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港鐵旺角站 C3 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2392 9293
開飯介紹
廖同合荳品廠是一間老字號,專門賣豆類製品的食品,豆腐花和豆漿是它們的招牌產品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:00-19:00
星期一至日
07:00-19:00
付款方式
現金
座位數目
20
招牌菜
水豆腐 豆腐卜 豆腐花 豆漿 腐乳 麵筋
食評 (53)
等級2 2016-07-18
1072 瀏覽
每次去開旺角時間容許既話,我一定會去廖同合荳品廠吃碗豆腐花或者飲杯黑豆漿。廖同位於街市裡,舖內既環境也不太好,但他們自家製既豆品真係值得一試。我經常帶唔同既朋友去試下。佢地熟食有冷熱豆花(香滑豆香,唔似外面食既豆花咁硬實實)、豆漿(豆香味重,天氣熱飲杯凍豆漿解渴又健康)、煎豆腐(我無試過,但十位顧客我見起碼有一半都會黎碟)。除左現成食品外佢地仲有豆製品賣,其中我最喜歡就係佢地家製既腐乳,有辣同唔辣。佢地既辣腐乳,用黎黎炒餸或者送粥一流,真係有別於係超市買既品牌, 因為香辣適中,食完又唔會口渴 至於腐竹, 豆香味重用黎煲糖水都係好好味。  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2016-05-19
733 瀏覽
舊式街市中的美食,豆腐花要找好食的不容易,呢間算係好好味,難怪可以生存那麼多年!豆腐花好香濃幼滑,第一啖乜都冇加,原汁原味,完全食得到黃豆的香味,佢係滑落喉嚨的那種滑煎豆腐又平又好食,呢款係用梗豆腐做,所以冇豆花的豆腐滑,但豆味比豆花的更濃,加埋老店自家的辣豆醬真係好正! 繼續閱讀
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等級2 2016-05-15
556 瀏覽
來到旺角街市, 第一件事就係食豆腐花, 雖然店舖很舊, 但係好有兒時氣氛, 而家在香港真係好難有這類店舖.今次點了豆腐花 + 煎豆腐 + 軟豆腐(外賣)- 豆腐花非常嫩滑,好有豆香味, 個人覺得不用加糖是剛剛好, 不會太甜.- 煎豆腐很有豆腐味, 味道有點淡, 建議加小小豉油, 便很好味了.- 另外, 買了一磚軟豆腐回家打邊爐, 這個豆腐豆味十足, 係食過最好味的豆腐, 好有豆香味, 又軟又滑, 以往經常用二十幾元的日本豆腐來打邊爐, 以後不用了, 這款實在太好味, 提議打邊爐時不用煮太耐, 因為煮太耐D好香豆味會無左. 繼續閱讀
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等級4 2016-05-09
404 瀏覽
偶爾路經廖同合荳品廠,看到那甚有歷史的招牌,店內有吉位,廚房有個大石磨,便決定進去稍作休息,喝杯凍黑豆漿、吃碗凍豆腐花。$8一杯黑豆漿、$9一碗豆腐花,冷熱同價,價錢實惠。牆上介紹,豆漿真材實料,無任何添加物,果然黑豆漿的豆味濃,不算甜又不太淡,感覺真有益。至於豆腐花也值得推介,滿滿一碗,非常滑,加些黃糖,甜度適隨尊便,正! 繼續閱讀
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等級4 2016-05-02
261 瀏覽
每次去豪華睇戲,例必早小小到附近食豆花,呢間係我不二之選,舊式小店大年齡過我,聽老闆講堅持每日磨黃豆,整豆花,難怪佢既豆花香濃豆味,滑到呢!令外仲有煎豆腐,煎得脆口,加埋自加製辣椒醬,冇得輸!仲要係$12就有4件 繼續閱讀
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