山本屋 (海運大廈)

營業中

休息中

極力推介這裡的手切烏冬，口感爽滑及掛汏，鏗魚湯底有鮮味，牛肉味濃，燒雞翼視覺效果吸引，汁多及味道很香。環境方面，這裡可以一覽維港的夜景，建議可以配合幻詠香江的時間前來進餐。

咖喱烏冬湯底香濃惹味，烏冬麵條煙韌彈牙，每一口都充滿咖喱香氣。吉列豬扒炸得金黃酥脆，肉質厚實又多汁，配上咖喱湯底一齊食，味道層次豐富，令人一試難忘。份量十足，配料新鮮，環境舒適，服務又好，絕對值得再來！😋你會推介朋友一齊嚟試嗎？

🍜 安格斯牛肉烏冬：肉嫩湯鮮，大滿足！呢碗 安格斯牛肉烏冬真係冇得輸！牛肉用上高質安格斯，片片厚薄適中，入口超嫩滑，牛味濃郁得嚟又唔會韌，仲帶少少油脂香，正！烏冬煮得啱啱好，煙韌彈牙，掛湯力一流。湯底係日式清湯底，唔會太鹹，飲落鮮甜，仲有少少昆布同鰹魚香，同牛肉好夾。如果加隻溫泉蛋就更加完美啦！ 🍇 葡萄梳打：香甜解膩食濃味烏冬，點可以冇杯 葡萄梳打襯托呢杯梳打葡萄味好突出，甜度適中，唔會假甜，仲有粒粒果肉感，氣泡夠足，飲落好清爽！鍾意果味重嘅朋友一定會愛上，尤其係夏天飲，真係透心涼～ 🍊 完柑梳打：清新之選如果鍾意酸酸甜甜，蜜柑梳打就係你杯茶！柑橘味好自然，帶微微果酸，開胃又解膩，同烏冬一齊食好夾。比起葡萄梳打，呢款更加清爽，飲完成個人都醒神晒！ 總結：** 安格斯牛肉烏冬質素高，肉同湯底都做得好好，加埋兩款果味梳打，一濃一淡，平衡得剛剛好。推薦大家試吓呢個配搭，特別係鍾意日式風味嘅朋友！

話說今日落雨，所以最尾都係揀咗海港城，可以唔使淋雨同開遮, 見到有間舖頭又好靚嘅夜景，所以入咗去試吓。好彩揀到窗邊望住維港嘅夜景又咁啱好天氣同埋環境又唔係好嘈，仲有日本歌聽所以感覺好好揀咗個鍋燒嘅安格斯牛肉烏冬，用鰹魚湯嗰隻食落去清清淡淡亦都好多腐皮同牛肉再加蒜蓉手打烏冬，所以口感好好牛肉都好有牛肉既鮮味味，亦都有好重嘅鰹魚湯味, 環境又乾淨同埋員工都好有禮貌絕對值得可以在過嚟試一試特別係天氣好嘅夜晚

已經唔係第一次食，每次都好好食，值得再返嚟食。好好彩今日8 pm到，完全唔使等位，一到店員俾咗窗口位我哋，望住尖沙咀海景，好靚，可以睇幻彩詠香江。環境非常乾淨企理。食物質素高，等待時間不算太長，有好多唔同嘅食物種類揀。可以問店員拎圍裙，唔使驚啲醬汁彈到衣服。手打烏冬，煙煙韌韌好好食，烏冬裏面嘅腐皮另吸晒啲咖喱汁好好食。咖喱汁很濃味，但係唔辣，非常惹味。一共有三種唔同嘅湯底揀，有麵豉湯鰹魚湯同咖喱湯。。

又来海港城吃吃逛逛，每次有新发现🥳这次逛到港威大厦三楼居然被我发现了这家隐藏的乌冬小店，工作日晚上都在狂排队天妇罗咖喱手切乌冬🍜虾天妇罗炒嫩，我请问谁能拒绝呢😻手工现做乌冬面，诚意满满，有嚼劲的面身再加上浓郁的咖喱汤底，一点不输日本原店💓炸紫菜鸡柳食材蛮新鲜，没有太多多余的调味烧地鸡手羽鸡翼tree tree香香，很入味，🍇要和这个葡萄梳打一起喝，😝美妙！

味道不錯 夠晒熱辣辣 選擇亦都唔少 口味都有辣有唔辣無論食有湯定無湯既款式都唔錯係尖沙咀區價錢都算合理晚市都算爆場有小朋友餐具提供都係一個加分既地方門口亦有位置擺BB

暫時喺香港從未食過咁好味嘅烏冬，唔錯既一間舖頭！對住維多利亞海景食烏冬，都唔係話唔過癮！今次嗌咗安格斯牛肉煮烏冬、日本三元豚吉列豬扒平烏冬同埋蝦天婦羅柚子汁平烏冬注意：寫食評有免費小食享用

幾個月前食過一次, 仔仔食完之後念念不忘。今日特登帶佢再嚟食, 下午時間,唔使排隊。叫咗安格斯牛肉平烏冬,冷食,上餐速度好快。 烏冬煙韌, 牛肉美味, 風景美麗, 值得一試。

吉列豬扒烏冬豬扒炸得很鬆化，肉質鬆軟，烏東份量比之前小，鏗魚湯比較咸。現有舉行活動在OpenRice 或大眾點評收藏此食肆，寫食評及全評5分可送關東煮、甜品或飲品。

🌟名古屋🇯🇵過江手打烏冬🍲🥢🌟有日藉🇯🇵👨🏻‍🍳師傅坐鎮真人手打烏冬🤩可惜🥹今日撞正👨🏻‍🍳師傅休假未能親眼目睹🥹#期待下次再來會欣賞到👨🏻‍🍳師傅功力😤招牌✨煮手切烏冬🍲🥢（有生蛋、蔥、腐皮)📌吉列豬扒煮烏冬🍲配老店傳統味噌👑豬扒真心有驚喜😳唔韌,唔厚粉脆卜卜脆,外脆內軟,堅好食👍🏻配上沙律醬食果然係一流🤤📌美國安格斯牛肉煮烏冬🍲配老店傳統味噌👑牛肉好嫩口又大大塊手打烏冬好煙靭,有口感,名古屋🇯🇵傳統味噌湯好濃郁,加上用鍋燒載著烏冬,滾著滾著熱辣辣咁食好正😋日式炸豆腐👑豆腐好嫩滑,入口即溶,堅好食👍🏻#鍾意食豆腐必選必選🤤炸紫菜雞柳👑雞嫩滑,配上紫菜加上醬汁,好食😋味噌醬關東煮🍢魚蛋,蒟蒻,芋絲,獅子狗,蘿蔔,雞蛋🥚配上味噌醬味道更濃郁,幾好食😋最開心😍莫過於望住靚靚夜景🌃食著烏冬🤤#好靚啊🥰#好浪漫💕 💕一間以木系為主復古懷舊風格日式料理🎏店舖内掛上一幅日本🇯🇵原店山本屋照片好有意思店舖職員們服務態度好好👍🏻特別感謝🙇🏻‍♀️經理🧑🏻‍💼和諧可親,好細心幫我們👏🏻推介程度：⭐️⭐️⭐️⭐️📌山本屋 (尖沙咀) @yamamotoya_hk 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX 32

今日行街好熱，特登入咗海港城搵吓有咩好食，見到呢間過江龍日本烏冬店就諗住入嚟試吓先。我叫咗冷烏冬，麵條好滑，口感清爽。湯底清淡，食材味道好突出。冷烏冬夏天食最啱，消暑又開胃，真係好推介。下次會再嚟嘅都

三點時分，門口冇人排隊，我同朋友兩個行入去話兩位，員工已經愛理不理，完全好似當我哋透明，然之後再問多次，態度不厭其煩咁同我哋講：「差評等等先啦！」，我哋就企喺度等啦，員工再同我講：「借過少少喇！」 本身已經真係好想走，但係朋友又好想試吓，咁我哋就繼續等，等咗5分鐘左，我哋坐低咗，點餐食嘢，每人嗌咗一個親子烏冬，烏冬麵即係幾彈牙，湯底偏酸，入邊有腐皮雞肉，腐皮幾入味幾腍，雞肉鞋口，勝在烏冬麵質係幾好。喺海港城食嘢，真係從未試過態度差得咁離譜！再唔檢討吓都唔知呢間舖會捱得幾耐！完！

这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高。下次有机会一定会再来。

一向都鍾意食烏冬，今次去左食山本屋烏冬，叫左安格斯牛肉鏗魚清湯烏冬，手打烏冬夠煙靭唔會淋，湯夠濃味，今次寫食評仲有關冬煮送添，關冬煮好入味，蘿蔔又夠淋，鍾意食烏冬一定要黎試試，下次我會再黎食😆