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好耐無同朋友食飯，見近排天氣凍凍地就想食下雞煲，講起雞煲大家會諗起邊間？有朋友就推介咗一間喺屯門嘅平民街坊雞煲，試過之後確係無介紹錯！！講緊嘅就係位於屯門嘅巴辣仔，今日我同3位朋友大約喺晚上7點半就去到，人流唔算好多，一坐低就嗌咗一個雞煲、手切安格斯肥牛、羊肉卷、黑柏葉同鵝腸。雞煲嗌咗BB辣，一啲唔太食得辣嘅朋友亦都啱食，而且唔會太鹹，雞肉肉質鮮嫩彈牙，非常有驚喜。肥牛正常水準，有牛味，但係唔會話太過出色。羊肉卷鮮嫩多汁，個羶味啱啱好，比肥牛出色！黑柏葉一個字，爽！鵝腸味道較為普通，亦冇太多肥膏，個人認為我想要夠肥先至夠香好食。最後呢碟鴨血係今晚最失色嘅一個餸，一啲味道都冇，最終只係食咗半碟就投降。整體而言，巴辣仔未必係全港最好嘅雞煲，但絕對值得我再返黎食！
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今晚嘅食評，帶大家去海底尋寶！🐟 首先，原條烤魚吖，真係一大亮點！沙巴龍躉焗到個皮金黃香脆，掂晒！煎完嘅魚放進番茄湯裡頭，個味啊！酸酸甜甜，清新過癮！再嚟講下配菜，萵筍片、金菇吸曬湯汁，鮮甜得滯，實在太夾！黑豚肉卷就真係輕輕鬆鬆一彈嘴，豚肉味道鮮，而且唔會太肥膩。自家製紫菜響鈴卷就有另一番風味，面頭脆卜卜，咬落去爽口得嚟又唔會黐牙。豆腐皮就似食緊條麵，可口卡滋！飲品方面，大家都知啦，港人愛個大大杯！龍鳳檸樂同鳳凰水果茶冰冰涼，大杯得滯，飲得超滿足！🍹總括嚟講，食完今晚嘅海鮮饗宴，真正係飽到彈開隻褲扣咁勁！店家嘅服務同環境都算過得去，面面俱到。以後諗唔到食咩，呢度會係我嘅頂選之一！總之，跟住我嘅食步，你都可以變做美食探險家！👍🏻
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同3個狗朋友拉隊去試咗家講緊嘅烤魚店，心諗「今晚必須有嘢好話」。老實講，成晚都嗌得好嗌飽！沙巴龍躉選酸菜bb辣，第一啖極度滿足🤤，魚皮炸到啱啱好嘅脆，沾上邊嘅辣醬簡直惹味到爆燈！肉味新鮮得滯，飽滿得黎無任何生腥味。烤魚底下嘅配菜都一絕——豆卜真係個中之寶，軟滑而又吸晒美味湯汁，香口得嚟又唔膩♂️✨。而家講下特飲，Cup大過臉型，飲咗幾口，稱得上清新解渴。至於加料部分，肥牛同肥腸加进去繼續炆，每樣都唔失禮，肥腸滑溜溜毫無怪味，肥牛適中肉感亦係嗰星鮮甜。總括來講，呢度烤魚食落有家鄉嘅味道，加料価更加平，三兩好友嚟食呢度啱晒。嘿，下次要試下佢哋嘅爆辣箇款，挑戰下味蕾極限🌶️😏！
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店舖環境：從來冇去過一間地舖食野，係咁凍❄️，成家人食住雞煲都凍🥶到震晒，媽媽仲比🌪️風吹到頭痛🤢，我仔仔要著住羽絨帶住冷帽食野，平時仔仔最怕熱，都話好🥶凍，真係唔建議好冬既天氣去食，可能食完餐飯你會吹到病左🤕在電話落單後，冇果樣餸又唔出聲，會自動❌取消張單，到我地再check 單時，先發現取消左，我地又重新落單，之後先有員工黎話已經賣晒，所以我覺得服務有待改善食物味道，不過不失，沒有好食到要再去食既感覺，但係果度大風到吹到媽媽頭痛，就肯定唔會想再去食野，始終做冬係想開心，唔係想吹病既
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11月頭去開屯門就走左去食烤魚，因為午餐的一人烤魚最抵食🤭。有幾款可揀，但我覺得江團魚較少骨，就點左佢嚟食。還可以加配特飲，超抵啦！條魚食落幾香口，一個人食完條魚已食唔到碗薯粉🙈，安全起見就叫左柑桔檸檬來飲。
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