度

營業中

休息中

最近我去了一家名为“度”的咖啡馆，听说他们的招牌菜是“忌廉明太子带子扁意粉”，于是特意点来尝试了一下。这道菜真的没有让我失望！味道方面，忌廉酱汁浓郁却不腻口，明太子的鲜香与带子的嫩滑完美结合，每一口都充满了层次感。而扁意粉的口感刚刚好，弹牙且富有嚼劲，充分吸收了酱汁的精华，每一口都让人回味无穷。服务方面，店员非常友善，从我进门的那一刻，就感受到他们热情真挚的招待。点餐时，服务员还细心地为我介绍了菜品的特点，并推荐了几款与主菜搭配的饮品，给人一种宾至如归的感觉。气氛方面，“度”的整体环境十分放松且舒适。背景音乐轻柔，音量适中，非常适合与朋友聊天或一个人静静享受美食。灯光设计柔和，既不会太亮刺眼，也不会太暗让人昏昏欲睡，给人一种宁静的氛围。设计方面，餐厅的装潢美感十足，整体风格偏简约现代，配色以木质和暖色调为主，给人一种温馨的感觉。每个座位之间的距离也很合理，既保留了私密性，又不会显得过于空旷。餐具和摆盘也很讲究，充分体现了餐厅对细节的用心。总的来说，“度”绝对是一家值得一去再去的咖啡馆。不仅菜品出色，服务贴心，而且环境和设计都让人流连忘返。如果你也喜欢意面或者想找一个放松的地方，我强烈推

在咖啡界創意無限的今天，「度」的「橙啡」成功吸引了我的目光。剛送上桌時，橙啡的分層極為分明，下層明亮的橙黃色與上層深色咖啡形成強烈對比，視覺上就讓人感受到夏日的清爽氣息。輕輕搖晃杯身，咖啡香與柑橘香氣交織，令人期待每一口的滋味。第一口入口時，冰涼的柳橙汁佔據味蕾，隨即帶出橙子的自然甜與微酸。接著咖啡的苦韻逐漸浮現，兩種味道在口中層層堆疊，彼此不搶戲，反而意外地協調。柑橘的果酸帶走了咖啡的苦澀，讓整體風味更加清新且順口。極力推薦給愛好咖啡又喜歡嘗試新口味的朋友！

暑假回港四圍逛, 腳步被耀華街這cafe停住，好似間畫廊咁, 完全唔似coffee shop!我叫咗一杯 Iced Americano, 香濃好飲, 入口帶甜酸味道，好似飲緊醉梅湯咁消暑解渴另外叫咗明太子帶子意粉，明太子少辣惹味，帶子好大隻，用上扁意粉，正👍 真係好有水準。A great find!職員介紹，店內正舉行油畫展，畫家是歐洲人，他用粗獷的筆觸，繪畫出他初到香港時，遇到的iconic 景物。對外地回來的我，卻是又一番風味

近日朋友介紹在銅鑼灣耀華街有間藝術氣質濃厚，不時舉辦慈善活動、藝術展覽、音樂會的精品咖啡店。週末朝早跟 Bestie 一齊去試吓。地點很方便，在Times Square 旁邊。內外綠色的裝修及設計，不是朋友介紹，都不知道是咖啡室，行過還以為是間餐廳。入到店內，已聽到悠揚的音樂，店員介紹他們的 Signature 及店內正進行天人共創的創新水墨畫展，由John Wong 牽頭的師徒畫展我們點了Orange Coffee、Matcha Latte 、Crab Meat Truffle Egg Croissant 及 Salmon Cream Cheese Bagel悠揚的音樂Crab Meat Truffle Egg Criossant 蟹肉黑松露蛋牛角包: Truffle Egg 很香濃嫩滑、蟹肉（應該係蟹鉗肉）份量都不少。即叫即做，熱辣辣，唔錯👍Salmon Cream Cheese Bagel 三文魚忌廉芝士貝果：應該係用Sourdough Bagel，煙煙韌韌，口感唔錯；煙三文魚、芝士忌廉，用料十足；沙律菜配了黑醋甜醬，感覺更加清新易入口Orange Coffee: 鮮橙汁做底，托

新春大吉！今日去到銅鑼灣見到呢一間coffee shop有開就入去食個lunch，估唔到又好好食喎。我哋一行四人一入到去好彩剛剛有位，遲1秒鐘都未必有位坐 😄食肆整體表現優異，上菜快，食物有水準，咖啡直頭冇得彈 👍🏻 意粉整得好好味，有水準，大蝦意粉隻蝦有糕，意粉彈牙好好味，而帶子嗰份又好好食。咖啡我叫咗Mocha，咖啡同朱古力好夾，值得大家一試。另外我朋友叫咗橙啡，但係我唔記得影相，橙啡都好有水準，而且唔係周圍都有得飲。整體而言，值得一試再試。

Cafe has a lot of artwork that spreads positivity in the community. My favourite artwork displayed is the one by artist littleink, and it says "Think positively and positive things will happen". Other than that, the food is great, and the ambience is quite nice if you are looking for a place to relax in the afternoon.

喺openrice見到有新cafe ,就試一試。偷聽到呢間舖係有啲特別，唔知係真定假，似乎呢間cafe唔係淨係為咗賺錢，仲係社會出一分力，見佢同人合作有啲相展喺度，都知有少少特別。Pesto Penne With Mushroom有啲松子，食落幾香口。pesto味都重。Onsen-Tamago Carbonaracarbonara就比較失色，普通變身意粉配上普通嘅煙肉，味道正常，冇咩特別。總括嚟講，感覺上似係一間cafe另外搭咗少少嘢食，所以食物質素唔會太好。

餐廳同藝術有關老闆娘好nice 表示不定時同社企合作餐廳亦都有攝影展當日仲有義賣活動餐廳種類選擇不算多飲品無跟餐價要額外購買青醬忌廉蘑菇扁意粉個醬汁幾好食剛剛好不會太膩咖啡打花拉得好靚綠色餐枱食物打卡好靚呀

Boxing Day朝早一個人在寂靜的銅鑼灣搵食，見到耀華街有間新開嘅Cafe 叫 BEYOND COFFEE ，俾個綠金色的門面吸引，門口嗰公仔好似招手歡迎我入去咁。店內原來正舉行經典電影《無間道》海報設計師劉偉文 (Andrew Lau) 的展覽。原來，這是一間Art Cafe，每個月也有不同的展覽。點了一個 Big Mac All Day Breakfast ，嗰Scramble Eggs 好香、好嫩滑，知係咪用日本蛋，最鍾意佢嗰兩條爆漿芝士腸，冇估錯應該係Johnsonville，仲有個小牛角包，估唔到係即叫即煮，讚👍另外，點咗佢哋嘅Signature Earl Grey Latte ，嗰奶打得好棉、好滑，加埋Earl Grey 的香氣，色香味俱全。很滿足的一個Boxing Day早餐，有機會要再嚟

Beyond Coffee & Bar銅鑼灣一向都有好多CAFE，但係呢間就與別不同因為一入到去就會感受到濃厚嘅藝術氣息，放滿唔同畫作，而且仲會同唔同社福機構合作，支持弱勢社群，真係好有heart @Big Mac All Day Breakfast $178朋友嫌正常嘅 All Day Breakfast唔夠飽要食就食個最豐富嘅◎果然冇令我哋失望，全部打孖上Double 腸 心 Double煙肉心比起一般嘅仲多咗牛油果同埋牛角包明太子帶子意粉＄108帶子好鮮嫩，搭配埋濃郁嘅明太子醬呢個組合冇得輸GEarl Grey Latte $58呢杯嘢有另一個名堂，就係鬼佬鴛鴦啱晒唔鐘意淨飲咖啡嘅朋友仔無論飲落定係聞落都好大陣伯爵茶味④Matcha Coffee $58出面比較常見Match Latte，好少係配咖啡佢嘅抹茶帶點回甘，抹茶控至愛～Beyond Coffee 唔單止 sell 背後理念其實佢嘅嘢食飲品都好唔錯充滿溫度嘅cafe真係買少見少係一間好值得支持嘅餐廳！