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開飯介紹
餐廳位於商廈高層,可眺望都市景色,並以優質食物及服務為宗旨,延續高質素粵式佳餚,加上典雅的裝修,適合親友聚會及招待商務客戶。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
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新年當然要去飲茶,去左朋友介紹的張公館。入到去幾乎係滿座,生意好火爆。侍應俾左個望到維港海景的位我地坐,美食加美景,難怪咁滿座。我地叫左幾樣點心:香茜芹菜鮮蝦餃🥬🥬🍤🍤一上枱就見到晶瑩剔透的水晶皮包住綠意盎然的芹菜同蝦肉,好有美感。食落仲有少少芫茜吊味,味道樸實,但用料非常新鮮。😛😛蟹籽麻辣燒賣🥢🥢當然要試下佢地嘅新產品,就咁睇同一般燒賣無分表,完全唔會覺得佢係麻辣口味,點知一食,好香嘅花椒味就出嚟啦,食落唔辣,但好麻,有啲過癮。😙😙鳳凰煎珍珠雞🐥🐥完全無諗過珍珠雞會以咁嘅形態出現! 所謂嘅鳳凰,其實係雞蛋,即用雞蛋漿包住珍珠雞去煎,食落香口之餘,反而無咁膩,呢個推介!🤩🤩脆脆笑哈哈🦐🦐腸粉皮包住一層脆皮,再係入面包鮮蝦。用料好實在,每一件都有好多隻蝦,完全唔係偷工減料,而且食落好有層次感。香煎黃金糕🍯🍯新年當然要食啲應節食物,取個好意頭,步步高昇!黃金糕有咬口,又唔甜,比一般係大集團買嘅賀年糕點好食。望住維港,嘆美食,真係人生一樂!😋😋😋
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新年黎港島同長輩拜年,順便飲茶。呢到午市全院滿座,非常受歡迎。係29樓遠眺維港呢個靚景,景觀滿分。新年呢度有不同好意頭的賀年點心,我地點了發財好市大利燒賣燒賣上面放了厚肉花菇軟腍入味,豬脷鮮嫩有彈性而且無異味,一籠點心便包含了大部分的應節食品。節節高升(百花竹笙)呢個手工菜,很少地方可以食到。係竹笙入面釀入蝦膠,加上蛋白煮成的芡汁,食到食材的原始味道,又沒有負擔。年年有餘(奶黃金魚餃)金魚餃好吸睛,望落好神似。餃子外皮通透,入面餡的蛋奶香味濃。香煎黃金糕黃金糕四大件,發酵成蜂窩狀質地。表面煎到香脆,食落濃濃椰香味道,口感煙靭,又不會過甜。脆脆笑哈哈 腸粉皮薄幼滑,加上脆卜卜金黃色的網皮和彈牙大蝦,口感豐富,值得一試。生磨蛋白杏仁茶杏仁的香氣四溢,飲落滑不溜口,蛋白絲都好柔滑,好滋潤。今餐大家都好滿意。餐廳果然沒有另大家失望。
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新春飲茶去咁張公館飲茶🫖,啲賀年點心幾得意。先有發財好市大利燒賣,名改得好有心思!燒賣上面有冬菇、蠔豉、髮菜、豬脷。個餡料係用豬肉,肉質夠新鮮,調味夠香。個size大大粒,一啖咬落去夠滿足!過年必吃糕點。櫻花蝦蘿蔔糕,上面鋪滿櫻花蝦,啲櫻花蝦又香又脆。蘿蔔糕煎得好香,好食!另外、香煎黃金糕賣相好靚,金黃色油油亮亮,寓意發財!口感軟綿綿,甜度啱啱好。脆脆笑哈哈(炸両):笑哈哈個名改得幾creative!啲腸粉幾滑,入面脆口。甜品年年有餘(奶黃金魚餃):造型超得意!整到成條金魚咁。咬開仲要係奶黃,甜度唔會太overdose。新年必試嘅打卡靚品!
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年近歲晚想去維園行個大運就喺銅鑼灣搵咗間中菜諗住食點心飲茶見到呢間咁多好評就決定去試試佢點知真係同啲評論講嘅一樣咁高質👍🏻💫酥皮菠蘿叉燒包💫百花釀竹笙💫脆脆笑哈哈💫香煎黃金糕💫蟹籽麻辣燒賣💫清心丸綠豆爽兩個人啱啱好嗌咗六樣嘢攞個好意頭每款我都覺得做得唔錯😌上菜速度適中,每樣都維持到熱辣辣咁上枱叉燒包底部有烘到脆皮餡有嘅菠蘿同平時嘅唔同釀竹笙係厚實嘅竹笙加蝦膠個汁仲加咗少少蛋白~唔會太鹹~而燒賣同腸粉嘅蝦好大隻又新鮮爽口燒賣嘅肥豬肉唔多麻辣味剛好唔搶喉腸粉係做得最好嘅點心,三種口感層次分明最後食埋個只要餐牌有就會嗌嘅傳統綠豆爽🥹食完之後開開心心行維園~好滿足!
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今日放假陪媽咪去維園行年宵,行之前醫下肚,又唔想去皇室堡啲酒樓咁嘈,就去登龍街樓上中菜餐廳,貪佢裝修新淨,可以舒舒服服嘆個茶,食少少點心~-呢度嘅茶會用蠟燭一路熱住,唔怕放到凍哂,幾貼心🥰-酥皮菠蘿叉燒包嘅叉燒都幾大粒,皮又有啲酥脆,啱啱熱辣辣整起好好味🤤脆脆笑哈哈有啲似炸両,但入面仲有蝦肉,食落層次好豐富,又脆口又彈牙~-櫻花蝦蘿蔔糕好香蝦米仔味,蘿蔔比例幾好,唔會好粉~麻辣燒賣幾啱我食,辣椒油都唔駛點夠哂辣~🤣-羊肚菌素餃有原隻羊肚菌同切碎咗嘅菇類,味道幾多,唔會因為素食而無乜味~翡翠明珠球望落去以為係綠茶味甜品🤭佢好又心思用竹笙包住,咬落去有啲爽口感覺
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