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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
59017080
營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 00:00
*最後落單時間: 23:30
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招牌菜
韓牛 濟洲五花腩 濟洲梅頭 肉眼扒 醬油蝦 醬油鮑魚
食評 (334)
等級4 2019-02-14
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很久已沒有吃韓國燒烤了,是晚特地來到佐敦莊士倫敦廣場5樓平昌Premium 來個韓式放題。到達時間只是六時,所以即時便有服務員招呼我們入座。打開「大君御膳」的餐牌,可選擇的食物頗多。此時,服務員亦已遞上醬料,包括有燒汁、微辣麵豉醬和麻油鹽。未幾,前菜亦一一送上。服務員將蛋漿加到爐的一邊,另一邊也放了一些粟子蕃薯。點菜的時候,便發覺此店的老闆該也是環保之人,因為這裡點餐紙是過了膠,可供循環再用。👍交上點菜紙後,便開始嚐嚐前菜:大豆芽非常爽口並夾有紅蘿蔔絲、泡菜辣度適中惹味、薄片青瓜和白蘿蔔酸酸甜甜,醃得恰到好處。爐邊的蛋又滑又香、小蕃薯甜度極高,兩樣都令人吃個不停。*牛肉類:烤LA牛排骨和烤牛肉(光陽調味)都醃得入味。牛肉腌漬叉肉和牛助骨燒起來肉香四溢。烤牛脷厚切,吃起來有𡁻口。*豬肉類:將梅頭肉烤熟後剪開小塊,沾上喜歡的麻油鹽吃,另有一番風味。五花腩燒到皮微焦時,油已迫出,吃起來脆脆的,一點也不油膩,沾上醬料,再包上生菜來吃,有助中和熱氣。烤調味豬肉微辣,和生菜一起吃,最為恰適。*其他肉類:烤雞肉和烤煙鴨胸淋滑惹味,燒雞翼雖然烤的時間要多一些,但吃起來,皮滑而雞肉一點也不乾。一串串的燒雞肉串同樣淋滑,手揸木枝,吃起來確實方便。*海鮮類:烤生蠔、帆立貝和蝦沾上汁料來吃,有提升鮮味的効果。其中以烤魷魚最為美味,肉質甜彈牙!*大君料理:煎海鮮蔥餅和韓式炒粉絲賣相和味道都吸引。石鍋麵豉湯味噌香濃而且材料豐富,滋味無窮。韓式什錦飯顏色吸睛,趁熱將所有材料撈勻拌飯來吃,加入韓式辣醬,味道更上一層樓。這放題包送無限飲料,如果不想選韓式飲料,亦可選其他香港流行的汽水。我選的韓國蘋果蜜糖水是意外驚喜,微甜而且有蘋果蓉,清新可口,給人滋潤的感覺。最後,在此值得一讚的便是此店的好服務!服務員毫不間竭地巡視為客人服務,非常細心和主動地頻頻為客人更換燒焦了的鐵板。👍是晚 $188 的韓烤放題,吃足兩小時,物有所值。最後捧腹回家、感覺滿足。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-02-14
3365 瀏覽
每年新春老婆都會有一晚係去同姊妹聚會拜年, 我今晚趁唔駛陪佢, 約埋老友收工後去食返餐, 吹下水。我地今晚揀左去佐敦呢間平昌 Premium食韓燒放題, 以前呢度仲係BBQ 7080時我地都經常黎食, 因為d野食唔錯之餘價錢又夠親民。👍我地8點幾到餐廳, 雖然係平日, 不過客人都好多。餐廳以一貫韓燒店設計風格, 以黑色, 木色為主, 外望尖沙咀, 佐敦市景, 座位寬敞, 環境唔錯。韓燒放題分3個級數: 國王御膳, 世子御膳同大君御膳, 我地揀左第二級嘅世子御膳。只需😁世子御膳揀世子御膳除左可以任點大君御膳上面所有食物之外, 仲加左多款韓式料理同肉類揀, 當中最吸引嘅一定係醬油蝦, 烤干貝, 牛前胸腹同肉眼。😍韓式前菜前菜有5款, 當中我最鍾意係泡菜, 辣度適中, 非常惹味。醬油蝦升級揀世子御膳可以任食醬油蝦真係好正, 醬油蝦好入味, 蝦肉富有彈性, 我地食完一碟已經立即再添食。😁牛前胸腹 牛肉眼 牛T骨扒升級可以揀嘅3款牛肉質素都唔錯, 絕對係回本之作, 特別係牛前胸腹, 油脂分佈均勻, 口感軟腍, 呢3款牛我地ENCORE左好多次。😁烤干貝 烤大蜆世子御膳加入左呢兩款海鮮, 干貝雖然唔大粒, 不過都幾鮮甜, 大蜆蜆肉彈牙。😋其他任食食物味道都唔錯, 埋單連加一都係$284一位, 性價比好高。👍烤豬腸 烤五花腩 雞腎烤牛脷 牛前胸腹烤生蠔 烤帆立貝 烤干貝飲品甜品餐牌 繼續閱讀
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等級4 2019-01-22
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呢日我地去左佐敦食平昌 Premium~因為之前食過覺得旺角嗰間好食又抵食~今次專登來佐敦呢間, 有Premium呢個字嘅, 一定更加正吧佐敦分店嘅裝修, 同旺角分店好唔同~呢間大d,位多d,望落classical d , grand d~旺角就有風格d, 熱鬧d~來得premium, 今次食高一級嘅世子御膳~世子御膳已包晒大君御膳嘅野~另外仲可以叫世子御膳menu入面嘅野~喺我地入紙叫野食之前,其實已有一系列嘅前菜送來~仲有個肉拼盤同海鮮拼盤~因為食物款式眾多~我抽少少只係世子御膳先有嘅食物出來講下啦~醬油蝦我第1次食醬油蝦, 原來幾好食嫁啵!醬油味嘅生蝦刺身~甜甜地, 有d麻油香味~我encore左2次烤大蜆/烤干貝大蜆好大隻! 好好肉!但要畀d耐性燒, 要長d時間~干貝都算大粒~ 唔錯~牛t骨扒/牛肉眼/牛胸前腹3款都係sell新鮮~未經醃制的~肉質同味道都唔錯~雞肉凱撒沙律/安東燉雞/原味炸雞沙律上的雞肉其實都係炸雞來~沙律都幾大個, 沙律菜新鮮~仲有雞蛋~ 配上蜂蜜芥末醬~好食!燉雞d雞好林好入味, 係甜甜地的~炸雞係新鮮炸起的~熱辣辣脆卜卜, 要趁熱食~烤豬皮/香草五花肉第一次自己烤豬皮~都係要d耐性~香草五花肉, 五花肉厚煎,加左香草粉, 食落有香料的香味~泡菜煎餅泡菜味濃~烤鰻魚呢個真係不得不提, 大君御膳都可以叫, 可以自己烤鰻魚真係好好食烤蝦呢個都係大君御膳已可以叫~蝦大大隻, 烤熟後食特別香~臨走見到poster,如果叫最高級嘅國王御膳, 仲有鮑魚可以食添呀!有機會再來食先 繼續閱讀
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等級4 2018-12-08
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今日同大佬撐枱腳, 男人都係食肉獸, 就係附近揀咗呢間韓燒滿足佢食肉嘅要求, 平昌位於佐敦地鐵站附近, 交通極便利。平昌鐵板燒分三種自助餐 ~  大君、世子及國王, 任食兩小時, 平日價價錢由$188至$378, 貴的可吃埋平的菜單, 我哋就採取中庸之道食世子, 最貴的國王就有鮑魚及韓國肉。自助食品只有飲品櫃及雪糕櫃, 飲品及雪條都係一般大路野。 三種醬汁; 麻油薑蓉、韓式麵豉醬及柚子醋汁。世子 ($258)除咗韓燒食品, 仲提供前菜、麵飯及熟食, 熟食方面有韓式燉猪肋骨、安東燉雞、炸雞海鮮泡菜煎餅及醬油蝦等。推介items**醬油蝦 ~ 醬油蝦浸得入味, 蝦肉好爽口, 味道不錯, 不過始終係生蝦唔敢食太多。**韓式燉豬肋骨 ~ 豬肋骨燉得好腍好入味, 韓式醬汁油甜甜地, 幾好味。**安東燉雞 ~ 雞肉好滑溜, 醬汁味道其實係同豬肋骨嘅一樣的。 **烤大蝦 ~ 大蝦新鮮, 體積中等, 烤完唔太乾,  蝦肉爽甜juicy。**牛前胸腹 ~ 油脂豐富, 香口兼肉質嫩滑。**LA牛排骨 ~ 出奇地好味, 牛排骨黐住牛肉中間嗰層肉非常肥美好食。**辣醬牛腩花肉 ~ 大佬最鍾意呢個, 薄薄一片烤2下就食得, 肥美又惹味。**烤生蠔 ~ 頗鮮美, 但烤嘅過程好漫長, 諗住快啲反轉嚟烧, 一下子就烤乾了, 好食, 但燒過程有點煩。**烤鰻魚 ~ 相對嚟講烤鰻魚就易得多了, 烤出嚟嘅效果非常好, 皮脆肉嫩, 肥美。**厚切五花腩 ~ 睇相都知正呀, 燒到佢金黃脆口, 包生菜再加少許麵豉醬食, 一流把鬼items**牛腸 ~ 烤咗好耐都好似未熟咁, 後來先發覺原來熟咗嘅牛腸都係一嚿白色肥膏物體, 咬一口, 真係一舊肥膏來的, 仲係好韌嘅肥膏, 放棄**T骨牛扒 ~ 可能太瘦緣故, 烤完之後有點乾及韌。**猪皮 ~ 無諗過咁大塊, 其實幾爽口架, 不過太大件, 2個人食左一半己放棄。最後當然要食埋甜品才圓滿呢 繼續閱讀
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等級4 2018-12-06
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之前經過旺角就想試下,但是因為沒有時間沒有試。今次到了佐敦這間,不會太多人和太嘈。我們選了標準套餐,每個套餐都很特別,分了等級,例如標準套餐的菜單名為大君御膳。下單以手寫數量下單,很欣賞以過膠的點單紙和白板筆點單,十分環保。點單後,很快就上菜,而且很少漏單,每碟份量亦很多,很划算。辣炒年糕很惹味,年糕很有咬口,味道十分正宗。生蠔不要以為是生食,烤生蠔更讓蠔鎖住肉汁,味道鮮嫩。我們每款肉都點了少許,五花腩,烤梅頭肉,照燒豚等等。五花腩是韓燒必備吧,油脂分佈平均,而梅頭肉出名嫩滑爽口,蘸了特製的醬汁相當惹味。至於牛肉方面,烤牛脷,照燒牛五花肉,和烤LA排骨也讓我們印象深刻。以照燒牛五花肉製成生菜包,去掉油膩感,新鮮生菜包著帶焦香的五花肉,令人齒頰留香。飲品也是任飲的,款式種類多。這個冷麵值得一試,食了這麼多重口味的肉類,以冷麵清一清口也是一個不錯的選擇。總括而言,平昌的韓燒適合一大班fd聚腳,每款肉類份量都好足,加上佐敦這間位置方便,下次經過一定會再食。 繼續閱讀
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