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2020-07-13 887 瀏覽
自從我在上手手提電話,跟上手「開飯喇」戶口仍然健在的時候,我曾經光顧過位於「銅鑼灣」高級購物商場「利園三期」裡面的日本梳乎厘班㦸甜品餐廳「幸福班㦸」,當時排隊光顧「幸福班㦸」的食客非常多。幸好尖沙咀「K11 Musea」分店「幸福班㦸」,餐廳的舖位設計偏向開放式,不少檯櫈都被食店擺放出餐廳以外,換來食客沒有密集在一起,我大部分時間都是一個人用餐。不過「幸福班㦸」餐牌裡面的實際內容,似乎大部分都以「梳乎厘班㦸」甜品為主,相反餐牌裡面跟「梳乎厘班㦸」沒有關係的食品,反而不算很多。所以我上次在銅鑼灣分店「幸福班㦸」,起碼還可以選擇「皇室奶茶」配「奶茶班㦸」,反而今次我光顧「尖沙咀」「K11 Musea」分店,點了一份「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」之後,就沒有其他無咖啡因飲品可以選擇了。另一方面,由於「銅鑼灣」分店「幸福班㦸」裡面的廚房,都沒有再以精美瓦碟作為餐具,去盛載足足三件份量的「梳乎厘班㦸」,跟大量甜味醬汁,而改以一般卡紙摺疊而成的紙兜作為餐具。再加上光顧「尖沙咀」「K11 Musea」分店「幸福班㦸」,店內有很多餐檯和餐櫈,都被餐廳安排放在餐廳外面,「K11 Musea」的商場通道裡面
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自從我在上手手提電話,跟上手「開飯喇」戶口仍然健在的時候,我曾經光顧過位於「銅鑼灣」高級購物商場「利園三期」裡面的日本梳乎厘班㦸甜品餐廳「幸福班㦸」,當時排隊光顧「幸福班㦸」的食客非常多。

幸好尖沙咀「K11 Musea」分店「幸福班㦸」,餐廳的舖位設計偏向開放式,不少檯櫈都被食店擺放出餐廳以外,換來食客沒有密集在一起,我大部分時間都是一個人用餐。

不過「幸福班㦸」餐牌裡面的實際內容,似乎大部分都以「梳乎厘班㦸」甜品為主,相反餐牌裡面跟「梳乎厘班㦸」沒有關係的食品,反而不算很多。
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所以我上次在銅鑼灣分店「幸福班㦸」,起碼還可以選擇「皇室奶茶」配「奶茶班㦸」,反而今次我光顧「尖沙咀」「K11 Musea」分店,點了一份「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」之後,就沒有其他無咖啡因飲品可以選擇了。

另一方面,由於「銅鑼灣」分店「幸福班㦸」裡面的廚房,都沒有再以精美瓦碟作為餐具,去盛載足足三件份量的「梳乎厘班㦸」,跟大量甜味醬汁,而改以一般卡紙摺疊而成的紙兜作為餐具。
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再加上光顧「尖沙咀」「K11 Musea」分店「幸福班㦸」,店內有很多餐檯和餐櫈,都被餐廳安排放在餐廳外面,「K11 Musea」的商場通道裡面,變成了「半開放式」規模,需要預先付款購票的快餐店。

所以光顧尖沙咀「幸福班㦸」的食客,最後還是需要先到收銀櫃檯付款購票,然後自己走去自助區裡面取用飲用水,儘管還有侍應端着「梳乎厘班㦸」食品送給食客享用,但是食客相對多了事需要自己親力親為。

單是食客需要自己先去購票,以及需要自己去取飲用水這兩點,已經令尖沙咀分店「幸福班㦸」製作的「梳乎厘班㦸」食品,沒有再向食客收取加一服務費了。
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「尖沙咀」分店「幸福班㦸」的自助區裡面,分別有一部提供熱水的機器,和一個裝滿和暖飲用水的方形飲水機,供食客自行去取用熱水或者暖水。

我付款過後,再等候了接近半小時的時間,終於等到尖沙咀「幸福班㦸」的侍應,端着用紙碟盛着的梳乎厘班㦸甜品「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」,送到我的餐檯上面。
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尖沙咀分店「幸福班㦸」廚房製造的「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」,造型基本上跟以前曾經食過的「奶茶班㦸配自家製穀麥」一樣,用質地比較稀比較濕的甜味醬汁淋在三件「梳乎厘班㦸」上,再加上「自家製穀麥」就完成。

「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」表面上的熱朱古力醬汁,醬汁裡面的朱古力疑似用了顏色相對比較深色的黑色朱古力,但是加入了適量的糖去調味,調製出顏色漆黑一片,但是實際味道偏甜的「熱朱古力」醬汁。
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由於「尖沙咀」分店的「幸福班㦸」盛載「梳乎厘班㦸」的餐碟,選擇使用可以摺疊的紙碟,但是紙餐碟的實際面積,始終受制於紙餐碟有限的空間,所以放置三件「梳乎厘班㦸」之後,感覺變得十分擠迫。

至於「幸福班㦸」廚房淋在三件「梳乎厘班㦸」上面的甜味「熱朱古力」醬汁,跟配料「自家製穀麥」,也因為紙餐碟面積有限,所以作為調味醬汁的「熱朱古力」實際份量也變得非常有限。
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甜味「熱朱古力」醬汁只是適量淋灑,淋了在「幸福班㦸」三件「梳乎厘班㦸」其中一個角落表面上,所以「尖沙咀」分店「幸福班㦸」實際醬汁份量,始終不及「銅鑼灣」分店那麼多那麼豐富。

「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」裡面的深黑色朱古力醬汁,朱古力醬汁味道感覺很甜,相對而言,原本味道偏苦的黑朱古力在調製成醬汁之後,味道立刻變得很甜,調製醬汁過程裡面應該加入了砂糖。
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至於「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」裡面的「梳乎厘班㦸」實際製成品,「梳乎厘班㦸」表面仍然十分鼓脹,看來十分有空氣感的樣子,但是實際上用餐具切下「梳乎厘班㦸」,「梳乎厘班㦸」立刻被壓扁。

所以尖沙咀分店「幸福班㦸」廚房製造的「梳乎厘班㦸」,只是外表看來很有空氣感,但是實際上「梳乎厘班㦸」只是外表看來有空氣感,食起來口感扁平,變成一般口感的煎班㦸甜品而已。
熱朱古力班㦸配自家製穀麥
$88
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不過尖沙咀分店「幸福班㦸」「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」實際製成品,有足足三大件梳乎厘班㦸,但是實際價錢卻只賣港幣八十八元而已,即使「梳乎厘班㦸」的空氣感變得「外強中乾」,但是仍然令性價比變高了。

我覺得如果光顧「幸福班㦸」的食客,不選擇使用刀叉去切割「幸福班㦸」裡面的「梳乎厘班㦸」,直接用餐叉從「梳乎厘班㦸」裡面挖出來享用,對「梳乎厘班㦸」的實際結構效果或許會比較好一點。

至於「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」裡面「梳乎厘班㦸」,「梳乎厘班㦸」撇除甜味朱古力醬汁之後的實際味道,我覺得有頗為濃厚的雞蛋香味,即使不靠朱古力醬汁也能食到應有的甜味。
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結果「幸福班㦸」利用黑朱古力加上砂糖製作而成的甜味「熱朱古力」醬汁,對於「熱朱古力班㦸配自家製穀麥」實際製成品而言,反而變成了一種讓「梳乎厘班㦸」甜味錦上添花的味道調劑效果,多於裝飾視覺效果。

至於「尖沙咀」分店「幸福班㦸」,為了節省廚房店員清洗餐碟而付出的體力和心機,所以刻意利用有點像「紙碗」的清潔紙碟,去代替傳統和美觀的瓦碟,是方便了侍應店員工作,但是降低了「幸福班㦸」甜品性價比。

至於尖沙咀分店「幸福班㦸」,安排想取用杯裝水的食客,需要自行徒步前往自助區裡面取用飲用水,但是卻安排侍應親自端着「梳乎厘班㦸」甜品,直接送到食客檯面,這做法讓人感覺有點自相矛盾。
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至於尖沙咀「幸福班㦸」為店裡面的飲品所訂定的售價價錢偏貴,最便宜的「汽水」、「果汁」都需要收食客,一杯港幣十八元的偏貴價錢,感覺有點昂貴。

相對於「銅鑼灣」分店「幸福班㦸」裡面,售價比較昂貴的「奶茶班㦸配自家製穀麥」而言,食客在「尖沙咀」分店裡面只食到甜味「梳乎厘班㦸」,服務相對就變少了。

但是我光顧「尖沙咀」「K11 Musea」分店「幸福班㦸」,食到味道同樣很有甜的「熱朱古力班㦸」,還有口感同樣爽脆的「自家製穀麥」,換來需要自行去取用食用水的代價。
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光顧尖沙咀分店「幸福班㦸」時得到的侍遇告訴我知道,世上沒有不勞而獲的事,付出僅僅一分錢,自然只會得到僅僅「一分貨」,事事需要親力親為的代價。

但是食客在尖沙咀「幸福班㦸」裡面,遇到幾乎凡事都需要親力親為,只有「幸福班㦸」侍應親自端着「梳乎厘班㦸」送給食客享用,是尖沙咀「幸福班㦸」「服務」唯一能加分的地方。
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最後總結一下,食客如果只想食到甜味班㦸跟醬汁,和富有空氣感口感「梳乎厘班㦸」的話,可以考慮光顧價錢比較便宜的「尖沙咀」分店「幸福班㦸」。

但是如果食客想食「梳乎厘班㦸」的同時,又想有「幸福班㦸」漂亮餐碟和餐具作伴的話,食客還是光顧「銅鑼灣」「利園三期」分店「幸福班㦸」好過了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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2020-06-14
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$88 (晚餐)
推介美食
熱朱古力班㦸配自家製穀麥
$ 88
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2020-05-03 1081 瀏覽
同友人行開尖沙咀K11,之前知道幸福班戟成日都要大排長龍,今日見唔係大多人就一於排黎試下,排左10分鐘可以入座,比預計快店舖採用先付款,後坐下等食物的形式。而食品主要分甜同咸班㦸兩大類。甜班㦸有8款可以選擇咸班㦸只有3款選擇店內環境燈光明亮,感覺舒服😌有溫馨提示班㦸全人手烤製,要等20分鐘先上枱,我計過時剛好20分鐘就上枱有得食。1. 全麥班㦸配芝士蘑菇奄列$98,班㦸即叫即製,上枱熱呼呼,食落鬆軟香口,全麥班㦸,食落感覺會健康D。2. 三文魚牛油果忌廉芝士班㦸$108,牛油果尚算腍,而三文魚配上忌廉芝士醬,美味3. 時令鮮果班㦸$108,鮮果款式及份量都多,連班㦸一齊食,滿口新鮮感。K11 商場優惠,食滿$300可減$100,埋單只需$214,有3份班㦸,原來付出少少,就可以有滿滿嘅幸福感
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同友人行開尖沙咀K11,之前知道幸福班戟成日都要大排長龍,今日見唔係大多人就一於排黎試下,排左10分鐘可以入座,比預計快

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店舖採用先付款,後坐下等食物的形式。

而食品主要分甜同咸班㦸兩大類。

甜班㦸有8款可以選擇

咸班㦸只有3款選擇

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店內環境燈光明亮,感覺舒服😌

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有溫馨提示班㦸全人手烤製,要等20分鐘先上枱,我計過時剛好20分鐘就上枱有得食。

全麥班㦸配芝士蘑菇奄列
$98
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1. 全麥班㦸配芝士蘑菇奄列$98,班㦸即叫即製,上枱熱呼呼,食落鬆軟香口
,全麥班㦸,食落感覺會健康D。

三文魚牛油果忌廉芝士班㦸
$108
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2. 三文魚牛油果忌廉芝士班㦸$108,牛油果尚算腍,而三文魚配上忌廉芝士醬,美味


時令鮮果班㦸
$108
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3. 時令鮮果班㦸$108,鮮果款式及份量都多,連班㦸一齊食,滿口新鮮感。

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K11 商場優惠,食滿$300可減$100
,埋單只需$214,有3份班㦸,原來付出少少,就可以有滿滿嘅幸福感
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抵食
用餐日期
2020-04-18
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
全麥班㦸配芝士蘑菇奄列
$ 98
三文魚牛油果忌廉芝士班㦸
$ 108
時令鮮果班㦸
$ 108
等級2
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2020-08-31 106 瀏覽
平日的下午已經不算多人,加上疫情影響,已經不用等位訂座,十分便利。下午茶時段,我們一人點了一份 -- 熱朱古力班戟配自家製穀麥($88) 及 宇治抹茶濃厚慕絲班戟($108)。 與大部分日式厚班戟一樣,都是即叫即整,等了十多分鐘兩份班戟都到了。熱朱古力班戟上的朱古力醬十分流質,卻沒有因而較淡味,反而更顯可可香滑濃厚的香氣; 配上自定製的granola帶點蜜糖焦香而且口感有點脆脆,更多層次,奶油清香更提昇朱古力甘香。兩份班戟的基底是一樣的,班戟軟滑嘗得出蛋香,空氣感十足,一口食下很滿足,也許是店名的來源。抹茶慕絲班戟上的慕絲順滑帶出抹茶甘味,比起一般的雪糕少了冰感但亦令口感更順,我更喜歡凍慕絲的質地。這款亦有一些碎合桃,雖然不是我最愛的果仁種類但味道較淡,不太影響抹茶的甘香搭配綿滑的班戟的享受。總之,兩款都很推介,相較之下熱朱古力更有驚喜。
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平日的下午已經不算多人,加上疫情影響,已經不用等位訂座,十分便利。





下午茶時段,我們一人點了一份 -- 熱朱古力班戟配自家製穀麥($88) 及 宇治抹茶濃厚慕絲班戟($108)。

熱朱古力班戟配自家製穀麥
$88
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宇治抹茶濃厚慕絲班戟
$108
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 與大部分日式厚班戟一樣,都是即叫即整,等了十多分鐘兩份班戟都到了。熱朱古力班戟上的朱古力醬十分流質,卻沒有因而較淡味,反而更顯可可香滑濃厚的香氣; 配上自定製的granola帶點蜜糖焦香而且口感有點脆脆,更多層次,奶油清香更提昇朱古力甘香。兩份班戟的基底是一樣的,班戟軟滑嘗得出蛋香,空氣感十足,一口食下很滿足,也許是店名的來源。抹茶慕絲班戟上的慕絲順滑帶出抹茶甘味,比起一般的雪糕少了冰感但亦令口感更順,我更喜歡凍慕絲的質地。這款亦有一些碎合桃,雖然不是我最愛的果仁種類但味道較淡,不太影響抹茶的甘香搭配綿滑的班戟的享受。





總之,兩款都很推介,相較之下熱朱古力更有驚喜。
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衛生
抵食
用餐日期
2020-08-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (下午茶)
推介美食
熱朱古力班戟配自家製穀麥
$ 88
宇治抹茶濃厚慕絲班戟
$ 108
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行過見到幾多人排隊,心思思跟隊排見有奶茶味同咸味pancake幾得意就試呢2 隻!奶茶班戟配自家制穀麥 $98 賣相好可口,3 件 軟棉棉班戟 配濃濃嘅忌廉 ,底有蘋果肉桂醬~ 第一口班戟味好濃燕麥美都幾特別, 班戟有燕麥口感唔夠普通班戟滑,而且完全冇奶茶味,只食到肉桂味~唔鐘意肉桂嘅朋友可能唔太岩😜厚切煙肉炒蛋班戟 $108感覺好早餐feel~ 厚切煙肉好香口另外仲有啲沙律菜好新鮮!但蕃茄就較酸~ 食完最後都係覺得班戟甜食會比較好~因為咸嘅班戟,真係好似麥當勞嘅早餐😏另加$18有薑汽水但還完全無薑味!!只得汽同甜味,真係純汽水!唔建議試~整體不過不失,無驚喜!要排隊唔抵食😆咁嘅價錢可以有第間選擇!
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行過見到幾多人排隊,心思思跟隊排

見有奶茶味同咸味pancake幾得意
就試呢2 隻!

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奶茶班戟配自家制穀麥 $98

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賣相好可口,3 件 軟棉棉班戟 配濃濃嘅忌廉 ,
底有蘋果肉桂醬~ 第一口班戟味好濃燕麥美都幾特別, 班戟有燕麥口感唔夠普通班戟滑,而且完全冇奶茶味,只食到肉桂味~唔鐘意肉桂嘅朋友可能唔太岩😜

厚切煙肉炒蛋班戟 $108

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感覺好早餐feel~ 厚切煙肉好香口另外仲有啲沙律菜好新鮮!但蕃茄就較酸~ 食完最後都係覺得班戟甜食會比較好~因為咸嘅班戟,真係好似麥當勞嘅早餐😏

另加$18

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有薑汽水但還完全無薑味!!只得汽同甜味,真係純汽水!唔建議試~

整體不過不失,無驚喜!要排隊唔抵食😆咁嘅價錢可以有第間選擇!
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2020-08-31 72 瀏覽
幸福班戟,食完真的幸福嗎?這個班戟想吃很久,終於食到了。但味道沒有像那麼高了。叫了一個甜的,一個鹹的。奶茶班戟:不是很吃到奶茶的味道,反而有一點點玉桂味,但班戟本身都好鬆軟,很有蛋香味。厚煙肉蛋班戟:第一次食到鹹的班戟,內面加了燕麥,吃起來沒有甜那麼軟綿綿的,有一點點咬口。蛋好滑,但蕃茄好酸哦。我覺得最好食的就是煙肉跟墊底的沙律菜啦!但係甘靚既餐廳環境,居然用紙盒,一d都唔環保,破壞左整齊既氣氛。
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幸福班戟,食完真的幸福嗎?
這個班戟想吃很久,終於食到了。
但味道沒有像那麼高了。
叫了一個甜的,一個鹹的。

奶茶班戟:不是很吃到奶茶的味道,反而有一點點玉桂味,但班戟本身都好鬆軟,很有蛋香味。

厚煙肉蛋班戟:第一次食到鹹的班戟,內面加了燕麥,吃起來沒有甜那麼軟綿綿的,有一點點咬口。蛋好滑,但蕃茄好酸哦。我覺得最好食的就是煙肉跟墊底的沙律菜啦!

但係甘靚既餐廳環境,居然用紙盒,一d都唔環保,破壞左整齊既氣氛。
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2020-08-25 50 瀏覽
適逢朋友生日,見呢個商場有好多間餐廳有Tea Set,本身打算比佢揀下想食邊間,點知間間係閒日都爆滿無曬位🥴最後黎到呢間平時排滿人,但呢日竟然唔駛排隊日本過江龍🤔▪️ 奶茶班戟與自家製穀麥💲98班戟食落無咩空氣感,質感係比蛋糕軟身,並非入口即溶嗰種,唔太係我杯茶🤭蛋香亦較淡,奶茶醬唔夠香濃茶味,感覺偏甜🥚穀麥稍微腍身,加上蘋果肉桂粒🍎整體唔係難食,但係樣樣都差少少咁,略為失望感覺唔夠幸福呢😐▪️ 提拉米蘇班戟💲108🔎 整體評分(6/10)
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適逢朋友生日,見呢個商場有好多間餐廳有Tea Set,本身打算比佢揀下想食邊間,點知間間係閒日都爆滿無曬位🥴最後黎到呢間平時排滿人,但呢日竟然唔駛排隊日本過江龍🤔


▪️ 奶茶班戟與自家製穀麥💲98
奶茶班戟與自家製穀麥 
$98
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班戟食落無咩空氣感,質感係比蛋糕軟身,並非入口即溶嗰種,唔太係我杯茶🤭蛋香亦較淡,奶茶醬唔夠香濃茶味,感覺偏甜🥚穀麥稍微腍身,加上蘋果肉桂粒🍎整體唔係難食,但係樣樣都差少少咁,略為失望感覺唔夠幸福呢😐


▪️ 提拉米蘇班戟💲108


🔎 整體評分(6/10)
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2020-08-23 53 瀏覽
Tiramisu Pancake $108Pancake 總共有3舊, 面頭淋滿左濃濃既朱古力醬🍫 一舊超香滑既cream, 另外仲配有一枝入滿左糖漿既膠管俾你擠落啲pancake 度👍🏽 我覺得佢既Pancake既空氣感可以再多啲, 味道似食緊普通朱古力味既Pancake咁, 唔太食得出Tiramisu 既感覺🙈 我覺得佢既價錢同食物唔太成比例, 冇我預期中咁好食😔 我覺得如果呢個價錢可以有更好既選擇
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Tiramisu Pancake $108
Pancake 總共有3舊, 面頭淋滿左濃濃既朱古力醬🍫 一舊超香滑既cream, 另外仲配有一枝入滿左糖漿既膠管俾你擠落啲pancake 度👍🏽 我覺得佢既Pancake既空氣感可以再多啲, 味道似食緊普通朱古力味既Pancake咁, 唔太食得出Tiramisu 既感覺🙈
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我覺得佢既價錢同食物唔太成比例, 冇我預期中咁好食😔 我覺得如果呢個價錢可以有更好既選擇
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2020-08-22
用餐途徑
堂食
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$108 (下午茶)
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2020-08-14 96 瀏覽
日本大名鼎鼎的幸福Pancake最近因疫情關係已見不到當初長長的人龍了基本上不用預約可直接入座宇治抹茶濃厚慕斯班戟 $108K11 MUSEA 限定如日本的做法一樣、即叫即制大約需時20分鐘班戟厚身、空氣感十足,鬆軟充滿蛋香這款選用了京都抹茶來製作上層有粒粒合桃、抹茶粉加上特製的小倉牛油和黑糖漿甜度適中、令口感更為豐富皇家奶荼 +$28意料之外,奶荼顏色很淡但茶香味濃有別於日本的奶茶只著重奶味,但仍然偏甜〰️尖沙咀店用的都是用玉米造即棄的環保餐具如果想拍照好看,建議去銅鑼灣店
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日本大名鼎鼎的幸福Pancake
最近因疫情關係已見不到當初長長的人龍了
基本上不用預約可直接入座


宇治抹茶濃厚慕斯班戟 $108
K11 MUSEA 限定


如日本的做法一樣、即叫即制大約需時20分鐘
班戟厚身、空氣感十足,鬆軟充滿蛋香
這款選用了京都抹茶來製作
上層有粒粒合桃、抹茶粉
加上特製的小倉牛油和黑糖漿
甜度適中、令口感更為豐富


皇家奶荼 +$28


意料之外,奶荼顏色很淡但茶香味濃
有別於日本的奶茶只著重奶味,但仍然偏甜


〰️
尖沙咀店用的都是用玉米造即棄的環保餐具
如果想拍照好看,建議去銅鑼灣店
宇治抹茶濃厚慕斯班戟
$108
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宇治抹茶濃厚慕斯班戟
$108
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皇家奶茶
$28
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推介美食
宇治抹茶濃厚慕斯班戟
$ 108
宇治抹茶濃厚慕斯班戟
$ 108
皇家奶茶
$ 28
等級2
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可能因為疫情關係所以完全無人排隊~ 朋友話佢之前去日本都要排隊架,所以就入去食我第一次幸福pancake ~ 價錢我覺得有少少貴,奶茶口味要差唔多100蚊一份,但其實都無咩toping 例如水果/雪糕,比起真正蛋糕來講其實無咁精緻,正常100蚊的蛋糕會性價比高好多😂雖然貴,但味道唔錯的,個人唔鐘意太軟身流心的pancake 口感,佢呢個唔會太軟身太空氣,略厚實但唔硬,做得唔錯~ 奶茶醬我會覺得似焦糖醬多點,有奶茶味但唔係超濃郁,偏甜~ 佢自家制谷麥cereal 麻麻地,我想像會係脆身同pancake 一齊會有豐富的口感,實際上佢係似浸軟的oatmeal 會係諗身 煙韌同有咬口😂 鐘唔鐘意就見人見智啦~ 另外叫左杯奶茶,日本個種偏甜的,茶香唔出但奶好滑身 ,28蚊一杯我覺得堂食有位坐下傾下係ok的呢間都算ok, 但價錢略貴, 始終係k11 musea 商場,未必有下次了~
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可能因為疫情關係所以完全無人排隊~ 朋友話佢之前去日本都要排隊架,所以就入去食我第一次幸福pancake ~

價錢我覺得有少少貴,奶茶口味要差唔多100蚊一份,但其實都無咩toping 例如水果/雪糕,比起真正蛋糕來講其實無咁精緻,正常100蚊的蛋糕會性價比高好多😂

雖然貴,但味道唔錯的,個人唔鐘意太軟身流心的pancake 口感,佢呢個唔會太軟身太空氣,略厚實但唔硬,做得唔錯~ 奶茶醬我會覺得似焦糖醬多點,有奶茶味但唔係超濃郁,偏甜~ 佢自家制谷麥cereal 麻麻地,我想像會係脆身同pancake 一齊會有豐富的口感,實際上佢係似浸軟的oatmeal 會係諗身 煙韌同有咬口😂 鐘唔鐘意就見人見智啦~

另外叫左杯奶茶,日本個種偏甜的,茶香唔出但奶好滑身 ,28蚊一杯我覺得堂食有位坐下傾下係ok的

呢間都算ok, 但價錢略貴, 始終係k11 musea 商場,未必有下次了~
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2020-07-22 88 瀏覽
平時如果要來食幸福pancake都要等起碼一個鐘先有位,但由於疫情來臨,唔需要等咁耐好快就有位啦咁難得唔需要排隊就有位,當然要試試佢嘅鹹同甜嘅pancake啦今次分別叫咗綠茶味、蜂蜜味同三文魚沙律pancake 其實三碟Pancake嘅味道都係一樣 只不過佢加嘅醬或者粉都唔同我最喜歡看pancake QQ動感 食落去有濃厚蛋香,有少少口感之餘,仲有空氣感添!三款之中我最愛係蜂蜜味,除咗可以品嚐佢嘅原味之外,用銅筒吱入蜂蜜,整個pancake每一啖都有濃濃的蜂蜜呀!
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平時如果要來食幸福pancake都要等起碼一個鐘先有位,但由於疫情來臨,唔需要等咁耐好快就有位啦

咁難得唔需要排隊就有位,當然要試試佢嘅鹹同甜嘅pancake啦

今次分別叫咗綠茶味、蜂蜜味同三文魚沙律pancake 其實三碟Pancake嘅味道都係一樣 只不過佢加嘅醬或者粉都唔同

我最喜歡看pancake QQ動感 食落去有濃厚蛋香,有少少口感之餘,仲有空氣感添!三款之中我最愛係蜂蜜味,除咗可以品嚐佢嘅原味之外,用銅筒吱入蜂蜜,整個pancake每一啖都有濃濃的蜂蜜呀!
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2020-07-02 118 瀏覽
去到見到門口有條長龍,但又好想試吓,所以就排隊,一排就排左35分鐘,見到佢啲份量都幾大,我哋三個人食,一人叫一個餐,上枱馬上試咗pancake但驚喜唔大,我覺得最好味係佢啲醬汁,整體來講都算中上,但要排咁耐隊我就覺得唔值得
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去到見到門口有條長龍,但又好想試吓,所以就排隊,一排就排左35分鐘,見到佢啲份量都幾大,我哋三個人食,一人叫一個餐,
上枱馬上試咗pancake但驚喜唔大,我覺得最好味係佢啲醬汁,整體來講都算中上,但要排咁耐隊我就覺得唔值得
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2020-06-30
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (下午茶)
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2020-06-28 87 瀏覽
happy friday 請左假同媽咪黎k11行下發現a happy pancake 居然唔多人一於入去搵番日本既味道有minimum charge 每人要叫一樣野未食已經見到一個個圓圓pancake好吸引食左tiramisu味 朱古力味好香唔太甜 好食整體雖然無日本本店咁正。但唔洗排隊都開心既
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happy friday 請左假同媽咪黎k11行下發現a happy pancake 居然唔多人
一於入去搵番日本既味道
有minimum charge 每人要叫一樣野
未食已經見到一個個圓圓pancake好吸引

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食左tiramisu味 朱古力味好香唔太甜 好食


整體雖然無日本本店咁正。但唔洗排隊都開心既
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用餐日期
2020-06-26
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100
推介美食
  • 幸福班戟
等級3
39
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2020-06-27 83 瀏覽
日本既pancake一直都好有人氣 所以一直都好想試開左咁耐 依加先有機會試吓係咪真係咁有驚喜首先冇expect會用紙盒上 因為印象中日本嘅嘢食全部都擺盤擺得好靚 好精緻咁 所以有少少失望然後味道方面 不過不失 好普通 話佢好空氣又唔係好空氣 好綿密又唔係好綿密而今次嗌左嗰個係朱古力香蕉 唯一欣賞嘅係佢朱古力唔係嗰種勁甜好人工嘅朱古力醬
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日本既pancake一直都好有人氣 所以一直都好想試
開左咁耐 依加先有機會試吓係咪真係咁有驚喜
首先冇expect會用紙盒上
因為印象中日本嘅嘢食全部都擺盤擺得好靚 好精緻咁
所以有少少失望

然後味道方面 不過不失 好普通 話佢好空氣又唔係好空氣 好綿密又唔係好綿密
而今次嗌左嗰個係朱古力香蕉
唯一欣賞嘅係佢朱古力唔係嗰種勁甜好人工嘅朱古力醬

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等級3
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話說今日得我自己收早,👦🏻要今晚先放工,一個人就諗住去食下港女野同行下街🛍所以去左K11 musea行下,然後就去左排Happy pancake 食下成日心思思既梳乎厘pancakes🥞.成日次次食梳乎厘pancake都揀甜既,加上通常啲pancake店鹹款都做薄pancake,而依間係做返梳乎厘款既,所以就一於試試新野~我大約3:45去到,前面有兩枱,等左大概半個鐘有得入座,落單後再等左十零分鐘左右有得食。.🔸三文魚牛油果芝士慕絲班戟$108 上碟第一個反應係,嗯都真係幾細碟🙈.沙律菜同三文魚都幾新鮮,不過沙律菜既醬就略嫌太少,基本上只有面頭一兩片有沾到佢個醬。反而三文魚面就有🙈芝士慕絲其實係球滑滑既cream cheese黎,芝士控都幾鐘意既,同埋配pancake就會無咁乾。.講返主角pancake,依個pancake係全麥梳乎厘pancake, 加左小麥既pancake口感乾啲,無咩空氣感同濕潤感,仲有少少嚡口🥺🥺我感覺似係食緊一件麥既海綿蛋糕咁🙈實在...有點失望啊😥.🔸焙煎茶latte $68Hojicha的味道算香,但有點太甜了...甜味有一點蓋過了焙茶的香味,有點可惜啊。
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話說今日得我自己收早,👦🏻要今晚先放工,一個人就諗住去食下港女野同行下街🛍
所以去左K11 musea行下,然後就去左排Happy pancake 食下成日心思思既梳乎厘pancakes🥞
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成日次次食梳乎厘pancake都揀甜既,加上通常啲pancake店鹹款都做薄pancake,而依間係做返梳乎厘款既,所以就一於試試新野~
我大約3:45去到,前面有兩枱,等左大概半個鐘有得入座,落單後再等左十零分鐘左右有得食。
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🔸三文魚牛油果芝士慕絲班戟$108
上碟第一個反應係,嗯都真係幾細碟🙈.
沙律菜同三文魚都幾新鮮,不過沙律菜既醬就略嫌太少,基本上只有面頭一兩片有沾到佢個醬。反而三文魚面就有🙈芝士慕絲其實係球滑滑既cream cheese黎,芝士控都幾鐘意既,同埋配pancake就會無咁乾。
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講返主角pancake,依個pancake係全麥梳乎厘pancake, 加左小麥既pancake口感乾啲,無咩空氣感同濕潤感,仲有少少嚡口🥺🥺我感覺似係食緊一件麥既海綿蛋糕咁🙈實在...有點失望啊😥
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🔸焙煎茶latte $68
Hojicha的味道算香,但有點太甜了...甜味有一點蓋過了焙茶的香味,有點可惜啊。珍珠不太煙韌無咩咬口,但它是限了一定要加珍珠的🙈
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Happy pancake係銅鑼灣都有分店,價錢貴$30,但份量就大啲既,有三件pancake,另外佢個沙律同三文魚都會多啲,雖然這個我自己不推薦,但..如果想試的話還是去銅鑼灣吧
Btw他們家的甜pancake我想是好吃的?我只在日本吃過香港分店不知道啊~
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/I am not happy with The Happy Pancake today./
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堂食
等級3
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2020-06-09 225 瀏覽
第一次食幸福pancake 喺日本,食過番尋味所以香港開第一間店時,已經排成粒鐘都要去食。知道尖沙咀K11 Musea 開左一間都未試過,咁啱今晚約左朋友食晚飯,之後我提議去哩度食埋個飯後甜品。哩度價錢同銅鑼灣有啲唔同,可能pancake size 細啲,而且用紙兜盛著,慳左人手洗碗🤣🤣🤣所以平dd。我點左芝士慕絲雜莓醬班㦸,朋友點左happy pancake。等左十分鐘都未有,又唔見開放式廚房有人整緊,好奇怪!再等左一陣終於嚟啦😃😃目測都唔錯,但放落口就...首先,我印象中,幸福pancake 嘅班㦸係疏乎厘班㦸,即係好有空氣感,但係哩個似cake 多d,雖然味道唔錯,但唔係我想要嘅嘢囉!Pancake 上有舊似cream cheese嘅嘢,我覺得幾好味,但友人話食唔出有芝士味,anyway, 整體來講麻麻地,冇下次!
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第一次食幸福pancake 喺日本,食過番尋味所以香港開第一間店時,已經排成粒鐘都要去食。
知道尖沙咀K11 Musea 開左一間都未試過,咁啱今晚約左朋友食晚飯,之後我提議去哩度食埋個飯後甜品
哩度價錢同銅鑼灣有啲唔同,可能pancake size 細啲,而且用紙兜盛著,慳左人手洗碗🤣🤣🤣所以平dd。
我點左芝士慕絲雜莓醬班㦸,朋友點左happy pancake。等左十分鐘都未有,又唔見開放式廚房有人整緊,好奇怪!再等左一陣終於嚟啦😃😃目測都唔錯,但放落口就...
首先,我印象中,幸福pancake 嘅班㦸係疏乎厘班㦸,即係好有空氣感,但係哩個似cake 多d,雖然味道唔錯,但唔係我想要嘅嘢囉!
Pancake 上有舊似cream cheese嘅嘢,我覺得幾好味,但友人話食唔出有芝士味,anyway, 整體來講麻麻地,冇下次!
Happy  Pancake 
$80
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芝士慕絲雜莓醬班㦸
$98
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)