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屏山文物徑路口 繼續閱讀
電話號碼
26178000
開飯介紹
其他資料: 盆菜: 大盆$800 (10-13人用), 小盆$680 (8-10人用). \r\n 梅子豬手, 黃酒雞, 陳皮鴨湯,圍村炆豬肉需一日前預訂 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 18:00
星期一至日
11:00 - 18:00
付款方式
現金
座位數目
216
其他資料
電話訂座
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (42)
等級4 2023-06-17
3299 瀏覽
1月頭某個假期去咗屏山行,睇古績和食盆菜。1圍12人,我哋叫咗九砵,大盆菜。首先上咗九砵先,有陳皮鴨湯,呢個好夠味鴨好大隻,湯甜肉嫩。黃酒雞酒味道唔多,但比較甜雞肉好多。肉丸同菠蘿子薑普通啦,菠蘿都甜。炸鮮蠔,啱啱炸起,脆卜卜,好大隻同新鮮。鮑魚大大隻。東菇好厚肉,炆得入味。梅子鴨呢個鴨菜式,好野味,鐘意呢個鴨菜式多啲。仲有一個盆菜,裏面有豬肉,蘿蔔,仲有雞鴨飯,類似油飯,飯真係食唔到,太多餸。呢餐真係好滿足。。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2023-04-01
2222 瀏覽
個小盆菜入面有豬皮蘿蔔枝竹仲有豬腩肉,南乳味好香濃,不過可能太心急就開始食所以豬皮同埋枝竹唔係好入味,反而到到最尾啲豬肉真係入晒味好好食。椰子雞湯同埋陳皮鴨湯之間我哋揀咗陳皮鴨湯,味道唔錯,隻鴨好大隻。我哋揀咗黃酒雞,都幾香甜,雞肉都算嫩滑。呢個芋頭鴨味道都OK,唯一缺點係個芋頭好鹹,但係鴨肉嘅味道又OK喎。雞汁炆花菇好食,花菇好厚肉好入味。子薑菠蘿個子薑好味,好Fresh,當清一清個喉嚨都唔錯。魚肉丸有驚喜,食落就知應該係自家製,好鮮味。炸金蠔味道都唔錯,咬落去幾脆口。揀咗最貴嗰個餐所以有豬肚馬蹄炆鮑魚,我自己就覺得一般。 繼續閱讀
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等級3 2023-02-09
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今日有幸受朋友邀請到屏山一間專做盆菜嘅餐廳食盆菜好傳統唔似平時食開有雞有鴨擺喺面嘅盆菜陳皮神仙鴨湯 黃酒煮雞 炆醉鵝客家炆豬肉薑汁菠蘿上湯鯪魚球上湯馬桶鮑魚豬肚炸蠔 焠冬菇先講黃酒煮雞,湯頭很重雞味,甜甜地感覺好補身! 正!呢個係我食過最好食嘅黃酒雞!隻雞又滑唔會韌喎!用d 酒糟撈飯 神仙鴨湯係有一隻老鴨煲陳皮冬菇同豬肉禁既感覺滋陰養顏 客家炆豬肉肥瘦均勻炆得很入味,帶有一種獨特嘅甜味第二度好難食到鯪魚球應該溝咗其他魚,好彈牙總括而言,呢個新界圍村風味,盆菜之旅唔錯可以再嚟,想食嘅朋友要早啲打嚟問 繼續閱讀
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等級4 2022-12-25
2688 瀏覽
唔太識欣賞嘅傳統盆菜!面頭只有雞、蝦、丸及冬菇,下面全是肥豬肉、蘿蔔、腐竹、豬皮等下欄食物,味道冇乜特別,賣相又唔靚,仲要賣過千蚊一盤,一啲都唔值的,難怪比出邊嘅新款又有特色嘅盆菜蓋過風采!另外仲點咗份超厚炸粉皮嘅金蠔,我都唔太知道自己食緊乜,浪費咗隻金蠔!仲要山長水又遠專登揸車入去屏山取貨,試過一次就夠了,應該沒有下次!寧願去酒樓叫小菜食飯仲好!早啲上網睇吓啲食評先,現在白白浪費咗一個重要的節日! 繼續閱讀
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自2O13年開始,揾食肥華每年都會相約,同事或親友同屏山品嚐呢桌,傳統圍村食品一盆九砵,可惜自2O19年受到疫情影响,此食店亦停止堂食,引致肥華和一班親朋好友,無法再敍首一堂共享呢個圍村傳統特色美食,所以在2022年12月份政府宣佈放寬防疫措施,可以12人一枱用饍後,而前眼科上司大sir又吹鷄食飯,肥華二話不說就建議大sir攪一盆九砵宴,12月17日應大sir邀請,11名眼科新舊同事開開心心,齊入屏山到此店,再食已闊别三年多的傳統美食一盆九砵,每款食物風味依然,各同事都食得開心滿意,都話要多謝大Sir呢餐正宗圍村菜👍🙏👍🙏👍🙏❤ 繼續閱讀
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