手間衞生要改善。叫了點心樱花蝦蘿蔔糕、麻辣燒賣、素菜餃、义焼腸粉等,再炒一碟乾炒牛河,甜品叫了桂花糕。一件三角形狀蘿蔔糕,面層佈滿細細的樱花蝦,煎得很香口鬆軟。麻辣燒賣,外表很豐腴飽滿,同枱客說放入口有種很滿足感覺。腸粉軟滑,很有嚼勁;雞扎,一片大冬菇加雞件很入味。一般說,試過乾炒牛河便知這裡水準龍與鳯。端出來,見一陣熱騰騰煙縷嬝娜,想該惹味,不過味道不是預期的超水準,是合格的作品。整體來說,食物符合水準,不過可以再提高,以配合公館在高層海景環境的格局。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-07-04
1915 瀏覽
唔知您地會唔會覺得一間餐廳幾好食都好,如果沒有配合出色嘅服務態度,成餐飯都會受影響,食物都唔好食... 今日提早慶祝父親節去飲茶,去到景色唔錯,坐係近窗望海會開心好多!下次大家訂枱可以留意下。一早訂左4人,去到張枱有6個位,叫服務員2次,先收,不過小事啦雖然其實冇乜客。齊哂人,開左茶,Menu都唔擺低,又要叫人。其實講真唔係咁多人,作為高等食肆絕對有能力安排不同服務員負責不同枱,好可惜係冇,非常失望。叫左黑松露蝦餃,麻辣燒賣,認真都幾好食,麻辣味挺重 卡邦拿海鮮卷也好食,有驚喜,其他地方食唔到叫左出名嘅張公館波蘿叉燒包,我想講真係唔好食,好失望,裡面叉燒唔夠熱,外面冇脆皮可言,員工落單時問得3隻,洗唔洗叫4隻,咁4隻啦,當然上菜時都係得3隻啦,我地話我地叫左4隻,服務員話,係喎唔記得咗,係咪仲要多隻呀咁,可想而知,呢啲咪冇服務咯再叫左蝦多士,蝦唔新鮮,炸到只有油益味 最令人失望係所謂招牌芝士蟹蓋焗海皇飯,我個隻只有芝士汁,飯同洋蔥,完!仲要個面唔燶,重點係我未試過少少蟹肉都冇嘅焗蟹蓋菜式,$99 一位 我同經理講,經理話,應該有帶子同少少蟹肉,我比佢睇,都真係睇唔到有,跟住就話拎入廚房,當我地取消一個,我話唔洗啦,同你反映下,見父親節set, 個個都有蟹蓋飯,唔想其他客投訴,埋單經理係有減左我地一個。唯有相信可能個日太忙啦,但係不推薦比大家。這個是一個很不滿意嘅飲茶經驗,話哂係得 V Point, 呢個價錢,應該有優質服務,呢個價錢,食物好壞參半啦,期待服務有改進 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-04-11
3220 瀏覽
已經飲咗好幾次茶啦。 點心 水準下降了,點心大小不一,品質控制有待改善,...。入門口叫人量體溫, 「咪走住」!可以客氣啲嗎!女服務員比較細心。男經理和男服務員有待改善。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
點心做得好,食物冇問題。但係服務員,比較踢一踢,郁一郁,見到枱上面已裝滿骨嘅器皿,或者係多餘嘅碗筷,唔會主動同你收返。唔覺佢哋有笑容,亦都唔會主動又好招呼,比到你一種去咗北韓嘅感覺。服務態度唔係冇禮貌,不過亦都唔係好有禮貌,好公式化,好呆。一般嘅街坊酒樓就冇所謂啦,但係係呢啲地方,就講唔通,部份服務員嘅儀容,同餐廳嘅級數不符。銅鑼灣呢間店舖,睇得出應該頗舊全餐廳最有禮貌嘅職員就係電梯一打開,嗰個問你有冇訂位嘅職員。呢間餐廳絕對比到你一種感覺就係:你叫貴嘅嘢食同平嘅嘢食,係會有差別嘅對待但係佢食物嘅價錢拍得住金鐘酒店嘅中菜廳,咁就不如索性去酒店食啦。反正質素一樣,但係招呼酒店好好多 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)