最近食滯左，所以最啱飲返幾杯清爽嘅德國Riesling消下滯！ 🥂我果日飲左呢兩支，有興趣你都可以去 watson's wine 試下！🥂Wegeler Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett 2016 🥂Wegeler係一間歷史悠久嘅德國家族酒莊，傳承已經4代，葡萄田主要係Rhine同Mosel。大家都知德國Riesling有唔同甜度，而Kabinett就係當中較為輕盈嘅一種，非常平易近人。呢支Wegeler嘅Kabinett風格微甜，配上Riesling標誌性嘅酸度，非常平衡。而且佢餘韻悠長、活潑，最後仲帶點咸味，作為餐前酒可以令人食欲大增。Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling GG 2016 🥂（Robert Parker’s Wine Advocate 93+ points）認住「GG」呢個字，佢係用嚟標籤德國來自指定頂級葡萄田最佳嘅白酒，要符合多種條件，而且僅限於乾身(唔甜)嘅酒款。呢支Gunderloch嘅GG 2016香味成熟，但又活潑、濃郁，帶Riesling獨特嘅火石味。入口非常純淨，唔甜，而且集中度非常高，結構緊實，餘韻微微嘅咸味令人感覺意猶未盡，想一飲再飲。
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