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港鐵屯門站 F2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
91367985
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 銀聯 Payme
座位數目
30
其他資料
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (58)
等級4 2022-01-10
1175 瀏覽
有得堂食好堂食系列之食盡佢!!!因為受到咁大嘅衝擊 又要面臨最忙嘅年頭再加上難得未洗晒份糧🤣🤣🤣食返餐好少少嘅 比自己開心吓🥲見屯門呢間日本餐廳好多好評睇到啲相又吸引 就特登揀咗嚟食喇🤤鰺 (原條池魚刺身) $188 🙆🏿‍♀️本身刺身落咗類似橙皮醬汁就加咗少少蔥 同埋食到有青檸味咁 好清新而中間佢擺咗幾件原切火炙池魚除咗肥美 再加少少香口嘅焦香味 令刺身更昇華平時比較少食 覺得好特別就叫咗 幾好味😋特上壽司盛合 (10貫) $368 🙆🏿‍♀️有海膽 帶子 油甘魚 牡丹蝦 火焰大拖羅各2件其實睇圖都知 又肥美又大件 每樣都想讚海膽真係會留喺你口到迴腸蕩氣😍帶子同牡丹蝦好鮮甜火焰大拖羅更加不得了燒得香口得嚟 又有豐富嘅魚油 好肥美🤤三文魚親子盛合 (12貫) $118 🙆🏿‍♀️有4件三文魚壽司 2件三文魚籽壽司 6件三文魚小卷睇返相先發現原來兩件三文魚籽份量咁唔同可能我就係食好豐滿嗰舊 有勁多三文魚籽喺我口中爆開三文魚壽司雖然唔算肥美 但係勝在嚿嚿都差唔多冚晒成個飯而魚生佔小卷嘅比例都算多同埋嚿嚿一樣高度 呢個要讚👍🏿呢間服務又係加零一 真係有少少似日本餐廳嘅服務一坐低拎毛巾比我哋從未叫高refill茶 但隻杯未試過少過1/3仲有對客嘅態度都係好🥰同埋佢嘅裝修同餐具器皿都好日本😍✅ 加一服務費 繼續閱讀
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等級4 2022-01-05
632 瀏覽
平時嚟親屯門都係去市中心,但係今次朋友竟然約我去卓爾居,話有驚喜喎。原來係開咗一間好骨子嘅日式餐廳。前菜我哋揀咗個玉子燒,佢個玉子燒好多層,夠晒厚,又甜甜地,唔錯。然後我哋叫咗四件壽司,分別係鰻魚,帆立貝,三文魚腩同埋牡丹蝦。佢呢度嘅蒲燒鰻魚都幾大片,而且個醬汁唔會甜唔到蓋過晒魚本身嘅味道。而佢個帆立貝都好新鮮,好鮮甜。至於三文魚腩亦都好夠肥美,火炙嘅情況下都食到魚油嘅甘香。另外我仲叫左件好特別嘅本鮪面頰,即係魚嘅面珠墩,咁大塊面珠墩到底條魚要有幾大條。職員話係包住紫菜嚟食,佢個口感比較似和牛,真係好香,入口即溶。然後我哋仲叫咗個炸軟殼蟹牛油果卷,軟殼蟹都揸得唔錯,唔會太厚粉或太硬,配埋牛油果又可以解膩,感覺清新好多。然後我哋仲叫咗個日式燒原隻魷魚筒,佢個魷魚燒到啱啱好,唔會太乾唔會太老,送酒真係一流。然後我哋仲叫咗個清酒煮廣島蠔,佢啲蠔真係好鮮甜,用清酒煮完全帶到廣島蠔嘅鮮味。最後我仲叫咗個茶碗蒸,但係佢個賣相同傳統茶碗蒸好唔同,佢好似個布甸咁,又滑又彈,加埋啲蟹肉同三文魚子,個賣相真係好吸引。 繼續閱讀
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等級4 2021-12-28
531 瀏覽
森仔今次黎到屯門工作,就搵左幾正嘅日本🇯🇵餐廳🍴獎勵吓自己。餐廳位於屯門站附近卓爾廣場,地點還算便利。由於商場不大,很容易便能找到山海餐廳!當中環境十分優良,猶如到了日本🇯🇵家鄉❤️❤️餐廳🍴猶如日本🇯🇵正宗的壽司點半,專業的廚師在吧枱中處理魚生刺身。而部份食客坐在吧枱中能與廚師交流,及近距離觀看處理食材的步驟和程序😊😊正正子,乾淨衛生,有保證!😍坐下,就送上消毒濕毛巾,清潔雙手。各種餐具配置,不但非常日式,亦非常講究。👍🏻👍🏻👍🏻當日我叫了一個三文魚盛盒🍣烏冬定食($128)。成個定食份量十足,又有各種三文魚壽司,又有蔥花烏冬!壽司方面,真係幾豐富,包括了: 一件三文魚壽司🍣,一件三文魚腩壽司,兩件火灸三文魚壽司🍣,6件三文魚反卷😆😆淨係壽司,都足以飽肚了一大半,大滿足!❤️❤️❤️而最重要‼️,三文魚十分鮮甜肥美,大大件刺身,絕不欺場!而醋飯亦處理適宜,不會太酸,飯扼得夠香口👍🏻👍🏻森仔就最欣賞嘅始終也是火灸三文魚壽司,因為燒得入口即溶❤️❤️正丫!而蔥花烏冬用左鰹魚湯底,清得來,又美味⭐️⭐️同時,烏冬是稻庭烏冬,彈牙煙韌,滿有咬口的。再配上時令水果,今次係益眼嘅藍莓🫐真係為整個套餐畫上一個完美的句號。整體而言,餐廳的午市套餐性價比甚高,能用一個便宜的價錢享受到不錯的日式套餐。 繼續閱讀
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等級3 2022-06-20
7 瀏覽
突然間擁上一股食日本生蠔的念頭,始終係生食所以要小心選擇。小商場內有一間簡潔日系風裝潢,簡簡單單又坐得舒適。一坐下先望望今期有無生蠔返?日本邊度黎?哈哈哈。。。其實一心想黎食蠔係唔會理邊度返貨🤣 牡蠣<北海道產 仙鳳趾> (hk$48.-/pc) 今期日本生蠔係北海道仙鳳趾,eee...真係未食過喎~~ 當然要試試,賣相飽滿肥美,口感非常滑潤,好creamy, 味道濃郁,果然係來自大海的牛奶。伊佐木刺身 (hk$228.-)坐bar枱既好住係。。。一路睇住師傅係咁片、片、片,心又不斷為師傅加油,片多d片多d 呢條伊佐木屬於白身魚,肉質比較軟身,無咁多油脂,但都好鮮甜,再配埋佢調好既醬汁食,三扒兩撥掃清光特上壽司盛盒<10貫> (hk$368.-)原本覺得呢個盛盒既5款刺身性價比係最高既,不過因原用既加拿大海膽無貨,店家將其改為中拖羅,不過見已有大拖羅在其中,亦都好想食海膽,所以店家見意可加多60蚊轉用上北海道海膽。整年事當堂升晒lv 好彩每款都好新鮮、鮮味總括黎講,環景簡約日系風,感覺舒適唔侷促,食材新鮮不在話下,店員服務頗貼心,回頭率高。我會再到訪的 繼續閱讀
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等級4 2022-05-19
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其實耳聞街坊話間野都幾好食,今日六點幾去到,er? 一個人都無嘅 ?都無所謂嘅,所以我就一個人霸住成間野食野啦。我餓嘛。我叫左個北海丼同刺身沙律。我真係得一個人啦。其實唔算平,我應該食左$400左右,但係刺身非常新鮮。我最驚喜嘅係個刺身沙律。啲刺身非常之多!其實齋食個刺身沙律應該都夠一個細食嘅人飽囉😘都係果句啦,因為真係得我一個人嘛,環境同服務咁… 一定係好架喎。望住呀壽司師傅切刺身,個檯面都幾乾淨呀。In general, 非常滿意。 繼續閱讀
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