288
62
25
餐廳: 帝樂 - 德國餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

等級2
5
0
天氣好,心情好,又有幾日假孖住放就緊係去遠D鬆一鬆啦!入返轉赤柱行下 relex 下咁係確實幾舒服。 本來冇乜目標,休悠悠咁見到邊間合眼緣就入邊間,點知行到去美利樓,二樓間西班牙菜大大個牌寫住 憑中銀信用卡午餐/晚餐,在主餐牌消費滿400元減100 酒類飲品除外(記住加一係另計架!)。雖然睇落幾底,但是西班牙菜唔係我杯茶,跟手行上三樓的德國菜館,同樣有這個中銀信用卡優惠,本來星期六有自助餐,連埋加一大約300蚊一位,不過計落還是用中銀信用卡散叫價錢比較化算。所以二話不說就入呢間啦!更何況德國咸豬手係我的至愛。我們一行四人,叫了兩隻德國咸豬手、一杯德國麥啤、一杯凍檸蜜、一客欖油蒜子炒意粉、一客蕃茄牛尾千層麵、再加一個甜品。用中銀信用卡找數全單扣了200蚊,實際付款$810。一個字“抵”!德國咸豬手一如以往的外皮脆脆卜卜,食得出係新鮮即炸的,加埋酸菜一起食,冇咁油膩,我鐘意啊!呢個牛番茄牛尾千層麵是我的最愛,先將牛尾蚊淋再起肉,夾在千層面裡邊,啖啖肉超好味!而且個欖油蒜子炒意粉味道就一般普普通通。再加這個甜品90蚊可能貴咗少少但是那個雪糕非常好味,細細份四個人分其實唔係幾夠食。總括來講這
更多
天氣好,心情好,又有幾日假孖住放就緊係去遠D鬆一鬆啦!
入返轉赤柱行下 relex 下咁係確實幾舒服。

本來冇乜目標,休悠悠咁見到邊間合眼緣就入邊間,點知行到去美利樓,二樓間西班牙菜大大個牌寫住 憑中銀信用卡午餐/晚餐,在主餐牌消費滿400元減100 酒類飲品除外(記住加一係另計架!)。雖然睇落幾底,但是西班牙菜唔係我杯茶,跟手行上三樓的德國菜館,同樣有這個中銀信用卡優惠,本來星期六有自助餐,連埋加一大約300蚊一位,不過計落還是用中銀信用卡散叫價錢比較化算。所以二話不說就入呢間啦!更何況德國咸豬手係我的至愛。
我們一行四人,叫了兩隻德國咸豬手、一杯德國麥啤、一杯凍檸蜜、一客欖油蒜子炒意粉、一客蕃茄牛尾千層麵、再加一個甜品。用中銀信用卡找數全單扣了200蚊,實際付款$810。一個字“抵”!
德國咸豬手一如以往的外皮脆脆卜卜,食得出係新鮮即炸的,加埋酸菜一起食,冇咁油膩,我鐘意啊!
德國咸豬手
$225
127 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個牛番茄牛尾千層麵是我的最愛,先將牛尾蚊淋再起肉,夾在千層面裡邊,啖啖肉超好味!
蕃茄牛尾焗千層麵
106 瀏覽
1 讚好
0 留言
而且個欖油蒜子炒意粉味道就一般普普通通。
欖油蒜子炒意粉
51 瀏覽
1 讚好
0 留言
再加這個甜品90蚊可能貴咗少少但是那個雪糕非常好味,細細份四個人分其實唔係幾夠食。
蘋果餡餅
$90
78 瀏覽
0 讚好
0 留言
總括來講這個德國餐廳食物水準高,價錢其實唔平,但是有這個優惠叫做相當化算。食午餐可能唔覺平,不過呢個中銀價惠,午市同晚市都用得,吃晚飯都係呢個價就真係無敵喇!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
德國咸豬手
$ 225
蕃茄牛尾焗千層麵
蘋果餡餅
$ 90
等級4
2016-06-10 5666 瀏覽
We came to Stanley today to enjoy the dragon boat festival and we have stopped by KL for some quick drinks before we head to dinner. Alcoholic BeerThe restaurant is well-known for its german beer, both on tap or in bottle. This newly launched beer has a light wheat taste, great for those we cannot handle bitter beer. Non-alcoholic BeerSurprisingly, this non-alcoholic beer has a strong yeast flavour and it's more fruit and even a bit floral in taste. The size was even taller than the alcoholic on
更多
103 瀏覽
0 讚好
0 留言
We came to Stanley today to enjoy the dragon boat festival and we have stopped by KL for some quick drinks before we head to dinner. 

Alcoholic Beer

The restaurant is well-known for its german beer, both on tap or in bottle. This newly launched beer has a light wheat taste, great for those we cannot handle bitter beer. 
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
Non-alcoholic Beer

Surprisingly, this non-alcoholic beer has a strong yeast flavour and it's more fruit and even a bit floral in taste. The size was even taller than the alcoholic one. I personally liked this even more and it was great for those who can't drink but would love to enjoy the feel of a chilled beer. 
75 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pineapple and Peach Summer Special Drink

For those who don't like beer at all, there is a wide range of other drinks and we have tried this special summer drink which was made with some blended pineapple, peach along with some milk. We have asked for a less sweetened version and I think they really knew what we wanted. It was fruity, chilled and hydrating during this hot summer! 
68 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)
等級4
132
0
2016-03-20 5907 瀏覽
赤柱臨海食肆收費例必昂貴,想平平地賞景兼嘆美食,唯有下午茶時段前來。這次選擇了King Ludwig的下午茶自助餐,3時開始,餐飲可配德國啤酒一杯。自助餐除了有冷盤、熱盤和甜品外,還有即席燒烤專檯, 提供烤栗米、雞亦、及多款腸類食品等。烤物不會烤焦,也不會烤至太乾身,最適宜進食。雖然有多款腸類燒物,形式顏色各異,但味道卻沒有太大分別,可幸是腸身仍能保持外脆肉軟的質感。專檯還有即煮意粉,配備蜆肉,火腿碎,栗米,洋蔥粒,長通粉/意粉。食材不算是昂貴,勝在夠熱辣辣上菜,份量亦可自行選擇。
更多
赤柱臨海食肆收費例必昂貴,想平平地賞景兼嘆美食,唯有下午茶時段前來。這次選擇了King Ludwig的下午茶自助餐,3時開始,餐飲可配德國啤酒一杯。自助餐除了有冷盤、熱盤和甜品外,還有即席燒烤專檯, 提供烤栗米、雞亦、及多款腸類食品等。烤物不會烤焦,也不會烤至太乾身,最適宜進食。雖然有多款腸類燒物,形式顏色各異,但味道卻沒有太大分別,可幸是腸身仍能保持外脆肉軟的質感。
專檯還有即煮意粉,配備蜆肉,火腿碎,栗米,洋蔥粒,長通粉/意粉。食材不算是昂貴,勝在夠熱辣辣上菜,份量亦可自行選擇。
132 瀏覽
2 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-13
用餐途徑
堂食
等級4
1K
0
2016-01-20 5380 瀏覽
與友暢聚,順道到赤柱逛逛,是假期中一個不錯的節目。到德國餐廳,吃德國腸是少不了的指定動作。德國腸拼盤雲集了各款不同腸類,肉質有嚼勁而軟,調味恰好,是啤酒的良伴。拼盤還有迷你德國麵包圈、芝士條及沙律菜等,全都可以配合德國腸來吃,滿口滋味滿足!再來是瑞士芝士麵糰配牛、豬肉丸伴鮮茄汁,一粒粒的芝士麵糰咬下去柔靭香軟,牛肉丸和豬肉丸則很腍身,酸酸的茄汁是用來中和整個菜的肥膩感。話雖如此,吃完已經很飽。飽餐完豐富的肉食後,來一客沙律以減低減低膩滯。蕃茄沙律伴香草橄欖油意大利水牛芝士,蕃茄十分鮮香,趁以爽口沙律菜及軟腍水牛芝士,是一剛一柔的組合,合拍得很。又是一餐超額完成、超級滿足的美食,代價就是跟著的運動補償了。
更多
與友暢聚,順道到赤柱逛逛,是假期中一個不錯的節目。到德國餐廳,吃德國腸是少不了的指定動作。德國腸拼盤雲集了各款不同腸類,肉質有嚼勁而軟,調味恰好,是啤酒的良伴。拼盤還有迷你德國麵包圈、芝士條及沙律菜等,全都可以配合德國腸來吃,滿口滋味滿足!
102 瀏覽
0 讚好
0 留言
再來是瑞士芝士麵糰配牛、豬肉丸伴鮮茄汁,一粒粒的芝士麵糰咬下去柔靭香軟,牛肉丸和豬肉丸則很腍身,酸酸的茄汁是用來中和整個菜的肥膩感。話雖如此,吃完已經很飽。
157 瀏覽
1 讚好
0 留言
飽餐完豐富的肉食後,來一客沙律以減低減低膩滯。蕃茄沙律伴香草橄欖油意大利水牛芝士,蕃茄十分鮮香,趁以爽口沙律菜及軟腍水牛芝士,是一剛一柔的組合,合拍得很。
90 瀏覽
0 讚好
0 留言
又是一餐超額完成、超級滿足的美食,代價就是跟著的運動補償了。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級2
11
0
2015-12-21 4550 瀏覽
快到聖誕節,來赤柱感受一下聖誕氣氛,還到美利樓上的德國餐廳吃飯。先點了個湯,好好味的,但忘記個食物名,有濃郁的牛味及蕃茄味,當中有很多不同的疏菜:蕃茄、甘荀、洋蔥等等,賣相及味道真的不錯。前菜:煙三文魚拼薯餅三文治與醃酸瓜一起吃,咸咸酸酸的,很好吃;薯餅是切到一條條,再壓成餅狀,再炸,雖炸到有少少燶,但真的很脆,完全不油。  主菜:德國腸拼盤、德國脆豬手,腸仔麻麻地,唔好味,普通肉腸罷了;至於豬手,是1至2人份量,所以真的很大份,肉是軟軟的,皮是脆脆的,不油淋淋,聽聞是推介食物,真的值得一試,waiter 還會幫忙切豬手,很細心呢!甜品:黑森林蛋糕嘩!又是大大份的,不太甜,有冧酒車厘子,是正宗的黑森林蛋糕,正!
更多
快到聖誕節,來赤柱感受一下聖誕氣氛,還到美利樓上的德國餐廳吃飯。
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
先點了個湯,好好味的,但忘記個食物名,有濃郁的牛味及蕃茄味,當中有很多不同的疏菜:蕃茄、甘荀、洋蔥等等,賣相及味道真的不錯。
59 瀏覽
0 讚好
0 留言
前菜:煙三文魚拼薯餅
三文治與醃酸瓜一起吃,咸咸酸酸的,很好吃;薯餅是切到一條條,再壓成餅狀,再炸,雖炸到有少少燶,但真的很脆,完全不油。 
70 瀏覽
0 讚好
0 留言
58 瀏覽
0 讚好
0 留言
主菜:德國腸拼盤、德國脆豬手,腸仔麻麻地,唔好味,普通肉腸罷了;至於豬手,是1至2人份量,所以真的很大份,肉是軟軟的,皮是脆脆的,不油淋淋,聽聞是推介食物,真的值得一試,waiter 還會幫忙切豬手,很細心呢!
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜品:黑森林蛋糕
嘩!又是大大份的,不太甜,有冧酒車厘子,是正宗的黑森林蛋糕,正!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-20
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
等級1
4
0
2015-11-01 5268 瀏覽
The food here is quite authentic. We ordered the small sausage sampler which has three types of sausages with saukraut, farmer's roll, and pork knuckle. The small sausage sampler only had six sausages even though on the menu said was enough for 1-2 people, probably they meant 1-2 people with a small appetite. The sausages were grilled/ fried nicely and the saurkraut was not too sour and tasty.The farmers roll came with two small plates of cheese and liverpaste. It was too hard for my liking but
更多
The food here is quite authentic. We ordered the small sausage sampler which has three types of sausages with saukraut, farmer's roll, and pork knuckle. 

The small sausage sampler only had six sausages even though on the menu said was enough for 1-2 people, probably they meant 1-2 people with a small appetite. The sausages were grilled/ fried nicely and the saurkraut was not too sour and tasty.

The farmers roll came with two small plates of cheese and liverpaste. It was too hard for my liking but if you like to chew on hard bread, then you ccan order one to try.

The pork knuckle was fantastic. We didnt ask them to cut it for us so could see the whole thing on the plate. This portion was very big, definitely enough for two people and the taste was very nice. Skin was crispy and the meat was soft. 

The overall price was not cheap, 600 HKD for the three dishes plus two drinks but it was worth it.

Remember to make reservations as the plce does get crowded.

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
等級2
13
0
2015-08-02 7445 瀏覽
每位268$再加一凍肉只有兩款。連煙三文魚都無。熟食亦只得幾款。麵包只有兩款。有dryers雪糕但係融左再雪既情況。甜品相對其他較多款...至於主角咸豬手,其實食幾舊就好膩。有腸仔ok.即食pasta無試,材料唔吸引。值得一提,得一個staff同時serve 豬手同pasta counter,唔夠人!其實以每人三百蚊,應該食到好好既set lunch。沒有下次
更多
每位268$再加一

凍肉只有兩款。連煙三文魚都無。熟食亦只得幾款。麵包只有兩款。有dryers雪糕但係融左再雪既情況。甜品相對其他較多款...

至於主角咸豬手,其實食幾舊就好膩。有腸仔ok.即食pasta無試,材料唔吸引。值得一提,得一個staff同時serve 豬手同pasta counter,唔夠人!

其實以每人三百蚊,應該食到好好既set lunch。

沒有下次
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
  • 德國咸豬手
等級2
25
1
2015-07-24 6979 瀏覽
If you are looking for a chill night away from the over populated city, Stanley is a great idea! It was quite late when we got to Stanley after work, most of the places were closed, so we just basically went for anything that were still open, and here we were at King Ludwig.The first thing I noticed as I walked in was the very high celling, the many European flags (some looks to be regional), and live music! Even with just a keyboard and a singer, live music was what set the mood and gave this p
更多
If you are looking for a chill night away from the over populated city, Stanley is a great idea! It was quite late when we got to Stanley after work, most of the places were closed, so we just basically went for anything that were still open, and here we were at King Ludwig.
The first thing I noticed as I walked in was the very high celling, the many European flags (some looks to be regional), and live music! Even with just a keyboard and a singer, live music was what set the mood and gave this place a whole different vibe.
The menu was simple, and food items are quite traditional (I think), I’ve seen most of these dishes in Germany, or that I was in the tourist area and got the tourist menu... Anyways, we decided to start with a beer/ cocktail then tried a few things which looked familiar to us.
49 瀏覽
0 讚好
0 留言
First of all, the lovely goulash soup! I could smell it already as they were bringing it to us. Their service is worth mentioning too, we ordered 1 portion and they split it into 2 bowls for us! How thoughtful!
goulash soup
72 瀏覽
0 讚好
0 留言
Then Schweinshaxe (the famous pork knuckle), this thing was huge! They presented this dish with the intact pork knuckle, and then offered to cut it off the bone for us! Again, very thoughtful service. Back to the pork knuckle: the skin was crispy and the fatty part melted in my mouth; the meat was juicy and tender.
pork knuckle
110 瀏覽
0 讚好
0 留言
We got another potato cake dish, the ham steak was well flavored but the texture isn’t as nice as I had hoped; the potato cakes were pretty good, I really liked how flaky and crispy they were but yet still moist and soft in the middle.
Grilled Ham Steak with with Potato Cakes
83 瀏覽
0 讚好
0 留言
The highlight of this meal to me was actually the side dish: potato salad! It tasted exactly like the ones I had in Germany, a little warning: this salad is more to the sour side than you might expect, most potato salads in HK are quite bland, this one is more complex, with a lot more flavors, I loved it!
Potato salad
71 瀏覽
0 讚好
0 留言
As a meat lover, it is very easy for me to like German food; the fact that this restaurant does it so well makes them even more lovable~ I’ll be back!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
goulash soup
Potato salad
  • Goulash soup
  • Pork Knuckle
等級2
16
0
2015-06-09 6933 瀏覽
豬仔骨好正!係赤柱行完商場,塭野食,見到有king ludwig有位 同幾好氣氛,所以試下氣氛:有背景音樂,幾好,有人慶祝生日會唱生日歌啤酒:好好飲,有0.5L同 1.0L揀,小既其實都夠食物:試咗豬肋骨,好正! 勁juicy,又香;香腸一般總括:非常好,有d貴
更多

豬仔骨好正!

係赤柱行完商場,塭野食,見到有king ludwig有位 同幾好氣氛,所以試下

氣氛:有背景音樂,幾好,有人慶祝生日會唱生日歌

啤酒:好好飲,有0.5L同 1.0L揀,小既其實都夠

食物:試咗豬肋骨,好正! 勁juicy,又香;香腸一般

總括:非常好,有d貴
豬肋骨
164 瀏覽
0 讚好
0 留言
啤酒
115 瀏覽
0 讚好
0 留言
112 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
豬肋骨
啤酒
等級1
4
0
2015-04-27 7822 瀏覽
天氣未熱 仲可以坐出面,遲啲就唔可以,點左迷你腸仔跟椰菜同薯條,農夫包 微暖, 配牛乾同芝士2隻味,偏愛芝士味 同埋德國豬手,豬手上碟時,服務員問我地自己切定係佢地切,咁當然佢地分埋啦,皮脆肉不太咸
更多
113 瀏覽
0 讚好
0 留言
天氣未熱 仲可以坐出面,遲啲就唔可以,點左迷你腸仔跟椰菜同薯條,農夫包 微暖, 配牛乾同芝士2隻味,偏愛芝士味 同埋德國豬手,豬手上碟時,服務員問我地自己切定係佢地切
,咁當然佢地分埋啦,皮脆肉不太咸
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 德國咸豬手
等級4
235
0
2015-02-27 8951 瀏覽
年初三赤口…不宜拜年,和“虾子餅“懶懶的睡到醒才慢條斯理出發赤柱去!到達目的地已經14:45, 还以為沒太多人,殊不知…周圍多人又多“鬼“。以前最愛到赤處吃馳名西多士,今天大年初三…當然未開門啦!到赤柱前已有目標,皆因小妹入了某集團會籍,惠顧該集团餐廳有85折 ;另有小食、啤酒送。我當然不會錯過呢~來到門口,人不算多;約5-6張枱在等安排入座,大約15分鐘……有位啦!今天太多客人,坐不到户外海景位……由於只有2個人,這幾天不停在吃…脆皮豬手是好吃,但好像有點膩。先“柯打“杯啤酒(會籍送的)和香腸拼盤……香腸拼盤不算熱,但味道仍好;配上酸菜開胃消滯。送的是德國啤酒,由於不夠凍,味道偏苦。我还是喜歡麥啤,當然有同塲加映;加映麥啤相當冰凍。吃得開懷还点了農夫包包配肝醬和瑞士芝士麵糰配豬、牛肉丸配鮮茄汁。農夫包新鮮製作,搽上肝醬一起吃;皮脆內軟入口甘香。芝士麵糰似是加厚餃子皮用芝士汁煮;算不上好味、只是得意。肉丸稍乾,欠缺肉汁…難以分辨豬牛!經常看到食評說某某餐廳侍應服務差、某某餐廳的侍應不懂待客、黑面、叫極唔睬……現今香港食店很難請到侍應生,客人多、工作量多,血肉之驅難免有情緒,請大家多多体
更多
年初三赤口…不宜拜年,和“虾子餅“懶懶的睡到醒才慢條斯理出發赤柱去
!到達目的地已經14:45, 还以為沒太多人,殊不知…周圍多人又多“鬼“
。以前最愛到赤處吃馳名西多士,今天大年初三…當然未開門啦!

到赤柱前已有目標,皆因小妹入了某集團會籍,惠顧該集团餐廳有85折 ;另有小食、啤酒送
。我當然不會錯過呢~

來到門口,人不算多;約5-6張枱在等安排入座,大約15分鐘……有位啦
!今天太多客人,坐不到户外海景位
……


由於只有2個人,這幾天不停在吃…脆皮豬手是好吃,但好像有點膩。先“柯打“杯啤酒(會籍送的)和香腸拼盤……
香腸拼盤不算熱,但味道仍好;配上酸菜開胃消滯
。送的是德國啤酒,由於不夠凍,味道偏苦。我还是喜歡麥啤,當然有同塲加映;加映麥啤相當冰凍
。吃得開懷还点了農夫包包配肝醬和瑞士芝士麵糰配豬、牛肉丸配鮮茄汁。農夫包新鮮製作,搽上肝醬一起吃;皮脆內軟入口甘香。芝士麵糰似是加厚餃子皮用芝士汁煮;算不上好味、只是得意。肉丸稍乾,欠缺肉汁
…難以分辨豬牛!

經常看到食評說某某餐廳侍應服務差、某某餐廳的侍應不懂待客、黑面、叫極唔睬……現今香港食店很難請到侍應生,客人多、工作量多,血肉之驅難免有情緒,請大家多多体諒!
香腸拼盤
221 瀏覽
0 讚好
0 留言
農夫包配肝醬
193 瀏覽
0 讚好
0 留言
瑞士芝士麵糰配豬、牛肉丸伴鮮茄汁
203 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-21
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$225 (午餐)
推介美食
香腸拼盤
農夫包配肝醬
  • 農夫包
  • 德國咸豬手
  • 麥啤
等級4
425
4
2015-02-08 9323 瀏覽
吃過很多次了,仍然回味。位於赤柱美利樓的「KING LUDWIG BEERHALL」一向人氣旺盛。每次來都很多人排隊,所以如想不用排隊,請先訂位。就算有訂,只留座10分鐘(15分鐘?)。這次應該是我第四次來赤柱這間分店,每次都不同人。可是就必定會點一樣的菜式﹣農夫包﹠豬手。來之前當然也是有訂枱了,所以不用等直接進去。因為當天很曬,我們選擇坐裡面。一行七人,坐到大枱子。旁邊有很多擺設,很有特色。二話不說,就點了兩個農夫包。農夫包配牛仔肝醬及芝士醬 $40農夫包很香,微脆的外皮加上微暖的包心,加上牛仔肝醬,真的超好吃!農夫包一如概往的鬆軟,雖然沒有鹹香,但有面粉的香味。包是配角啦,我最愛的是牛仔肝醬。牛仔肝醬帶有很濃郁的香味,而且口感細滑,齒夾留香!相比之下芝士醬就沒有那麼出色。但仍然是很不錯的醬,也是很濃滑的。除了農夫包,怎少得了豬手呢?德國豬手 $215每次來都一定會點的豬手。上桌時,店員會問我們要否拍照。等我們拍完照之後,才幫我們把它切分。豬手還是很熱的,外皮超脆。豬皮的豬油都被烤走了,剩下很脆的豬皮。而肉呢,就是像吃硬一點的薰蹄。很好吃,而且好香。不過,是會比較鹹。另外是配在旁邊的
更多
吃過很多次了,仍然回味。
位於赤柱美利樓的「KING LUDWIG BEERHALL」一向人氣旺盛。
每次來都很多人排隊,所以如想不用排隊,請先訂位。
就算有訂,只留座10分鐘(15分鐘?)。
這次應該是我第四次來赤柱這間分店,每次都不同人。
可是就必定會點一樣的菜式﹣農夫包﹠豬手
來之前當然也是有訂枱了,所以不用等直接進去。
因為當天很曬,我們選擇坐裡面。
212 瀏覽
1 讚好
0 留言
213 瀏覽
1 讚好
0 留言
219 瀏覽
0 讚好
0 留言
一行七人,坐到大枱子。旁邊有很多擺設,很有特色。
二話不說,就點了兩個農夫包。
農夫包
$40
214 瀏覽
0 讚好
0 留言
農夫包配牛仔肝醬及芝士醬 $40

農夫包很香,微脆的外皮加上微暖的包心,
加上牛仔肝醬,真的超好吃!
農夫包一如概往的鬆軟,雖然沒有鹹香,但有面粉的香味。
包是配角啦,我最愛的是牛仔肝醬。
農夫包
206 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛仔肝醬帶有很濃郁的香味,
而且口感細滑,齒夾留香!
相比之下芝士醬就沒有那麼出色。
但仍然是很不錯的醬,也是很濃滑的。
除了農夫包,怎少得了豬手呢?
德國咸豬手
257 瀏覽
0 讚好
0 留言
德國豬手 $215

每次來都一定會點的豬手。
上桌時,店員會問我們要否拍照。
等我們拍完照之後,才幫我們把它切分。
德國咸豬手
123 瀏覽
0 讚好
0 留言
豬手還是很熱的,外皮超脆。
豬皮的豬油都被烤走了,剩下很脆的豬皮。
而肉呢,就是像吃硬一點的薰蹄。
很好吃,而且好香。
不過,是會比較鹹。
另外是配在旁邊的炸薯,也做得很出色。
好惹味!
還有配在一起的酸葉也很讚!
完全可以解膩!
155 瀏覽
0 讚好
0 留言
忘了是甚麼菜名-茄醬肉丸粉團
這一道是新嘗試。
也算是不錯的一道菜吧。
蕃茄醬很夠味,帶起了整道菜的味道。
肉丸不是很好吃,肉質是軟的,感覺很鬆散。
味道也做的不太好。
96 瀏覽
0 讚好
0 留言
忘了是甚麼菜名-海鮮意粉

用料十足,帶子大大一只,其他海鮮都OK新鮮。
味道也很不錯,蕃茸醬很香濃。
不過意粉有點煮過了頭呢!
89 瀏覽
1 讚好
0 留言
另外一道是沙律。
忘了是甚麼菜名-豬頸肉柚子沙律
很好吃!
在吃完一大堆肉食,濃味食物之後,
來一道清新的沙律真的超滿足的。
柚子清新,新鮮。
味道不太酸偏甜,又多汁。
上層豬頸肉也不 錯。
值得推介!
125 瀏覽
0 讚好
0 留言
飲品是一杯綠色的奇異果沙冰,好喝,清新。
106 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後一道甜品就令人失望了。
分兩個醬,一個是藍莓醬,另一個像是奶酪醬。
我個人是偏好奶酪白色的那個醬,
不過整個吃起來就是怪怪的,不是很好吃。
挺令人失望的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
農夫包
$ 40
農夫包
德國咸豬手
德國咸豬手
等級1
1
0
已經很久沒有到赤柱赤柱都變得很像一個新地方原先我們想吃意大利焗飯所以先到美利樓一樓但那所餐廳的menu實在太少所以到了美利樓二樓的據說這所餐廳最出名的就是豬手原先我們想點一個沙律一個豬手但看到menu 在豬手旁邊的括号一至兩人用 (一般西餐都是十分大份)所以我們都決定稍後再點餐果然這個決定是沒有錯的店員事前會詢問我們是否要代切第一眼見到d豬手真係嚇親以為成盤都係肉好彩 佢係包埋一大舊骨第一口食落口真係好重豬味不過d肉好軟唔會好老 係用叉都分得開果種不過 個皮好硬係用刀都整唔爛但當放落口果時D豬手皮連住d '骨膠原' 真係好有質感食落去脆脆地又有少少軟膠係皮既下面食得太濟 仲有酸菜做伴碟佢仲有薯仔係到 不過我地兩個人食都食唔哂所以真係好掋
更多
已經很久沒有到赤柱
赤柱都變得很像一個新地方
原先我們想吃意大利焗飯
所以先到美利樓一樓
但那所餐廳的menu實在太少
所以到了美利樓二樓的
據說這所餐廳最出名的就是豬手
原先我們想點一個沙律一個豬手
但看到menu 在豬手旁邊的括号
一至兩人用 (一般西餐都是十分大份)
所以我們都決定稍後再點餐
果然這個決定是沒有錯的
店員事前會詢問我們是否要代切
222 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一眼見到d豬手真係嚇親
以為成盤都係肉
好彩 佢係包埋一大舊骨
第一口食落口真係好重豬味
不過d肉好軟
唔會好老 係用叉都分得開果種
不過 個皮好硬
係用刀都整唔爛
但當放落口果時
D豬手皮連住d '骨膠原' 真係好有質感
食落去脆脆地又有少少軟膠係皮既下面
食得太濟 仲有酸菜做伴碟
佢仲有薯仔係到 不過我地兩個人食都食唔哂
所以真係好掋
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (下午茶)
慶祝紀念
紀念日
等級4
256
0
2014-11-28 8932 瀏覽
是夜友人為我預祝生日而來到位於美利樓的分店,當然要坐在露台的位置,邊欣賞寧靜的夜景邊享受美食。我印象中好像沒有真正的吃過德國菜,所以事前也頗期待的,可惜兩個女生能點的菜不多,未能多嘗幾款。農夫包配牛肝醬和芝士醬麵包質地較煙韌,我自己一向抗拒動物內臟,不過制成醬也可試一下,但淺嘗後還是不喜歡那不知怎形容,濃烈的味道,還是芝士醬比較對我的胃口。煙三文魚配薯餅煙三文魚下是香脆的煎薯餅,兩者搭配起來也不錯,而薯餅是一條條薯絲煎成的,還配以醃過的青瓜。豬手配新薯酸椰菜來這吃德國菜,這幾乎是必點的菜式吧,豬手的外皮烤得相當香脆,但內裏的肉又不會過老,還是嫩滑的,我喜歡配酸椰菜同吃,可以減低油膩感。最後以火焰雪山作結,由於是慶祝生日的關係,場內的歌手更為我唱起生日歌,氣氛很好,店員也為我們照了一張即影即有。說回這甜品,賣相更勝味道,光看燒起的火焰也夠讓我心花怒放,值回票價了。
更多
是夜友人為我預祝生日而來到位於美利樓的分店,當然要坐在露台的位置,邊欣賞寧靜的夜景邊享受美食。我印象中好像沒有真正的吃過德國菜,所以事前也頗期待的,可惜兩個女生能點的菜不多,未能多嘗幾款。

農夫包配牛肝醬和芝士醬
麵包質地較煙韌,我自己一向抗拒動物內臟,不過制成醬也可試一下,但淺嘗後還是不喜歡那不知怎形容,濃烈的味道,還是芝士醬比較對我的胃口。

136 瀏覽
0 讚好
0 留言

煙三文魚配薯餅
煙三文魚下是香脆的煎薯餅,兩者搭配起來也不錯,而薯餅是一條條薯絲煎成的,還配以醃過的青瓜。
152 瀏覽
0 讚好
0 留言

豬手配新薯酸椰菜
來這吃德國菜,這幾乎是必點的菜式吧,豬手的外皮烤得相當香脆,但內裏的肉又不會過老,還是嫩滑的,我喜歡配酸椰菜同吃,可以減低油膩感。
172 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後以火焰雪山作結,由於是慶祝生日的關係,場內的歌手更為我唱起生日歌,氣氛很好,店員也為我們照了一張即影即有。說回這甜品,賣相更勝味道,光看燒起的火焰也夠讓我心花怒放,值回票價了。
415 瀏覽
0 讚好
0 留言

377 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
等級4
267
0
2014-10-03 10453 瀏覽
這間店無論什麼時候都人流很多,這附近最出名就是這家吧。點了農夫包,雜腸,牛肋骨。坐位是很舒服的卡位。農夫包,配上牛仔肝醬以及奶酪醬。牛仔肝醬很濃郁味道很好。奶酪醬裡面有香草以及咸肉粒也不錯,農夫包偏硬。牛肋骨,分量很大肉也多,蒜辣調味很好,整體的味道不錯。雜腸配酸薯。很多種不同的腸,例如雞肉腸,法蘭克福腸,辣味腸等五種腸。味道都不錯皮脆質感好,不過腸仔呢個價錢好似貴了一點。。。有駐場演奏,還可以點生日歌,氣氛很不錯。
更多
這間店無論什麼時候都人流很多,這附近最出名就是這家吧。
點了農夫包,雜腸,牛肋骨。坐位是很舒服的卡位。

牛仔肝醬農夫包
125 瀏覽
0 讚好
0 留言


農夫包,配上牛仔肝醬以及奶酪醬。牛仔肝醬很濃郁味道很好。
奶酪醬裡面有香草以及咸肉粒也不錯,農夫包偏硬。

辣蒜牛肋骨
164 瀏覽
0 讚好
0 留言

牛肋骨,分量很大肉也多,蒜辣調味很好,整體的味道不錯。

雜腸配酸薯
123 瀏覽
0 讚好
0 留言

雜腸配酸薯。很多種不同的腸,例如雞肉腸,法蘭克福腸,辣味腸等五種腸。
味道都不錯皮脆質感好,不過腸仔呢個價錢好似貴了一點。。。
有駐場演奏,還可以點生日歌,氣氛很不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-01
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
辣蒜牛肋骨