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等級4
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2016-06-18 969 瀏覽
相約舊同事回到昔日上班地點吃午飯, 雖然附近商業大廈不算多, 但每逢午膳時間, 奧海城的食肆都排滿人。看到午餐MENU都轉變了, 就知道自己已經有很久沒有回來過。點了一個牛肉壽喜燒御膳, 其實就是最普通的壽喜燒定食, 但都已經索價$78元了。見到餐牌上還有一個進階版的鹿兒島和牛壽喜燒, 價錢是過百, 對於上班族的午膳來說, 都幾貴。等了足足20分鐘, 這些不用烹調的原材料才由廚房送到我們的飯桌, 速度真的有待改善。壽喜燒的牛肉量很少, 只有簿簿幾片, 不過顏色尚算鮮艷。定食附有的漬物, 裡面有竹筍、蒟蒻及紅蘿蔔, 味道淡淡的, 只作飯前充飢用。雜菜沙律亦是不夠誠意, 簡單數片雜菜及幾粒栗米, 再淋上芝麻醬即成。味道亦不會有大驚喜。喜歡食壽喜燒的原因是因為鐘情那甜甜咸咸的甜醬油味加上半熟蛋伴飯的滋味。這裡的壽喜燒其中一個好處就是雞蛋原隻上, 自己選擇何時下蛋(!), 就可以避免雞蛋過熟。而且雞蛋蛋黃呈橙黃色, 十分挺身, 感覺健康, 食得放心。甜品又是定食中的一個敗筆, 與定食們同一時間呈上, 但就一直放在火鍋爐旁邊(桌子很小)。到我食完我的正餐, 準備吃甜品時, 啫喱已經變得軟趴趴的,
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相約舊同事回到昔日上班地點吃午飯, 雖然附近商業大廈不算多, 但每逢午膳時間, 奧海城的食肆都排滿人。
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看到午餐MENU都轉變了, 就知道自己已經有很久沒有回來過。
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點了一個牛肉壽喜燒御膳, 其實就是最普通的壽喜燒定食, 但都已經索價$78元了。
見到餐牌上還有一個進階版的鹿兒島和牛壽喜燒, 價錢是過百, 對於上班族的午膳來說, 都幾貴。
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等了足足20分鐘, 這些不用烹調的原材料才由廚房送到我們的飯桌, 速度真的有待改善。
壽喜燒的牛肉量很少, 只有簿簿幾片, 不過顏色尚算鮮艷。
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定食附有的漬物, 裡面有竹筍、蒟蒻及紅蘿蔔, 味道淡淡的, 只作飯前充飢用。
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雜菜沙律亦是不夠誠意, 簡單數片雜菜及幾粒栗米, 再淋上芝麻醬即成。
味道亦不會有大驚喜。
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喜歡食壽喜燒的原因是因為鐘情那甜甜咸咸的甜醬油味加上半熟蛋伴飯的滋味。
這裡的壽喜燒其中一個好處就是雞蛋原隻上, 自己選擇何時下蛋(!), 就可以避免雞蛋過熟。
而且雞蛋蛋黃呈橙黃色, 十分挺身, 感覺健康, 食得放心。
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甜品又是定食中的一個敗筆, 與定食們同一時間呈上, 但就一直放在火鍋爐旁邊(桌子很小)。
到我食完我的正餐, 準備吃甜品時, 啫喱已經變得軟趴趴的, 而且還要是室溫。
如果餐廳可以甜品後上就好了。
甜品味道死甜, 沒有彈性, 食到底還有粉末的顆粒感, 不太討好。

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-06-16
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$85
等級3
34
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2016-06-02 457 瀏覽
和同事們去吃lunch。。。去了和民叫了3個lunch set,1 個滑蛋雞扒飯,2個滑蛋豬扒飯雞扒飯和飲料5分鐘內到了,雞扒飯不夠熱,好像預先煮好忘了加熱就拿出來。。。又油。。皮又不脆。。蛋也是十分miserable looking ..一d都唔滑,miso soup是比清湯還清的等了又等,千呼萬喚始出來的豬排飯於下單後28分鐘終於到了!中間問過一次 但無人返來話俾我地聽結果如何!真的令人失望的服務!如果豬扒飯系要等咁耐,落單時應該先提醒客人呀!如果客人願意等,咪叫囉,。。。另外。。上菜是也是悔氣的把餐塞到桌上。。而不是到人的面前。。奇怪。。以前的服務怎麼好咁多?好懷念豬排飯。。蛋少,肉也是鞋鞋的飲料是一般沒驚喜另外。。碗也洗得不夠乾淨。。。恐怕令人驚喜(有驚無喜)的只有令人失望的服務態度
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和同事們去吃lunch。。。去了和民
叫了3個lunch set,1 個滑蛋雞扒飯,2個滑蛋豬扒飯
雞扒飯和飲料5分鐘內到了,
雞扒飯不夠熱,好像預先煮好忘了加熱就拿出來。。。又油。。皮又不脆。。蛋也是十分miserable looking ..一d都唔滑,miso soup是比清湯還清的

等了又等,千呼萬喚始出來的豬排飯於下單後28分鐘終於到了!
中間問過一次 但無人返來話俾我地聽結果如何!
真的令人失望的服務!

如果豬扒飯系要等咁耐,落單時應該先提醒客人呀!如果客人願意等,咪叫囉,。。。


另外。。上菜是也是悔氣的把餐塞到桌上。。而不是到人的面前。。奇怪。。以前的服務怎麼好咁多?
好懷念

豬排飯。。蛋少,肉也是鞋鞋的


飲料是一般沒驚喜

另外。。碗也洗得不夠乾淨。。。

恐怕令人驚喜(有驚無喜)的只有令人失望的服務態度
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
3
0
2015-08-23 612 瀏覽
I had the pork chop with scambled egg on rice. If they were planning to give me more calcium then they achieved it because I had bits of egg shell in mine.The spring onion was the most flavourful thing of the entire dish. The pork chop was soggy, had no flavour and there was more batter than meat. There was egg on everything which made everything wet and bland.The portion was small for the price it was and completely not worth it.The overall decor of the place was very nice and clean however we
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I had the pork chop with scambled egg on rice.
If they were planning to give me more calcium then they achieved it because I had bits of egg shell in mine.
The spring onion was the most flavourful thing of the entire dish. The pork chop was soggy, had no flavour and there was more batter than meat. There was egg on everything which made everything wet and bland.
The portion was small for the price it was and completely not worth it.

The overall decor of the place was very nice and clean however we were seated where the exhaust fans seemed to be near. We had to talk loudly to be able to hear each other.

Service was ok but when we wanted a waiter there was never one around. There was no topup on tea (and considering how bland the food was the tea was needed).

It was just a disappointment.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-23
等候時間
35 分鐘 (堂食)
人均消費
$65 (晚餐)
等級4
2015-08-11 755 瀏覽
因為有一次去過和民進餐而挑起了再到和民的念頭,雖然是分店不同但食物款式也應該是一樣嘛!今次是吃和民午餐……午餐包湯及前菜,前菜是酸咪咪的沙律,但我覺得似漬菜為多。石窩鮭魚魚籽飯 $58在生魚片與生魚籽的面前,除非是想把它們混熟,我一定要盡快去把飯吃完,可惜石窩確是熱得要命,因為測試我還灼了手指!用蛋黃醬來調味的熱飯,加上因熱而溶掉的魚油脂肪,感覺是so far so good!餐茶是蜂蜜酸梅梳打,名字會比味道好爽好味!
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因為有一次去過和民進餐而挑起了再到和民的念頭,雖然是分店不同但食物款式也應該是一樣嘛!

今次是吃和民午餐……
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午餐包湯及前菜,前菜是酸咪咪的沙律,但我覺得似漬菜為多。
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石窩鮭魚魚籽飯 $58
在生魚片與生魚籽的面前,除非是想把它們混熟,我一定要盡快去把飯吃完,可惜石窩確是熱得要命,因為測試我還灼了手指!

用蛋黃醬來調味的熱飯,加上因熱而溶掉的魚油脂肪,感覺是so far so good!
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餐茶是蜂蜜酸梅梳打,名字會比味道好爽好味!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$66 (午餐)
等級4
382
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2015-07-29 421 瀏覽
好耐無食和民, 其實次次黎都係食呢度既二人/四人餐, 因為真係幾抵食每款食物份量未必好多, 甘反而仲好, 人少少都可以試到好多款今日黎奧海城睇戲, 睇完就黎一期呢邊既和民~大約係晚上7點, 有幾個人係度等位, 不過更多人等既竟然係外賣一直都唔知和民有外賣餐, 仲要幾抵.. 不過只係限定店先有話就話等2張, 但都等左差唔多半個鐘先有位...二人套餐 $278 就已經有成7款野食, 其中主食, 一品料理同鍋物都有得揀口味凱撒沙律(半份) 半份都唔算少 夠晒兩個人食架 都有幾多煙肉同蒜蓉包粒, 味道唔錯~炸雞軟骨 反而雞軟骨好似得好少甘, 仲要超細粒 /_\ 不過炸得好香脆入味, 好好味~意大利風薄切北海道章魚 因為唔太受得生既食物 所以我只係食左一件 章魚都幾爽口 配埋洋蔥片同酸酸地既醬汁一齊食 幾得意! (不過後尾我將章魚放左入牛肉鍋入面煲熟佢, 就變到好韌 ;DDD)焗芝士年糕 之前食過都知呢度既芝士年糕係唔好味既.. 但係呢個餐一定有呢款食落去 係唔會分到係芝士定係年糕 成pat野, 都係當食左舊麵粉落肚就算...東京牛肉飯(伴溫泉蛋) 牛肉薄片都有幾多, 配埋溫泉蛋同香蔥既調味 好
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好耐無食和民, 其實次次黎都係食呢度既二人/四人餐, 因為真係幾抵食
每款食物份量未必好多, 甘反而仲好, 人少少都可以試到好多款

今日黎奧海城睇戲, 睇完就黎一期呢邊既和民~
大約係晚上7點, 有幾個人係度等位, 不過更多人等既竟然係外賣
一直都唔知和民有外賣餐, 仲要幾抵.. 不過只係限定店先有

話就話等2張, 但都等左差唔多半個鐘先有位...
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二人套餐 $278 就已經有成7款野食, 其中主食, 一品料理同鍋物都有得揀口味
凱撒沙律(半份)
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凱撒沙律(半份) 半份都唔算少 夠晒兩個人食架 都有幾多煙肉同蒜蓉包粒, 味道唔錯~
炸雞軟骨
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炸雞軟骨 反而雞軟骨好似得好少甘, 仲要超細粒 /_\ 不過炸得好香脆入味, 好好味~
意大利風薄切北海道章魚
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意大利風薄切北海道章魚 因為唔太受得生既食物 所以我只係食左一件 章魚都幾爽口 配埋洋蔥片同酸酸地既醬汁一齊食 幾得意!
(不過後尾我將章魚放左入牛肉鍋入面煲熟佢, 就變到好韌 ;DDD)
焗芝士年糕
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焗芝士年糕 之前食過都知呢度既芝士年糕係唔好味既.. 但係呢個餐一定有呢款
食落去 係唔會分到係芝士定係年糕 成pat野, 都係當食左舊麵粉落肚就算...
東京牛肉飯(伴溫泉蛋)
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東京牛肉飯(伴溫泉蛋) 牛肉薄片都有幾多, 配埋溫泉蛋同香蔥既調味 好好味
份量都唔少呢~~
滑蛋雞扒鍋
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滑蛋雞扒鍋  熱辣辣上枱, 滑蛋好香 雞扒略嫌炸粉太厚 真正食落肚既肉唔係好多
不過成個鍋既調味都好好 香得黎唔會太咸
牛肉鍋(小)
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牛肉鍋(小) 佢有三種湯底選擇: 壽喜燒湯, 嫩雞鍋湯同蕃茄湯(辣)
因為我朋友唔要壽喜燒, 我又唔食得辣, 所以淨低嫩雞鍋湯呢個選擇
本來都驚牛肉配雞湯會好奇怪, 但食落又唔覺係雞湯味... 其實同平時食開既湯底差唔多
牛肉太多肥膏, 金菇唔係好靚, 菜都唔係好多條 .. 個鍋一般
茉莉綠茶, 柚子蜜梳打
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左:茉莉綠茶(熱)   右:柚子蜜梳打
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每人百幾蚊就食到甘多款野食 而且有D質素都幾好 算好抵食!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-07-26
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$153 (晚餐)
推介美食
凱撒沙律(半份)
炸雞軟骨
東京牛肉飯(伴溫泉蛋)
滑蛋雞扒鍋
  • 凱撒沙律
等級4
378
1
2015-04-22 591 瀏覽
很久沒到和民用餐,所以我和朋友都不約而同地想到和民吃個晚飯。魷魚燒賣有見魷魚燒賣是他們新的出品,加上我們覺得很特別,所以點了一個試試。其實這魷魚燒賣就是將魷魚肉切碎後弄成丸子然後拿去蒸,味道有點像墨魚丸的感覺。頗有魷魚香,但一點也不彈牙,所以是一個頗失敗的新出品。蟹肉炸薯餅之後上的是蟹肉炸薯餅,薯餅炸得非常香脆可口,但其實沒有太多的蟹肉和薯蓉在內,但卻有很多沙律醬在內,感覺像是在吃沙律卷一樣。如果你喜歡吃沙律卷,相信你也會喜歡吃這一個炸薯餅。和民沙律隨著就是沙律,這和民沙律有生菜、栗米、雞肉、紫菜、吞拿魚和一些炸了的脆脆。各樣的材料都不錯,特別是將整個沙律拌好一起吃,你會感受到那炸了的脆脆為整個沙律提升了口感。加上這沙律用有了日式芝麻味沙律醬,吃下去特別滋味。豪華壽司盛合吃過了沙律後,就是壽司。蝦和帶子壽司都十分新鮮和鮮甜,挺不錯的。其實三文魚壽司都新鮮,但不夠肥美,所以有點美中不足。石碢黑椒牛肉飯隨著就是石碢黑椒牛肉飯 -肥牛看似十分美味,但其實牛肉味不是太濃,但可以接受。黑椒味也不是很濃,帶不出黑椒應有的惹味,加上飯煮得太濕影響口感,有點失望。整體上,今次的食物有好有壞,但尚算可以
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很久沒到和民用餐,所以我和朋友都不約而同地想到和民吃個晚飯。
魷魚燒賣
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魷魚燒賣

有見魷魚燒賣是他們新的出品,加上我們覺得很特別,所以點了一個試試。其實這魷魚燒賣就是將魷魚肉切碎後弄成丸子然後拿去蒸,味道有點像墨魚丸的感覺。頗有魷魚香,但一點也不彈牙,所以是一個頗失敗的新出品。
蟹肉炸薯餅
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蟹肉炸薯餅

之後上的是蟹肉炸薯餅,薯餅炸得非常香脆可口,但其實沒有太多的蟹肉和薯蓉在內,但卻有很多沙律醬在內,感覺像是在吃沙律卷一樣。如果你喜歡吃沙律卷,相信你也會喜歡吃這一個炸薯餅。
和民沙律
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和民沙律

隨著就是沙律,這和民沙律有生菜、栗米、雞肉、紫菜、吞拿魚和一些炸了的脆脆。各樣的材料都不錯,特別是將整個沙律拌好一起吃,你會感受到那炸了的脆脆為整個沙律提升了口感。加上這沙律用有了日式芝麻味沙律醬,吃下去特別滋味。
豪華壽司盛合
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豪華壽司盛合

吃過了沙律後,就是壽司。蝦和帶子壽司都十分新鮮和鮮甜,挺不錯的。其實三文魚壽司都新鮮,但不夠肥美,所以有點美中不足。
石碢黑椒牛肉飯
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石碢黑椒牛肉飯

隨著就是石碢黑椒牛肉飯 -肥牛看似十分美味,但其實牛肉味不是太濃,但可以接受。黑椒味也不是很濃,帶不出黑椒應有的惹味,加上飯煮得太濕影響口感,有點失望。

整體上,今次的食物有好有壞,但尚算可以,所以下次仍會再來的。
 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
蟹肉炸薯餅
等級2
11
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星期六晚同一班同學去奧海城行完街黎佐呢到食飯5個人叫佐好多野食當中,我最喜歡的是牛油帶子,因為好夠牛油味又夠香,未食都漏口水啦!朋友就鍾意食枝豆,話味道好似日本果d咁正宗~我地仲叫佐一個窩一個飯仲有pizza 同雞亦等等除返開每人都唔晒$100好抵魷魚筒燒得香又唔韌~薯條好脆!
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星期六晚同一班同學去奧海城行完街
黎佐呢到食飯

5個人叫佐好多野食
當中,我最喜歡的是牛油帶子,因為好夠牛油味又夠香,未食都漏口水啦!
牛油帶子
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朋友就鍾意食枝豆,話味道好似日本果d咁正宗~
我地仲叫佐一個窩一個飯
仲有pizza 同雞亦等等

除返開每人都唔晒$100
好抵

魷魚筒燒得香又唔韌~
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薯條好脆!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-24
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$100
推介美食
牛油帶子
等級4
Watami is one of the restaurant I like before.  Due to its location, I visited this Watami 4 times during my stay in HK last month.  I ordered the 滑蛋炸雞排定食 3 times.  Except the first trail is acceptable, the remaining 2 trails are totally terrible.  The bitter taste of burned meat and overcooked eggs kill the whole dish.  It's an absolute nightmare to have a 定食 if there's a fatal problem on the main dish (i.e., 滑蛋 & 炸雞排).  Finally, I shift to order the 日替 (grilled chicken).  As a normal dinner, I
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Watami is one of the restaurant I like before. 

Due to its location, I visited this Watami 4 times during my stay in HK last month. 

I ordered the 滑蛋炸雞排定食 3 times.  Except the first trail is acceptable, the remaining 2 trails are totally terrible.  The bitter taste of burned meat and overcooked eggs kill the whole dish.  It's an absolute nightmare to have a 定食 if there's a fatal problem on the main dish (i.e., 滑蛋 & 炸雞排). 

Finally, I shift to order the 日替 (grilled chicken).  As a normal dinner, I expect this is the quickest food to arrive our dinning table.  However, this 日替 took over 20 minutes to arrive.  Also, the cold (not warm) chicken meat with hard texture totally stop my appetite.  What happen to the food delivery logistic arrangement? 

Although the food are horrible, the overall services is quite good.

日替: Grilled chicken set
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滑蛋炸雞排定食
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滑蛋炸雞排定食
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滑蛋炸雞排定食
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題外話/補充資料: I wish, Watami HK, face this problem and find out a solution to control the temperature and food quality. Since all problems are arising from the food quality, I think Watami HK's management should review its chef's ability in order to maintain its brand.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$55
等級4
113
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2013-08-26 368 瀏覽
作為和民粉絲,好喜歡到和民食飯,而和民已經成為我的飯堂。好,講講星期五的和民晚飯體驗。星期五放工到奧海城食個便飯,不出所料有好多人等位,等了大約20分鐘才有位,也好,餓一點,吃什麼都好味道。******************************跟陳生兩個人,叫了五道餸:每次到和民一定會食薯仔明太子PIZZA($48),PIZZA又薄又脆,薯仔粒、煙肉粒、粟米粒、明太子完美地跟香濃嘅沙津醬結合在一起,好幸福。必食!我高度推介。我是食蜆控,所以點了和風石鍋煮蜆($46),蜆以石鍋上,份量也不少。蜆湯十分鮮甜,不禁一羹又一羹地飲,而且蜆肉非常大隻,啖啖肉!壽司一直也不是和民的主打。至於點了特上壽司盛合($68)(有三文魚、星鰻、熟蝦壽司)是純粹為飽肚,沒有什麼特別。平日到和民都會食黑椒糖脆雞翼,上次食過WASABI味脆雞,WASABI醬汁超開胃!見到和民特製蔥油汁炸雞($38)欲試試新口味!我真的憤怒了!好難食!炸雞一早已經被醬汁浸淋了,而且醬汁味道酸酸很怪,無厘頭配上香蔥!這道菜應該要加多4個字:和民「九唔搭八」特製蔥油汁炸雞,以同樣價錢,黑椒糖脆雞翼好食十條街。最後是新登場的冰鎮飽
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作為和民粉絲,好喜歡到和民食飯,而和民已經成為我的飯堂。好,講講星期五的和民晚飯體驗。星期五放工到奧海城食個便飯,不出所料有好多人等位,等了大約20分鐘才有位,也好,餓一點,吃什麼都好味道。
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跟陳生兩個人,叫了五道餸:
薯仔明太子PIZZA
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每次到和民一定會食薯仔明太子PIZZA($48),PIZZA又薄又脆,薯仔粒、煙肉粒、粟米粒、明太子完美地跟香濃嘅沙津醬結合在一起,好幸福。必食!我高度推介。
和風石鍋煮蜆($46)
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和風石鍋煮蜆($46)
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我是食蜆控,所以點了和風石鍋煮蜆($46),蜆以石鍋上,份量也不少。蜆湯十分鮮甜,不禁一羹又一羹地飲,而且蜆肉非常大隻,啖啖肉!
特上壽司盛合
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壽司一直也不是和民的主打。至於點了特上壽司盛合($68)(三文魚、星鰻、熟蝦壽司)是純粹為飽肚,沒有什麼特別。
和民特製蔥油汁炸雞($38)
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平日到和民都會食黑椒糖脆雞翼,上次食過WASABI味脆雞,WASABI醬汁超開胃!見到和民特製蔥油汁炸雞($38)欲試試新口味!我真的憤怒了!好難食!炸雞一早已經被醬汁浸淋了,而且醬汁味道酸酸很怪,無厘頭配上香蔥!這道菜應該要加多4個字:和民「九唔搭八」特製蔥油汁炸雞,以同樣價錢,黑椒糖脆雞翼好食十條街。
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最後是新登場的冰鎮飽魚刺身($43),好失敗!又貴又難食!得一隻飽魚,切成5~6片,碟上更伴上此飽魚的內臟乙副(以証明真是原隻飽魚?),黑漆漆的內臟真令人反胃,同一片飽魚片,一邊很硬很韌、另一邊卻爽爽的,但真的很腥,
!不試也罷。BLACKLIST冰鎮黑飽!

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陳生有$60生日優惠COUPON,及和民卡95折優惠,折實$193。多謝陳生!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-24
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$100
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
薯仔明太子PIZZA
和風石鍋煮蜆($46)
和風石鍋煮蜆($46)
等級2
18
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2012-11-19 257 瀏覽
今晚一行5人去左和民食飯,可能噢海城一期無咩餐廳,我地6:50分去等位,結果等到7:45分先有位,足足一個鐘,好彩隔離有間書局打發下時間因為媽媽有Aeon卡,所以我地就可以7折叫了這個4人餐前菜1:呢個以溫泉蛋代替沙拉醬的沙律,配搭很新鮮,也沒有沙律醬咁油膩,暖暖的,唔錯!前菜2:魚生壽司飯,雖然魚生比較小,每人只分到幾粒三文魚,不過加上和民的魚生飯汁,只食白飯都幾好味前菜3:刺身,甜蝦,帶子,三文魚各4件,隻蝦比其他日本餐廳的大,我都未影得切相已經無曬,可想而知有幾好味,正!前菜4:外皮脆脆的黑糖幾翼,正常味道,good!前菜5:肥牛包煮粒姑,麻麻地,粒菇好似未煮熟。。。前菜6:滑蛋豬扒,都係正常的好味前菜7芝士豆腐,芝士煮到溶溶地,加上千島醬,估唔到原來呢個小食咁好食,之前黎和民咁多次都唔識叫添最後就系牛肉火鍋,4人分量的果然大煲,煮左成15分鐘先食得,加埋2碟烏冬4隻雞蛋,呢個4人餐,5個人都食得好飽好飽其實仲有4被飲品,不過太多好味野食,杯飲品味道都唔太記得了,ok啦
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今晚一行5人去左和民食飯,可能噢海城一期無咩餐廳,我地6:50分去等位,結果等到7:45分先有位,足足一個鐘,好彩隔離有間書局打發下時間

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因為媽媽有Aeon卡,所以我地就可以7折叫了這個4人餐


前菜1:

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呢個以溫泉蛋代替沙拉醬的沙律,配搭很新鮮,也沒有沙律醬咁油膩,暖暖的,唔錯!

前菜2:

魚生壽司飯,雖然魚生比較小,每人只分到幾粒三文魚,不過加上和民的魚生飯汁,只食白飯都幾好味


前菜3:

刺身,甜蝦,帶子,三文魚各4件,隻蝦比其他日本餐廳的大,我都未影得切相已經無曬,可想而知有幾好味,正!

前菜4:
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外皮脆脆的黑糖幾翼,正常味道,good!

前菜5:

肥牛包煮粒姑,麻麻地,粒菇好似未煮熟。。。

前菜6:
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滑蛋豬扒,都係正常的好味




前菜7

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芝士豆腐,芝士煮到溶溶地,加上千島醬,估唔到原來呢個小食咁好食,之前黎和民咁多次都唔識叫添

最後就系牛肉火鍋,4人分量的果然大煲,煮左成15分鐘先食得,加埋2碟烏冬4隻雞蛋,呢個4人餐,5個人都食得好飽好飽
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其實仲有4被飲品,不過太多好味野食,杯飲品味道都唔太記得了,ok啦


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$110
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
  • 芝士豆腐
等級4
591
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2012-08-12 149 瀏覽
探朋友仔之前係佢屋企樓下食個午飯先星期六接近兩點既時間,等位人數不多,我地只係等一張檯而已兩個人仲可以被安排一張六人大檯,坐得極為寬鬆舒服簡單點了個沙律、火煱同小吃就是了自己混合花生醬,新鮮蔬菜食得「烚烚聲」但係海鮮比較少,只係得兩隻蝦,蠻「姑寒」喔不過勝在拉麵夠爽好味道同朋友仔都好鍾意蕃茄湯底既火煱就叫黎食果然係好濃厚既蕃茄湯但係個湯唔係好多所以好快蒸發晒侍應姐姐都好好人幫我地加清湯有豆腐、西蘭花等配菜,$6x 既火煱的確好抵食薄餅煎得蠻香脆好煙un 黏牙既芝士但就食唔到有年糕喔身為樓上住客仲有9折呢間分店仲有得為樓上住客提供delivery 服務,果真貼心識做生意!!
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探朋友仔之前係佢屋企樓下食個午飯先
星期六接近兩點既時間,等位人數不多,我地只係等一張檯而已
兩個人仲可以被安排一張六人大檯,坐得極為寬鬆舒服
簡單點了個沙律、火煱同小吃就是了
海鮮拉麵沙律(混合後)
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自己混合花生醬,新鮮蔬菜食得「烚烚聲」
但係海鮮比較少,只係得兩隻蝦,蠻「姑寒」喔

不過勝在拉麵夠爽好味道
蕃茄牛肉火煱
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同朋友仔都好鍾意蕃茄湯底既火煱就叫黎食
果然係好濃厚既蕃茄湯
但係個湯唔係好多所以好快蒸發晒
侍應姐姐都好好人幫我地加清湯
有豆腐、西蘭花等配菜,$6x 既火煱的確好抵食
芝士年糕薄餅
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薄餅煎得蠻香脆
好煙un 黏牙既芝士但就食唔到有年糕喔


身為樓上住客仲有9折
呢間分店仲有得為樓上住客提供delivery 服務,果真貼心識做生意!!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$85 (午餐)
等級4
2011-12-22 147 瀏覽
奧海城一期二樓的「郎田」日本料理店前陣子結業,換來的是大集團經營,在港九各區都開有分店的「和民居食屋」。一天晚上,就近近地來這間「和民」新店吃頓晚飯。這兒的裝修陳設和之前分別不是太大,不過生意就好了不少,這天晚上,我也要等候了十五分鐘以上才能等到座位被安排入內坐下。「和民」現時正在宣傳它的冬之鍋物韓國料理,實行日韓一家親,除了原先已有的四款日本鍋物 ------ 「牛肉火鍋 sukiyaki」,「鮭魚石狩鍋(味噌湯)」、「鮮蠔野菜鍋」和「北海道相撲火鍋」外 ,還推出另外三款韓國鍋物 ------「雪濃湯(伴鳥冬)」、「辛辣牛肉鳥冬鍋」和「辛辣豚骨薯仔鍋」。此外,餐牌中也加添了多款韓國一品料理和三款韓國蜂蜜茶 ------「熱蜂蜜生薑茶」、「熱蜂蜜檸檬茶」和「熱蜂蜜蘆薈茶」。來此吃飯,可以日韓兩國食品同時兼得,蠻好呢!已結業的「郎田」日本料理自己也曾幫襯過三數次,覺得食物水準平平,吃得實在不太滿意,現在「和民」進駐,食物水準比前好得多,真是太好了!在七款日韓風味火鍋中,我叫來了一個卡路里最低,相對最健康的 「鮮蠔野菜鍋」,老婆仔則要了一客 「豪華壽司盛合」,此外,我們還叫來一客 「海老蟹
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奧海城一期二樓的「郎田」日本料理店前陣子結業,換來的是大集團經營,在港九各區都開有分店的「和民居食屋」。一天晚上,就近近地來這間「和民」新店吃頓晚飯。
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這兒的裝修陳設和之前分別不是太大,不過生意就好了不少,這天晚上,我也要等候了十五分鐘以上才能等到座位被安排入內坐下。
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和民」現時正在宣傳它的冬之鍋物韓國料理,實行日韓一家親
,除了原先已有的四款日本鍋物 ------ 「牛肉火鍋 sukiyaki」,「鮭魚石狩鍋(味噌湯)」、「鮮蠔野菜鍋」和「北海道相撲火鍋」外 ,還推出另外三款韓國鍋物 ------「雪濃湯(伴鳥冬)」、「辛辣牛肉鳥冬鍋」和「辛辣豚骨薯仔鍋」。此外,餐牌中也加添了多款韓國一品料理和三款韓國蜂蜜茶 ------「熱蜂蜜生薑茶」、「熱蜂蜜檸檬茶」和「熱蜂蜜蘆薈茶」。來此吃飯,可以日韓兩國食品同時兼得,蠻好呢
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已結業的「郎田」日本料理自己也曾幫襯過三數次,覺得食物水準平平,吃得實在不太滿意,現在「和民」進駐,食物水準比前好得多,真是太好了


在七款日韓風味火鍋中,我叫來了一個卡路里最低,相對最健康的
鮮蠔野菜鍋」,老婆仔則要了一客
豪華壽司盛合」,此外,我們還叫來一客
海老蟹肉丸子」作小食,一份
炭燒咖啡啫喱」做甜品。至於飲品,則選了店中推介三款韓國蜂蜜茶中的「熱蜂蜜生薑茶」。

老婆仔的「豪華壽司盛合」最快上桌。這一客六件壽司壽司盛合,包括海老壽司、炙燒帶子壽司和鮭魚壽司各兩件,賣相頗為漂亮、吸引。這盛合中的壽司我雖然完全沒有試吃,不過聽老婆仔說,味道不差,都不錯
豪華壽司盛合
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我的「鮮蠔野菜鍋」接著送到。難得這「鮮蠔野菜鍋」只售 $63,價錢不貴,已可令素來喜吃生蠔的我滿足一下對生蠔的掛念
,所以從一開始我便已在七款日韓鍋物中鎖定這只以生蠔和蔬菜為材料的健康鍋物作為晚餐的目標
鮮蠔野菜鍋
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這鍋的生蠔足有六隻之多,生蠔雖是細細隻的,但這大小早在自己預計之內,所以完全合乎自己的期望,毫無失望。稍稍失望的反而是這鍋的鍋身較淺,蔬菜份量和種類也較少,都是些豆腐、甘筍、金菇、冬菇之類,綠色蔬菜可是絕無僅有,難道日本人是不愛吃綠色蔬菜的嗎
細細隻的蠔仔
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至於味道方面,這鍋物湯底的味道比自己想像中濃,沒有自己想像中那麼清,無論蔬菜還是生蠔,沾上湯鍋中的濃湯後,都已十分夠味,而且在吃到最後,當所有鍋中的食物都被我一一掃除之後,剩下來的便只有那十分濃稠的湯底了
吃完生蠔野菜鍋後剩下的濃稠湯底
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小食「海老蟹肉丸子」其實是我們後來加單叫的,這小食讓我倆足足等了接近三十分鐘才姍姍來遲地送上
,完全暴露出這間「和民」新分店在服務方面的一點問題。我之所以會這樣說,並不是無的放矢的,因為除了我這一檯客人之外,旁邊桌子的客人同樣等待了良久才能送上她們所叫的蜂蜜茶,而且不少桌子即使客人已經結帳離開,但過了好一段時間仍然未有侍應生有空前往執拾,明顯反映出這兒侍應生不足的問題。對這一點,我相信店子方面實在需要正視呢!

說回味道,這一客四粒的「海老蟹肉丸子」味道是可以的,熱騰騰的丸子夠香口,裡面除了奶油餡外,也能吃得出一點點的蟹肉絲。
海老蟹肉丸子
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這夜的飯後甜品炭燒咖啡啫喱」我並沒有選錯
,這甜品底層苦味的炭燒咖啡啫喱,混和了上層甜味的花奶與忌廉後,兩者的結合讓口腔盤旋著甜與苦的雙重滋味,猶如苦中有甜,甜中又帶點苦澀味的人生,這複雜的感覺我愛煞了,教我對這甜品滿意得很
炭燒咖啡啫喱
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熱蜂蜜生薑茶」以小巧精緻的小茶壺和兩隻小杯子盛載,一壺「熱蜂蜜生薑茶」可把兩隻小杯子斟滿兩次供客人飲用。熱熱的「熱蜂蜜生薑茶」甜中帶點兒薑的辣味,既暖肚,又好喝,的確不錯
熱蜂蜜生薑茶
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熱蜂蜜生薑茶
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和民」雖是大集團經營的連鎖食店,但並沒有因此而對其食物馬虎處理,食物質素始終有一定的保證,加上價錢合理,它在奧海城開業,的確能給到來這商場遊逛的客人和住在附近的住客多一個不錯的選擇。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
熱蜂蜜生薑茶
炭燒咖啡啫喱
熱蜂蜜生薑茶