廿一由八

營業中

休息中

咖啡店曾開於觀塘,既是傢俬店也是咖啡店.現搬至西營盤香港大學附近.闊落空間配合木系元素裝潢,陽光灑入店內,感覺特別舒泰!食物搭配有創意又具風味,手作甜點更是精緻有質素.雖然位置有點隱蔽,但亦吸引不少來唞唞氣的客人🔸煙燻嫩雞胸佐香料茄子漬($148)上枱色彩繽紛,雞肉雪白鮮嫩,煙燻味比想像中弱.配軟淋茄子漬,蘋果粒及洋蔥.香料味突出,挺香口,如果可配合塊薄餅就更完滿🔸蕃茄漬冷天使麵配蜂蜜忌廉($128)加配巴馬火腿(+$20)是一道冷盤,口感清新.蜂蜜忌廉微徵中和番茄汁酸度,有平衡感同樣變得更順滑.加配巴馬火腿添一點鹹香🔸香梨薑黃吉士蛋糕($58)薑黃蛋糕微暖登場,表面焗得微微脆身,內裏亦不會乾身.旁邊黃色吉士帶香梨清甜,特別又好食🔸海鹽香緹忌廉天使蛋糕($58)天使蛋糕口感綿密順滑,空氣感重,入口即溶.其甜味主要來自上面的海鹽忌廉,甜度剛好,互相配合下變得滑身🔹番石榴椰子水($48)🔹Peanut Butter Latte ($45)前者清新,番石榴香甜帶微酸.花生醬奶啡充滿驚喜,先有微微炭香味,隨後花生醬味慢慢湧出,而且完全沒有過分的甜度,越飲越喜歡

今天和姨姨見面，朋友推薦我來廿一由八吃東西，一到現場才發現是間厲害的餐廳，雖然呈現客滿的狀態，但整體氛圍搭配輕音樂還是悠哉愜意，不會因為人多就覺得吵鬧，廿一由八適合三五好友一起來聚餐暢聊，可以從早聊到晚。草莓薄荷喝之前先記得攪拌均勻，草莓薄荷比例完美，每一口都喝到純粹的草莓甜香和薄荷清香，令人放鬆，香味持續環繞在口腔鼻腔，在炎炎的下午來上一杯沁涼的草莓薄荷爽口無負擔，實在消暑。有段時間姨姨相當熱愛焙茶產品，從香港喝到日本，再從日本帶回香港，焙茶有種莫名吸引力，姨姨點了焙茶拿鐵，焙茶拿鐵整個質感精緻，濃郁香醇，焙茶融合鮮奶溫潤滑順，入口散發出迷人的茶甘，讓人忍不住接著再喝一口，欲罷不能。接下來BBQ手撕豬芝士拖鞋包登場，BBQ手撕豬芝士拖鞋包太吸睛了，忍不住流口水，絕對是廿一由八必點人氣美食。BBQ手撕豬芝士拖鞋包誇張爆餡，吃到最後一口還是有滿滿餡料在裡頭，鹹香夠味，非常耐吃，BBQ手撕豬芝士拖鞋包物超所值。西班牙蛋餅配酸忌廉及紅洋蔥漬厚厚的蛋裡放了不少薯仔，份量紮實有飽足感，而且西班牙蛋餅上的配料也給得有誠意，一大堆紅洋蔥漬、車厘茄、酸忌廉，看了就想流口水，隨便吃一口都有料，陶醉在菜蔬

星期六同老公去左西環廿一由八食lunch。經典義式千層麵配香烤西蘭花千層麵即叫即焗，等候需時，千層麵同肉醬一層一層甘，口感有層次感，而且肉醬好香口，有邪惡嘅感覺，好彩有西蘭花補充下纖維，好食。焦糖燉蛋西多士呢個係我久違食過好食既French Toast，外脆內軟，又有啲脆脆增加口感，焦糖燉蛋醬令French Toast更好味，更正。海鹽香緹忌廉天使蛋糕天使蛋糕甜度啱啱好，食落有啲似蛋白蛋糕，比較輕盈，食完無罪惡感，唔錯。飲品叫左花生拿鐵同焙茶朱古力，兩杯都有靚靚嘅拉花。

星期日帶左媽咪去港島打卡見到香港大學果邊有間環境幾清幽Cafe 以木工為主題去到發現都坐滿人，不過就吾洗等位我地坐左係窗口位，影相好靚食物方面點左:1.茴香香梨沙律配檸檬蜂蜜油醋醬$88份量比想像中多，好多梨同蘋果好新鮮爽口，仲有芝士同蜂蜜醋，酸酸甜甜好開胃2.Creme Bralee 焦糖燉蛋西多士$138打卡必點，好睇又好食多士好鬆軟，又厚身，邊位又多鬆脆焦糖吾會太甜3.煙薰布里巴斯克芝士蛋糕$58質感好幻滑，芝士味又香，好有層次入口即溶，好高質素4.橙汁$48 &番石榴茶$46番石榴茶甜甜地，加上好清甜番石榴香味顏色橙橙紅紅影相好靚又好睇，十分滿意店員又後生又有禮貌環境又清幽，難怪坐滿人

「廿一由八」位於香港大學站附近⋯⋯環境清幽，以木系傢私為主…落地玻璃窗🪟自然日光，很舒適輕鬆愜意🥰香炒雜菇蘋果扁意粉配發達芝士…味道甜甜地，不錯！BBQ手撕豬芝士拖鞋包….個拖鞋包外皮好脆…再配埋手撕豬嘅餡料好足…好好味！煙薰布里巴斯克芝士蛋糕（Gluten free）外層微焦，內裡creamy ，芝士味濃厚🤭焙茶拿鐵…..入口茶香醇厚，不錯！Chocolate Tonic…梳打水味道較為清新，可可味比想像中濃厚，好飲！

經過大學站A1出口就見到呢間Cafe。地方都幾Chill幾舒服，坐低慢慢休息一下。不知不覺原來都幾多大學生入黎🥢 BBQ手撕豬芝士拖鞋包拖鞋包其實係義大利嘅巧巴達包，因為佢高水份，剛烤完外皮薄而酥脆，內裡輕盈鬆軟。將BBQ汁手撕豬肉鮮同熱融芝士夾入裡面，一口拉絲，口感豐富美味🥢 焦糖洋蔥，蘋果，芝士多士意粉充滿創意感覺～ 焦糖洋蔥的甜味與酸甜的蘋果完美融合，形成獨特的對比。每啖都食到甜甜地又帶小小酸嘅刺激。上面再加小小芝士香氣，提升層次🍰 香梨薑黃吉士蛋糕香梨的清香與薑黃的淡淡辛香互相提升味道。吉士口感滑而不膩，幾好味😋🍵 抹茶拿鐵拉花精緻，入口奶香濃郁，抹茶不太苦澀👍🏻☕️ 手沖咖啡（Papua New Guinea）今日係用咗比較深烘豆，味道較濃，餘韻帶有水果香氣同巧克力。口感滑順

西營盤休閑木系cafe推介🥰1. 北非蕃茄焗蛋配包 $88好特別 個sauce用個pan仔上 所以保溫得好好 個蕃茄汁十分濃郁 仲有好多洋蔥做配料 所以有咬口得黎又香啲 個蛋都好有蛋味 啱啱好熟嘅太陽蛋 用烘脆左嘅包點一點 幾惹味2. 肉桂糖西多士 $112好少見到有cinnamon 做主題嘅多士 食落幾有驚喜 肉桂味幾出 食落十分鬆軟同濕潤 點埋個蜜糖食仲輕輕調一調個肉桂香 少少甜又唔會太甜 同人share食啱啱好3. 煙薰布里巴斯克芝士蛋糕 $58個cheesecake都唔錯 cream cheese味超級出 有少少流心嘅感覺 十分飽肚4. 焙茶拿鐵 $45個拉花十分之靚 見到個barista攞左唔少獎 真係實至名歸 靚得黎又好飲 焙茶味都好香好濃5. 伯爵茶拿鐵 $45有伯爵茶嘅清香 飲落好smooth好舒服 一樣好靚 打卡able📍廿一由八 西環石塘咀山道93號地舖

西環既廿一由八，裝修骨子。環境輕鬆愜意，睇黎幾適合朋友聚會或自己一人都不錯。我地一行兩人叫左幾樣野，香烤羽衣甘藍和南瓜溫沙律搭配義式糖醋紅洋蔥汁，並加上烤雞扒，係健康與美味既結合。羽衣甘藍烤過所以有特別香脆口感加上糖醋醬汁的酸甜平衡左味道，而烤雞扒香口多汁，不錯。蕃茄消冷天使麵，配蜂蜜忌廉與巴馬火腿。天使麵口感細膩，而蜂蜜忌廉及巴馬火腿的鹹香就加左層次感。甜品方面，巴斯克芝士蛋糕，外層微焦，內裡柔滑，加上濃郁芝士香。而百里香蘋果氣泡水和番石榴椰子水，賣相頗出眾，味道亦清新。

上星期去過一間有feel 的木系·文青cafe 🪵🌿 我見cafe 的實木家具幾特別，原來係木工傢俬工作室開嘅，成間舖都係自家設計，以木造🪵桌椅為主，中間位置有張長方形玻璃木枱好養眼，加上有可以坐在窗邊位的座位，又可坐入面實木家具慢慢嘆咖啡☕️都非常寫意！食物方面我特別喜歡其精緻手工甜品🍮呢海鹽香緹忌廉天使蛋糕帶有淡淡海鹽風的蛋糕質地香濃可口，配忌廉奶蓋口感滋味！花生拿鐵☕️濃郁奶香中又帶有花生🥜香味口感順滑焙茶拿鐵 ☕️我選了燕麥奶作為拿鐵的奶，都完美地融合到，茶底香濃使我難忘！

趁著假日到香港大學附近Chill下🌤️發覺喺山道附近開左一件Cafe🖤位置比較自成一角寧靜舒適🥰四周木系嘅環境好有一種文青嘅感覺🪵對住落地窗望住出面既陽光感覺好舒服☀️特別一讚佢地既咖啡質素真係好高🥹⭐️ Roasted Kale & Pumpkin Warm Salad with Red Onion Agrodolce with Boneless Chicken Thigh 🥗暖沙律好有清新嘅感覺☘️羽衣甘藍烤過加上好洋蔥嘅調味🧅帶點甜酸嘅感覺唔會太單調 配上嫩滑既雞腿肉整體感覺好健康🍗⭐️ BBQ Pulled Pork Grilled Cheese Ciabatta 🥪手撕豬肉三文治嘅口味就比較惹味🌶️芝士味非常香濃🧀配上Pickle同埋Mustard好有美式嘅風味🇺🇸⭐️ Turmeric Custard Cake with Poached Pear 🍐蛋糕本體入口好鬆軟配上Custard感覺都好輕盈🍰特別好鍾意燉梨嘅呢個配搭好有創意🤪唔會過甜好有層次有種法式田園既感覺🇫🇷⭐️ Peanut Butter Latte 🥜花生味非常濃郁超級啱晒我呢個花生醬控🤎估唔到整體唔太甜同咖啡好配合☺️⭐️ H

◐西環chill Cafe必試焦糖布甸法式多士西環最近新開嘅cafe ，一個人帶部laptop 食件cake可以坐一個下晝😆 環境賀座位好舒適。期間限定嘅Fuzi 勁special，有2 層layer，上次小小帶苦似咖啡，下層係柚子酸酸甜甜。另外都叫咗杯石榴汁，味道新鮮main可以考慮試下慢煮牛臉肉，紋理可以睇到幾嫩滑，都保留到咬口，醬汁都叫特別。而甜品我俾焦糖吉士布甸法式多士幅相吸引咗！食落原來都勁好食！上層甜甜地，多士都鬆軟。自家製蛋糕都唔可以錯過，偏向Fresh口味，唔會偏甜，係柚子夾心，質地偏硬小小，蘸cream醬都好味😋

木藝嘅舒適空間，簡約明淨，坐窗邊位望住日光照射，非常寫意！👉🏻焦糖燉蛋西多士 French Toast賣相好吸引，外酥內軟嘅口感，燉蛋嘅香濃同焦糖嘅香甜完美結合，配新鮮士多啤梨，增添清新口感 ！👉🏻煙燻嫩雞胸佐香料茄子漬 雞肉好鮮嫩亦幾厚身，配軟淋茄子漬，好清新，而且香料味好突岀，加上微微嘅煙燻味，好有層次感，自家研製，係第二度真係食唔到！👉🏻海鹽香緹忌廉天使蛋糕蛋糕質地輕盈柔軟，配忌廉奶蓋，帶有淡淡海鹽風味！👉🏻抹茶拿鐵微苦嘅甘醇感，濃郁奶香，口感順滑！👉🏻焙茶朱古力焙茶同朱古力嘅味道完美地融合，茶底香濃，朱古力嘅甜唔會太搶味，絲滑口感，好讚！

幫襯勁買💛廿一由八🔘@cafe_twenty_one_from_eigh「廿一由八」併出老闆嘅姓氏「黃」，源於木匠正正係將一支支平凡嘅木材組合成一件件作品🪵木制家具品牌嘅副線，由觀塘搬咗嚟文青文化聞名嘅西區，以店主最擅長嘅木藝打造出一個自然舒適嘅環境，落地大玻璃讓大量自然光引入室內，坐係homemade嘅木枱木櫈一邊品味手製傢具嘅質感，一邊享受靚啡🪑nutty深炒同fruity淺炒兩款豆嘅選擇，再由拉花比賽咖啡師坐鎮為大家送上精緻嘅拉花拿鐵🥛Yuzu Fizz🍊唯二有圖嘅 Summer Special📷 第一啖飲落充滿清新嘅柚子香氣，微微嘅氣泡感讓口感輕盈，攪勻後將咖啡嘅甘醇平衡過嚟🔃Hot Latte☕️濃郁順滑，奶泡細膩，係一杯舒緩嘅nutty咖啡😌香烤羽衣甘藍南瓜溫沙律配義式糖醋紅洋蔥汁 烤雞扒🥬抹上橄欖油再香烤嘅羽衣甘藍帶口感咔嚓咔嚓💢 一片片帶皮南瓜綿密軟糯，鋪上粉紅色嘅糖醋紅洋蔥絲同南瓜籽同藜麥，層次感豐富📚 淨食沙律唔夠飽？可以追加protein🍗 少鹽低油咁煎嘅雞扒，食落都幾健康🧂紅酒燴牛面頰配甘荀蓉🐂以為係似牛扒咁一塊，點知係又大又厚嘅一舊🥩！ 即使咁厚肉📐 但經長時間

廿⼀由八☕️一間由觀塘到西環，樸實木系的咖啡店。記得之前一心想去吃他家的Tiramisu，可惜兩度賣光失望而回，這次終於嚐到了！紅酒燴牛面頰配甘筍蓉 ($258) 好出色嘅main! 牛面頰煮得好軟腍！ 紅酒sauce甜甜的，加上配菜甘筍蓉好夾! 推介!焦糖燉蛋西多士 ($138) 上面一層帶有焦香嘅焦糖燉蛋，甜而不漏，增加蛋香，軟滑嘅焦糖燉蛋加香脆嘅西多士，口感好豐富! 同樣推介！Timamochi ($38) 盒裝的提拉米蘇好精緻，芝士軟滑，中間一層薄薄的麻糬，整體口感濕潤軟綿花生拿鐵 ($50) 花生和咖啡味剛好balance，亦吃到花生顆粒，花生友可以一試！Chocolate Tonic ($56) 第一次嘗試朱古力湯力，可可味比想像中濃，但在Tonic中亦不失清新感覺，不錯啊!整體食物質素幾高質，而且位於石塘咀一條斜坡上，更為清靜。慢慢地、靜靜地，是奢侈的享受

喺西環，一個落地大玻璃，木製嘅傢俬，過咗一個好舒服嘅晏晝~ 呢一間Cafe，我幾年喺觀塘嘅時候就已經食過，當時心目中嘅評價已經好高☺️ 而近年，廿一由八cafe搬咗去西環地舖🌄 Sea Salted Chantilly Angel Cake 海鹽香緹忌廉天使蛋糕$58呢個蛋糕真係令我念念不忘！口感好特別🥹必須推介一下！真係出乎意料嘅好食！蛋糕軟滑，海鹽同忌廉嘅配搭令口感層次豐富，唔會太甜，食完會想再食多件😻Cinnamon Sugar 肉桂糖西多士 $112望住個牛油慢慢滴落個西多士度，已經覺得好有食慾。食落口唔會太甜，啱晒鍾意食西多士嘅朋友😚Irresistible Lasagna with Roasted Broccoli經典義式千層麵配香烤西蘭花$158比外面食到嘅更加多層，千層麵嘅邊邊焗到有少少脆，食到更加多口感😽 肉醬亦都非常足料！matcha latte🍵 (L) $45Ice latte☕️ $48帶小朋友嚟嘅話仲可以嗌babyccino! 無論甜品或者鹹食主食飲品，呢度都好多選擇，仲係一間有晚市嘅cafe! 絕對值得一試！