453
8
3
港鐵佐敦站 A 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
26776488
開飯介紹
主打:海鮮料理,燒烤,火鍋,私房菜 推介自家之作:鮮炸響鈴,金不換黃金蝦,酒香鮑魚以及各款新鮮精選 該店採用無煙環保的火鍋爐,吸走油煙去除燻眼刺鼻的蒸面感,火鍋後身上亦感到舒適乾爽,減低室內氣溫為環保出力 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
70
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
電視播放
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (482)
等級4 2021-06-02
176 瀏覽
夜左收工唔知食咩好,黎左佐敦呢間食火鍋蒸鍋試試呢度地方唔係好大但係座位都比較闊落所以同朋友聚餐嘅話都唔使怕會太迫無自己空間~座位較少最好預早book位啦~因為唔食得辣所以揀左清淡既姬松茸冬瓜湯底幾鍾意呢個好闊又淺既鍋底設計,幾易夾餸。本身湯底幾清甜,姬松茸數量多,連埋冬瓜粒同豬肉粒有啲似食緊清淡版嘅冬瓜盅~如果想食清清地嘅朋友可以揀呢個因為唔係好肚餓所以肉量無叫好多,叫左黑豚肉片,一碟係2人份量,脂肪同肉比例大概3比七,啱我呢d唔想食太肥但又唔會好鞋口嘅豚肉,因為清湯底所以肉味唔會被遮蓋雙拼餃子同鮮打蝦丸都係各有八粒,每人試少少,個人較喜歡鮮蝦丸,口感好爽彈又咬到少量蝦肉粒。呢度配料係可以自己溝的,豉油唔會太咸加左芝麻同炸蒜粒幾香每位醬油係$30呢度有好多酒類例如清酒可以揀,我唔飲酒嘅話就推介飲呢度自家製嘅洛神花蜂蜜茶,一升可以倒好多杯! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-05-02
673 瀏覽
四圍揾好嘢食嘅朋友推介呢間尚鮮海鮮料理,話值得一試。料理店鋪由佐敦港鐵站行幾分鐘就到,交通方便,容易搵到。入到去,服務員好窩心,先幫我哋噴消毒液消毒雙手,然后安排我哋入座,再介紹啲食材俾我哋!是日火鍋料理☑️鍋底雙拼☑️雙併餃子☑️豬皮☑️鮮打四寶丸☑️菜心苗(有機)☑️脆鯇魚片☑️特尚手切牛(中)十款調味醬油,有辣有吾辣,調出自我口味。一個tray裝住上,乾淨整潔,令人安心!《太極》湯底:姬松茸冬瓜湯拼麻辣湯,姬松茸有提高消化同免疫系統功能,而冬瓜就清熱氣。姬松茸、冬瓜同瘦肉粒材料好足。而麻辣湯底就麻麻辣辣,喜歡食辣嘅你唔好錯過呀!脆鯇魚片晶瑩通透,一望就知新鮮。食落無骨,肉質鮮、脆、滑,碌耐咗都吾爛,點埋自選醬汁,更香味!鮮打四寶丸有牛肉丸、鮮蝦丸、豬肉丸同墨魚丸,每日新鮮人手打製,食得出特別爽口彈牙,味道鮮美! 木耳鮮蝦雲吞同西洋菜香菇餃都係每日新鮮人手包,漲卜卜皮薄隱約見到餡料。木耳絲帶出爽脆口感,而西洋菜配香菇就香味濃。豬皮爽夾煙韌,含有大量膠原蛋白,吸收麻辣湯底後,好入味!有機菜心苗就幼嫩鮮甜!特尚手切牛色澤紅潤新鮮,切得厚薄剛好,碌一陣就食得,肉質鮮嫩充滿油香而不膩。除咗火鍋外,仲有套餐、而私房宴同海皇宴就必須要早一日預訂。尚鮮海鮮料理賣點:食材新鮮,服務員熱誠,不停為食客加飲用水同湯底,仲會主動幫客人筆走湯底上嘅浮油。朋友果然好介紹 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-01-15
1964 瀏覽
天氣咁凍,除左打邊爐都唔知食咩好了。諗起放工返屋企,街市又關左超市又無咩新鮮野買個幾灰。同朋友傾開,佢即刻介紹左間正野黎,挽救返我灰左成日既心情!最緊要價錢唔貴,而且都好方便,二人餐一個女仔拎返屋企都唔會太重,但款式多多,真心要encore !姬松茸冬瓜湯首先想講個湯底,真係好香好正!有姬松茸、冬瓜同豬肉,d湯另上,一倒出黎d姬松茸味香到成間屋都係,最重要係佢個湯底唔係味精野,可以一路打邊邊一路飲,仲愈打愈濃味!d冬瓜亦都吸收哂d精華,美味!海鮮盛 (帶子、大花甲、海蝦、白鱔片、廣島蠔)雖然個餐只係$398,但絕對唔會只係比兩隻蝦毛仔你。睇張相都知佢豐富。當中最欣賞係粒帶子,大大粒,好肥美呀!大花甲、海蝦都唔錯,食得出係新鮮野,亦處理乾淨唔係食到成口沙。手切安格斯好開心好開心好開心!本身個餐包一份安格斯,外賣自取再送多一份,好滿足呀!見到佢d顏色、紋路都知係正野,淥熟左依照有牛味亦好夠腍,兩個人食兩客先至岩岩好。自家制四寶丸+手工雲吞西菜餃 最欣賞粒蝦丸同墨魚丸,夠哂彈牙仲食到粒粒tim! 雲吞同餃亦都好有心思有自家手工野,唔係出面超市急凍個d頹野,認真有heart!黑豚片+黃沙豬潤 成個餐最想大讚既係個黑豚片,望落個樣肥肥地,但食落一d都唔膩,而且仲覺得岩岩好!好彩佢肥瘦相間,個口感先會咁正。而黃沙豬潤份量亦都好足,估唔到二人餐都有d咁新鮮既貨色。田園盛 食左咁多肉都要d菜中和下既,同點綴下個湯底。食材新鮮基本上無得輸架啦。兩個人食到大滿足,連公仔麵都唔駛落。食完再嗒多啖湯,真係唔講我笑,正到呢。。。。。。呢個價錢呢個質素,朋友真係無介紹錯,真係自己去街市買都差唔多呀。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
依度除咗打邊爐,亦都可以叫串燒、刺身、私房菜等等,不過今日同朋友就決定好要打邊爐😆姬松茸冬瓜湯、秘製土鄉清湯🍲我地要咗一個雙拼湯底,姬松茸冬瓜湯味道清甜,土鄉清湯反而係濃味一啲,因為加咗芫茜同皮蛋,兩種湯底各有特色本地手切牛🥩本地牛唔係間間火鍋店都有得食,依款牛肉肉味濃,而且冇一般肥牛咁肥,雖然油脂唔多,但係一啲都唔韌而且無筋👍鮮打四寶丸🦐四寶丸包括牛丸、豬肉丸、蝦丸、墨丸,當中嘅蝦丸同墨丸都幾出色,口感彈牙,而且真係見到同食到蝦肉同埋墨魚粒!黑豚肉片🥓黑豚肉片肥瘦相間脆鯇魚片🐟脆鯇魚片以蝴蝶形切法,淥一淥就食得,肉質爽脆😋有機菜心苗🥬菜心苗望落翠綠,食咗咁多肉係要均衡飲食,食番啲菜嘅~另外值得一讚嘅係服務真係好好,侍應不時留意住需唔需要加湯,又會幫手隔油,係幾貼心嘅用餐體驗👍 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-05-31
6 瀏覽
冬天要打邊爐,夏天更加要打邊爐🤗🤗今次同朋友試下呢間位於佐敦既私房菜邊爐舖頭雖然位置不算大,但都坐得舒服岩晒同朋友一邊打邊爐,一邊傾計朋友同我都唔太食得辣,所以叫左個姬松茸冬瓜湯底未落火鍋配料前,當然試下啖湯先湯底清甜,而且湯料都好足脆鯇魚片呢個有驚喜! 好多時候打邊爐淥脆鯇魚片都好講timing,一淥耐左就好難食呢度既脆鯇魚片不但夠魚味唔腥,唔小心淥耐左仍然保持到個鮮味👍🏻鮮打四寶丸平常我打邊爐好少叫丸,覺得間間丸都差不多🤣XDD 呢度既四寶丸粒粒都餡料,我最推介就係芥末籽蝦丸,食落有少少辣,不過可以接受,而且仲見到啲蝦肉蓉,真材實料😍田園盛(有機)🥬🍅🌽有機蔬菜食落特別甜,有生菜,蕃茄,蘿蔔,粟米,份量都算多手切安格斯牛🐮一上菜已經對佢非常期待,顏色靚而且油脂分佈平均,食落好香牛味店員服務態度友善,經常會主動過黎加湯同埋隔油🥰🥰 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)