87
13
3
港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37217733
開飯介紹
希戈餐廳是一家提供傳統歐陸菜的高級食府,以一位愛以美酒珍饈宴客的巴伐利亞籍小說人物Hugo Ludwig Wilhelm von Gluckenstein命名。餐廳歡迎私人宴會聚餐,特設廚師晚宴(Chef’s Table),於12人貴賓廳享用。 繼續閱讀
特色
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 23:00
星期日
12:00 - 15:00
18:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB 支付寶
其他資料
網上訂座
自帶酒水 詳細介紹
賞訂座積分
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (112)
等級4 2018-09-02
1497 瀏覽
【尖沙咀】Hugo’s - Sunday brunch - 番工辛苦咗成個星期,星期日要對自己好d食好d,上網見到呢間餐廳幾好,裝修環境食物都幾好,所以就揀咗佢嚟試下!雖然價錢比較貴,$738+10%,半自助早午餐,但係真係物有所值,所有嘢都勁好食,款式又多,我第一次試唔晒所有喇已經爆肚!首先上個麵包藍,之前上網睇話佢d麵包好出名,咁就食下啦,先食個蒜蓉包,都不錯但唔係超正,但佢個酥真係好好食,平時我唔鍾意食酥類,都覺得佢個酥真係超好食,我忍唔住勁食!自助任食部份主要分為凍海鮮,沙律同凍肉3大類凍海鮮有- 生蠔雖然細隻,但超鮮甜,仲要幫你起晒肉,一叉起就食得,超貼心,好輕鬆就可以KO一打- 龍蝦有半邊開邊同龍蝦魽,2者都肉質彈牙,鮮味,勁正呀,其實平時我唔食自助餐的蟹魽,因為大多好鞋,呢度嘅都幾好食- 蜆好大隻,都係幫你起咗肉,但就麻麻地- 蟹魽幫係開晒邊,用叉就輕鬆食到,超讚!同都幾鮮甜!- 第一次食buffet有魚子醬任食,唔會好咸,都幾好味,食咗2轉!凍肉- 鵝肝醬好香好濃郁好正,食咗2大舊,其實想食晒成兜🤣🤣🤣- Tuna tartare 配以脆筒又幾特別,吞拿魚幾新鮮- 另仲有牛肉他他,一定要食,實在太好味!- Parma ham原隻喺度刨出嚟,都幾好味,可以比美早前西班牙買回來的😋😋沙律- 撈好嘅沙律有幾款,推介大蝦芒果沙律,雜菇磨菇沙律- 另仲有青瓜,燒意式青瓜等有3款鮮搾果汁,芒果,石榴同橙汁,自己任斟任飲,勁讚😋😋😋熱食就得有炸蟹餅,估唔到都不錯餐湯係白洋蔥湯- 好清甜嘅主菜1)Hugo 芝士芥末焗波士頓龍蝦半隻- 出色!未上檯時仲後悔叫咗,因為叫咗先發覺出面有好多凍龍蝦任食,但食完就覺得原來無叫錯,真係好好味!肉質彈牙,加埋焗磨菇,同芝士汁,又係超好味!好細心幫你起晒肉切成細細舊,一叉起就食到。2)法國藍帶炸牛仔- 係牛仔肉包住芝士去炸,隻雷布洛芝士味真係好重,有d似嗅豆腐🤣🤣,真係唔係人人鍾意食,伴碟有d cranberries醬汁,伴埋食就好少少,但肉質有一點點老咗,另仲有薯蓉同甘筍甜品分自助同包了的朱古力梳乎里- 自助甜品有9款蛋糕同撻,例如士多啤梨撻,芒果熱情果蛋糕,伯爵茶朱古力蛋糕,芒果拿破侖,cream Brulee, 女皇布甸等,再加macaroons, 另外每人再有個朱古力梳乎里,食完飽到上頭皮飽到上頭皮都要食埋雪糕!- 最後最後仲有3款雪葩,有芒果,焦糖同雲哩拿,個芒果超級超級香濃,幾飽都一定要食埋佢!焦糖其實都不錯。痴線d水果樣樣都勁甜,不論芒果,西瓜,蜜瓜,菠蘿,士多啤梨都係好甜,食完雪葩再食都覺得佢甜,問你死未!呢度真係暫時食過最好的Sunday brunch buffet ! 雖然價錢貴了一點,但絕對值得! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-08-17
1954 瀏覽
✨傳統歐陸餐廳🎠好耐冇試過fine dining🤣👉🏻6-Course Classic Set Menu💲1,388 per person 👤-精選新鮮時令生蠔(乾蔥紅酒醋)-香煎鵝肝(芒果、杏仁、法式軟包、砵酒汁)-龍蝦湯(忌廉白蘭地酒龍蝦湯)-香煎野生法國海鱸魚柳(黑松露忌廉汁)-法式黑胡椒牛柳(薯蓉、蔬菜)-朱古力梳乎厘(金萬利橙酒汁及朱古力干邑汁)-送 朱古力雪糕球🍨〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰👉🏻燒有機法國黃雞胸(鵝肝、甘筍、甜粟米蓉)💲488〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰係又貴又細份嘅法國菜🇫🇷🙈會有廚師推車係你面前煮👨🏻‍🍳仲有條友係你面前彈結他唱歌🎼其實好老尷😹不過嘢食真係幾好食👍🏻個酥皮包酥得嚟又好軟好有實在感🍞蠔好新鮮好惜我唔識食🤣鵝肝勁冧好似入口既溶咁🤤龍蝦湯有大大隻龍蝦肉😋牛扒煎得超好啲肉鮮嫩到到撕得開😻個薯蓉滑過我啲皮膚🤣雞胸肉都勁滑真心似食緊豆腐😋個souffle係我食過最好食嘅souffle配埋兩隻好特別嘅醬💕 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-09-26
428 瀏覽
我第一次來這餐廳,因為週年紀念所以搜尋和訂了這間餐廳;之前看到評語都是很好,因此都非常期待,一入去的感覺非常好!環境舒服靈靜、服務員態度親切、重有人Live彈結他氣氛都是一流!我們叫了6 Course set, 食物非常足夠,味道十分美味,overall這是一間非常值得去的高級餐廳!令我們週年紀念也更加難忘!這次我透過OpenRice訂位,餐廳回覆很快,方便之餘重有7折,超正!沒有選擇錯誤,值得一試的餐廳! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-09-20
507 瀏覽
餐廳鄰近潮人集中地K11, 行左一陣商店後就去醫肚, 因為有些開心事就一於豪一次, 食次高級離地午餐。中午每人食份三道菜, 餐前有3款面包, 送上時都是暖粒粒, 非常好味, 蒜蓉包必食。第一道菜是湯(朋友話好味)、或在前菜車上自選, 有差不多10款之多....生果、蟹腳、hem、沙律菜、蝦, 因要留肚食主菜, 沒有叫太多, 只要半碟就足夠。話曬是高級餐廳, 講野要細聲D, 景就欠奉, 特色裝潢主要是頭頂上的巨木柱和牆上的劍, 讓人有點去到北歐的感覺。主菜價格由三百八左右至五百幾, 大約5-6個選擇, 牛肋骨肉是可以的, 牛仔骨也處理很好, 魚欠驚喜, 意大利飯是好味的。最後甜品時間, 一樣在餐車上自選, 有7-8款蛋糕、4款生果, 基本上味道是合格的。餐飲是包括在內的, 檸檬是配合期待的新鮮, 也嘗過咖啡, 坦白說, 非本人口味.話曬是高級餐廳, 前菜車和甜品餐車都是有服務生推來的, 講要什麼就會為你送上, 當然是一次性。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2018-09-07
647 瀏覽
Have been dining in Hugo a number of times before. Service and environment were great.Now the restaurant becomes very crowded, and even I tried to make a booking but no luck. (Full booking) Not a good experience for a high end restaurant 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)