廣東點心皇 (已結業)

點心「皇」，誇下海口燒汁釀茄子 $20 芝士蘑菇蝦春卷 $21春卷- 燙口、薄而脆、餡料濕潤其實是白汁，也吃不到蘑菇8.5/10燒汁釀茄子- 所謂釀不過茄子上鋪了蝦膠茄子鮮甜，蝦膠有不小的蝦肉顆料，蘸燒汁配搭不俗。8/10馬拉糕 $16鬆軟濃滑，輕取 8/10牛肉球 $16平俗，但鮮 7.5/10蘿蔔糕 $18蘿蔔絲粗大，通體連貫幼滑，上品 8/10

上次路過時拿過點心紙看我發現一樣新奇甜點:  柚香茶凍所以想嚟試試我唔記得地址佢位於綠屋對面 (現在被活化而漂白了)所以非常易搵黑白銀灰色的設計充滿時當氣息最終沒選甜點還是吃了甜菜牛肉腸充滿蕃茜同馬蹄香味食落唔肥膩蟹籽燒賣皇真係有蟹籽啊 !入面豬肉同蝦攪埋蝦味依然突出不過唔係粒粒都有冬菇有粒仲有大粒肥豬肉  整體味道不過不失我因為一個人所以沒有提供保暖茶壺又不會添茶服務真係一般 !

今日同同事去完阿信屋 唔知食咩晚飯好 求其行左去諗住食日本野 點知經過見到呢間新開既點心皇就入去試下一去四人狂叫野食 個人認為有個腸粉入面有脆蝦既好好食 仲有燒汁雙子（燒茄子）同紅油抄手好正！不過啲包麻麻地環境乾淨光猛 價錢得宜 叫左十幾要碟都係二百蚊！抵既！不過位置比較偏係啲小巷度！甜品係老細請既 好得意 老細話全港首間供應 係柚子啫喱 不過係整到一塊橙咁 好可愛 鐘意食籮柚既都會覺得好食 熱既日子食真係幾清涼！

最近灣仔巴路士街開了一間新的點心專門店,今日我就親自領軍去品嚐美味點心.千島春卷外皮炸得非常爽脆,而且沒有油,所以吃的時候真的很爽脆.春卷內充滿著千島醬汁,酸甜味的確醒胃, 如果喜歡吃千島醬的話,我覺得這個千島春卷真的值得一試. Yummy!這碟叉燒腸粉同樣都是即叫即拉,點心師父用製作好的米漿置於特製的多層蒸籠,蒸成薄皮,然後鋪上叉燒配料,蒸熟後捲成長條,製作成為叉燒腸粉.我覺得這碟叉燒腸粉很有口感,叉燒配料十足,味道唔錯.雖然流沙奶皇包的外皮做得好食,但是內裡卻沒有做到流沙的感覺,可能是蒸得過熟,內裡的奶皇已經蒸得有點兒過乾,所以做唔到即時流沙的感覺.新張惠顧所送贈的甜品,今日送的甜品是芒果醬奶凍.