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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28902800
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay 微信支付
座位數目
32
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
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外賣服務 詳細介紹
加一服務費
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食評 (297)
等級4 2024-02-27
2377 瀏覽
🇭🇰弁慶 御好燒 鐵板燒·呢間餐廳我自己超鐘意 佢係日本人主理既 超有氣氛🥳而且野食味道好好 推介大家一定要book吧枱 咁就可以一路望住師傅整野食🇯🇵😍😍·京都九條蔥燒$98 l 京都味噌生麩$60 l 炙燒油豆腐$78我哋見佢有個期間限定嘅京都祭 所以就試咗🎆佢個九條蔥燒入邊係有海量嘅蔥 比普通既御好燒清爽 口感幾好😈之後個味噌生麩食落係有少少好似年糕咁樣 煙煙韌韌 配埋上面嘅味噌好特別😎最後個油豆腐都好唔錯 佢係中間超有空氣感😍·蘿蔔$19 l 獅子狗$19 l 豪華炒麵$123 l 炒雜菜$78之後佢個蘿蔔關東煮我哋都好鍾意 佢係超甜 完全冇渣 成舊都好好食🤤🤤不過個獅子狗就略嫌煮得耐咗少少🫢個炒麵我地都好鍾意 佢係超有鑊氣 調味剛剛好 麵條質感好好 配料都好好食😋最後個炒雜菜又係好好食 佢啲蔬菜好甜 調味剛剛好🥬·#rbyeat#rby日本菜 #rbycelebrations#rby中環·📍中環士丹利街11號Stanley 11 6樓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-12-20
4284 瀏覽
最近天氣凍,最岩食D熱辣辣既食物。除左火鍋燒烤之外,最推薦鐵板燒,尤其坐係爐邊睇住師傅煮又可以熱住個身。今次就去左位於中環既【弁慶 御好燒 鐵板燒】,地方雖小,但氣氛超級好。師傅同店員都係日本人(有香港人店員同師父),感覺非常正宗。今次除左定番menu之外就試左特色沖繩限定menu。烤白子(沖繩香檸使用):口感綿密、魚味濃、但唔腥。加左沖繩香檸非常清新。沖繩早摘水雲:非常鮮嫩爽口既水雲海藻,加醋微酸好開胃。八爪魚好鮮甜。沖繩香檸可爾逼思梳打:非常清新解渴,酸酸地唔會太甜。明太子淮山蓉燒:喜出望外、外脆内軟、明太子味道同淮山蓉燒好match,推薦。玉子燒:雖然唔係我個人鍾意既甜口玉子燒,但非常鬆軟、好似舒芙蕾一樣,非常特別。2種自選大阪燒(豬肉、mochi):超級無敵多椰菜、好清甜,mochi軟軟糯糯、豬肉好香脆。呢個要製作比較長時間,不過等待既時間係值得既。免治鷄肉燒:免治鷄肉裏面加左好多蔬菜,增加其他口感。醬汁甜甜地,加埋流心蛋黃一流。呢個非常推薦。牛舌:肉厚非常juicy,調味非常不錯。推薦。雪見大福:係餐廳自己包而非外面貨色。非常特別,係黑糖黃豆粉味,糯米糍皮煙靭。 繼續閱讀
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又到Happy Friday 朋友話今日要帶我去食好西我哋去咗一間大阪過江龍居酒屋🇯🇵適逢沖繩祭開始 餐廳推出期間限定嘅沖繩祭menu全店皆由日本藉師傅主理烹調食物 為客人帶來正宗地道嘅日本風味坐喺Bar枱近距離欣賞師傅整食物 真係好似去咗日本咁❣️******************************食物s:🍢烤白子 ($188)第一次見有燒白子食❣️ 平時omakase生食果種就見得多使用沖繩香檸製作 白子燒得好香口 外皮脆卜卜好食不特止 仲好值得點黎見識下🥢沖繩早摘水雲 ($68)第一次試呢款沖繩大熱嘅藻類食品調味酸酸哋咁 係一道健康嘅開胃菜🍹沖繩香檸可爾必思梳打 ($58)入口青檸味即溢出 味道酸中帶點甜清新解膩 非常適合配搭鐵板肉類料理食用🍘熱溶芝士大阪燒 ($114)每次總係會比邪惡芝士引誘師傅即席將芝士煮溶成漿 再鋪喺大阪燒上令大阪燒帶輕微芝士香味 更顯吸引🍘豪華大阪御好燒 ($142)食材最豐富嘅一款 最啱心大心細嘅朋友仔面層有大蝦🍤、八爪魚🐙同帶子內層係滿滿嘅椰菜絲 口感鬆軟而有濕潤感 淋上燒汁、沙律醬同柴魚片 味道濃郁🍳明太子日本玉子卷 ($78)呢道菜式絕對不容錯過❣️超高質玉子卷非常嫩滑 充滿蛋香味輕咬落去 明太子餡即爆晒出嚟 非常足料😝明太子嘅咸香味與蛋香味配合得完美 一大享受呀😍🐔蕃茄芝士汁雞腿扒 ($108)蕃茄同芝士嘅配搭總係唔會令人失望❣️相比起大阪燒 呢款更為拉絲 更能突出芝士香氣💕加入蕃茄仔同大量炒洋蔥 香味濃郁😍選用雞腿扒部分 肉質較為嫩滑🍚和牛蒜香炒飯 ($123)呢道炒飯係飽肚同性價比之選師傅將和牛喺鐵板上燒香後切粒🐂 食落充滿牛肉油脂香味 再混入蒜茸炒香米飯 超香噴噴 炒緊嘅時喉已經流晒口水喇🤤🍨雪見大福 ($58)外皮煙韌 內餡非常軟滑 好正💕******************************小結:去完日本後總係間唔中就好掛住日本美食多謝朋友帶我去試呢間咁有日本風味嘅居酒屋食物高質 服務唔錯 地方亦算闊落之餘可以近距離欣賞日藉小鮮肉師傅表演 亦係一大享受呀🤭 繼續閱讀
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等級4 2024-05-19
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中環由日本師傅主理 弁慶 係來自大阪過江龍~味道係正宗關西風味!設有席前座位,可以欣賞師傅即席鐵板料理,非常有氣氛!今次二訪依然保持到一貫水準,仲推出左肉祭期間限定menu~鹽焗烤伊比利亞豬 (肉祭)$132豬保濕度高,咬落有嚼勁同一般食到豬扒兩回事配埋泡菜解肉膩!大阪烤牛小腸 (肉祭)$78牛小腸用鐵板爆炒得好惹味,喜歡已經去走多餘肥膏只保留QQ爽彈口感!長芋明太子$68 每次必點,清爽淮山配上我最愛咸鮮的明太子簡單而美味一道料理!豪華大阪御好燒$148大阪燒厚實正宗,味道比起大阪食到更加濃厚而且加配海鮮豪華版一人一隻鐵板烤蝦奄列炒麵$103蛋包住鑊氣滿滿炒麵,吸滿酸甜大阪燒醬汁,正! 繼續閱讀
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大阪過江龍嘅大阪御好燒😍由日本人主理,坐吧枱好有氣氛!環境幸運地坐到Bar枱😆 睇住師傅整好有氣氛!餐牌餐牌內京都県限定菜單,嚟得緊係要食大阪御好燒 ,無叫預設好嘅款式,仲有好多其他菜式 大阪御好燒 (3種) $108自己揀配料,揀咗蝦、薯仔及芝士,關西風嘅大阪御好燒以高麗菜菜、天華(一種炸過的麵衣)加上雞蛋為主料,我自己覺得同薯仔好夾,精華一定係煎餅醬及沙律醬,加上拉芝芝士,啖啖滿足😌 炒麵 $82食得大阪燒,緊係要食埋炒麵,本身已經有豚肉片,我再加咗$15魷魚🦑,老實講真係唔洗都得,一來本身份量夠又有肉,二來魷魚都幾條魷魚腳😂 炒麵軟硬度適中,配上無得頂嘅炒麵醬,好惹味。 鹿兒島黑毛和牛排 $348 另外叫咗2款肉試下,呢到都有鹿兒島黑毛和牛排,質素唔錯!鐵板形式燒香兩香鎖緊肉汁,約五成熟,入口十分軟熟帶肉汁。 鹽麴烤伊比利亞豬 $132 鹽麴烤伊比利亞豬,肉質帶有獨特橡果香突出,仲可以用生菜包住食。 繼續閱讀
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