坐落喺銅鑼灣二期寫字樓大廈入面,唔講以為係私房菜。裝修雅致得體,有私密嘅房間,要宴請朋友或者客人都唔失禮。前菜:👌🏼花雕醉乳鴿乳鴿整得幾嫩滑,酒味好溫和,不過略嫌酒味唔算太入味,如果想食比較有酒味嘅菜式就會唔係好滿足。💯
麻油素燒鴨有麻油香,唔同素材混和一齊幾有口感又香口。🤔黃金帶魚煎得金黃嘅魚柳,不過中間有骨,魚肉又唔算非常滑。個人覺得如果係選冇骨而魚肉再嫩滑d 嘅魚來炸,更食得更滿足。:)糖醋排骨味道溫和,唔會太酸太甜,唔錯。主菜:)黃金蝦球同平時食到嘅味道差唔多,符合預期。💯
淮安炒軟兜原來“軟兜”係將啲黃鱔拆骨來炒。第一次咁樣食黃鱔,覺得好滿意。首先黃鱔嘅質地幾爽彈,唔會太腍身,好順滑好容易入口。味道係傳統嘅醬油味,再多咗一浸香味,香口惹味。
酸湯拆燴大魚頭湯底嘅味道係酸菜魚果種酸酸辣辣,不過就比較杰身濃稠。最特別嘅係佢將魚頭拆晒,冇骨好易入口,感覺食到好多骨膠原咁樣。幾有新鮮感同埋都好味。💯
蔥爆雪花炒牛柳粒牛柳粒嘅質感唔錯,食落非常柔軟,好有油脂感又不失牛味。唔係普通酒樓整到啲牛好軟嗰種梳打粉味,質感滿意。味道就係惹味嘅醬油味。👌🏼宮廷稻草扎肉其實就係東坡肉。同平時食到嘅味道差唔多。💯
茶皇煙燻脆皮雞呢個好香好出色。皮脆肉滑,食落有一浸香味喺口度盤旋,推介!🤔特色揚州炒飯同平時嘅楊州炒飯係完全唔同。首先飯嘅質地係軟軟糯糯,煙煙韌韌嘅口感,唔係平時炒飯果種爽口粒粒感覺。亦都唔係食開揚州炒飯嘅味道,而係以金華火腿為主嘅鹹香味。覺得佢改個另一個名會更好。
南翔小籠包皮薄汁多,唔錯。👌🏼翡翠燒賣完全唔係傳統嘅燒賣。而係菜餃咁樣嘅味道,有浸青草味。👌🏼蘿蔔千絲酥非常大件,外皮酥脆,裏便好多蔥粒。亦都唔係食開果種味,反而係蔥油餅嘅味道。甜品
糖桂花蓮子好特別,從來未見過嘅甜品。將啲蓮子薏米整到好似一個糕餅咁樣,蓮子同薏米都整到非常柔軟,軟軟糯糯粉粉嘅質感。好有新鮮感得來味道又唔錯,材料又好養生。整體嚟講,呢度大部份菜式都係有水準,又有d 出面未食過嘅味道同特色菜,覺得餐廳都好有誠意,係銅鑼灣隱世宴請朋友同客人聚會嘅好地方。…查看更多






































