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—超好笑 真心唔知有間餐廳喺網球場隔離仲要之前喺角落間老陳餅店買過嘢都留意唔到謝謝友人推薦 小店較細建議walkin book枱💁🏻♀️老闆娘會介紹是日供應牛肉嘅特點上枱時亦會提示燒肉需注意嘅地方跟食法Step1️⃣: 🥌爐端石燒 - 原片燒肉/吉列牛前者最能品嚐牛肉原味 後者則有外脆內軟口感Step2️⃣: 🥩肉份量 - 定食: 110g /特盛: 140g兩款均配🥗柚子汁沙律菜+🍚白飯Step3️⃣: 🇯🇵🇺🇸🇦🇺產地部位 -澳洲和牛封門柳 (特盛$238)USDA CAB Prime 牛小排(特盛$208)美國極佳級牛板腱(特盛$148)日本A5級薩摩牛肉眼(特盛$278)Step4️⃣: 大滿足升級(+$38)🍙紫菜尚牛飯+🍳溏心蛋 + 🍮焙茶or抹茶布甸我哋幾個人嗌咗唔同款share嚟食個人較鍾意肉味顯著嘅封門柳 而且相當軟腍——————————————尚牛元朗西菁街2號興旺樓地下1E號舖
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呢間鋪係西菁街Me Let糧豆倉咖啡入面，午餐物有所值。吉烈牛係自家製，食得出唔係攞貨；鰻魚鮮美，肉質彈牙。小商鋪只收現金就無可厚非，坦白講女侍應既待客心態就值得慢慢調節一下。呢個時勢，元朗都執左唔少食肆，都係時候要推介一啲值得幫襯既小店。
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一直都想試下呢間日式燒肉小店 終於早幾日係午市時間試咗🤗 不過lunch set係定食 同夜晚燒果種唔同叫咗 美國安格斯吉列牛定食（連飯、沙津菜、前菜、味噌湯）吉列牛食落夠腍 外皮炸粉都做得幾好👍 有個沾醬for吉列牛沾嚟食 係芥末 我個人鍾意就咁食多啲🤣 碗飯用嘅係珍珠米 上面加咗啲紫菜 係甜甜地果種 幾好送飯☺️ 沙津菜配柚子汁 又新鮮又開胃👍 上面兩隻溏心蛋可以再整得溏心啲就好🤣 味噌湯都ok 又唔會太鹹～最後再加咗$3x 要個焙茶布甸 好滑亦好香焙茶味😋 另外仲試埋男朋友叫嘅抹茶布甸 茶味更濃 不過個人鍾意焙茶味多啲🥰由於係得一兩個人打理嘅小店 所以出餐會等耐少少 但質素唔錯 份量都好足👍
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過往食石燒牛都會去”秘”..元朗分店結業後比我發掘到黎一間穩世小店..位置十分唔顯眼🫣西菁街網球場旁邊一條小巷..小店坐位唔多但都坐落舒服..上菜時會介紹牛既口感..燒法..醬汁配搭👍牛小排定食$178M7 澳洲和牛-前胸肉 $238(特盛）白飯>紫菜飯糖心蛋自家製甜品抹茶布甸味道十分濃郁..牛肉有質素..價錢合理.但無提供茶水🍵隱世小店家庭式經營推薦大家可以一試😬
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呢間日式燒肉店嘅位置一啲都唔顯眼, 店內只有十幾個位, 雖然地方細小, 但都尚算舒服。佢哋嘅燒肉選料優質, 價錢公道,唔同部位嘅牛肉, 就俾番相等水準嘅牛肉。美國極佳級牛小排定食: $158牛小排有十多片, 肉味偏淡。封門柳定食: $188封門柳一樣有十多片, 封門柳牛肉味濃郁, 入口鮮嫩多汁, 灑少少鹽, 令牛肉嘅鮮味更加凸出。 每個烤肉定食跟一個石板燒, 牛肉嘅生熟程度因應個人喜好而上碟, 呢個定食仲有醋沙律同飯, 醋沙律好開胃, 而個飯粒粒分明, 煮得啱啱好。
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