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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘
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營業時間
今日營業
17:00 - 21:00
星期一至三
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期四
17:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我非常喜歡吃拉麵坊間有不少出名的過江龍也未能得我歡心！早前吃過一間非常用心的本地小店，品嚐到店家用心的真材實料好味道。拉麵店位處尖沙咀漆咸圍內的幕多！擁有超養眼的紅色店面行過絕對不會錯過的。這天下午兩時許來到仍然全店滿座！幸運的是未有人龍所以等了約10分鐘便可入座，期間店員先給我們餐牌點選食品，餐牌內容非常簡單絕對是吃專注。店內設有十多個座位於拉麵店來說算坐得挺舒適，放在檯面的貨櫃紙巾盒也勁可愛啊。拉麵店每日也有精選美食這天有蟶子及貴妃蚌，實在太合我們口味一於全點上。不消一會所點美食全部來到我們面前！肚子已經非常雀躍地打鼓我們也不客氣要大快朵頤了。精選海鮮小食各$38/份全以醬油來調味！貴妃蚌和蟶子也沒有華麗賣相，看似簡單但吃下爽口彈牙加上幽幽的醬油提鮮是好吃的。拉麵獨孤一味只售醬油蝦濃湯麵$118但足以令我回味無窮。拉麵上檯的時候會在席前淋上自家提煉的蝦油！紅彤彤的色澤非常亮麗有了它能增味添香不可多得的小確幸。先呷口用上超過40斤的蝦來炮製的濃湯！濃稠的口感令嘴巴充斥幸福感，超鮮香確實真材實料是沒法輸味道。溏心蛋$16/隻浸得夠入味蛋香也迷人！橙紅色的蛋黃流心程度挺合我們心意，雖然不便宜但絕對不錯吃。店家採用日本曲麵喜歡它沒有討厭的鹼水味！軟硬適中的口感吃得我非常愜意。拉麵內附上三隻已去殼的醬油蝦所以吃得特別暢快！點到即止的醬油香加上新鮮爽彈口感帶來滿分鮮味。有質素的拉麵店絕對值得連湯也喝光！幕多是少數我會清碗的其中的一間。只是百多元一碗的拉麵有這樣高質素，吃得出老闆非常用心去炮製，希望小店越做越旺生意興隆我們才可長吃長有喔。
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醬油蝦濃湯麵🍤🍜 $118✨ 個人認為餐廳最出色的是湯底——超級濃郁！上菜時店員會淋上蝦油，讓湯底的鮮味更突出。🌊 🍜 其次是麵條，鍾意煙韌口感既必選刀削麵，咬勁十足又不會太硬；拉麵同樣彈牙💯 🌿 配菜的蔥份量好足（「適中」其實都唔夠）🔥本身個麵已經配左三隻蝦，小食就唔使再追加啦。蝦肉帶微辣🌶️，但蝦膏不多。🦪 小食試了鮑魚、蠔、溏心蛋同埋是日精選蟶子，最驚喜既係蟶子——爽脆鮮甜！其他小食就中規中矩，cp值唔算高，真係想試也可以，唔會踩雷。 💧 入座時店員會每人送一支免費水（沒俾記得問！），因為湯底超濃，你一定會喝光它🤣。想再喝耶既話，建議外面買會抵啲～😆 整體黎講😋味道3/5回頭3/5如果想試嘅有心理準備需要排隊㗎🥹！=======================😙Shrimp Soup Noodle 🍤🍜 $118🍜 The star of the dish is definitely the rich, deeply flavorful shrimp soup. The staff would drizzle prawn oil 🫖 when the noodles are served, which adds an extra layer of prawn flav 🌊 🍜The noodles are so fine as well.👉🏼Sliced noodles is perfectly chewy, with just the right bounce. 👉🏼Ramen is also great if you prefer something springy and light. 🌱For the Toppings, a generous heap of onion ("moderate" option is enough). 🌟If you really want to order extra items, the razor clams (daily special) are so crisp and sweet. 🦪The abalone, oysters, and half-boiled egg 🥚 were fine too, but cp value is not very high to be honest. ✨Lil TipThe noodle soup already includes 3 prawns 🦐 , so no need to order extra. They had a nice spice🌶️, but the meat was average. They give you free bottled water (ask if they forget)—you’ll need it, the broth is that rich. If you’re still thirsty afterward, better grab drinks elsewhere! 😌Overall😋 Taste: 3/5 Comeback: 3/5
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實不相瞞我係睇咗「衛食xx」嘅YouTube片先知道有呢間舖頭，好鍾意龍蝦湯既我同海鮮既我決定搵日就黎幫襯！皇天不負有心人，老公記得我講就話明天去啦，首先梗係要多謝老公啦，上星期去既鐵板燒懶得寫都要寫呢篇先！星期日中午1點左右，我地排第三張，前面有5人未入，等左約15分鐘啦，店旁有長紅櫈，目測足夠10人座住等🌷大熱天時有水派🌷呢啲就係店主（總之就係要讚唸呢樣野出黎既人啦）誠意！真心讚！一定會介意多啲朋友來試！入座不久，店員就擺低bb餐具同qoo 比我個小朋友🌷🌷🌷見到我地餵佢有一下急需紙巾，我記得當下真係想搵但無手，結果店員就放下一盒全場得bb獨享既紙巾用🌷！嗰下真係雪中送炭，一定要記下來，好人有好報！我地食左，睇相啦拉麵，點左生蠔、鮑魚、同是日精選北寄貝真係無得輸，好新鮮！生蠔最好味口感一流！個湯拉麵啦，唔好味都先贏賣相，雖然話never judge a book by its cover ，呢碗拉麵就係相反晒，睇得！好味！蝦頭完整係度但蝦身係唔連殼架🌷，對一個已經唔識剝蝦殼嘅人係幾甘福音！總結，口味就好個人既，要試左先知係咪好食，快啲黎試下啦，我唸我個肚開心左一日🥰
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尖沙咀呢間專賣蝦湯麵嘅小店幕多，憑住一碗「醬油蝦濃湯麵」成為排隊傳說！星期五晚8點去就排足1個鐘，但飲完第一啖湯就知值得～😋✨ 醬油蝦濃湯麵 ($118)一上枱店員就會淋上一圈蝦油，儀式感滿滿🥰▫️ 湯底：質地濃到黏嘴唇！滿滿櫻花蝦+蝦油香氣攻勢‼️▫️ 麵底：有刀削麵同埋拉麵兩款揀～刀削麵大勝！超彈牙又掛汁，拉麵就普普通通👐🏻▫️ 蝦隻：3隻已剝殼醬油蝦，蝦膏爆多+肉質爽甜 ，唔使自己剝整污糟隻手，超級貼心 🦐 ⚠️ 警告：湯好飲到會不自覺飲晒，小心鈉超標😂 🦪 醬油鮑魚 ($38) ▫️ size驚喜！彈牙得來超入味 💡 小貼士▪️嗰日去到醬油蠔已經賣晒😭唔想排太耐隊又想食到其他特色醬油海鮮就記得要早啲去！▪️ 舖頭只收現金，記得要帶夠 💸▪️留意小店冇特定閂門時間‼️只要賣晒當日份量就會收舖📌蝦湯+濃湯愛好者必定要嚟朝聖！全店得一款主食，簡直係選擇困難症恩物 🤣想體驗爆膏蝦嘅鮮味暴擊 ，就一定要嚟🥹🦐舖頭唔收加一🙏🏻仲會免費提供樽裝水，真係超級暖心🤍抵食指數：🌕🌕🌕🌗🌑好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗📍 幕多❀ 尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下A號舖#hongkong #hkfoodie #foodiehk #hkfood#hkfoodblogger #hkfoodstagram #hkfoodshare #hkfoodblog #hkfoodlover #香港好去處 #香港必去 #香港美食 #尖沙咀美食 #日本美食 #打卡美食 #打卡餐廳 #日式料理 #香港拉麵 #日本拉麵 #日式拉麵 #日式蝦湯麵 #尖沙咀拉麵
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枱與枱之間坐得好逼，水都無杯碗麵無咩特別，湯底似櫻花蝦湯浸出嚟甘，完全吾明點解會排長龍，食到一半放棄無食蝦好食既，拉麵底就普通貨式，打邊爐仼食場有得拎個隻貨源，成個餐後感都好差
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