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港鐵屯門站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27725333
63171848
開飯介紹
屯門區內特色中菜，滿有大排檔風味，小炒有鑊氣。推介籠仔海蝦炒飯及冰淋醬烤骨，適合與一班朋友聚餐。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
要推介香港美食，我一直推介大排檔，因為真係香港特色嚟嘅😆😆一向鍾意食海鮮嘅我，朋友就推介我嚟屯門西鐵站附近呢間建榮大排檔😆喺屯門西鐵站出咗前往，非常方便😆😆我地叫咗唔少海鮮😛😛仲有我最愛既咕嚕肉！呢度既咕嚕肉即叫即炸，加埋新鮮菠蘿🍍一定要試😍😍😍清蒸游水海斑$168- 正！大大條！即叫即蒸！咕嚕肉$128- 熱騰騰🤗🤗 加上自家製醬汁，大力支持！西蘭花鮮魷$98- 正！好多鮮魷！$98好抵食！乳鴿$58- 😛分埋四份，同朋友分享！唔錯白飯$10汽水$12呢度唔錯呀，呢種地方好有傳統香港特色，希望大家都可以試下！為香港保留地道風味出一分力！🤗🤗建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
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[ 屯門建榮特色桑拿菜火鍋店 ]#屯門 #建榮特色桑拿菜火鍋店 #建榮🔸椒鹽鮮魷 $108好有驚訝，份量好多！炸粉薄薄一層炸得金黃酥脆，簡單調味已經好惹味，而且炸得都唔會覺得太油，好好食！🔸招牌咕嚕肉 $128見到勁多人叫，豬肉彈牙肥瘦適中，用料唔錯；汁醬甜酸適中，咬落去表面酥脆內裡帶點肉汁，夠曬鑊氣之餘火侯控制真係岩岩好。最普通常見嘅菜式就最試到師傅嘅功架，呢度真係好高質！🔸脆皮原隻豬手 $128豬皮炸得勁脆口，豬手肉質好嫩，食落都無咩油膩感覺，味道超正，重點係餐廳仲好貼心咁幫我地分好左先上枱，服務一流。🔸金銀蛋浸時蔬 $68配料好似雞脾菇，冬菇仔咁，分量十足，用嚟平衡返咁多肉類就岩哂啦~🔸白飯 $10/位勁大碗，建議細食嘅朋友2位分都已經好足夠。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結大排檔係香港真的愈來愈少，加上有水準嘅大排檔更加係買少見少，梗係要支持一下啦。呢度嘅小菜無論係分量定味道都非常唔錯，仲有海鮮 / 海鮮加工服務，岩哂一大班朋友嚟飲啤聚會！📍建榮特色桑拿菜火鍋店🏠 屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評 #香港餐廳 #為食港女 #屯門 #屯門好去處 #屯門食乜好 #屯門餐廳 #粵菜 #火鍋 #大牌檔 #建榮 #屯門美食 #屯門遊玩攻略 #悅品酒店 #貝爾特酒店 #大排檔香港 #港飄 #平民食堂
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平時好鍾意食大排檔的我，今日同朋友嚟試咗屯門工廠區一間隱世大排檔，雖然係大排檔度，但絕對唔熱，入邊仲有冷氣添！撈汁凍食花甲$128醬汁酸酸地，仲配有幾塊檸檬 🍋，味道清新，花甲份量好多，大粒得來啲肉亦好鮮甜，嚟到呢間舖頭必叫，我一個人清一碟🤣招牌咕嚕肉$128呢間舖頭嘅招牌菜，咕嚕肉份量好多絕對得住份價錢，菠蘿方便直落足心機係帶有燒焦嘅感覺，唔會淨係就咁將啲菠蘿炒落啲肉度咁簡單，味道係酸酸甜甜非常之好送飯。椒鹽黑鉆豆腐$78豆腐滑捋捋，面頭黑色脆卜卜，好特別真係好似一粒黑色嘅鑽石，配埋椒鹽同埋喼汁一齊食，忍唔到口一粒接住一粒食唔停🤣蒜蓉炒菜心$68看似簡單嘅餸，但係好食好難，炒得好有火候，蒜蓉味道唔會搶咗菜心，嘅鮮味，菜心好甜，另外呢間舖仲準備咗好多款新鮮嘅蔬菜揀，不一定係生菜，仲有通菜，生菜等等☝️白飯$10軟硬度適中，好香。可樂$12食大排檔嘆番罐可樂係最好不過😝建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
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屯門一向以大排檔聞名，而這間位於屯門的大排檔更係街坊必訪之地。簡直係屯門老字號😀堅持以最新鮮的食材，為客人呈上地道美味。豉椒炒蜆是店內的招牌菜式之一。師傅以猛火快炒，配上自家醃製的豆豉，香氣四溢，令人食指大動。份量超爆多，而且有鑊氣。用嚟送飯好惹味。海鮮加工清蒸魚更是展現廚師功力！嚴選活魚外，可以見到條魚蒸出嚟肉質嫩滑，上面淋上滾油，肉會更嫩，令這道菜成為街坊們的心頭好。椒鹽鮑魚都係師傅招牌菜，師傅堅持選用上等鮑魚，以獨門配方調製椒鹽，火候控制恰到好處，使鮑魚外酥內嫩，加上椒鹽的香辣，讓這道菜成為饕客們必點的美食。店內採用即叫即炒的烹調方式，新鮮
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話說，香港越嚟越少大排檔，食肆常都係連鎖集團比較多。帶著80-90年代味的食店，能保留下來，真是很珍貴。今次和家人來到屯門工業區的建榮吃🔥鑊氣小炒。晚飯免收茶價免加一，很良心。招牌菠蘿咕嚕肉簡直係香港人嘅浪漫。先炸豬肉，形成卜卜脆的外殼，再拌酸醋汁。重點是剛起鑊，勁熱勁脆，勁下飯。沙薑豬手炖煮得好軟淋，皮和根腱一咬已經爛開。沙薑味清香，如果想更濃味，可沙薑油浸在豬手中，正🤩砂鍋雲吞雞白切雞有半隻的分量。鮮蝦雲吞真是大粒，娃娃菜煮得軟爛，雞湯真是鮮甜！有得食又有得當湯濕口呢。豉汁龍仔蒸白鱔飯雞蛋炒飯底，上放在大大舊白鱔。白鱔以豆鼓醃料稍入味，再大火蒸。雖然白鱔骨刺較多，但確實是鮮味呀！地址：建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
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