影片
港鐵佐敦站 D 出口, 步行約9分鐘
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期一至三
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
星期四
17:00 - 21:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
離遠見到大排長龍 以為會排好耐 點知大概半個鐘左右都入得～翻桌時間都算快👍🏻本身對碗拉麵好有期望 因為知道好多人都話好好食食落其實好重蝦味 我都忍唔住係咁飲湯😂只不過食完之後口渴左好耐要keep住飲水⋯應該唔會有下次了🥲
繼續閱讀
在以前細舖，還叫植幕宵的年代，那時光顧了幾次，蝦麵的蝦味驚為天人，為什麽會這樣好味呀?為什麼蝦味這麽濃?那時一個人，不需要等太久便可入內。之後細舖轉去對面大舖，名子改為幕多，人手多了，老闆也轉了，叫一碗蝦湯麵，加上蝦油依舊蝦味濃厚，味道很好，但已經不見了那種獨特而又令舌頭爆炸，久居不散的蝦味，話雖如此，仍是上乘之選。醬油蝦或蠔或鮑魚必須要點選，是日精選今次光顧是蟶子，全部外型都很大隻新鮮肉厚，加入醬油很有鮮活的味道，作為男士一碗蝦麵的份量剛好飽肚，叫多一碟海鮮更勝一籌。
繼續閱讀
夜晚六七點嘅時間好多人喺門口排隊，店家好貼心喺出面擺咗長凳比排隊嘅人可以坐低等然後有時不是出嚟派水俾大家飲 service 100分今次同朋友一人叫咗一個蝦湯拉麵+1隻溫泉蛋、$38 加多一份貴妃蚌，不得不說佢哋嘅海鮮真係好新鮮好甜重頭戲就係蝦湯拉麵個湯，飲一啖會忍唔住飲晒成碗，而且拉麵入面嘅蝦係已經剝晒殼，蝦頭好鮮甜下次一定要再encore
繼續閱讀
冇諗過原來喺尖沙咀同樣地段，共有三間嘅龍蝦湯拉麵，呢個競爭咁大嘅地方，居然有一間專做蝦湯拉麵嘅店舖係排晒長龍咁等。門口有一排長凳轉系比客人坐，等嘅時候店長真係好細心，會派支水俾食客邊飲住水邊等，而且仲派咗一張卡可以俾食客圈出心水食材做配料。入到店內，店舖雖然細，但係裝修感覺置身於日本拉麵舖。講到味道，龍蝦湯嘅湯底係用新鮮蝦熬煮而成，上菜嘅時候店內嘅職員會幫我淋上蝦油。好奇咁問佢點解會咁樣呢，原來係店長嘅心意，咁樣唔單只有儀式感，而且佢珍惜每一滴蝦油，蝦油淋上面香噴噴，份外清甜。我覺得最好味係個主角大蝦，蝦頭好香好濃嘅蝦膏，而且蝦身已經剝咗殼，唔怕蝦殼會慘口。拉麵配咗個湯底好易入口亦好味😋另外點咗一個小食，就係蟶子啦，咪睇蟶子好似煮到好硬咁原來好清脆軟滑配上店秘製醬汁，有帶少少酒香同埋清甜，完全帶出海鮮嘅鮮味。如果再揀一定會揀呢一間拉麵店再食過。。
繼續閱讀
即興老婆的朋友帶我們過來，等了約半小時入座。店內只賣一款產品，醬油濃蝦湯，可選拉面或刀削面，可另加$38加生蠔等小食。如果期望很重蝦味的朋友可能會小失望。醬油，蝦湯，葱蒜香，是我對湯底的總結。葱蒜味稍重，整體是好吃的，只是不是很合我口味。老婆點的拉面她說沒有什麼特別，所以我建議大家點刀削面。拉面店提供刀削面選擇，想想都知肯定有幾分把握。如無意外，刀削面很Q很厚很掛湯，十分好吃。別問我怎麼知道，這刀削面應該是台灣的，在香港少數粉面專賣廠才有賣，成本不比烏冬便宜。在這層面看，比點普通拉面划算太多。大蝦三隻，上來時有點冷，用了花椒輕輕的調了一下味，應該是急凍大蝦所以稍稍辟一辟味。比黃埔某店大蝦只有一隻，用櫻花蝦炸漿炸得大大的來吸引人打卡，幕多又再顯得良心得多。
繼續閱讀
您可能會有興趣的...