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電話號碼
93257882
營業時間
今日營業
10:30 - 19:00
星期一至日
10:30 - 19:00
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食評 (85)
等級4 2023-08-02
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位於新蒲崗大有街33A號佳力工業大廈地舖的常溫麵包西餅(So Warm),主打相當精緻的蛋糕和甜點。餅店附近有不少工廠大廈,附近上班的打工仔也會買一件小甜點作下午茶。。除了凍餅,每件小甜點都是獨立包裝,相當貼心。工作期間吃一口蛋糕,幸福感滿滿,高興得快要在辦公室起舞。常溫小甜點也適合作散水餅。。📌古法拿破崙 - $29Classic Napoleon拿破崙是餅店的招牌甜點,酥皮、蛋白餅和忌廉層層相間,層次相當豐富。首先會嚐到牛油味相當香濃的脆脆酥皮,接著便會吃到煙煙韌韌的蛋白餅。每層酥皮和蛋白餅之間塗上了適量的牛油忌廉。。三款配料的味道完美地融合,令人滿足。筆者喜愛和另一位同事二人分享一件拿破崙。。📌紅桑子慕絲開心果 - $42Raspberry Mousse with Pistachio Custard凍餅的賣相十分精緻,仿如一件閃爍奪目的藝術品。。將凍餅切開,凍餅的結構一目了然。最外層是醒神、果香濃郁嘅紅桑子慕絲,中層為開心果奶凍(Custard)。入面還配放了幾粒小脆圓餅,令口感更豐富。。📌香芋麻薯卷蛋 - 每件 $42 / 每條 $168 Yam Mochi Roll Cake筆者相當愛吃香芋,卷蛋的水準也沒有令香芋粉絲失望。。最外面為香芋蛋糕,裡面包裹着海量的香芋忌廉,忌廉質感相當滑溜。卷蛋正中間擺放了一粒又煙韌,又QQ的香芋麻薯。。📌開心果金磚 - $15 (三件$40)Pistachio Financier📌杏仁金磚 - $15Almond Financier兩款金磚的質感偏實淨,兩款金磚蛋糕也擁有頗濃厚杏仁的味道。筆者則較為喜歡較為市面上較為少有的開心果金磚蛋糕。。Financier 是一種法式小蛋糕,其外型像一條條金磚,因而得名。。📌鮮奶油瑪德蓮 (原味)- $15 (三件$40)Madaleine原味瑪德蓮蛋糕最能感受到鮮奶油等食材的原味。蛋糕甜度適中,尺寸也適中,感覺不會太過膩。。📌伯爵茶戚風蛋糕 - $14Earl Grey Chiffon Cake伯爵茶的味道比想像中突出,茶味在口腔內久久不散。蛋糕的質感也相當鬆軟。 繼續閱讀
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【Stressed🔁Desserts|將壓力轉化成甜品】今個假期仲有朋友嚟我屋企玩,佢仲指定要我陪佢食甜品😋。既然慶祝康復,就食朋友認為最好味嘅!單睇店名「常溫」唔覺得有特別,睇埋英文」so warm」… 會心微笑😊🧁古法拿破侖蛋糕被譽為鎮店之寶,足9層,好有水準,酥脆又唔系好甜,喜歡拿破侖嘅朋友一定要試。🧁朱古力雲石蛋糕我好鐘意❤️,有奶味又有朱古力味,蛋糕紋仲好似三色貓🐱。🧁北海道生乳忌廉卷我最鐘意佢嘅北海道牛奶味,蛋糕勁軟彈。🧁柚子燉蛋慕絲蛋糕柚子嘅酸超滿足到鐘意食酸嘅我,蛋糕邊有椰絲圍住,中間慕絲好滑,薄薄一層小蛋糕系底,好開胃嘅感覺。🧁咖啡金磚蛋糕🧁杏仁金磚蛋糕🧁瑪德蓮蛋糕金磚類型原來有好多選擇,今次我最鐘意杏仁金磚,杏仁好香,配茶或咖嘛都好夾。🔍常溫So Warm 📍新蒲崗大有街33A地鋪#常溫 #手造蛋糕 #拿破侖世一 #拿破侖好食 #新蒲崗美食 #拿回家都要有份儀式感 #關係保持常溫的重要 繼續閱讀
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等級3 2023-09-04
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位於新蒲崗嘅常溫,一直以嚟都係以拿破崙聞名,甚至被評為區內名物😯我平時完全唔會買呢款甜品食,一於就睇下佢可唔可以驚艷到我😎除咗有一件件散裝($29),仲可以原個蛋糕咁買🎂咬落去真係好酥脆,但唔會自己斷開晒,食落所有嘢好似融為一體,好快就吞咗落肚,唔會黐牙或者漿住過口👍🏻平時食西餅最怕唔夠忌廉會好乾,但呢件拿破崙完全冇呢個問題,不過冇試過其他餅店嘅出品所以好難做比較,但至少我食完會覺得幾滿足、又唔heavy😆喺店主嘅熱烈推薦下,我仲買咗個黑糖果仁撻($32),佢話某啲果仁買返嚟都要成千蚊斤,所以係真材實料🙈我自己平時都會食碧根果仁,所以對於呢個甜品都有些少要求😛由於表面淋咗啲糖漿,反而令到果仁冇咗嗰種脆脆哋嘅口感,亦都蓋過咗佢本身焗完會有嘅香味,不過唔用糖漿又的確好難啲佢哋黐埋🤔至於批底我就略嫌太厚,同果仁嘅比例有啲不均,拿破崙真係出錯太多🤣 繼續閱讀
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新蒲崗真係好多好嘢食,啲間拿破崙啲人話係全香港最好食?要試一試啦🍴古法拿破崙 $29 (8/10)拿破崙食落去好酥化,非常香濃牛油味,做到千層效果,但又唔油膩,入邊嘅忌廉同埋果仁都好香口,又有口感,份量恰到好處,一件份量去啱啱好,食多件會好膩,好好食。推薦指數: 8/10雖然價錢係有啲貴,不過真材實料係用靚料,鍾意食拿破崙嘅一定要試! 繼續閱讀
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等級4 2023-07-07
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📍新蒲崗要試拿破崙n卷蛋今星期繼續無限打大佬 無得關會閉偽冷靜偽認真mode除左平日的甜品 竟然會r朱古力食七月可能會繼續用糖分洗澡🛁試了⬇️👉🏻古法拿破崙($29)🤎聽講是有9層~(圖1-3➡️)又鬆脆又煙韌因為有合桃碎鳥結糖有鳥結糖比較深刻脆口微甜/層次豐富/可以一試2人分享啱啱好🙌🏻👉🏻石板街朱古力卷蛋(圖4-6 ➡️)蛋糕鬆軟不太dry卷蛋內的cream竟然仲有內涵係包住同拿破崙相同之酥皮&合桃配搭特別想encore包裝盒貼心設計有叉🍴📌去開新蒲崗可以一試~ 繼續閱讀
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