尚鮮日式燒肉漁市場 (已易手) 新餐廳

真的忍不住寫這篇食評，提醒大家不要來這間餐廳吃午巿放題。首先中午假日的價錢與晚巿放題價錢一樣(HK$298一位)，那食物的種類及質素就要如晚巿一樣。午巿沒有「尚鮮浜燒」拼盤一份。首先，我們十二時左右來，即剛開始營業，當我們坐下選食物時，發現很多食品都沽清，如帶子，天婦羅蟹，炸蠔，甜品櫃只有4盒jelly，二三件蛋糕就什麼也沒有，也沒有送Movenpick雪糕或粒粒雪糕。既然這麼多的食品不供應又也不送，那為什麼要收客人晚巿價HK$298加一一位，卻沒有晚巿的質素，我真的沒想過有餐廳這樣做生意，簡直就是搵人笨。我看了其他人對這餐廳的食評才來。怎知，刺身又不新鮮，海鮮只有蜆、虎蝦及生蠔，但不新鮮，尤其是蝦。刺身的三文魚第一次來是最好的，夠肥又新鮮，所以食物我們都是一人一片叫的，因為不希望浪費食物，但當第二次來的希靈魚，及第三次來的三文魚完全不新鮮。好吃 的只有一口牛、牛柳、魷魚、牛肚。若只吃這些，這個價錢，五人可以找到其他高質素的餐廳來吃了。一定不會再來。

最近經常在銅鑼灣區工作, 今晚辦完正事後已到晚飯時間, 我倆都不想走動太多, 所以決定在附近吃飯。今日特別想吃燒肉, 看見這間好像不錯, 於是立即電話訂座, 而且幸運地能有座位安排給我們, 實在太好了！是晚每人$278加一, 讚好及分享餐廳的帖子會額外贈送一客海鮮拼盤, 非常吸引! 點菜亦很電子化, 只需透過ipad點菜就可以, 感覺很有伊賀燒肉的影子(詳見以往食評)。除部分標示了價錢的食物外, 大部份海鮮和牛肉都可以免費任點, 亦有壽司, 卷物, 小食, 炸物等可供選擇, 飲品更可無限自取, 相對伊賀只有熱茶, 飲品要另外收費, 感覺這兒會更貼心。主角是燒肉, 但今次只顧吃, 都忘了替它們拍照。牛魔王當然主攻牛肉, 幾乎把這兒的牛肉都試了一遍, 發覺不是太肥(佔超過60%), 就是肉質太鬆。真正有質素的, 個人首推一口牛, 雖然又厚又大粒有點難燒熟, 但又因大粒肉厚, 口感才夠juicy, 一咬油脂慢慢滲出來, 不會過於油膩, 不錯! 海鮮拼盤大蝦有少許不新鮮; 帆立貝和蟹正常, 不過不失; 甲羅燒跟蠔有驚喜, 特別喜歡甲羅燒的蟹膏鹹鮮味可惜兩人只送一件, 有點少刺身三文魚只有首輪(

最近好友！發現一間性價比高燒肉海鮮放題，梗係約齊鍾意食嘢嘅朋友，一齊挑戰下佢🤣！假日成人加一每位330先來刺身船，有海膽丶蚧鉗丶三文魚、帶子丶甜旦丶櫻花魷魚等都非常新鮮😋😋店員再嚟來一個海鮮拼盤，因我們超過4位另外加送龍虾，海鮮非常新鮮，生蠔同虎蝦無限添加👍🏻😋😋之後再來烤肉，我最欣賞一口牛丶牛舌😋😋最特別就是有豬大腸燒🤣這間店供給有好多醬料，如海鹽丶黑胡椒丶燒汁醬、清酒及高湯等炸物方面，最欣賞炸榴槤及炸芝士年糕👍🏻😋😋甜品及飲品都是無限添飲添食最後每位一人一杯Movenpick雪榚👍🏻👍🏻

Book咗咁耐終於book到喇，未試過放題咁難book。食8:45時段上到去仍然非常虛撼，等咗四個字終於有得入座。座位以放題店黎講都算寬闊，坐得幾舒服。以ipad落單，方便又環保，唔使成日叫店員黎收落單紙，慳水慳力。一坐低首先上個海鮮拼盤，有生蠔、鮑魚、元貝、虎蝦及花蟹，超豐富。全部都好新鮮，生蠔、元貝及鮑魚都成隻手掌咁大，淨係食個拼盤已經飽哂。蟹蓋超多膏！刺身款式多且非常新鮮。至於肉類，個人最鐘意韓式肩胛梅花及一口牛，肉質較嫩滑多汁，本身夠鮮味，唔需要點太多調味料已經好好食。另外非常鐘意佢嘅原條鯖魚！肉質鮮甜嫩滑，燒到有啲焦香，一個人食一條完全冇難度！當然唔少得炸物，炸鮮奶及芝士年糕最好食，唔會太油膩，炸蠔都好食但就油咗少少。餃子炸過龍，所以好乾好油。整體黎講假日每人$298真係抵食，又有海鮮又有燒肉，普通放題食物一樣有，但記住早啲訂位～

我好少寫劣評，除非真係好難食！呢一間簡直係我頭三間全港難食之最! 見到餐廳搵個雜誌的飲食編輯來拍片，話好食又抵食， 所以即管一試！我下次不會再相信了！ 海鮮完全唔新鮮！食咗一啖即刻唔想再食，完全沒味道！嗰啲生蠔鮑魚全部都係死了很久的！嗰個所謂的甲羅燒真係好難食！肉類以為會幾好，就咁睇落都唔差, 食落啲肉簡直係好似放咗喺冰箱十年一樣😟😟😟好難咬，又有雪味！ 都有一個炸物比較好食，百幾款食物只有一款好味道，我都完全非常失望！還有粒粒雪糕，都算好味，但是好味與否根本同餐廳無關! 麻煩俾多少少心去做呢間餐廳.食物質素真的很差! 唯一一樣野想稱讚一下的是，店員態度非常好，非常友善，又過來介紹食物！可惜，食物質素不好，怎樣介紹也沒用！

放題控有無食過呢間呢？😛#尚鮮日式燒肉漁市場🇯🇵浜燒海鮮x日式燒肉放題😍又是放縱肚皮既時候啦😎*每枱送「尚鮮浜燒」海鮮拼盤一份！浜燒海鮮、甲羅燒*4人同行額外送波士頓龍蝦1隻.甲羅燒要配白飯 混埋一齊食 超正啊😎海鮮拼盤🦀🦐有海蝦 扇貝 鮑魚 生蠔 蟹 有刺身 拖羅 三文魚 劍魚腩 帶子 北寄貝 新鮮大大件壽司 有莞茜三文魚軍艦 喜歡吃莞茜既朋友可以一試😂 仲有火灸牛拖羅 鹽燒蟹盛壽司一定要試👍🏻炸物 吉列蠔 吉列蝦 炸鮮奶 炸粉少 香脆😛燒肉款式多 有韓式牛肩胛肉 五香腩 牛仔骨仲有甜品 movenpick 多款芝士蛋糕 糯米滋..三個90後吃貨不斷開心share美食💓#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies#三個90後吃貨_銅鑼灣美食推介..放題有兩個時段: 1)6:00-8:15 pm 2)8:45-10:45 pm* 星期一至四 💁🏼每位$278* 星期五六日、公眾假期及前夕 💁🏼每位$298*限時2小時**食好野，係要book位的🤘🏻(tel:2117-4267/2117-4267).尚鮮日式燒肉漁市場 (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓

好耐無食過燒肉放題見到呢度送勁大個海鮮拼盤好吸引四個人食仲有龍蝦送一入去就會見到整刺身壽司既情況望住師傅係度即叫即整另外仲會有卡位燒肉四個人坐唔算好迫用左電腦點菜環保之餘又方便仲可以睇埋個樣先點旁邊仲有一張圖話俾你知牛同豬既每個部位咁就唔驚點錯喇雖然係任食但大家都要珍惜食物呀有唔同醬料可以點燒肉食有最愛既海鹽仲要係玫瑰海鹽黎粉色超靚近門口會有飲品櫃同甜品櫃如果需要就要自己出去拎喇飲品都幾多款甜品就有啫喱芝士蛋糕最快黎到既係刺身三文魚超新鮮食落仲勁肥美個海鮮拼盤黎到喇真係超級大個食完都真係已經有D飽生蠔好大隻慢慢燒熟佢先食居然仲有鮑魚幾大隻同幾厚有甲羅燒蟹膏上面有蛋黃撈埋一齊食都幾甜到燒肉黎喇每一份份量都唔少有韓國梅花肉仲有一口牛另外牛仔骨都好好食急不及待燒黎食喇真係不停食不停食勁多肉呀韓式原條腩條真係一大條咁黎舖左半個爐用左韓國辣醬調味都幾濃牛雙花都有得食不過都係街食既味香D太多肉叫個生菜籃包住中和下油脂清油煮蜆都有得食望住佢熟之後逐隻打開蜆肉都幾大粒點會少得牛油栗米呢燒野食一定要叫既燒菠蘿真係人人都鍾意食另外都仲熟食可以叫好似炸蠔炸雞軟骨芝士年糕都會有叫多碗烏冬一邊食肉一邊食最後作結

除左普通包既肉之外，如果你係海鮮fans一定要叫埋呢個！應有盡有～ 燒蝦真係冇得輸 仲可以自己調味肉 例如豬呀牛呀雞肉 咩都有，和牛粒油脂最正 雞都好嫩，五花肉 牛肋條全部燒起上黎都好香！不過記住有d係有醃好左 有d冇㗎！我就覺得冇醃 簡單燒完再自己調味加d海鹽已經好正。帶子都係大大粒 鮑魚就唔係好嫩除左燒物 放題邊少得天婦羅！我次次都係叫好多😍😍呢到天婦羅有好多款揀 紫薯 蝦呀 蟹柳等等 紫薯超級甜 重點係熱辣辣 唔似係炸好既 炸漿又唔會好厚沙發都好舒服 四個人的話仲可以有兩個爐～

訂左枱，不用等位服務員態度很好本來想用生日優惠，但是去到之後決定要FB優惠，「尚鮮浜燒」波士頓龍蝦拼盤，幸好還有其實吃這間的原因1.因為有朋友說過滿好吃、滿多款式可以燒、價錢平2.因為我在日本吃過蟹蓋好美味，所以在香港也想試一下，結果不同呢！首先，是沒蛋的，我在網上看過達人說過，加蛋於海膽上，是想蓋過海膽不新鮮，不知道是不是同樣道理呢？爐太細，火又細，燒個海鮮拼盤都用左好奈時間個帶子有四粒，有一粒不新鮮款式比想像中少，沒什麼可選，點來點去都是吃一樣的

同同事一行12人，終於約到時間大聚餐啦。6點3，提早book左位唔使甘騰雞，一上去就有人招呼。最鍾意12人都可以同坐一台，又唔會逼住嗮，有兩個爐，店家仲送左一隻刺身船4人又會送一盆波士頓龍蝦海鮮拼盤12人送3盆，海鮮都好新鮮，特別係鮑魚同個蟹蓋，美味！誰吃誰知道一口牛粒，牛肩肉，辣酒煮蛤，原條豬腩肉，絕對唔可以錯過！！炸物一樣完美，炸榴蓮波，炸餃子！大家都博命叫野食，上菜十分迅速。兩個鍾一下就流逝啦，歡樂時光過得特別快。最後30分鐘會有職員通知，last order係最後15分鐘職員都好好服務，300蚊一位，真係物超所值。最後扣分位係走嘅時候，太多人等位啦😂逼住嗮，電梯又慢，完全落唔到樓，最後要走樓梯😂😂希望可以改進下最後總結，呢間餐廳係可以再黎系列！

為左同肥仔慶祝紀念日，決定食豪d!呢間去開cwb就覺唔難搵，mtr行5分鐘左右，要係大門既lift入，唔係的話其他lift上唔到3樓。原來用ipad落order，ｄ野食好快到，你會想係咁睇下個ipad係咁點野食個位仲有得叉電tim ar原來e家like fb同share佢個post就有一份「尚鮮浜燒」海鮮拼盤（5款）一份！(原價$128/份)，四人同行送波士頓龍蝦拼盤優惠!!! 海鮮拼盤有：珍寶蠔、珍寶帆立貝、巨型虎蝦、新鮮活鮑魚、一隻蟹同蟹噌甲羅燒。蠔身好大隻，雖然燒完唔會係似生蠔咁creamy，但係好有磯燒味!！鮑魚好厚身，侍應會提你上下反轉燒5分鐘架! 唔好燒太耐，會令鮑魚太乾。甲羅燒本身唔知咩東東，原來係半熟鵪鶉蛋漿mix蟹膏同湯，好香蛋黃同蟹膏味，但都係唔好燒太耐，因為我個肥仔唔小心燒焦左。燒肉：推介，尚鮮一口牛粒，肉汁好多，只要唔燒太耐，有外脆內soft感覺，一口就食到又唔會太飽。可以free recall既海鮮有生蠔同虎蝦，狂叫生蠔，佢個爐本身就係可以燒到有磯燒既效果，食完好想再食。推介推介！本身只係想燒，但見到有刺身冇理由唔試下！刺身以三文魚最鮮甜肥美，而劍魚腩同吞拿魚

星期五晚收工想食好d， 我想食燒肉，朋友想食海鮮，最後我地達成共識, 揀左呢間日式燒肉海鮮放題👅晚市 星期一至四 每位$278 加一星期五至日 每位$298 加一餐廳地方好大，好多座位，坐得好舒服👍🏼食物種類好多！自助飲品櫃同埋甜品都吾少！真係花多眼亂, 同時又滿足到小妹為食既肚皮😂先黎海鮮拼盤啦, 有鮑魚、大蝦、扇貝、生蠔等，全部都好新鮮！加上朋友燒東西的功夫好👍🏼 燒得特別好吃！燒肉都有好多款選擇！個人最喜歡食牛柳粒😍 肉質軟腍、仍然保留肉汁😋小食、炸物都有好多款式！😍仲有小妹愛吃的榴連炸彈！！好正呀！為左一過食海膽既口癮，我同朋友另外加錢叫左韓國海膽$99 一板，新鮮又甜美😋 仲可以相機食先！

這是一家燒烤自助餐店，位於銅鑼灣地鐵站附近，非常方便。我們点了很多不同種類的食物，有幾款滿好吃。第一款是生蠔，有鮮味，洗浸得很乾淨。海鮮拼盤款式多如下圖。牛肉也很鬆軟，洒一點它提供的玫瑰岩鹽在牛肉上面，特別美味。三百多元的燒烤自助餐算是不錯了。

尚鮮hotpick左好一段時間，賣點係首創既浜燒海鮮x日式燒肉放題。大少係食肉獸，日式燒肉更加正中下懷，鍾意其濃濃，原始既肉味，輕微既調味已經能帶出肉既獨特之處。岩岩有朋自遠方來，德國美人好愛食肉，叫我同佢食餐勁，又未去過日本 ，止住口懚先。位於銅鑼灣中心地帶，晚市肯定坐爆人，所以一早book定位，以免待慢美人。六點準時到達，已經有六七枱客人，好彩我醒目姐！一坐底店員就話我地知會送「尚鮮浜燒」海鮮拼盤！有六款海鮮：珍寶蠔、珍寶帆立貝、巨型虎蝦、活鮑魚、一隻蟹同蟹噌甲羅燒。 p.s. 如果4人同行會額外送一隻波士頓龍蝦，可惜我地只有兩個人「尚鮮浜燒」海鮮拼盤！！！！ 都幾有睇頭極心急既我當然要即刻燒！最可惜既係，我親愛既金髮美女唔識食，將個帆立貝燒到燶曬... 所以... 不過真係幾夠大，不愧係珍寶size！蠔蠔蠔 美女話人地fishy唔食喎... 益下小弟！蠔大隻不在話下，仲要燒完都保持到好似生蠔咁cream咁滑，更多左一重微烤過既炭燶味。加埋清酒去燒，酒精更揮發到其香味，不過要落多d酒，事關佢酒精含量唔算高。另一隻我落左高湯，食落去更甜，但如果兩者比較，我比較喜歡前者。小朋友可能鍾意

tablet 點菜好方便 點完轉個頭就黎左👍👍👍 速度好快，抵讚食物款式都多，除左tablet 中最右個兩種食物種類，其他都不需要加錢.海鮮拼盤~~~正正子，蝦蟹鮮甜煮既時候，鮑魚仲動L緊，好新鮮!.熟食類~~~特別推介燒玉子，黃金起司同明太子起司 😋😋😋 玉子好甜，炸物炸得脆，但吾會過油.壽司基本要有既都有，建議加多d手卷口味燒物~~~特別推介一口牛，勁juicy!!! 仲有雞翼，牛仔骨，肉質吾錯，吾會韌或者"鞋"甜品有朱古力同雲尼拿味雪糕揀