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2025-06-11
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很久不見,很是掛念。(1) 老壇酸菜魚原來我可以不透明,也可以著色。酸辣度比例不均,花椒、泡椒,乾辣椒亦未能先帶動香氣。魚片厚薄適中,沒有帶刺亦夠嫩滑。不過,萵苣、藕片、薯粉等配料依然吃得過癮。(2) 蝦醬通菜我聽到風扇轉動時發出的噏鳴,也聽到你食到JAP JAP聲。莖部爽脆滲透一點清甜,雖然直接落鑊炒導致發黑,但不影響口感。(3) 茄子肉碎煲我看到睫毛在燈光下輕顫的模樣,也看到你臉上的油光。泡油的茄子當然綿軟,充分入味。豆瓣醬也有炒出紅油,但調味偏鹹,配飯可以稀釋味蕾負擔。(4) 辣炒雞翼彈性好吃~(5) 荔枝烏龍茶I got your flower. I got your back. 👂🏻見上一面,像被重塑。
(1) 老壇酸菜魚
原來我可以不透明,也可以著色。
老壇酸菜魚
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酸辣度比例不均,花椒、泡椒,乾辣椒亦未能先帶動香氣。魚片厚薄適中,沒有帶刺亦夠嫩滑。不過,萵苣、藕片、薯粉等配料依然吃得過癮。
(2) 蝦醬通菜
我聽到風扇轉動時發出的噏鳴,也聽到你食到JAP JAP聲。
蝦醬通菜
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莖部爽脆滲透一點清甜,雖然直接落鑊炒導致發黑,但不影響口感。
(3) 茄子肉碎煲
我看到睫毛在燈光下輕顫的模樣,也看到你臉上的油光。
茄子肉碎煲
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泡油的茄子當然綿軟,充分入味。豆瓣醬也有炒出紅油,但調味偏鹹,配飯可以稀釋味蕾負擔。
(4) 辣炒雞翼
辣炒雞翼
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彈性好吃~
(5) 荔枝烏龍茶
荔枝烏龍茶
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見上一面,像被重塑。
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