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港鐵彩虹站 C1 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27263826
營業時間
今日營業
06:00 - 19:00
星期一至日
06:00 - 19:00
付款方式
現金
座位數目
80
其他資料
電話訂座
室外座位
招牌菜
泰式豬頸肉炒河 焗芥末豬頸肉飯
食評 (45)
等級4 2022-04-22
28 瀏覽
我真係好鍾意食早餐時段嘅茶餐廳🤣😍今日去行山,出發前同朋友梗係食個豐富早餐先啦🤩呢間真係第一次去,因為喺正超多人嘅街市市集入面😨行到去都要避開一大堆人,去到即有位,叫個肥妹早餐,食飽先有力行㗎嘛😂大家都叫咗湯麵早餐,我就梗係沙嗲牛、餐肉麵😍另外炒蛋係必有嘅,可揀煎蛋。呢啲好貼地嘅茶餐廳先有嘅味道,好正😍雖然塊餐肉比較一般,因為煎到有啲嚡,但個沙嗲牛加埋個麵係無敵🤣🤣🤣🤤🤤🤤朋友叫另外兩款都唔錯呀!-沙嗲牛肉、餐肉、炒蛋公仔麵 $36 凍檸茶 (加$2)-雪菜肉絲、餐肉、炒蛋米粉 $36 熱檸茶-沙嗲牛肉、腸仔、煎蛋米粉 $36 熱奶茶 繼續閱讀
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等級4 2021-12-01
228 瀏覽
火腿通粉係小朋友最愛佢哋嘅糖其實都好好味清新又未不油膩而且佢哋嗰個箭雞蛋亦都非常滿足最重要嘅係依度嘅環境好有街坊嘅感覺買完餸坐低休息吓傾吓計咁就一個早上下次不妨飲埋杯熱奶茶咁就街坊到極點 繼續閱讀
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等級1 2020-11-06
736 瀏覽
間中都會去食幸福茶餐廳,佢既野一直都唔錯,間中都有幫親,環境亦都ok今日想讚揚果度既人,大頭蝦俾多左10蚊俾佢地都唔知,佢入面追出黎俾返10蚊我,好好人,所以特別想係度讚揚 繼續閱讀
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等級3 2020-09-08
447 瀏覽
每次喺附近行完山或者去開牛池灣街市,我都會黎呢間喺街市入面嘅幸福茶餐廳食佢嘅西式下午茶 - 芝士漢堡牛扒包餐,我地叫咗兩份,一份配薯條,一份配薯餅,薯條同薯餅熱辣辣夠香脆,最正係永遠都保持到水準嘅超juicy嘅牛扒,佢配牛扒嘅燒肉汁非常好味,一個女仔食晒成份都冇難度。 繼續閱讀
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繼上次下午在「彩虹港鐵站」出口來到鄰近「西貢小巴站」的「牛池灣鄉」, 光顧完「牛池灣鄉」裡面的其中一間港式茶餐廳「必X茶餐廳」之後,今日我再光顧另一間「牛池灣鄉」港式茶餐廳。這一間「牛池灣鄉」裡面的港式茶餐廳的名稱,叫做「幸福茶餐廳」。雖然「幸福茶餐廳」本身的名稱被店主設定叫做「幸福」,但實際上「幸福茶餐廳」跟「必X茶餐廳」一樣,餐牌都沒有提供類似「鴛鴦扒」的食品。所以我最後只能夠採用,之前我在荃灣西光顧有名港式茶餐廳「嘉X冰廳」時的方法,就是在「幸福茶餐廳」裡面外賣自取,購買一盒「咖喱牛腩飯」,拿回家之後把「咖喱牛腩飯」當作自己的晚餐。至於平日我的晚餐裡面另一部分「雞肉」,我就選擇了在「幸福茶餐廳」裡面,點了一份量「幸福茶餐廳」的「炸脆香雞髀」,配凍「港式奶茶」飲品而成下午茶茶餐。雖然放棄在晚餐裡面享用雞肉,反而把雞肉類的食品提前放在下午茶茶餐裡面食完,其實是有點自欺欺人,畢竟一般港式茶餐廳的下午茶茶餐,只會提供至到下午六點左右就會結束,沒有人能夠把堂食下午茶留到七點後才食完。但是「幸福茶餐廳」難能可貴地,沒有在餐廳樓面播放電視新聞報導,餐廳裡面的食客又不算很多(部分食客坐了在餐廳外),讓我可以在安全感十足的情況下享用炸雞髀下午茶,再外賣自取「咖喱牛腩飯」回家當晚餐。我惟有安慰自己,改以靈活變通的方式,把晚餐裡面必食的食品「牛腩」和「雞肉」,分別在短短兩三小時時間裡面,先享用完雞肉「炸雞髀」,然而再在晚餐才食完「幸福茶餐廳」的「咖喱牛腩飯」,當作完成任務了事。說回「幸福茶餐廳」裡面的下午茶茶餐,「幸福茶餐廳」分開「西式」和「中式」下午茶食品任食客選擇,由於「中式」下午茶餐牌裡面沒有雞肉,所以「西式」裡面的「炸脆香雞髀」成為我唯一選擇。「幸福茶餐廳」裡面水吧裡面負責沖調飲品的師傅,很快就已經順利製作出一杯體積不小,而且看似已經加入了很多甜味淡奶,在飲品「凍奶茶」裡面。所以「幸福茶餐廳」水吧製作的港式「凍奶茶」飲品,是名副其實可以提供到幸福,和安全感給我的港式「奶茶」飲品。而且我在下午茶時間飲港式奶茶,奶茶裡面的紅茶成份對晚上睡眠質素實際影響非常有限。由於「幸福茶餐廳」已經在凍「奶茶」飲品裡面,加入了大量甜味淡奶,所以甜味淡奶令到「奶茶」本身偏甘的紅茶茶味,變成了港式沖調奶茶裡面的香濃甜味。至於「幸福茶餐廳」下午茶茶餐裡面的食品「炸脆香雞髀」,「炸脆香雞髀」跟配菜的炸美式薯條跟像「沙律菜」的伴碟蔬菜,早已經整齊擺放在細小餐碟上面,餐廳侍應另外附送了兩包酸甜味道包裝「蕃茄醬」給我。我發現「幸福茶餐廳」廚房炸出來的「炸脆香雞髀」,雞髀上半截裡面連着的雞腿肉,沒有被餐廳在準備其他食品食材的時候,預先把雞髀連着的雞腿肉切走,沒有令「炸脆香雞髀」的實際雞肉份量打了折扣。所以「幸福茶餐廳」下午茶茶餐裡面「炸脆香雞髀」,「炸脆香雞髀」除了雞肉沒有預先處理切走,保留還原雞髀雞腿肉的完整狀態,還令食客食到一啖一塊,飽滿而彈牙的豐富雞腿肉口感。至於「幸福茶餐廳」「炸脆香雞髀」外層的炸雞皮粉漿,「幸福茶餐廳」廚房也成功把「炸脆香雞髀」外層的雞皮口感炸得非常香脆而且薄身。而且「炸脆香雞髀」雞肉本身味道有少許鹹味,加上酸味「蕃茄醬」味道效果更佳。至於被「幸福茶餐廳」擺放在「炸脆香雞髀」旁邊的伴碟蔬菜,蔬菜除了新鮮之外,其實沒有任何味道,沒有沙律醬調味,也沒有沙律醋可以使用,所以蔬菜的實際味道感覺非常之淡,可以不試。至於「炸脆香雞髀」小食裡面真正的主角「炸雞髀」,由於「幸福茶餐廳」廚房曾經用刀把「雞髀」本身直接劏開,再在醃漬少許調味料後再放進油鍋裡面炸,所以「炸雞髀」實際雞肉肉質感覺比預計之中還要薄。但是由於「幸福茶餐廳」廚房裡面的人,把「雞髀」裡面的雞髀劏開,變成了類似薄切雞肉,所以把雞肉炸熟的實際需要時間比預計少,雞肉的實際製成品熟度還是剛剛好,口感也偏向比較嫩滑。加上「幸福茶餐廳」「炸脆香雞髀」外層的雞皮口感,被廚房裡面的人炸到剛剛好香脆程度,令「炸脆香雞髀」整體口感和味道都得到我的好感。等到我終於食完「幸福茶餐廳」炸得外層雞皮脆,內裡面雞肉軟嫩的小食「炸脆香雞髀」,和喝完甜味「凍奶茶」飲品之後,我走到餐廳的櫃檯面前結賬埋單,取回收據跟外賣自取「咖喱牛腩飯」。由於「幸福茶餐廳」裡面的「咖喱牛腩飯」,也都屬於「馬來咖喱薯角」餐裡面的食品之一,所以我選擇沒有咖啡因的罐裝「忌廉」汽水,作為「馬來咖喱薯角」「咖喱牛腩飯」套餐裡面的飲品。「幸福茶餐廳」裡面的「咖喱牛腩飯」,「咖喱牛腩」除了跟「白飯」分開用不同外賣餐具之外,始料不及就連「咖喱牛腩」裡面的炸薯角,居然也沒有隱藏在「咖喱牛腩」裡面,反而去白飯所在的外賣飯盒當中。雖然「幸福茶餐廳」廚房裡面的人,沒有把炸薯角直接扔進「咖喱牛腩」裡面,令炸薯角得以保留短暫一刻的乾爽狀態,可惜還是敵不過西貢交通的不便,黃昏時刻排隊等候上西貢小巴的漫長人龍。我拿着「幸福茶餐廳」的「咖喱牛腩飯」跟汽水,排隊又等候了很長時間,就算成功坐上小巴,小巴結果還是又需要塞車,苦等又苦等了一段很漫長的時間,才能夠返回西貢的家裡面。結果我一打開「幸福茶餐廳」「咖喱牛腩飯」,盛載白飯跟「炸薯角」那一邊的塑膠飯盒,就發現「炸薯角」經歷長途運輸之後,薯角外層已經差不多完全變腍,原本外層香脆口感已經完全消失。不過「炸薯角」在「幸福茶餐廳」「咖喱牛腩飯」裡面的實際味道和口感的影響力,遠遠不如辣味咖喱汁,以及數量不少的牛腩那麼重要。而且「咖喱牛腩」沒有了馬鈴薯,牛腩實際佔「咖喱牛腩」裡面的比例也忽然變重。至於「咖喱牛腩飯」裡面的另一主要部分,「咖喱牛腩」裡面因為馬鈴薯大多變成了炸「脆薯」,和遷移過去「白飯」所在的飯盒裡面,所以「咖喱牛腩」裡面的牛腩實際份量,跟比例也變得更多。雖然「幸福茶餐廳」「咖喱牛腩飯」咖喱汁裡面的實際味道,還是有非常濃厚的辣味,但是正正因為如此,牛腩的實際味道也變得很香和很辣,很能夠用來送飯。至於「咖喱牛腩」裡面的實際口感,牛腩實際口感比我預期來得更加軟腍,軟腍牛腩裡面的牛肉,經過「幸福茶餐廳」廚房的烹煮過程,軟腍牛肉已經跟比較肥膩的脂肪互相解體分離了,這樣情況下的牛肉口感就變得更易入口。雖然「幸福茶餐廳」跟很多港式茶餐廳一樣,餐牌裡面不一定有提供例如「鴛鴦扒飯」,或者能夠同時提供牛腩、牛扒、牛𦟌或者切片牛肉食品,跟雞扒一起上碟的飯餐,令我每次的賬單費用預算負擔變得沉重。幸好「幸福茶餐廳」位置在「牛池灣鄉」,跟我居住的「西貢墟」之間距離不算很遠,坐一程專綫小巴已經可以直達,能夠減低交通費用預算,已經是「不幸中之大幸」了。 繼續閱讀
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